第13章 酸菜几卷
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请停止忧愁下去，你失去的金钱只是一个数字。
你失去的青春只是年少无知的一部分
你失去的机会只是暂时远离了名利的争夺。
你失去的爱情只是为了遇见更好的他或她。
只要心脏还在跳动，我们就会有更多的失去，所有的忧愁都没能阻止，千方百计的阻止注定只是徒劳。
你失去了与秋日的艳阳相遇，你失去了与万里无云的蓝天相遇。美好总是那么短暂，只有让他失去了，才知宝贵。
即然没办法拥有，苦苦捉住又有何用？红花千朵，我只摘一朵。流水千里，我只取那一瓢。
知足是为了以最少的折腾享受已经拥有，然后感到快乐，觉得知足是对的。
嫌少，是欲望没得到满足。
一根竹竿，承受了太多的重量，总会变的弯曲断裂。
一颗心，承受了太多的欲望，也总会变得更脆弱浮躁。
谁又自杀了，那是你觉得长痛不如短痛。其实短痛不如默默承受苦痛，让生命变得易于凋零不是一个好的选择。
生命里的平淡总是多于精彩。
烟花虽然精彩，总是太短暂。
大部分人最后都得习惯平淡下去，毕竟成功的只是凤毛麟角，光宗耀祖更是凤毛麟角，因为这一石碑能记录的名字总是最前面的几个，这一页也会因为时光太漫长而只有潦草的几笔。
那沉默的大多数总会消失在尘埃里，成为花花草草的养分。
尽信书不如无书是对的。
都说人间四月天多美妙，前提也得看在哪个地方。谁说这儿四季分明，其实没有四季，只有冬季和夏季。
什么赤道，北回归线，关于地球和太阳的位置都先放一边吧，你只不过是空气中的尘埃而已，不要幻想去改变世界，你没那能耐。不要把自己看得多重要，你只是路人甲乙丙丁而已。你不可能拥有改变世界的能力，因为没那机会。
今天早上不下雨了，真让人心情少些愁绪了。
柳初雨推开早晨的窗，吹着风清醒一下。
桌子上是她经过了多次试验后得到的春卷皮的做法，是多次总结失败的原因后得到的正确做法。
高筋面粉1000克 盐20克 水800克 植物油10克。
记得初次做春卷皮，碰到的难度和难题有不少。没有达到理想的效果，有面糊太稀的原因，500克面粉加入了450克水还是有点多。有摊饼手法不够熟练的原因，饼皮太厚。有炉温太高，饼皮容易焦黄。经过数不清的调温测试，最后找到了100度左右摊开的春卷皮是比较满意的。
现在柳初雨明白了，所有看似简单的东西，都是藏着许多不可告人的秘密的。只有严守秘密，才能把局外人挡住，为自己加深护城河。
就在柳初雨沉迷于自己的美食世界时，来自西欧的玛丽·伊万莱对当前俄罗斯和乌克兰的冲突感到很焦虑。
听说东欧还有许多人因为战火成了难民，听说北极熊被围殴了，因为他破坏了和平。
听说上个月的脚踩老坛酸菜泡面事件被曝光后，现在还是留下了沉重的阴影，被淘汰的不是酸菜，而是那对土坑做法进行辩解的人，什么几百年都是这么做的，旁观者一眼就看出来了，倒闭的不是这个公司，而是整个食品加工都出现了信任危机，这比病毒危机还可怕许多倍。
电台里不断传来声音，是关于长三角某个国际都会大城市的病毒隔离新闻，几千万人口的大都市最近也按下了暂停键。
世事就这么变化无常，记得上次去黄浦江，已经是13年前的事了。还是留下了挺美好印象的。
这个店铺有回锅肉，被食客们深深喜欢着，什么鬼，就是水煮五花肉炒蒜苗，不同的只是细节上是先放蒜白，最后放蒜叶。
