第18章 你咋这虎
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“你懂什么。”
男人眉心微蹙，捂着愈发虚弱的脾胃，薄唇轻抿，“这乡下东西实在难吃，我根本食难下咽。”
往日在京城，他吃的哪样不是山珍海味，因为好吃，底下的人为了讨好他，吃食向来都是变着花样来的。
谁知到了这穷乡僻壤，没一道菜品他能看得上眼不说，这乡下的饭菜，厨子还掌握不好火候，根本发挥不出菜品原本的味道和营养。
下属皱了皱眉，“若非先生要来找那人，根本不必来乡下受苦！”
“新皇登基，将军官复原职，不管怎样，我都要帮他将小少主找回来，带回府中教养补偿。”
他将车帘打开，望着贫瘠落后的村庄，正是忧愁不知孩子过的如何，鼻尖忽然闻到一股勾魂的香味！
“这味道……”
男人掀开车帘嗅了嗅，眼前一亮，“莫不是菌菇汤？”
周殊鹤的嗓音如他文雅孺人的身板子一般，并不多大。
只是那华丽的马车和不俗的穿着，当下就让围在摊前的众人给他让开了路。
凑的近了，那鲜香混杂着些许麻的菌菇汤味道更加浓郁，蛋花细散，面弹汤稠，看着就让人十分的有食欲。
周殊鹤腹中的馋虫被勾着咕噜噜的叫，忍不住对着面前的小娘子道:
“姑娘，给我来一碗菌菇面尝尝！”
“好嘞！”
叶枝枝抬眸，眼底快速闪过一抹惊艳，开锅捞面，一气呵成。
菌菇汤面呈奶黄色泽，面条也没炖断，根根分明，菌菇吸满了汤汁，显得鼓囊囊。
周殊鹤连忙拿起筷子夹了根面条入口。
刚一吃到嘴里，他的脸色就变了，给一旁的赵忠祥夫妻二人吓得脸色大变，看这人穿着不俗，嘴巴就刁，以为是味道不好。
周殊鹤怎么都没想到，这穷乡僻壤的，竟然能遇到手艺这般好的小娘子！
汤底又鲜又麻却没有破坏菌菇独有的香滑口感，越嚼越香，汤面细长却劲道弹牙，一口下去汁水四溅。
“姑娘好生厉害！将这菌菇汤面的火候把控的比京城的大厨都要出色三分！”
他这辈子都没吃过这么好吃的菌菇面，恨不得连汤底都想一饮而尽。
拉面入腹，周殊鹤又夹了条豆腐，豆腐吸收了汤汁，彻底被腌入了味，混杂着虾米的鲜，又辣又麻，吃的人简直想把舌头都给吞下去！
“这公子竟说这面比京城的大厨做的还好吃？天子脚下，还有人吃毒呢？”旁边有人忍不住吞着口水问道。
周殊鹤没空和他掰扯，人都要饿死了，只朝着叶枝枝的方向大喊，“再来两碗，哦不，再来五碗面！”
这样的美食，只要不撑死，他必然是要往死撑的！
等下属将面都给他端上去，才转过头对着一众人道，“野生菌菇种类繁多，但却只有部分带毒，京城的富贵人家猎奇，喜欢这香鲜感，便吩咐有本事的大夫和大厨将无毒的菌菇带回去培育，炒菜，熬汤，一盘就要两三两银。
我们先生常吃，自然可以分辨。只是能做成姑娘这样香味四溢的，倒底少见。”
他给自己也要了碗面，坐在一旁吃了起来，入口就是惊艳，当下二话不说，又叫了三碗，埋头苦干！
有了这样的免费宣传，叶枝枝心下激动，嘴上却道，“今日酒楼只剩半袋白面，数量有限，先到先得！”
周围的客人本就馋的不行，再一听这东西还限量，脑子一热，呼啦一声冲向前推搡堆挤道:
“姑娘，快！给我来一碗尝尝鲜，我可是最先来的！”
“去去去，老李，你刚还说吃这玩意儿不如吃屎，你还是去吃屎，还是让我先尝吧！”
“不是，哪个王八犊子扒老子裤子！”
“让一让，让一让，我上有老下有小，老人孩子就等着吃口热乎面呢！”
一大群人蜂拥而上，这面的价格虽然比其它摊子贵上三文，架不住配菜多，份量足，没听贵公子都说搁这京城得卖两三两一碗吗？
这人呐，就是爱随大流，占便宜，要都没人要吧，他们也不要，一有人抢，那意义就不一样了。
只不过唯一一样的是，吃上面的人，嘴里都夸一句好。
于是这不大会儿的功夫，叶枝枝就卖出去了百多碗面，看的赵忠祥夫妻俩情绪激动，差点白眼一翻晕过去。
佛祖在上，他们店里的生意可从没有这么好过！
