第51章 您看这道菜
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时间不知不觉来到傍晚七点,好再来大饭店周围也是围了一些人,都是打探为何延迟预定原因的。
这里面可是有很多人在朋友面前失了面子,老秦最后许诺今天以前的预定全部打九折后,那些有预定的人都没意见了。
老秦表示:明天开始全部涨价了,嘿嘿嘿嘿嘿嘿……
身穿制服的九凡和老秦他们八人还有全体服务员已经在好再来大饭店门口等候了。
“老秦,我交代你的事办妥了吗?”
老秦一脸佩服的看着九凡:
“老弟,你这脑瓜子,就是好使。”
九凡笑了笑,便安静等待比比东和羽的到来。
七点一刻,远处驶来一辆马车,九凡一眼就认出是教皇殿高层的马车。
“来了。”
老秦立马示意,等待的众人收起低声细语,神情认真起来。
郭德纲郭德纲 郭 德 刚 ~ 德 ~ 刚 ~德~~刚 ,马车司机一声于~谦后,马车停在了好再来大饭店大门口,羽先出了马车,然后比比东也下了马车。
九凡示意老秦,老秦会意。立马迎上前,大声喊道:
“好再来大饭店前厅所有员工恭迎教皇大人莅临指导!”
众服务员以及老秦九人,弯腰行礼齐声大喊:
“恭迎教皇大人莅临。”
砰砰砰,是不远处的烟花。好再来大饭店楼顶也垂下两道条幅,左面写:恭迎教皇大人莅临指导;右面写:祝教皇大人用餐愉快。
刚刚下马车的比比东被这九凡这一手给整懵了:
“不就吃个饭吗,干嘛整这出?”
比比东看了看羽,得,也是一脸的茫然。
比比东等到烟花蹦跶完了,走到众人面前,运起魂力。
“不错,还挺新奇,不过,小凡,下次不要了。花里胡哨!你们都起身吧。”
九凡心里一乐:
“大富婆这是表明我和她的关系不一般啊,也是在向某些人传递信息。”
众人起身,目光灼灼的盯着教皇,九凡则是上前,拉起比比东和羽的手,便向店内走去。比比东和羽对视一眼都没反抗,任由九凡拉着她们进入店里。
后面的众人看呆了:
原来老板这么牛的吗!
外面的围观群众则是炸开了锅:
我滴个亲娘嘞,这是大新闻啊,好再来大饭店小老板竟然和教皇大人关系这么密切?……
九凡没有理会那些大呼小叫,很淡定的拉着比比东和羽一路来到三楼的天下无双大包厢。松开双手,九凡推开包厢门,对比比东和羽弯腰伸手:
“老师,羽姐姐,请进。”
比比东和羽两人踏进包厢,随即两人神情都是一震:四处转动的各色光束,四面墙上的大显示屏正在播放一道道菜品的制作过程,一个可容纳二十多人一同就坐的大圆桌上的玻璃也是在反射着各种光芒,座位只有三个,一大两小三把椅子,桌子上只摆放着一瓶果汁和三个杯子……
九凡轻声开口:
“老师,羽姐姐,就坐吧。”
说罢,朝着大圆桌走去。
两人这才回过神,跟着九凡来到大圆桌。九凡扶着大椅子,看向比比东:
“老师,请坐。”
比比东点点头,身形款款的坐了下来。
九凡又扶着另一个小一号的椅子,对羽说道:“
羽姐姐,你也请坐。”
九凡对门口喊道:
“小梅姐,吩咐后厨,可以开始了。”小梅也就是女服务员头头应了一声走开了。
九凡拿起桌上摆放的果汁,倒了两杯。
“老师,羽姐姐,你们先坐一会儿,聊聊天,我去后厨做几个菜。”
羽:“小凡,你还真做啊,我还以为你吹牛呢!”
九凡讪笑:
“当然做啊,我可没吹牛。”
羽:“行了行了,还不知道你?吹牛不打草稿!你可是说你要亲自做一顿大餐来着……算了,快去吧快去吧。”
羽见九凡脸色垮了下来,赶走了九凡。
等九凡离开后。
“东姐,怎么样,有没有被吓到?我可是被吓了一跳,这小子,还真会玩!”
