第46章 茶楼首秀
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听到谢云楼传达的消息,林一颜心里有了底,不过鉴于召集人手需要时间,林一颜还是打算先干回她的老本行。
林一颜的新店开在东市街头,可以说是最好的位置之一,只要来东市的都能看见,也不知道系统是如何操作,明明上次他们来这边并没有看到这样一间店铺,更像是临时出现的,在林一颜未选择正式营业前,这间铺子显然不会进入众人面前,所有来往的路人无一例外忽略了这家店铺,甚至连一个眼神都没有。
装修这块林一颜没有什么好主意,看着系统提供的模板就挺不错的,她点击一键换装,本是只有个胚子的店铺瞬间大变样,环境清雅,古香古色,大堂陈列着整齐统一的桌椅,墙上挂着一些字画,墙角则放着一些盆景和花卉,店内明亮干净,地上青灰砖块砌得没有一点缝隙,氛围非常舒适和宁静.
同时二楼隔开了一个个茶室,有大有小,分为以花卉命名的小茶室,名茶称呼命名的大茶室,茶室的摆设装饰无一不讲究,隔音效果良好。
除此之外,每个茶室都会有一个木柜,其上放置一架木琴,柜中罗列着现代的书籍,以玻璃阻隔,码得整整齐齐,基本都是诗文相关,常见的《诗经》、《唐诗三百首》、《全宋词》等,小说作品只有一部《红楼梦》,笔墨纸砚一应俱全,文人墨客完全可以在此舞文弄墨,林一颜就不信吸引不来人,哼哼。
茶水除了常见的铁观音及普洱外,还有谢云楼从女帝那顺来的君山银针,产量极少,常作为皇家专用的贡茶,市面上是见不到的,君山银针属于黄茶,其成品茶芽头茁壮,长短大小均匀,茶芽内面呈金黄色,外层白毫显露完整,包裹坚实,茶芽外观形似一根根银针,雅称“金镶玉”。
实际上,因为女帝不爱喝茶,每年上供的茶叶除了少量用于赏赐,大部分都进了库房,又因为不宜久藏,每年宫中都会清出一批茶叶,还是后来谢云楼开始喝茶,女帝便将库存都给了他,且后续每年上供收到的茶叶大部分都进了他的口袋,让一向敢怒不敢言的皇子皇女们更气愤了。
从另一种程度上说,女帝可谓是给谢云楼拉仇恨的一把手。
正式开张那天,张灯结彩,敲锣打鼓,其上写着“甜园时光“几个鎏金大字的匾额由顾凌枫友情提供,就在升匾之时,一个林一颜眼熟的小太监领着一队人喜气洋洋地过来。
“林姑娘可在?”太监尖细独特的嗓音在外间传来。
听到消息的林一颜忙从内院出来,见是此前随谢云楼进宫时,守在御书房外面的小太监之一,四舍五入就是女帝的人了,她当下疑惑道:“公公此来,是为何事?”
“林姑娘大喜,陛下听闻您的茶楼开张,特赐下对联,贺您生意兴隆,蒸蒸日上啊!”
啊这,她明明是打算以甜品为主啊!不过问题也不大,二楼确实以茶为主,她还打算以皇家贡茶为名头,将店铺名声打出去呢,女帝这一出简直是帮了她大忙,林一颜喜笑颜开地收下东西,并吩咐店里伙计将对联挂于店门两处柱子上,一时间林一颜的茶楼名声大噪。
“公公可要进来喝杯茶?”林一颜笑着邀请。
陈英倒是想,不过,“陛下还等咱家回去复命,林姑娘,不叨扰了。”
“公公稍等!”
陈英送完东西,便打算回宫,林一颜想到电视剧里的一些情节,示意对方跟她进店,眼见无人旁观,林一颜拿出荷包,就要掏银子,陈英吓得连连摆手。
“使不得、使不得!林姑娘折煞咱家了,咱家还有要事,先告辞!”陈英说完,急急忙忙跑路了,开玩笑,林一颜是女帝看中的人,她敢给他也不敢要啊!
