第21章 猪脚面的诱惑
66读书 www.66dushu.com,最快更新直播厨艺,观众求我上链接!
村民李二民在自家地里刚干了一会农活。
很快,就气喘吁吁的坐在了地上。
没办法,前一阵他感冒发烧才好,体力一直都没有恢复。
“二民,你这是怎么了?”
老周叔走到家门口,就看到李二民累得满头大汗。
“老周叔啊,我这病好了还有点虚,正想吃点啥好吃的补一补呢!”
“这样啊,那赶紧让你媳妇给你买啊!”
李二民听完摇了摇头道。
“别提了,我媳妇病好了还不如我呢,再说了村里也没什么好吃的!”
“怎么没好吃的?我觉得程明做的卤味就很好吃!”
听老周叔这么说,李二民疑惑的问道。
“老周叔,程明不是在城里上班吗?什么时候会做卤味了?”
“再说了,程明做的卤味能好吃吗?还能比城里好吃?”
见李二民一脸的不相信,老周叔就来了脾气,他举起袋子道。
“你看,这猪头肉和猪肚就是程明做的,老香了!”
“来来,到我家我让你尝尝程明的手艺!”
老周叔拉着李二民来到了自家院里。
李二民坐在小板凳上,还是一脸的不信。
他这人也去过好几次城里,觉得城里的卤味就是比村里的好吃。
而且程明一个在城里上班的大学生,怎么可能会做出好吃的卤味呢?
要知道,卤味不光要有秘方,还需要经验!
程明他有经验吗?很显然没有!
看李二民这副表情,老周叔恨不得把猪头肉塞他嘴里。
他一把解开塑料袋,将里面的猪头肉和猪肚亮了出来。
“来,赶紧尝尝程明的手艺!”
李二民还有些不大相信,可当他看到袋子里的猪头肉时,眼睛一下就直了。
哇,这猪头肉的颜色也太好看了!
猪皮红润,表面还带有一层油亮的光泽,看上去就十分诱人。
他又闻了一下气味。
哇,这猪头肉的散发出纯正的肉香,香味浓郁,醇香四溢!
他不禁咽了咽口水,拿起一片猪头肉吃了下去。
“这?”
当猪头肉吃下去的一刻,李二民一下就愣住了。
这猪头肉的切片均匀,薄厚适度,咬上去舒适极了。
特别是上面的肥肉,香糯软烂,真是入口即化,轻轻一抿就化开了!
而且不仅如此,猪头肉被卤汁浸透,上面秘制调料的香味,已经占据了他的口腔,直冲他的脑壳!
“哇,真的太好吃了!”
他抿着嘴,回味着刚才的美味。
突然,他感觉虚弱的身上,好像多出了一点力气。
刚才还感觉浑身疲惫,这一会感觉竟然有了些精气神!
李二民张大了嘴,不禁吃惊的说道。
“都说猪头肉有营养,没想到这么神奇,我竟然不那么累了!”
他惊喜的站起来,动动胳膊动动腿,发现真的不没有刚才疲惫了。
而且胳膊、腿和腰上也有一些力气。
看来真是猪头肉起作用了!
没想到程明做的猪头肉竟然这么有效,那自己得赶紧多买点才行!
对,让自己的媳妇也吃点猪头肉,赶紧恢复!
想到这,他离开老周叔的家,直奔程明家而来,心里想着。
猪头肉,我来了!
-------------------------------------
程明和弟弟小华正在收拾三轮车。
程明把猪头肉、猪脚、猪肚都在玻璃柜和铁桶里放好。
这边正忙活着,邻居小胖爸爸就来了。
“程明,你做猪头肉了?”
“是啊,刚研究出来的!”程明一笑道。
小胖爸爸感到有些吃惊。
原来以为程明只会做烧鸡,没想到人家连猪头肉也会做,而且味道一点都不比烧鸡差!
这要是自己带去了工地,那工友们不都得羡慕死?
想到这,小胖爸爸就开心。
“程明,猪头肉怎么卖?”
“猪头肉一斤38,猪脚40,猪肚60!”
小胖爸爸听完,惊喜的点了点头。
程明卖的价格还真厚道,每一样都比城里的便宜很多!
光一样猪脚,在城里就能卖到七八十,而且味道还不一定好吃!
程明这个价格简直是太良心了!
想到这,小胖爸爸高兴的道。
“程明,猪头肉来一斤,猪脚也来两个!”
“好的!”
程明把猪头肉和猪脚包好,又特意加了点卤汁。
小胖爸爸看到程明这个举动,对程明印象更好了。
他付了钱,拎着猪头肉和猪脚美滋滋的走了。
等他回到家,小胖子早就饿得不行。
他胖乎乎的趴在炕上,特别像动画片里的熊。
“爸爸,我饿了,咱们吃什么呀?”
看着儿子期待的眼神,小胖爸爸又看了看手里的猪脚,顿时来了主意。
“儿子,爸爸给你做猪脚面吃!”
“猪脚面?”
小胖子的小眼睛一下就亮了!
最近他总看电视上吃猪脚面,弄得他也想吃了。
没想到,今天爸爸居然真的能给他做猪脚面,这幸福来的也太快了!
小胖子激动的从炕上跳起来,抱住爸爸的脖子就亲了爸爸一口。
“木啊!”
小胖爸爸被儿子亲得一脸口水,可脸上的笑意越更浓了。
“儿子,爸爸现在就去做,猪脚面马上就好!”
“哇,我也能吃上猪脚面啦!”小胖子激动的喊着。
小胖爸爸把锅里的水烧开了,把面条煮好。
然后,在面条上面加上切开的猪脚,又特意加了几勺香浓的卤汁!
一碗猪脚面就这么做好了。
小胖爸爸闻了闻猪脚面,不禁一脸沉醉。
“真香啊!程明这卤汁做的真香!”
他只不过在面条上加了点卤汁,结果现在整个面条汤都变成了金红色,十分的诱人。
他把猪脚面端到儿子面前道。
“儿子,来尝尝猪脚面!”
小胖子兴奋的看着这碗猪脚面。
哇,这碗面也太好看了!
金红色的汤汁,鲜亮通透,红亮的猪脚颜色诱人,配合着白色的面条,看起来就让人忍不住想吃!
而且,这碗猪脚面还不断冒着热气。
热气将猪脚和卤汁的香味最大化的散发出来,一时间整个屋里都是猪脚面的香味!
小胖子再也忍不住了,拿起筷子就开动了起来!