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第126章 蒜薹爆炒午餐肉白菜午餐肉汤(一)

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又说什么朋友,男子与女子之间就不存在朋友,你现在要做的是学好厨艺好好挣钱,想娶媳妇,回头我跟你爹娘商量给你相看一户好人家……

说到这,有山就顶撞了他爷,我谁也不要,就要她!不让我娶她,我就出家去做和尚!

梧桐眉心一蹙,完了,张小小这手段可以啊,这才多久啊,就迷得大表哥神魂颠倒的。

这两个人,不,有山表哥,那几日表现出来的若即若离,怕不是这二人商量好的演戏给她看吧,失策了!!

见着有山身影冲了出去,梧桐急忙冲到后院,就见外公扶着墙根,唉声叹气。

她忙上去搀扶着,低声道,“外公别生气,气坏身子不值当。”

“孽障啊,他何时会顶撞长辈了,就为了张家那姑娘,回头我得给你大舅舅娘提个醒,赶紧给有山安排相看。”

就怕这时候安排也无济于事啊,梧桐心里憋着这话,最终是没说出口。

毕竟,她也盼望着能挑出好姑娘,让大表哥迷途知返啊!

看着外公气红了的脸色,她转移话题道,“外公,宋阿爷昨日跟我说,他吃了我家的巴戟天糕晚上不起夜咧,他有跟你吹嘘吗?”

凌老汉怔了怔,由梧桐扶着往前头去,“哪有这么利害啊,你天天做给你太公吃,还有隔壁茶寮张……不提也罢,老宋头那是哄你开心!”

“可他每次来会带些回去嘛,且都付钱呢!”

凌老汉打断,“食补是个循序渐进的过程,要想夜里不起夜,睡前不要喝水嘛,这三岁小孩都明白的道理,他那就是自以为是。”

“行行行,外公说不好使就不好使,都听外公的,提前宋阿爷,他昨日拿来的蕨根还丢在柴房呢,我去瞧瞧,你坐回啊……”

梧桐把凌老汉扶到柜台里歇着,进后厨,门帘落下来的一瞬就从旁掀起一条缝往外看,果见凌老汉掀开了蒸笼,从里拿出一块巴戟天泡儿糕,大口吃起来。

呵呵,嘴硬的老头!

起出蒸锅里的午餐肉切片,熟透的午餐肉,嫩粉红色的肉质看起来很新鲜,而且肥瘦相间,无论是看起来还是吃起来都很有食欲。

“午餐肉做好了,要不要来看看。”梧桐一句话招呼了一众人。

呼啦啦的声音从四面八方而来,瞅着名儿新奇食物新鲜的肉片,叽叽喳喳地说个不停。

洪小能拎起一片尝了尝,笑眯眯道,“香味好浓郁啊,既有猪肉的香味,还有香肠的味道,好吃。”

梧桐谢绝了跟着要尝味道的几人,留足念想,“以后咱们做啥小菜缺点肉就可以用它补位了,它真正好吃的时候是在烹饪过程另起中,香味会逐渐散发出来,让人无法抗拒,等一等,美味即到!!”

方友平一脸质疑地听着梧桐的分析,真有那么好吃?

但是很快他就被打脸了,梧桐用午餐肉做了两道菜,蒜薹鸡蛋炒一盘,白菜炖一汤,光是看着盘中餐,他的口水就情不自禁地往多的分泌。

午餐肉的味道是真的非常美味,它虽然是肉制而成,可一点不是肉片的口感,肉质是那么地紧实,肥而不腻,瘦而不柴,感觉不到任何一点儿油腻。

而煮在汤里的午餐肉,口感又变成了细腻柔软,入口即化的。

天呐,这丫头是有什么邪术吗,为何做出来的菜总能把人的魂儿勾走?!

“其实它还有很多做法和搭配,这个就由大伙自己发挥了,比如煮个清水面来两片,本身就是熟的,直接放进去煨热就行,或是切成小丁炒饭也是贼溜好吃。”

众人纷纷点头。

方友平沉默着吃罢这个不知算早餐还是中午的饭菜。

而对于他的考验,现在才刚刚开始。

梧桐在后院喊人,说是把那些蕨根处理一下。

这个活前头还挺费体力的,就由有水带着方大哥操作了。

宋老伯送来的这一篮子蕨根都已经帮他们简单处理了主根外细密的旁根,清洗过后就是一根根黑色的刺条条。

前世里吃到的蕨根粉为何会呈现黑色,因为蕨根就是黑色的嘛!

这些活就不用梧桐盯着了,相反的,把原生态的食物弄成粉末,这时代的人比她更熟悉流程。

先是将树根泡水里泡软,这样更方便捶打,但人也不会傻等着,树根不好捶也慢慢捶着,用大木锤子捶个稀烂,锤出木质纤维,再将纤维料放入大缸里浸泡,搓洗,将树根里含有的淀粉物质洗出来,随后静置,等淀粉自行下沉结底。

梧桐正要处理排骨,唐氏的身影猛地冲了进来,急不可耐道,“梧桐啊,外头来了个客人说什么奇奇怪怪的话,咱们都听不懂,你赶紧去看看。”

她也不知为何这事就想到了梧桐,实在是爹也试过了,大成也试过了,交流不上啊。

这一嗓子喊过去的哪才只有梧桐一人啊,全家到齐外加俩帮厨。

土灶旁就见着一个戴着顶尖斗笠,皮肤黝黑,穿着朴素却打扮得花枝招展的男人被大舅拖着往后院去。

男人十分拒绝跟随,但又满嘴地重复一个词,“大便,大便!”

“我知道你要大便,这不是带你去吗?”

“大便,感恩,大便!”

一见众人围上来,已经被此人折腾得满头大汗无计可施的凌大成急忙拉过梧桐,对顾客道,“来来来,你有话跟她说,小孩子脑筋活跃,你跟她说。”

花枝招展的男人其实就是脖颈手腕臂膀上都佩戴着一些具有少数民族风格的装饰品外加刺青,梧桐这一番打量下来,感觉自己也有点悬。

这就不是中原人的风格,她这种读书去放牛的人,哪里懂外语啊?!

顾客瞅她一眼,啧了一声,似乎也在表达,大人都听不懂,这孩子又懂啥呢,可还是抱着最后一丝希望道,“哇老,交趾西零七嘎嘎扶额香撩,左嗯?”

梧桐兀自笑了,真的会谢。

摇头,直接送客吧。

男人一声叹气,“感恩,大便。”

说罢调头就走。

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