留下林一颜百思不得其解,啊哈?难道说那些剧情都是骗人的?
林一颜雇了几个帮手,三男三女,其中一对容貌秀美的兄妹负责在门外招揽客人,发放传单,剩下的四人则负责招待,二楼雅间两人,一楼大厅两人,采取轮换制,几人都接受过相关统一培训,对顾客至上这一点牢记于心,不过林一颜也叮嘱过,若是遇上难缠提出过分要求的客人,完全可以严词拒绝,后果她会担着,单单这点便收买了多数人心,更别说年底还有分成,这条件简直太香了好嘛。
总体由白秀英统领大局,坐镇堂前,负责安排人手、记账等工作。
相关记账方式还是赴京一行,林一颜简单教的复式记账法,又叫“借贷记账法”,简单用一句话总结就是“有借必有贷,借贷必相等”,是现代社会世界大部分国家的通用记账方法,同时也是会计的入门基本功。
白秀英对这方面简直天赋异禀,对于林一颜所说的知识常常举一反三,不到半月就将她肚子里的库存掏个干净,最后林一颜不得不拿出她现阶段看的书-初级会计,不过由于白秀英认的字不多,只能由林一颜照着书口述,甚至于林一颜还将阿拉伯数字引进,使数算更为方便,这无疑引起了白秀英及顾凌枫的兴趣,白秀英本就对数算感兴趣,学得十分快,顾凌枫则是敏锐发现这种数字的运用十分方便,若是推广开来,无疑会降低算数的难度。
一路上,最忙的可以说非白秀英莫属,在其他人或聊天或歇息时,唯有她在复习一天中学到的知识,且只要顾凌枫有空闲,她都会抓紧时间和他学学认字,如今虽不说文学上有什么大的进展,但是自己磕磕绊绊念完一本书已是不成问题,尤其是记账方面,更是得心应手。
难得有一件热闹事,更别说还有宫里女帝亲赐的对联,百姓们纷纷围绕在门口,秦氏兄妹热情招呼着众人入内,边发放传单边道:“走过路过不要错过!本店今日开业大酬宾!我们掌柜的说了,前三天甜点买一送一,多买多得,卖完即止!消费满二两加送一份冰棍!消费满五两打九折!在本店消费还可以积累积分,每满一个阶段可凭积分换购肥皂、零食礼包以及优惠卷等!”
此时正值六月,天气燥热,出行的人明显比月前少了不少,本来听到买一送一这点,已经有不少人意动,此刻一听冰棍,群情哗然,更别说之后还有什么积分换物了,大轩辕朝的百姓何曾见过这种方式。
百姓们纷纷不可思议,议论纷纷,酷暑时节,最难得的东西是什么,当然是冰!每年因为天气热到中暑死亡的百姓不少,太热了,简直能把人融化,而现在,竟然有人公然售卖冰棍?虽然不知道具体样式,但是带着个冰字,在炎热的夏季就极为不凡,可谓是大手笔,往年皇宫的冰夏季都不一定够用吧!
有人不可置信,问道:“真是我们说的那个冰吗?”
附和的人也不少,“就是,可别拿别的东西糊弄我们!”
秦梓慧跑入店中,从里间厨房的白色大柜子里取出一根冰棍,快速回到店前,朝众人展示,“看,这就是冰棍!”
问话的那人看着浅粉色的冰棍,虽然和他印象里的晶莹剔透的样子不同,但是那丝丝缕缕的寒气是骗不了人的。
“好,我来为乡亲们探探路!”
