第130章 亲自掌勺
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顾南溪不相信任何打工的,一点钱就被人收买。
她要杜绝任何可能性。
这些奴才,有卖身契在,不敢放肆,就算背叛自己,埋了就是。
金富走上前,
“回主子的话,我启蒙过,认得一些字,就是不多。”
“主子,我在原先那户人家陪小姐读过书,也是识字不多。”
说这话的是玉春,也就是牡丹。
顾南溪拿出柜台上放置的算盘。
询问二人。
“你们谁会算数?”
金富摇摇头。
玉春倒是接过算盘,拨了两下。
看样子略通一二。
“玉春你就留在这里当账房吧,酒楼后面有院子,你就暂时住这。”
石头和妮妮待在靠山村,
一个在家干活,一个忙地里。
金兰接替二姐的位置,她做饭也挺好吃,麻辣烫而已,烫熟调个料就行,好上手。
白清和三哥的位置不变。
剩下的人,分给三哥两人后,都留在店里,两个洗菜洗碗,一个账房,三个小二。
她和二姐就忙活厨房。
顾南溪负责烧,顾二苗负责备菜。
新买的下人,
两个住糖水铺的后院,
六个住酒楼的后院。
男女分开。
反正她家是住不下了。
暂定吧。
以后靠山村的房子估计还要扩大。
把这些人安排妥当后。
顾南溪一家子回到靠山村。
三天后,
顾氏酒楼开业。
鞭炮足足放了小半个时辰,顾南溪还特意弄了个剪彩仪式。
这些人哪见过这场景啊,
招牌还是现挂的,由县令大人亲笔题字。
为了避嫌,周太为没来。
但是顾南溪的干娘陈月梅和周尽责倒是特意赶来捧场。
县令夫人和县令家公子谁不认识啊。
原本大家只是看个热闹。
见如此大的贵人都来酒楼吃饭。
一个个直往店里挤。
把几个小二忙的团团转。
还好顾南溪提前培训过,不至于乱了套。
店里不支持点菜,前台处挂了牌子。
写上每日供应的菜式。
跟食堂一样。
十分新鲜。
说到底就是顾南溪懒的买那么多菜,都吃一样的,她可以一锅出,方便。
【今日菜式】
【荤菜:糖醋排骨一两银子、红烧肉三两银子、糖醋里脊二两银子。】
【素菜:鲜蔬清炒500文、滑口菌子600文、凉拌黄瓜500文。】
【汤:玉米排骨汤一两银子,冬瓜鸡蛋汤500文。】
【米饭:一碗20文。】
这个定价比较贵,
顾南溪就没想做平价流。
一些嫌贵的看到价格表就出去了。
留下的自然是能消费起的。
陈月梅带头点了所有的菜。
顾南溪在厨房都快把胳膊轮冒烟了。
没法,
干脆让二姐做素菜,她负责荤菜和炖汤。
“哎哟,这种点菜方式我还是头一回见呢,新鲜啊。”
“是的,我也算是闯南闯北的人物,哪怕是京城也没见过这种,就是价格属实不便宜,赶得上京城的价了。”
“听说这可是县令大人干女儿开的酒楼,贵就贵一点吧,混个脸熟,捧个场,你们没看县令夫人坐这呢吗,可惜丫鬟仆人带的太多,不然我铁定上前打招呼。”
“也不知道好不好吃,要是对不起价格,那我下次还是去富喜酒楼吃算了,虽然那里味道没有孙家酒楼好,可惜啊,可惜,这孙有财脑子坏了,好好的跟县令干女儿过不去干嘛,我要是他,我天天凑到顾氏麻辣烫套近乎,愚笨至极。”
“嘘,声音小点,别被听到了,人都下黄泉了,以后要忌口,不提他了,喏,上菜了,闻着倒是挺香。”
小二端上一盘盘的菜。
来酒楼吃饭的大多点的都是荤菜。
素菜家里就能吃,来酒楼吃啥。
当然也有喜素之人。
最先出锅的是红烧肉,大铁锅盛出足足15盘,刚好够这些人点的。
红烧肉最贵,
点的人最少。
有些好食者,菜刚放下来,便迫不及待的塞了一口。
“嚯,这也太好吃了,肉炖的软烂入味,甜辣咸鲜,好吃!简直太美味了!”
“好吃,不愧卖三两银子,值了!”
“肥肉嫩而不腻,香的流油,娘嘞,我这辈子还没吃过这么好吃的菜,小二!来四碗饭!”
“对对对,给我们也来两碗!这汤汁泡饭,岂不是一绝。”
怪不得能下得起馆子,
三两一道菜都能点的起,太会吃了。
第二道菜还没上呢,
这些人就吃了个半饱。
店内茶水免费喝,都是她自己炒的茶叶。
当然也有人要了一壶酒,同朋友畅饮。
厨房温度很高,
顾南溪热的浑身冒汗。
她都想撂下铁勺,甩手不干了。
哎,
忍着先吧。
等二姐学会这些菜式再说。
第一天,人爆满,累一点是必然的。
之后就没这么忙了,
让一个洗碗的来帮二姐切菜,
二姐一个人也忙的来,
到时候她就在家里院子树荫下乘凉。
坐等收钱,
美滋滋。
就这么猛干到下午两点,所有菜全部卖光。
有些排队的客人都没吃上。
幸好小二都给他们送了一壶茶水,一个个也不生气,放话第二天再来。
顾氏酒楼一共两层,
第一层是大厅,
摆了20张桌子。
二楼是包厢,总共15个。
还挺大。
今天刨去成本,赚了将近二百两银子。
往后约莫一天100两最多。
顾南溪虽然能花钱,但是更能赚钱。
名下的不动产越来越多,钱袋子鼓了瘪,瘪了又鼓。
钱袋子就没空过多久。
旁晚回到靠山村的时候,一家子其乐融融。
相反,
破庙里的朱金凤浑身是伤,
一旁坐在稻草堆上的孙旺昊满脸戾气。
朱金凤在牢里受了不少苦。
这些守牢房的有不少大老粗,有的年近30还打光棍。
看到姿色不差的女人,就跟看见宝物一般。
进了大牢,出来的女人就没个干净的。
朱金凤也是如此。
她下体受伤,走一步就疼一步,因为没钱买药,血流不止。
住进了破庙,身无分文。
朱金凤的爹娘在她被抓进大牢时就已经气的吐血而亡了。
夫妻俩原本身体就不好,这下双双归了西,
房子等物被八竿子打不着的亲戚夺走。
这时,
衣衫破烂的顾月月被孙旺昊狂扇巴掌。