第99章 耐心点,在耐心点！
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第101章 耐心点，在耐心点！
薙切闲一边说着，一边用刷子轻轻在虾的腹部刷了几下。
青绿色的虾籽如同流沙一般倾泻而下，缓缓沉入水底。
薙切闲非常有耐心，就这么一只又一只的刷着虾的腹部。
没有多余的步骤，也没有像之前白罗蛇转链似的震撼，一切都显得非常平静且催眠。
甚至是，让北条父亲跟他的厨师团队们看出了困意。
这时，站在一旁的一个副厨似乎没有耐心了，开始碎碎念起来。
“北条前辈，这位少年真的可以做出让我们都震惊的料理来么？我怎么看着不像啊！”
这一句话，让沉默已久的其他厨师们的话匣子彻底打开。
“是啊，这是在做什么？虾的品种比比皆是，为什么要选这种毫不起眼的河虾？而且还要花费如此大的时间，食材跟人工完全不对等嘛！”
“我也是这么想的，他是不是只有嘴上功夫而已？”
北条父亲使劲吸了口气吐出，总算是看到眼前这家伙有点烹饪食材的样子了。
“我很难相信你不是在耍我们玩，如果你想要河虾仁，大可不必亲自动手，请事先告诉我们便是，厨房里应有尽有，包括已经处理好的虾仁！”
转身看着北条父亲，笑道：“我还是那句话，耐心！”
接下来，端起带水的虾籽，用滤网将里边食材悉数过滤出来。
说这话时严肃的看向了自己女儿，这似乎是一种警告。
见他一脸不悦，说道：“薙切君，你现在很难让我相信你是在做料理，不是在耍我们玩！”
于是北条父亲淡定道：“年轻人，我希望你不要令我失望！”
所有积压的情绪在这一刻都爆发了出来。
就算他现在内心对这个少年有诸多不满，但正如薙切闲所说的那样，未见成品，一切都是未知，现在下定论太早，显得他们非常不专业。
北条父亲的厨师们按耐不住，纷纷开始抱怨起来。
将过滤干的虾籽放上葱段跟姜片，放入蒸锅之中。
那些在心里一遍又一遍骗自己，眼前这少年的确要做惊人料理，只需要耐心等待就好，一定是这样的，没错！
“不可能的！比这种河虾味美的虾比比皆是，不可能因为多了这道繁琐工序，就能够将这道本身普通的料理拔高一个档次！”
他们都觉得非常离谱，似乎是被眼前这个少年耍了一般，以后要说出去恐怕被人笑话。
但若是薙切闲最终的料理跟他想的如出一辙，到那时再说也不迟。
“就是啊，搞了半天，原来是要虾仁！说实话，多出这样的步骤，是想要以此来证明这道料理的高贵吗？”
一遍又一遍反复过滤掉杂质，最后则是用纱布将虾籽的水份挤干。
北条美代子虽说一直对薙切闲很崇拜，他在远月所有的成绩自己都看在眼里，那一次次令人惊讶的翻转，让评审们为之惊叹的料理，这些都证明了这位学长拥有着强大的厨艺。
在薙切闲面前摆放着三份处理好的食材。
剥出虾仁，又将剥出的虾头虾壳分别盛放。
“足足等了你三个小时，你不会就让我们吃这个吧？”
看到这一步，北条父亲终将他憋了两个多小时的情绪终于放在了脸上。
“确实离谱，哪儿有人花这么大时间，这么大的工程量取一个区区河虾籽？比起这种虾籽，鱼籽的味道不比它鲜美万倍？”
虾籽，虾仁，虾头以及虾壳。
“这就是你所谓珍贵的美味的料理？哪里珍贵？到底是食材珍贵，还是你薙切闲的手工珍贵？”
“若是这样，看来美代子在你那个什么中华料理研究会学习，简直就是浪费时间！难怪这些年远月学园不再有昔日风光，确实是有原因的！”
于是北条父亲淡定道：“薙切君说得没错，一切都是未知，过早定论只会显得厨师不够专业！”
一个多小时过去...
厨师们眼睁睁的看着薙切闲，将手里最后一只河虾清理干净放入器皿之中。
“....”
副厨师说道：“谢天谢地，终于是处理完了！我倒是要看看，选择这种河虾能做出什么料理来！”
然而薙切闲完全没被这些舆论所动摇，依旧保持着一副淡定自如的样子。
但在这一刻，北条美代子面对父亲压力时，心里突然动摇了。
“你们今天就尝不到这样美味的料理了！还是那句话，耐心，这是一个厨师最基本的职业底线。”
北条父亲身后的厨师们一脸不满，但依旧忍住了，一个个的情绪都挂在了脸上，非常不爽。
这一瞬间，厨房里的所有厨师们彻底绷不住了，纷纷开始抱怨起来。
然而...
但就在这一刻，再也忍不了了！三个小时，足足等了三个小时，什么东西都没见着，就看见薙切闲拿着个河虾翻来覆去来回倒腾。
“我说薙切君，你这样做的意义在哪里？这是在耍我们好玩吗？”
一个个的彻底松了口气。
若是这一次薙切闲的料理让他失望，那可能她之前做的所有努力都将全部白费。
厨房里十几号人，一个个都是厨师较为有名的厨师们，干巴巴的站在一旁，眼睁睁的看着一个少年正在一只只清洗河虾！
事情并非像他们所想的那样。
北条父亲的话态度非常坚决。
“前辈是料理界的老人，你怎么能跟他们一样做出这等不专业的事呢！”
又是一个小时过去了...
“否则的话...”
厨师们可听不进去薙切闲说的这些道理，他们只相信此时眼前所见，就是他在剥虾仁！
他们的质疑也正是他现在心中所想，但毕竟是自己亲口应下来的，如果此时他都起了质疑，那岂不是要乱套了？
5000多只河虾，最终出来的虾籽却实不足150g，一个饭碗就能将其盛下。
于是北条父亲深吸口气，淡定道：“薙切君这么做自然有他的道理。”
说完便不再说话，闭上眼睛耐心的等待。
以前不关乎自己，但事到临头，心里莫名生出一丝不安。
到最后也没见到一丝美味的样子，他一把年纪竟然被一个刚踏入行业门槛的新人给耍了。
薙切闲抬起头来，一边剥虾一边笑道：“伱们应该庆幸，我的手速让处理这道食材的耗时缩短一半。”
薙切闲转身将清理出来的虾，又再一次的拿了起来。
而北条父亲却制止了他们。
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