他当下第一个站出来,走入店内,便是可能被当成冤大头宰也顾不得了,他实在是受不了这鬼天气,二两银子对他来说虽有些许小贵,也还能接受。
一进门,庞充便感受到一股凉意,竟是比室外要凉快得多,习习凉风不知从何而来,带走了他满身暑气,与门外简直是两个世界,光是这点就让他心惊。
环顾四周,庞充并没有找到用来放置冰块的盆子,竟不是以冰块降温?如何做到的?庞充内心惊讶,诺大的店铺除了他和店里的掌柜伙计就只有一个身材臃肿,看起来胖乎乎的中年男子和他身边的年轻人,桌前摆放着各式各样的糕点,玲琅满目,色泽绚丽,样式精美,甜美的香气充斥着店里的每一个角落,让人垂涎三尺。
中年男子显然就是盛员外,知道林一颜在京城的店铺开始营业,他一早就来捧场,林一颜本是为他准备了茶室,可惜盛员外不以为意,他还是更喜欢在大厅里,热闹,有烟火气,坐在旁边的盛圆则皱巴着一张脸,老爷吃了这么多甜食,今日糖分超标了啊!
可惜不管他怎么劝,盛员外都是一副“你说你的、我就不听“的样子,甚至说得多了,盛员外还会口头威胁:”再吵吵就回去!”,盛圆发愁得不行。
隔壁桌的庞充不知道他们的小插曲,他一落座,很快就有一个伙计笑意盈盈迎上来,沏上一壶热茶,热情问他需要点什么,桌上有菜单可以自己浏览,不认字也没关系,伙计会报上甜品名,如果还无法抉择,可以先考虑,有需要再叫他们。
庞充对这种距离感把握得好的伙计很有好感,婉拒了伙计的招待,展开菜单看起来,随即很快瞪大了眼。
门口停留的百姓踯躅着,见已经有人身先士卒,便都安静下来,打算看看那人如何说。
人群里有小孩轻声道:“娘,我也想吃冰。”
原是一家三口刚搬来京城,两夫妻带着孩子出外采办,人生地不熟,他们也不敢留幼女一个人在家,索性全家一块出发,刚刚出声的便是李家独女李佑安,她看着在炎炎夏日已经开始融化的冰,秦梓慧已经当众吃了起来,享受的样子让众人都红了眼。
只是,看着手中拿到的宣传单,洁白如雪,细腻顺滑,和他们平时所见的粗糙纸张全然不同,怕是最昂贵价比千金的洛阳宣纸也不错如此吧,杨氏迟疑了,她潜意识里觉得这不是他们家消费得起的店铺,她只能安慰女儿,“佑安,这……娘给你买别的东西好不好?”
旁边的一位老伯也说道:“是啊,小姑娘,看这个架势,咱们老百姓哪吃得起!”
就在这时,里头传来刚进店那位男子欣喜的声音,“大家快来!!是真的便宜!糕点5百文一份!茶水不要钱!”
什么?多少?五百文?并且听伙计说,前三天买一送一,也就是两百五十文一份,这怕不是做慈善,甚至还不收茶水钱!
要知道,即便是在偏僻的宁欣镇摆摊,林一颜给出的售价也是三百文一份,京城百姓的日子明显比宁欣镇的百姓富足得多,这价格不得哄抢?尤其是卖完即止!犹豫就会败北,原先还没有动静的百姓瞬间哄闹成一团,争先恐后要进店一观。
秦子楚兄妹二人早有准备,纷纷喊话让大家排队,依次进店,坐不下的可以先来领一个牌子,忙得差不多了再过来。
不是没有想插队的人,只不过被警告不遵守规矩会被店铺往后拒绝接待后,蠢蠢欲动的一些人很快消停了,有女帝亲赐对联的店铺,他们还能怎么样?胳膊拧不过大腿,一时间,众人纷纷井然有序上前。
店内热闹非凡,时常有人惊呼,感慨食物的美味,也有早就试过这种新鲜吃食的人,“蛋糕!我吃过,当时在云州附近办事,那里就有!”
