第50章 就先征服她的胃!
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解散后,九凡和老秦来到一楼大厅,这会儿是早上,店里还没有客人。两人坐定。
“老秦,先别激动了,这段时间以来,有没有招募到新的魂师?”
老秦神色略显兴奋:
“老弟,还真有。来了三个大魂师,武魂分别是丁香、八角、小茴香,我们已经试了很多加入这三种武魂召唤物的食物,已得出了加入多少量效果最佳的结论。三个都是好东西。对了,你不提我还忘了,今晚我们就推出加入新调料的美食,老弟你觉得呢?”
“还不错的武魂。当然要使用新调料了,有了这三样儿,我能做更多的菜了。吩咐下去:从现在开始,我要后厨的所有人都要配合我,我要亲自动手下厨,你和其他七个魂师也来助阵,我要做九九八十一道菜,我给它取名:天下第一宴!”
秦小贤惊呆了,咽了咽唾沫:
“老弟,你一个人做?八十一道菜?你确定?”
九凡恼怒:
“你个死老秦,这么较真干什么?我一个人做个屁,不是让你们都来帮忙了吗?还装蒜!我堂堂好再来大饭店大老板,不要面子的吗?”
老秦一副算你识趣的模样。
“这才对嘛,不能你为了装逼就把我们其他人置之度外不是,好做不好听是吧。”
“行了行了,就由我领衔,所有人参与,制作天下第一宴,成了吧?”
老秦这才满意点点头:
“老弟,不是我不给你装逼的机会,可这天下第一宴的名头我们也眼馋啊,我还指望这天下第一宴的名头打出去后,能吸引来更多和我一样武魂的魂师呢!所以,老弟,还生气不?”
九凡一呆,暗道:
「卧槽,合着我自己在挖自己的坑,这为了装一下,错过更多的调料,确实不划算,不能干得不偿失的买卖。」
九凡悻悻摆手:
“行了,知道了,明天开始就把天下第一宴加入菜单,因为魂兽肉材料不同,价格就不要定死,根据材料定价。”
老秦答应一声:
“老弟放心,这个我在行,妥妥的。那我就去找他们八个。”
说罢,老秦快速离开了。
九凡也是站起身,向着后厨走去。
……………
好再来大饭店后厨,此时这里一片热火朝天的景象:
很多身穿白色厨师服的人忙忙碌碌,各司其职。
穿着小好几号白色厨师服的九凡此时正在对一个小厨指挥:
“把这个犀角牛后腿割开十来道口子,里面把这些塞进去,腌制起来,八个小时后叫我,这个可是硬菜,要是出了问题,你自己看着办。”
九凡又看向另一边:
“老秦,佐料都备齐了吗?我希望你们再辛苦一下再备上一些,今晚圆满完成任务后我给大家都发奖金。”
已经被掏空魂力的老秦,颤颤巍巍的站起身:
“老…老弟,先让我休息一下,恢复一些魂力再说,我…我实在是没有魂力了,一滴都没了,让我缓缓吧!”
说罢,一头栽倒在地,九凡连忙扶住老秦,拖出了后厨。
其他七人也是差不多的情形,九凡也就不再勉强了。
九凡四处转悠,确保前期准备工作万无一失。
“这条红麟尖嘴鱼也是今晚的硬菜,先放在清水中养着,倒入两勺果酒,十个小时后也就是下午六点叫我,别记错了。”
九凡拍了拍一个小厨的背嘱托,本来想拍肩膀的,可没够着。
“这银白大杏鲍菇别放在这里,放在地下室去,记住给地下室里泼洒一些冷水。”
“还有这胡萝卜、大白菜、香菇等等蔬菜还有这一些普通家禽全部拿去地下一层。”
“哎哎哎,那个瘦高个,放下你右手上的那个蛋,别把里面的黄儿摇散了,那可是紫金凤鸟的蛋,就这么一颗,要是弄坏了把你剁了做蛋花汤!”
………………
转眼时间来到中午,九凡也不想太压榨员工,让厨师做了一些低级魂兽肉制作的员工餐,和大家一起吃了员工餐后,休息了一个小时。然后继续各干其事。
…………
九凡为什么这么上心比比东来吃饭呢?废话,打着教皇大人直系下属晃荡了这么久,该请人家比比东吃一顿了。
再者,今晚不让比比东见识一下中华美食的美味以及制作的繁琐,九凡以后还怎么每天送一两个爱心晚餐凸显自己用了很多的心思呢!
所以说,无利不起早,是这么个理儿!
……
不知不觉,时间来到了下午五点。九凡中午吃过饭后,去找了一趟羽,让她和比比东七点直接来好再来大饭店,他要准备大餐,就不和她们一起了。
此时,九凡看着一帮蠢蠢欲动满脸兴奋的厨子以及老秦他们,大手一挥:
“咳咳,天下第一宴…正式开始!”
众人整齐划一大喊一声:
“是!”
随后,都各自开始忙活起来。
九凡则是来到一个案板跟前,开始制作一些蘸料,配料,蒜末,等等。
半个小时后,九凡又开始指挥各个厨师该怎么做。今晚大家的任务都很重,八个小厨每个人几乎要做六个菜,三个主厨更是要做十个以上,九凡只做三道菜:烤犀角牛后腿;西湖醋鱼(红麟尖嘴鱼);银白大杏鲍菇蛋花汤。
九凡可不傻,难道真的三天三夜不睡觉做饭?吹牛皮而已,别当真。
不过,很多菜九凡可是都参与了…试吃的!
对于主厨改进的菜品九凡尝了后觉得不错的可都加入了天下第一宴的名单里。
这一下午可是都在干这事,众厨师都各显身手,制作自己的拿手好菜,九凡和老秦以及服务员们是试吃员,然后用举手来表决对试吃菜品的认可。
好家伙,全部举手,可见这帮厨师的烹饪水平提升的是有多快了。
见此,九凡就让所有厨师都做了一遍自己最得意的菜品,然后逐一试吃筛选,和老秦他们商量一番后,在五点以前确定了八十一道菜,随后才有了九凡大手一挥,宣布天下第一宴的一幕。
每个厨师都有自己的得意菜品上榜,能不激动兴奋吗!大家伙儿积极性可是非常高的,只要教皇大人说谁的哪一道菜好,那不得起飞。所以,除了九凡很闲之外,其他人可是忙的很,都在准备自己的食材。
九凡忙里偷闲,还跑到三楼今天才开放的大包厢——天下无双!
这可是九凡花了大心思请专业的人设计的,运用了斗罗动漫同款灯光、布景、科技、梦幻的全景投影,能让菜品放大,更令人食欲大增。正所谓:看着就很有食欲。说明美食不光光吃起来好吃,还要看起来也好吃。
所以九凡花了大心思才弄了一个高科技大包厢,为的就是视觉冲击,让菜品更具食欲。
…………