第58章 做枇杷膏
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玉家只有三间屋子，玉老三夫妇一间，玉竞山夫妇和两个小孩一间，玉竞海夫妇和两小孩一间，院子里剩下的就是一间厨房和一间茅房，这么多人一起住显得屋子更加拥挤了。
玉竞山拿了三碗水出来递给三人：“来，走了这么久累了吧，快喝点水。”
玉婉宁还真感觉的有点点渴了，接过水碗喝了起来
“嗯？二叔你是放了蜂蜜在水里嘛？好甜啊！”，其余两人也喝到了甜味。
“昨日去后山找了两个蜜蜂窝，把蜜都取了出来，这看你们过来了，想让你们尝尝味。”
玉竞山的媳妇于氏端着一盘枇杷走了上来：“你二叔那晚从你家回来后跟我说以后要做枇杷膏卖，一晚上都兴奋得没睡醒，第二天一大早就去山上掏蜜蜂窝了。”
玉竞山尴尬的笑了笑，“这不是想着能快点带回蜂蜜然后做出枇杷膏嘛。”
玉婉宁捂嘴笑了一下：“对了二叔，前两天你拿来给我的那两筐枇杷我全部做成了枇杷酱，一共做了快20瓶，我拿去码头卖，每瓶都卖了30文钱。”
这下不止玉竞山一人惊住了。玉家几个人都惊住了。
玉兴耀更是惊得话都说不稳了：“这…枇杷，枇杷酱卖了三…三十文钱？”
玉婉宁点点头，“是啊三爷爷，差不多20瓶，每瓶30文，差不多五百多文了呢。”
“而且最开始买我们枇杷酱的人昨日都还来找我说我们的枇杷酱还有没有，她村子里的其他人也想要买。”
玉兴耀已经激动得快说不出话来了。
玉竞海有个和玉泽景一般大的女儿，这时上前抱住了眼前这个长得又白又好看的堂姐，玉婉宁弯下腰一把抱住了这女娃。
“姐姐，是不是以后咱们家也能卖得好多好多钱啊？”
玉婉宁香了一口这小女娃：“是啊我的小乖乖，等你爹爹做出来后，就可以拿去码头卖钱钱然后给你买肉肉吃啦。”
小女孩抱住玉婉宁的脖子兴奋得叫到：“太好了，心儿以后也能吃肉肉了，爹爹，我也要帮忙。”
玉竞海的媳妇李氏上前来一把抱过玉婉心：“小皮猴快从姐姐身上下来，衣服脏兮兮的别捣蛋，姐姐和你爹爹还有事情做呢。”
玉婉宁摸了摸玉婉心的头发，“等姐姐一会得空了再陪你玩。”
又转头对玉竞山和玉竞海说道，“二叔三叔，我想先去看看你们的枇杷树可以吗？”
两人直接起身，带着玉婉宁和玉泽允一起去了他们家种枇杷的山上。
玉兴盛则留在玉家陪着玉兴耀等人聊天。
玉竞山想到刚刚玉婉宁说的话后还是有些不确定，便出声再次问道：“婉宁丫头，你刚刚说的可是真的？真的卖了30文一罐？”
玉泽允接话说道：“是真的二叔，但那只是枇杷酱的价格，枇杷膏我姐给定价50文一瓶，而且我姐也帮你们把枇杷膏宣扬过了，你们这几天要多弄些罐子来，就猪油罐这般大够了。”
玉竞海兴奋的说道：“好好，我们原本以为不会那么好卖，才去买了30个罐子，可没曾想你们一瓶就能卖出30文钱这么多，我们自己卖一斤枇杷也就才几文钱。”
玉婉宁呵呵一笑：“三叔，你别忘了还需要糖呢，现在的糖也很贵，30文一罐去了成本也就只能挣个15文钱。”
玉竞海：“这糖的钱我们还是能出得起的，不用担心。”
四人来到了山上，玉婉宁一眼看过去，估摸着都有差不多五十棵。
每棵树上都结了好多已经成熟了的枇杷。
玉婉宁来到其中一棵树下看了看，对着两人说道：“二叔三叔，你们过来看，做枇杷膏的枇杷也只能用这种老叶，不要用新叶。”
说完她便摘下一个新叶给几人显示了下：“这个新叶的背面有太多的绒毛，我们做枇杷膏的时候叶子背面的绒毛必须刷干净，因为的绒毛没那么好刷，所以一般都是用老叶做的多。你们做的时候也选老叶来做。”
二人听完立刻明白的点点头，“那我们现在摘些叶子回去试着做吧。”
四人开始在枇杷树上摘老叶，装了差不多一竹筐后，玉婉宁又让两人摘了一筐的枇杷，两人也照做了。
等摘得差不多后，玉竞山拿起扁担把两个竹筐一起挑了回家。
