第27章 美味再升级
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李婶付了款，拎着程明递过来的猪头肉，一点也没在意。
她随便拎着猪头肉，继续逛集市了。
这集市上人来人往，李婶走出好半天，感觉肚子有点饿了。
这才想起，自己刚才还买了猪头肉。
她想先吃口猪头肉垫垫肚子，等一会回家再跟老伴和孙子好好吃饭。
于是，她一边往前走，一边随手拿出猪头肉放进嘴里。
结果，这一口下去，李婶整个人突然就呆住了。
她眼睛瞪得老大，盯着手里的猪头肉，嘟囔道。
“这...这猪头肉怎么这么好吃？”
这口感！这味道！
这还是普通的猪头肉吗？
怎么比城里做的还要好吃？
李婶感觉难以置信，又尝试着吃了一口猪头肉。
结果一口下去，这丰富的口感，这香浓的味道，确实是美味无疑！
李婶有些激动。
没想到，在村里的集市上能买到这么好吃的猪头肉，比她吃过的所有猪头肉都要香！
她有点后悔，自己买得实在太少了。
这半斤猪头肉还不够自己吃的，那家里的老伴和孙子就更吃不到了！
而且这家猪头肉这么好吃，肯定卖得很快，说不定一会就卖光了呢？
不行，自己得赶紧再去买点！
想到这里，李婶转身急急忙忙的往回赶。
迎面碰到邻居王婶和赵婶。
她们看到李婶急急忙忙的模样，好奇的问道。
“李婶，什么事这么急啊？”
“对啊，李婶，这么着急是去买啥好东西啊？”
“我去买猪头肉！”
李婶着急的说道，走到两人身边的时候竟然没有片刻停留。
这要是往常，李婶肯定会停下来跟两个老姐妹多聊聊家常。
可是今天不一样，为了买猪头肉，李婶连闲聊都不愿意了。
哼，谁也不能耽误我买猪头肉！
李婶心里叨咕着，脚步又加快了几分。
看着李婶匆匆忙忙的走了过去，王婶和赵婶互相疑惑的看了看。
“怎么回事？你说买猪头肉至于这么着急吗？”
“就是啊，猪头肉村里也没人能做好啊？”
“不对不对！”
王婶想了想，摇摇头道。
“李婶买东西一向都很抠门，要是她想买的东西，那肯定错不了！”
“王婶你意思，那猪头肉肯定很好吃喽？”
“没错，这猪头肉绝对不一般！”
“那咱们现在怎么办？”
“走，跟上李婶，她买咱们也买！”
“好，说走就走！”
王婶和赵婶转身，跟着李婶也往程明的摊位赶来。
程明正站在摊位这，突然就看到三个大婶急急忙忙的赶了过来。
他还没弄清是怎么回事，就看到李婶一伸手道。
“老板，来五斤猪头肉！”
在李婶身后的王婶和赵婶，惊讶的张大了嘴。
“哇，一口气就买五斤，这还是那个抠门的李婶吗？”
“是啊，这得多好吃啊？李婶这么抠门的人都能买五斤！”
程明一听到李婶要买五斤猪头肉，立刻就笑了起来。
看来这个大婶吃好了，成回头客了。
想到这，程明乐呵呵的给李婶切好猪头肉。
“大婶，五斤猪头肉您拿好！”
程明把猪头肉递给李婶。
李婶看着诱人的猪头肉，咽了咽口水，付完款转身就往家走。
她想赶紧让老伴和孙子也尝尝这猪头肉！
李婶这么一走，后面的王婶和赵婶也忍不住了。
她们也想赶紧尝尝，让平时买东西仔细的李婶都看好的猪头肉，到底是什么味道？
“老板，给我来两斤猪头肉！”
“老板，我要三斤猪头肉！”
“好的，稍等！”
程明将猪头肉拿出，分别给两个大婶切好，然后递了过去。
王婶和赵婶付了钱，接过猪头肉都拿起尝了一片。
结果，刚一片猪头肉进肚，两个人的眼睛里立刻就放出亮光！
“唉呀，这猪头肉也太好吃了！”
“就是就是，猪头肉怎么能做的这么香？这还是猪头肉吗？”
王婶吃完一口才发现，满嘴都弥漫着猪头肉的香味。
这浓郁的香味，带着卤汁的味道和猪头肉纯正的肉香，占据了她的口腔后，还直冲她的脑壳。
王婶感觉好吃的都有点上头。
赵婶也是一样的感觉，她嚼着猪头肉。
那丰富的口感，吃进嘴里肥瘦相见，入口即化，真是越嚼越香！
难怪李婶刚才一口气就买了五斤！
这么好吃的猪头肉，买五斤一点都不多啊！
想到这，赵婶毫不犹豫的对程明道。
“老板，你这猪头肉太香了，给我凑五斤！”
王婶一看赵婶这么痛快，也争着说道。
“老板，我也一样，再给我来三斤！”
看到这几位大婶一口气就买了这么多，周围的食客也有些心动了。
“什么情况，一个猪头肉有这么香吗？”
“不知道啊，看这几个大婶吃得可真香！”
“不好吃，这几个大婶能一口气买十五斤吗？那可是十五斤啊！”
看着周围食客好奇的模样，程明赶紧让小华去周围摊位买点调料。
他要把这些美食再升华一下，好吸引更多的食客！
“哥，调料、葱、姜、蒜、辣椒都买来了！”
程明看着这些东西，脸上露出了笑容。
就瞧好吧，一会肯定能让这么美食的味道再上一层楼！
程明迅速的制作着调味的东西。
片刻功夫，辣椒红油、蒜都弄好了。
他把猪头肉切好，把蒜倒入盆中，加入糖、盐、酱油。
最后又把辣椒红油淋在了猪头肉上面。
辣椒红油这么一淋上，猪头肉的香味更浓了，连颜色也好看了几分。
程明快速的拌了拌，各种调料的味道都混合均匀后，一道拌猪头肉就制作成功了。
随着猪头肉拌好了，程明就听到一堆咽口水的声音。
没办法，这猪头肉就已经够香了，加上调料和辣椒红油后，整个香味就更浓了。
这些食客离着很远，都能闻到拌猪头肉的香味。
“哇，这也太香了，比刚才还要香！”
“这拌猪头肉看起来很好吃啊，我都要忍不住了！”
“我也一样，口水都快流成河了！”
见食客们都露出馋了的表情，程明没有丝毫停顿，又开始了第二道菜的加工。
拌猪肚！