“别说,还真的挺新奇,吓到倒是不至于。”
“看样子这小子有大动静啊!我可是知道他早上离开会议室时就来这里忙活了。”
比比东脸色不变:
“看着就好,小凡想尽一份自己的心意,我们受着便是。”
羽点点头,端起果汁喝了一口。
…………
半个小时左右,九凡回到了天下无双大包厢,后面还跟着好几个穿着新旗袍的女服务员,各个手上都撑着一个盘子。
九凡走到比比东一米多处站定,对着门口打了一个响指,七八个着装整齐的女服务员依次走了进来。
九凡接过排在第一个的小梅手里的托盘……里的瓷盘,放在大圆桌的玻璃一层上。
“老师,您看这道菜,群英荟萃,收您老八十它一点儿都不贵?(小品:《打工奇遇》,有兴趣的可以去看看。)……咳咳,那啥,老师对不起,顺嘴了顺嘴了,咱们继续。这是开水白菜,天下第一宴的开头菜。我把这次请老师和羽姐姐的大餐称之为天下第一宴。”
比比东一脸茫然,怎么还唱上了?羽则是‘这小子不会是为了推销菜品才编的吧’的狐疑表情。
九凡继续:
“开水白菜,选用上好品质的大白菜菜心,配以鸡、鸭、魂兽犀角牛排骨熬煮。具有清鲜淡雅,香味浓醇,汤味浓厚,清香爽口,不油不腻的特点。”
……
“老师您在看这道菜,这是佛跳墙,又叫福寿全。天下第一宴的第二道菜。此菜选用海参、鲍鱼、红麟尖嘴鱼鱼唇、魂兽犀角牛的牛蹄筋和皮胶、银白大杏鲍菇、花菇、红雀鸟蛋等等食材熬制而成,具有软嫩柔润、浓郁荤香的特点。”
“老师您再看这道菜,天下第一宴第三道菜——剁椒鱼头,此次使用的是红磷尖嘴鱼的鱼头,配以剁碎的朝天椒,再以诸多佐料烹饪而成,具有色泽红亮、味浓、肉质细嫩、鲜辣可口的特点。”
“老师您再看这道菜,好再来醋鱼。此次依旧使用的是红磷尖嘴鱼的鱼身配以诸多佐料烹饪而成,具有色泽红润、肉质鲜嫩、酸甜清香、口感软嫩的特点。”
………………
“老师您看这道菜,大煮干丝。制作十分精细,鲜美可口,软糯美味。”
“……麻婆豆腐,具有麻,辣、烫,香,酥,嫩,鲜,活八字特点。”
“老师再看这道菜,糖醋排骨。此次使用的依旧是魂兽犀角牛排骨,……具有酸甜可口、越嚼越香的特点。”
……………
“老师您看这道菜,牛气冲天。此次使用的依旧是魂兽犀角牛的牛头,……”
“……四味醉虾……”
“……鱼香肉丝……”
“……宫保鸡丁……”
“……醋溜白菜……”
“……酸辣土豆丝……”
“老师您看这道菜。烤犀角牛腿,这是我专门为您和羽姐姐准备的。在牛腿上划出数十道开口,塞入二十多种佐料,腌制八个小时以上,再用荷叶包裹,用特制的大炉子用中小火烤三个小时。具有浓郁香味,肉质紧实,焦香四溢的特点。”
……………
“老师您看这道菜,辣味时蔬烩肉。此次采用朝天椒以及各种这个时节的绿色菜还有犀角牛肥瘦相间的肉片烹制而成,可谓是时令菜中辣味上乘的翘楚。具有辣、辣、辣,还是辣的特点,此菜只为辣过瘾而生。”
“老师您看这道菜,美味的山珍热卤面,采用一些星斗大森林外围的珍贵野生菌类以及犀角牛肉沫,制作而成的主食。具有清香扑鼻、汤汁肉味浓郁、面条筋道弹牙的特点,也是不可多得的好菜品。”
“老师您看这道菜,魂兽肉蔬菜卷。此次使用的是魂兽犀角牛脊柱附近的紫肉,也叫里脊肉,切成薄片,卷上生菜、香菜、豆腐丝,裹上一层淀粉,先炸后炒,也是一道不可多得的好菜品。具有香酥可口、外焦里嫩、口齿留香、荤素结合相得益彰的特点。”
“老师您看这道菜,盛世太平。这道菜是主食,选用上等大米,葡萄干、大枣、花生米、白芝麻、橘子、樱桃、蜂蜜、玫瑰花瓣等等数十种配料精心制作而成,具有口感软糯,随着咀嚼,一层又一层的味道涌现而出,似酸似甜而又各自不同的层次感,乃这道菜精髓。”
………………
“老师您看这道菜,天下第一宴的最后一道菜,紫金银白汤,由紫金风鸟蛋和银白大杏鲍菇熬煮而成,具有清新淡雅、色泽鲜亮、增加食欲的特点。”