第120章 龙井糕饼 2
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她舀水洗了洗手，将簸箕上的白菜拿出来，摘掉外层的叶子，先横切一刀撕开成一半，再将一半中间切开撕好。
“东北边的小国惯常吃这种腌菜，他们地方贫瘠，饮食上也没什么花样，只要有这腌菜就可以应付了，白菜先放一旁，我教你做腌渍调料。”
封嬷嬷切了一点儿葱段、梨削皮切丝，拿了个盆装起来，放了辣椒酱和辣椒粉以及盐、虾酱等等调料，再把这些调料抹到白菜里面去。
“这个腌菜抹了调料马上吃也可以，腌一个月再吃也可以，就是酸一些。”
汪以芙撕一点儿尝了尝，立马吐了，皱着脸说道：“好咸。”
封嬷嬷笑道：“他们那里这菜就是用来佐大米饭用的，当然咸，快喝水。”
做完了这腌菜，封嬷嬷又做了小孔成花的胡饼，说了白软饼夹烤肉的做法，“其实宫里惯常做的羊肉纸皮包子，也是西北边传过来的，宫宴上传这个菜，他们也是吃得惯的。”
汪以芙将这个用笔记下，封嬷嬷又教起了北国奶酪饺子和罗宋汤的做法。
封嬷嬷教了一上午，汪以芙又依着她说的方法做了一遍，中午两人就着做出来的菜肴草草解决了一顿午饭，下午封嬷嬷又教了好些东西，教到酉时才结束。
“今日学的也够多了，你晚上好好消化，明日还有好些东西要学呢。”
“以芙知道了，多谢嬷嬷。”
汪以芙把封嬷嬷送回屋，再走去内教坊练习场，路上一直翻看今日笔记，看着看着越来越觉得有意思。
不同地方有不同的食材，还有不同的信仰，饮食上就显出区别来，反过来从饮食也可以判断这人来自哪里，信仰如何。
北方干寒之地喜欢食用大油大肉，南方湿热之地就喜欢吃辣吃香料，北方的大油大肉细分起来又有咸淡上的区别，南方的香料、新鲜香草亦是各有千秋，每个地方吃的味道都不一样。
快到练习场，她便将笔记先收起来，见东殿人少，就在东殿找了个空灶，将可用的食材理了理，又洗干净封嬷嬷方才给的两斤牛肉，开始做起了菜。
罐焖牛肉，草扎东坡肉，糖醋鲤鱼，卤水豆腐和鸭翅，荷叶饼卷菜还有中午学的罗宋汤，中午做的腌渍菜，她也带来让岳鸿和杜京墨尝尝。
岳鸿进了这东殿厨房，闻到好一阵香味，感叹：“厨房里面就是香啊。”
“岳大哥你来啦？”
“怎么，京墨还没来么。”
“还没见着他，岳大哥先吃点儿凉菜喝点儿酒吧。”
“我先瞧瞧你做了什么好吃的。”
岳鸿走到那灶前的桌上看了看，喜道：“这么多菜？”
“现在我手熟了，这些做得都快。”
岳鸿弯下腰在东坡肉上用手扇了扇香气，笑道：“这酱香味闻起来可真正宗。”
汪以芙递上筷子，说道：“岳大哥若是馋了，就先尝尝。”
“那可不行，还是得等京墨一起。”他转过身去，对着灶上文火温着的罐子又问道：“这罐子里的东西好香啊，是什么。”
“牛肉。”
“这有猪肉、牛肉、鱼肉、鸡肉，怎么不见羊肉呢？”
“岳大哥你想吃羊肉么？你早说啊，明日再给你做如何？”
“有的吃我哪里会挑嘴，只是随口问一问。”
“京墨不爱吃羊肉，在内教坊羊肉也难得，所以我就没做了。”
“京墨不爱吃羊肉？这我还真没注意过。”
“京墨不仅不爱吃羊肉，咸口的太重了他不吃，五花肉他也不爱吃，鱼若带点儿泥腥他是一点儿都吃不得的……”
汪以芙滔滔不绝说着杜京墨的饮食喜好，眼角带着笑，脸颊带着绯红，脑袋时不时倾点一下，像在介绍自家日常有趣的故事一样。
岳鸿这样看着，不知觉越看越痴了。
“岳大哥，你说他这么挑嘴，是不是因为小时候过得太好了？”
岳鸿只是呆呆看着，汪以芙见他眼中失神，用手推了推岳鸿胳膊，喊道：“岳大哥？岳大哥？”
岳鸿的脑袋一垂，立马清醒过来，哈哈笑道：“我听得入迷了，哎，京墨得此良人，真教人羡慕啊。”
“岳大哥以后必定也能得遇佳人，咱们还可以多走动呢。”
“若以后能比邻而居，也不枉与你们二人做了半辈子朋友。”
“那自然是天大的好事。”
“什么天大的好事？”
汪以芙岳鸿二人寻声而望，门口杜京墨正提起裙摆跨过门槛，向他们走来，汪以芙立马跑上前，笑道：“岳大哥说，以后要和我们做邻居，这不是大好事么？”
“什么？十来年贴着我便算了，以后成了家还不打算放过我？”
岳鸿拍了拍杜京墨的肩膀，笑道：“不仅成家不放过你，将来咱们百年，我可还要贴着你下葬才好。”
杜京墨拱手垂道：“我谢谢你好意，你还是放过我吧。”
“我不介意，你这么好的大夫，我照样找着也费劲，咱们住一处，我都省的跑医馆了。”
杜京墨摇摇头，一副孺子不可教的姿态，指着岳鸿道：“这还没生病，就想起找大夫了，真是脑子糊涂了。”
“两位先别论以后如何了，咱们先吃饱今天的晚饭吧。”
汪以芙用手巾捏着罐子两耳，端着罐子往外走，岳鸿立马两手端着盘子往前跟，回头不忘提醒杜京墨：“还愣着干嘛？快端菜跟着她走。”
三个人走到东殿旁边的石桌上，这桌旁有四个石墩子，周围是春花绽放，他们三人放下美味佳肴，各自随意择了一方坐下。
汪以芙又给他们俩各倒好了一杯酒，“今天的菜，有两道是才学的，是封嬷嬷教的异国饮食，也不知你们吃不吃得惯，你们尝一尝。”
“是这个红色的汤么？”岳鸿问道。
“正是。”
汪以芙给他们二人一人倒了一碗，两个人用勺子舀了一口尝了尝，脸色尚可。
“这汤酸，酸能开胃，饭前喝一小半碗，吃饭也舒服些。”
岳鸿笑道：“你看他，吃个饭还想着身体如何，学医学痴了。”