这个店铺有酱香饼，也被打工者深深的喜欢着，做法并没有多大难度，生面团擀薄后刷油切成七分叠压再擀薄，油煎。
还有....还有好多吃的，暂不一一列举。
是啊，细节决定成败，成功了你就实现吃肉自由了。
黄华彩尽管身无分文，但还是改不了按时睡觉起床的习惯。
说起黄华彩的过去，也是挺辛酸的，她18岁那年就进入了娱乐圈，并不知道水有多深，被签约公司的女老板介绍给了一个40几岁的钻石王老|五。因不能接受各种潜规则，还没出道就被告上法庭，受到了巨额罚款。
现在，她是知道人心有多难测了。
侧耳倾听，似乎有人在对她说希望做什么，可一会又听不清楚了。
让人冷得颤抖的是早晨的风，让人感到了不止是迷茫，还有灰心和一丝丝对现状的不满。
黄华彩：“你听说过邓丽君吗？她是谁？
刘杰：“我没听说过，问这干什么？”
黄华彩：“我就是想知道当女人变得无比强大时，十有八九是不喜欢婚姻的，那会让她不自在。剩下的一二选择婚姻的，也是被迫妥协的。”
刘杰点点头：“人类会灭绝，确实不是没可能，随着女人要求的增多，结婚也就更难了。”
柳初雨这时从对面跑步过来，边跑还边直播，看来是有利可图。。黄华彩跟上前问：“你今天准备去哪探店挖掘美食背后不为人知的秘密？”
黄华彩：“去吃一口正宗的鱼生了。好意头也是动力。”
“风生水起。”
“是的。”
“不是说海洋里的鱼不能再吃了吗？有微塑料污染。上个月科学家发现后被媒体报道了。”
“这不能吃，那不能吃，明天是用来干什么的。”
“对一些人来说，明天是用来浪费的了。”
一会柳初雨停下步伐说：“你能不能正经点，我借你点钱买几件漂亮衣服了，看能不能吸引男人上钩。”
“正有此意，希望你能帮我一下，助人为乐。”
“没问题。”
这向南32号路的酸菜包子店到底有没有不可告人的秘密，胡小兰和店铺老板进过交流后，可以进入后厨拍摄了。
老板介绍了包子的大概做法，说他们用的酸菜都是经过严格挑选的，一片烂叶都不行。如果发现违规操作，加倍处罚。
柳初雨：“打算什么是候开新店？”
“目前没有，大形势也不好，租金也不便宜。”
“你们做的包子，自己会吃吗？”
“自己吃不下去，就不要骗顾客的，
“这些酸菜味道如何？”
“正宗老坛工艺。传统发酵。”
在柳初雨的拍摄下，这家酸菜包子店真实的呈现在了网络监督之下，让顾客们吃得更安心了。
每次拍摄的最后，柳初雨都会替网友们尝尝食物的味道，给个大拇指推荐了。
通过今天的纪录，又有个百年老字号了。
只听电台里正在播报各种新闻
街上的人慢慢多了起来，车龙也变长了，不少人直奔理发店，要把霉运剪掉。
有工作而没有家的人，则奔向了火车站，买了回家的车票。
陈翔和金发碧眼的白人女孩欧丽娜也打算回广东了，这次经历让他们俩擦出了爱情的火花。本来他们都是被隔离在各自小天地的异乡人，因为一次可乐换鸡腿，他们开始了互相帮助的难忘时光。
车站外，许多乘客都庆祝自己抢到车票，可以名正言顺的离开了，不再被任何病毒困扰挣磨。
陈翔也抢到了两张高铁票，票价比平时贵了很多倍，他还是没有犹豫的买了。
只听欧丽娜在犹豫：“你们家里有厕所吗？”
陈翔苦笑：“我家乡是美丽的佛山，和上海一样繁华。”
欧丽娜很关心国际社会对这次战争的新闻报道，又问：“你猜这场冲突什么时候会结束？”
欧丽娜边说边忘了手上的粽子已经凉了，一点胃口也没有。只有伤心的泪珠往下流，残酷的现代战争，只用几个月的功夫，就成了废墟。
“好吃吗？”