这次叶枝枝和了大半袋子的面，四柱和她以及赵忠祥夫妻俩一人一碗，剩下的全部都卖了出去。
等面袋子里的面用完，后面闻风而来的不少人都没买到，他们大多是闻到味，又见别人吃的香，馋的不行，就问叶枝枝下午能不能买完面，晚上继续出摊。
叶枝枝摇摇头，“我晚上还有旁的事情，是来不了百川酒楼的。”
家里的米面，被褥之类都得采购，还有最重要的一点就是——王二狗。
既然已经赚到了银钱，不妨去赌坊看看能不能堵到他，提前做个了断。
周围的客人抓心抓肝的难受，“那姑娘你明日晌午还来卖面吗？”
“这是自然。”叶枝枝笑道，“未来几日，我都会来酒楼卖面。”
听到她的承诺，众人这才松了口气，纷纷约好明日再来。
这时，周殊鹤身边的下属拿了一两银子前来付钱。
“十碗面，一共八十文，因为你家先生是第一个来买的，我送您一碗，算您70文。”
叶枝枝跟赵忠祥要铜钱，却被对方伸手制止，“多的是我家先生赏您的。我家先生说了，这几日会住在隔壁的客栈，姑娘做的任何吃食，不论价格，我们先生都要。”
叶枝枝听完，诧异的看了他一眼。
随即一把将银子接到手里，难为情的叭叭道，“这多不好意思，其实你家先生喜欢我做的菌菇面，我心里感激还来不及呢，谈钱太俗了。”
下属嘴角一抽，心道如果你收银子的动作没有这么嘎巴溜脆或许这点感激更加真诚呢。
俗人叶枝枝含蓄一笑。
注意到周殊鹤盯着四柱看了会儿，也没多想，将铁锅什么的搬回酒楼。
等人都走的差不多了，方才将今日赚的银钱全部拿出来核对细数。
菌菇是山上现摘的，并不要钱，除去豆腐木耳和面。
一碗菌汤面净赚四文，今日共卖出一百四十碗，不算周殊鹤二人的十碗，叶枝枝和掌柜的一人分得二百六十文。
听着并不算多，却也顶得上村子里一些壮丁半个月的收入了，而且这只是一个晌午挣来的银钱，就这还有不少人都没买到，想来明日必会上门。
叶枝枝跟赵忠祥约好了时辰，又打听了一下附近米面的价格和铺子，便牵着四柱转身离开。
留下赵氏，咬咬唇道，“当家的，我瞅着那姑娘做面也就用那些东西，价格还卖的这样低，要不往后我们自己……”
“住口！”赵忠祥慌张地往门外看了眼，确认叶枝枝离开，将人拖到屋子里道，“别说这姑娘解了咱们的燃眉之，咱们不能恩将仇报。就说她今日展现出来的经商头脑，远非你我二人能比。
菌菇面早晚都会被人研究出来，并非长久之计，但我瞅着那姑娘对火候和用料的把控很是老道新奇，必然还有压箱底的菜品和后手。你可千万不能犯糊涂！”
*
元宝镇物价并不算高，只是因为干旱，因此往日卖十文钱一斤的米面都被抬高到了十四文，但前几年引进大雍的番薯却还是五文一斤。
叶枝枝念着农家院里都是白米细面，要不时倒出来贴补家用，为掩人耳目，便要了十斤白米，十斤面，五斤番薯，而后将三斤番薯倒在四柱的背笼里。
甭看四柱人小，但他自幼力气就比别的孩子大很多，简直是逛街必备工具人。
至于叶枝枝自己呢，则是凭借着背笼的掩护将一部分米面运到空间里，背上一轻，高高兴兴地拉着四柱直奔卖棉花和被褥的布匹铺子。
只是棉花要价太高，她目前只能买的起一些没有被芯的被与褥。
至于食材方面，叶枝枝买了些冬日里腌的萝卜白菜，又去问了一下猪肉的价格。
五花肉最贵，能卖到三十六七文一斤，其次是能够炼制猪油和油渣的猪板油，三十文，瘦肉的价格在二十四五左右，而在二十一世纪价格很高的排骨竟然只要十八文。
想着农家院里的东西没法再生，菜籽油那些也就二三十壶，不经用，当下来了一斤五花，两斤排骨以及两斤猪板油。
她东西买的干脆，下午人少，屠户便多送了她根没啥肉的大骨头让她拿回去熬汤。
叶枝枝注意到一旁的猪下水，“这些东西怎么卖的？”
“一文钱一斤，你要想要，这些拢共我给你算二十五文。”
叶枝枝眼前一亮，正要结账，四柱一把将人拦住，恨铁不成钢道:
“猪下水滂臭，跟猪肉不是一个东西，骚味很重，村子里白送人都没人要，你咋这虎！”
跟着又看向屠夫，“她小不懂事，你别想骗她乱花钱，我们不要猪下水！”