“不过,味道没有这里的好,也没有这么好看。”
邵衍墨被抓前就一直有在部署蛋糕等甜点的售卖,就连他被关入大牢生意也不曾停过,一些常往来办事的百姓,尤其是商贾,尝试过新式糕点的概率还是挺大的。
伙计们趁机宣传一波那也是他们出品的普通版,店里卖的则是精装版,确实,由于京城的物资丰富,原材料足,又有现代设备的帮助,林一颜在原来的基础上加以完善,加入许多东西,越发向现代糕点看齐,味道可不就更上一层楼,便是宫中的女帝也颇为赞叹。
李氏一家人及出声劝慰的老伯刚好赶上了最后一桌,因席位不多,几人选择拼桌而坐。
几人一进屋就感到一阵凉意,李佑安更是欣喜道:“爹、娘,这里好舒服啊!”
杨氏也不禁点头,许是周围都是与她一般的平头老百姓,便是这家店铺装修得实在精美,杨氏也没有刚开始那么拘谨。
李虎翻开菜单,见到密密麻麻的字一阵头大,不过每样名称的后边都会跟着一副艳丽的图画,让李虎惊叹不已,大概浏览一遍,将之递给闺女,他冲幼女笑道:“安儿,想吃什么?你先看,让娘亲给你点。”
他们家就莲儿识字,佑安还小,认识的字不多,点菜的大任到了杨氏手上。
和他们拼桌的老伯因为不认字,恰好伙计过来沏茶,蒋老伯连忙抓紧机会问道:“娃儿,你们这都有什么样式,有推荐的吗?”
黄鹂完全不怯场,见有人询问,当下侃侃而谈道:“老伯,我们店里主要分为两类,一是糕点类,二是甜品类,糕点有蜂蜜蛋糕、奶油蛋糕、泡芙、枣泥糕、红豆糕、银丝卷,甜品有绿豆粥、银耳莲子羹、水果冰沙、冰镇梅子汤。老人家的话,我们推荐绿豆粥和银耳莲子羹,这也是店里爆款,绿豆粥清热解暑,银耳莲子羹补脾养胃、养心安神,您看看来点什么?”
黄鹂语速并不快,蒋老伯也能听得明白,边点头边思索,最后说:“那给老头子来份绿豆粥吧。”
“好嘞!”黄鹂麻利应道,转头问同桌的几人,“您几位如今可要点餐?”
李虎本是不知选择哪样,听完黄鹂的介绍,当下也点了一份绿豆粥,杨氏要了银耳莲子羹,只有李佑安,小孩子更喜欢颜值高的东西,在水果冰沙以及冰镇梅子汤之间左右摇摆,最后点了份水果冰沙。
“您几位稍等。”黄鹂说完,便去内厨取成品,因着有冰箱在,且大部分都是凉的,林一颜基本上当天晚上会做出第二天售卖的东西,摊子大了,不提前忙活早上压根赶不过来。
因着蒋老伯上了年纪,黄鹂取餐食的时候特意选了常温的绿豆沙,常温的一般是清晨现煮放凉的,老人家还是别吃太过凉的食物为好。
大部分手头宽裕的人家都乐意花上二两银子,换一根冰棍回去,那是林一颜加入西瓜汁弄出来的冰棍,粉粉嫩嫩,自带一股果香,深受百姓欢迎。
买一送一实在是太实惠了,吃不完的他们还可以打包带回去,给家里的夫人孩子尝尝。
正在店里忙得热火朝天的时候,被传单吸引过来的青衣男子停在店铺前,视线很快被门前的对联吸引,“红透夕阳,如趁余辉停马足;茶烹活水,须从前路汲龙泉。”
好句!青衣男子不自觉念了出来,眼中异彩连连,如此佳句,也不知是何人所作,直到他看到底部的女帝私印,男子不禁倒吸一口凉气。
以秦子楚的视角,只见一男子立于店前,身着青衣,仅以一木簪束发,腰间束着青蓝二色丝线攒花结长穗配饰,此外并无过多点缀,器宇轩昂,仪表堂堂,如傲然青松,眉眼间透着一股凛然的正气。
见他只是盯着那对联,久久不能回神的样子,秦子楚与有荣焉,神情带着肉眼可见的自信,那可是御赐之物!掌柜的明显与宫里那位关系匪浅,作为掌柜的手下办事的人之一,他简直太骄傲了好吗!