“你帮我吃了，我饱了。”
陈翔接过被啃了一半的烧肉粽，没有犹豫的吃下了。这是闽南风味的，每一颗都是最新鲜的纯朴的夏天味道。
欧丽娜接过粽叶扔到了垃圾桶，回头又拿出了纸巾帮陈翔擦嘴。陈翔握着玛欧丽娜的一只手臂：“基铺是你出生的地方，你的难过就是我的难过，我会爱你保护你。”
欧丽娜也是感动，只是感叹以后无家可归了。
“我家就是你的家，别害怕，失去的只是暂时没能力拥有而已。总有一天会回来。”
“如果我能向当过演员的总统建议，一定劝他马上投降，不要做蚂蚁撼大象的蠢事。”
“可惜他听不见你的建议，也没读懂孙子兵法。”
“后果太严重了！”
“所以目前你不要回国了，太危险了。”
“我相信你可以给我安全感。”
“我尽力做到。”陈翔边说边看时间，还有几分钟就可以上车了。正在陈翔起身收拾行李时。
只见人群中也有一对情侣在紧紧相拥，男的是个戴着绿帽子的黑人，女的是肤白貌美的东方面孔。
“我是我们第一次相遇的地方，我们就在这分开了，我父母不同意我们在一起。”
“都21世纪了，为什么还有战火？都是因为和平的时候没好好珍惜啊！你要珍惜我们在一起的时光。”
“放开我，或许你会有更好的未来。我妈说的，我无力反对。”
这对异国恋人也吸引了许多路人的目光，路人甲都在郁闷自己哪儿不如他。路人乙的都在猜这是不是拍电影演戏。
火车开了，还是重新开始吧。
车窗外那冰冷的建筑没有给过他一丝的温暖，总是那么的来去匆匆。
一身红色毕业礼服的玛丽娜躺在陈翔身边，心情也安静了许多，或许没有什么能阻挡他们相爱下去吧，暂时的困难都会找到克服的方法。
“你心目中的小吃有什么标准吗？”
陈翔悄声回答：“一是便宜，二是老少咸宜能饱肚，三是有地方特色，四是味道诱人，长久食用比较健康。所以我心目中关于家乡的小吃，什么双皮奶，扎蹄，还真没有达到这四点的。一碗什么姜撞奶，也不老少咸宜。”
南方的初夏总是潮湿多雨，阴晴不定的。
那一碗你十分钟情的双皮奶也许在大多数人眼中只不过是蛋清凝固的牛奶罢了，不一定每个人都喜欢那种口感，还要一汤勺一汤勺的往嘴里送，未免给人太过娇弱无力之感。
“到家了吗？”
“打下的士，经过十三姨的店铺，就到了，你会看到一个不一样的世界，要开始生吃鱼片了。”
“生吃鱼片，真另类。”
就在两人出了车站，兴奋的交谈时，一个叫玛丽的女人上来，询问这两个月的上海之行，有什么难忘的回忆。
陈翔一时心情复杂，想抱怨外地人受到不公平对待，又觉得没什么大了，只得随口说：“难忘的回忆没有，就是可以用可乐换葡萄酒，让我...”
欧丽娜：“我来说，难忘的太多了，我中文不太好，你给我指点一下。第一件难忘的事是有人给了我一碗面条，那时我已经一个星期没吃面包了....”
黄华彩立马夸道：“你中文真好，接着说...
欧丽娜：“那个每天睡在电话亭的女孩，太让人同情，就因没有钱交房租，被房东赶了出来，还有那个被困岛上的司机，简直就是中文版的荒岛余生啊！”
这时，的士车来了，陈翔先上了车，差点忘了行李箱还扔在路边，幸亏玛丽提醒了，收获了一句谢谢。
玛丽最近利用假期改行做自媒体，想不到自己也成了业余记者，可以记录下这个时代的一些人一些事，于是又把镜头对准了乌克兰女孩玛丽娜，多争取了几分钟采访的机会。无不感叹相逢就是缘份吧
原来这些天，安排色狼骚扰柳初雨的是李掌柜的老板。因为自从黑心假牛肉干被曝光台播放后，许多顾客就都不再来消费了。