玉老三家的几人看到四人回来后，便都上前接过东西带回来的东西。
玉婉宁拿着一片叶子，教几人如何去清洗出背面的绒毛后，清洗叶子的工作就全部交给玉老三家其余几人。
玉婉宁把自己买来的川贝拿出来给玉竞山，“二叔，你拿石臼把这个川贝撵成粉末状呗。”
玉竞山看到这一袋子的川贝，吃惊的看着玉婉宁，“婉宁丫头你这咋买了这么多川贝，这袋子要多少钱，我给你拿去。”
玉竞山转身要去拿钱，玉婉宁拉住了，“没花多少，二叔你直接用就是了。”
说完玉婉宁就去剥枇杷了。
等东西都清洗干净后，玉婉宁让他们把东西搬进了厨房。
开始熬制枇杷膏了，玉老三家的几个人都在一旁看着。
玉婉宁先是处理枇杷叶，把洗净的枇杷叶切碎，接着放进砂锅里边煮开，边煮边搅拌。
在煮的同时，玉竞山和玉竞海兄弟两正在用石臼捣碎川贝成粉。
锅里的煮了差不多一个时辰，玉婉宁拿着两个勺子把里面的枇杷叶都捞出来扔掉了，煮好的枇杷水静置了一会。
静置好的枇杷水只取上面干净的部分，倒进另一口锅中，加冰糖煮开，煮到锅中冒起红色气泡后，将碾好的川贝粉适量倒进锅里，再边煮边搅拌两刻钟就可以把柴火撤掉了。
等到锅里的枇杷膏没完全凉透时，倒入一点两人打回来的蜂蜜，接着就能装罐里了。
锅里留了一点点枇杷膏，玉婉宁拿了几个碗打了枇杷膏冲了点水出来递给周围的几人，“叔，婶，三爷三奶你们尝尝味。”
然后又给凑过来的四个孩子一人也递了一碗。
四个孩子接到后立马喝了起来，“姐姐，这水甜甜的，真好喝。”
打人们接过后叶尝了下，“味道那晚尝过的枇杷果酱要更甜些。”
玉婉宁：“这是当然，除了味更甜，这止咳润肺的效果也都比枇杷果酱更有用。”
等几人喝完后，玉婉宁看外面太阳也快下山了，便问了几人：“叔，婶，你们都学会了吧？”
玉竞山玉竞海夫妇两都点点头，“会了会了，这次真是麻烦婉宁丫头你过来忙活这么久了。”
玉婉宁摆了摆手，“不麻烦，这只是半天的事情。只不过这枇杷膏的熬住过程十分的耗时间，且这一锅只熬出了5瓶的枇杷膏，后面如果要做的多，还得叔叔婶婶你们自己辛苦下啦。”
玉竞山笑着说道：“呵呵，没有辛苦不辛苦的，只要能挣钱，这点辛苦根本不算什么。对了婉宁丫头你让我留给你的蜂蜜饼渣我也隔好出来给你了。”
玉婉宁十分开心的对着玉竞山说道：“真的嘛？那就谢谢二叔啦，你现在能拿出来给我嘛，这太阳也快下山了，我爹娘在家里也要等着急了。”
玉家几人抬头看了下天，李氏赶紧说道，“哎呀，婉宁你不说我们都不记得时候了，你们等下，我现在就做饭。”
玉兴盛赶紧拦住，“不用麻烦啦，大诚肯定在家做好了饭菜等着我们回家呢，而且你们现得收拾这些东西，要是还麻烦你们做饭来招待我们，那今晚你们都收拾不了了。”
玉竞山拿着蜂巢渣递给了玉婉宁：“这怎么行啊二伯？上次我们去那边你们都辛苦招待我们，这次过来我们这边怎么说也得吃个晚饭再回去的。”
说完又转头跟自家媳妇说道：“收拾下，把今天二伯带过来的猪肉切了来吃。”
玉兴盛直接劝住：“不用麻烦了，我们再不回去一会大诚就得找过来了，你们现忙着，我们这几天回去了。”
在厨房里收拾枇杷熬制器具的玉老三一家人都还没反应过来，玉兴盛就带着玉泽允和玉婉宁走出去了。
反应过来的玉竞山等人才追了上来，“二伯，你们怎么就走了呢？这都快收拾好了，等一会儿就行了。”
玉兴盛笑笑摆了摆手，“我们回去吃就好啦，一家人不在乎礼不礼的事儿。”
玉竞山知道他是劝不动了，只能说道：“那我去给你们拿两瓶枇杷膏，你拿回去给二伯母尝尝味。”
说完又转头回去拿了两罐的枇杷膏过来，递给玉婉宁。
“这都是婉宁丫头辛苦一下午做好的。”
玉婉宁接了过来，“那我便恭敬不如从命啦，二叔这个我就拿了，饭菜就不用啦，等下次有空再一起吃饭就好啦。”
玉竞山：“好好，下次一定得让我们好好招待你们一翻，那二伯，我这边就不送你们了，你们慢点回去吧。”