不过他一直站在门外也不是个事啊,秦子楚上前一步招呼道:“公子可是有意入楼品尝?目前一楼大堂人数已满,不介意的话公子可以在我这领个号码牌,您可以先在别处忙完再过来。“
号码牌?程燕青想到过来的路上的确看到很多百姓手中都拿着一个木牌子,原是出自这里,不过号码牌有何用?
听到类似的疑问,秦子楚一板一眼道:“通过牌子您可以知道前边大概还有多少人,平均一刻钟一个人,不介意的话,您可以等到差不多时候再过来。”
原来如此,这种等位方式倒是第一次听说,程燕青思忖片刻,留意到对方重点指出的是一楼大堂,“二楼可还有位置?”
秦子楚老实回答:“有的,本店目前二楼空置,有小茶室,也有大茶室,环境清幽,隔音甚密,且背靠阳春湖,景色优美,可谓是以茶会友或是放松身心的不二之选,来过的都说好,您是否要入内一观?”
程燕青眸光微动,当今圣上支持的店铺,他倒要看看有什么特别,再者这伙计言语间满是自信,不像是夸大其词,当即他温和道:“那便为我准备一间小茶室,有劳。”
秦子楚点头,表示理解,不过有些话还是要说。
“公子既是有意,鉴于二楼环境特殊,您需要先缴纳费用才能上楼。”
除了客栈是先结帐后入住,倒是没见过食肆店铺也如此的,这倒是让程燕青更好奇了,二楼究竟有何特殊之处,他看一楼的众人明明也是先用膳再结帐的。
“可以,费用几何?”程燕青边往店里走,边问道。
“五百两。”
“多少?!”程燕青不自觉抬高声音,引来一楼正享受美食的客人的众多目光,不过程燕青此刻已经顾不得了,他怀疑自己怕不是到了一家黑店,张口就是五百两,你上面是金子做的吗?
秦子楚叹了一口气,初听到价位之时,他也是十分惊讶,认为这样必不可能招到客人,怕是开口就把人吓走了,只是林一颜执意如此,并表示没有客人也无所谓,反正价位不能降,果不其然,之前几个有意上二楼一观的客人都被价格吓跑了,所以他后来干脆不再介绍二楼,这位怕是也……
“公子若是觉得价位不合适,也可以等一楼的位置或是去往别处。”秦子楚为难道,掌柜的下了明令,他也没法改价格啊。
听到这番话,程燕青反而放心了,不是强制消费,若是觉得价位不合适完全可以拐道走人,那就是二楼有什么东西担得起这个价格了,打定主意,他看向秦子楚,“不用了,鄙人倒是要看看二楼有何物,竟如此精贵。”
若是此行不虚还好,若是花了冤枉钱,他一定要在同僚面前抵制这家店,绝不给它再坑害他人的机会,并且隔日的朝会上,他也得痛批一番。
是的,程燕青是个不大不小的京官,虽是如此,但没人敢小看他,在世家仍然把持着朝堂上大半高级官员人脉的时期,程家作为一门三候的老牌勋贵出身,本就是贵族中的顶流,读书人也不似我们常理解的两袖清风,只领着朝廷那点俸禄,这时候的读书人,大部分都极富,因为多数都是世家望族出身,二楼就是林一颜为了坑这帮人的钱准备的。
在前台处交了费用,只见台前的女子按了个什么东西,程燕青转身时,二楼已是下来一位侍者,为他引路。
速度挺快,程燕青挑了挑眉,跟随侍者迈过旋转楼梯,再走过幽深的回廊,来到里间的一处茶室,侍者为其推门,程燕青跨步而入,印入眼底的茶具、摆设无一不精,透着股低调的奢华,单单墙角的冉冉禅香都不是凡品,便是比之他家里的也不差,别问,问就是论谢小公子的多样库存。
门口迎客的那个伙计说得不错,此处确实风景优美,只见大开的窗户正对着东市后边的阳春湖,往来百姓熙熙攘攘,络绎不绝,有放风筝的,有游船的,好一副诗情画意之境,关上纸窗,纷杂的嗓音被隔绝在外,唯余一室清幽。
不过这还不至于让他花费如此大,程燕青挑剔的目光继续搜寻,誓要挑出些毛病,直到他的目光扫过一处木柜,便再移不开眼,还未等他出声,引路的侍者问道:“公子,如今可要上茶?我们免费提供铁观音以及普洱,只有君山银针需要您付费购买。”
君山银针?这不是贡茶吗?市面上有人千金收购都未曾一见,他祖父前年得到了半两,还是因着立下战功,女帝拨下来的赏赐,平时他宝贝得跟什么似的,时不时就和同僚们吹嘘,若不是君山银针不宜久放,他祖父怕是会一直珍藏,如今这样一间小小茶楼,竟有君山银针出售?
程燕青只觉得世界魔幻了,不过有得喝当然不能错过,程燕青当即要了一壶君山银针,并婉拒了侍者的服务,他更喜欢自己泡茶。
茶叶以一木制托盘呈上,小小的一簇,程燕青细细观察,只见芽头茁壮挺直,大小长短均匀,白毫完整鲜亮,芽头色泽金黄,清新鲜香,有种淡淡的甜香之气,与他家祖父带回来的无甚不同,他以沸水冲泡,开始芽头全部冲向水面,状如“万笔书天”;芽柄芽身汲水后徐徐下沉,茶芽幼叶微张,形同“菊花盛开”;最后,茶芽根根竖于杯底,宛如“群笋出土”,冲泡后的君山银针汤色浅黄,茶芽直冲水面,悬空而立,后徐徐下沉,时沉时浮,经“三浮三沉”后竖立于底,茶香随着热气散发,淡雅诱人。
冉冉茶香扑鼻,和室内的淡淡禅香缠绕混合成一股雅致香气,程燕青轻呷一口,茶汤入喉甘醇甜爽,滋味清新,破案了,这就是君山银针没错!
不过想到那御赐的对联,他突然想通了,女帝如此大张旗鼓为其造势,这背后难保没有女帝的手笔,有君山银针出售也不奇怪,只是祖父若是知道怕是会生气了,当时炫耀得有多狠,回头他的同僚们来过这家店怕是会嘲笑得越狠。
不过程燕青才不管那么多呢,谁让老头子小气到连他都不愿分享,品到好茶的程燕青心情愉悦,就要去那个木柜前观看,目光注意到手边的一本薄本,程燕青停下脚步,抚其材质,竟似牛皮所作,如今的轩辕王朝虽然还算富足,耕牛也不是每家都有,只有颇有家资的人家可能才会具备,这家店竟大手笔到以牛皮做封?
翻开封面,纸张洁白如雪,细腻光滑,与他街上所看到百姓手里的材质相似,便是以纸闻名轩辕的洛阳,也未曾见过这样雪白的纸张。
这当然是林一颜从现代带来的A4纸啦,量多实惠,一次下班后,她故意最后才走,为了白嫖公司的打印机印刷她的传单,物尽其用嘛,薅公司羊毛,她是认真的,不过林一颜也没有丧心病狂到真用公司的A4纸,她自己带了,不过传单可以黑白,菜单不行,这个菜单还是林一颜连夜p图制作并在打印店彩印的。
其中字体不像手写,且画作过于逼真,他还是首次看到如此多绚丽色彩且极度逼真的画作,程燕青连连惊叹。
不过,程燕青注意到上边写的字迹,开业大酬宾?二楼贵客可以免费领取一份?买一送一?种类不算很多,但多是程燕青未曾见过的东西,当下按了桌角一个奇怪的按钮,按照引路侍者的说法,有事唤他按一下这个就行。
几个呼吸间,熟悉的侍者轻敲房门,得到他的允许后推门而入,“公子有何吩咐?”
“将这上边的所有吃食都给我上一份。”
“是。”
侍者并不多言,见程燕青没有别的吩咐,安静退下。
此时,程燕青才有空闲走向一直吸引他的地方。