第三十六章 黄老师杀鸡
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第183章 黄老师杀鸡
“黄老师…!”
门外的声音一大串,层层叠叠似乎有好多个人在一起叫,彭彭他们几个还没出门,这一边,陆禹便已经代表节目组,主动迎了上去。
“呵呵呵…,黄老师果然有一手,怎么把你们几个都叫过来了,不知道打个电话给我吗?”
陆禹高兴得合不拢嘴,这一次过来的嘉宾不是别人,正是在《情侣大冒险》里,跟他一起奋战了三天三夜的,三对情侣。
只可惜子枫不在,要不然一群人又可以在蘑菇屋相聚,说出去也未尝不是一件美事。
“小白,宋铁,洋洋,楚然,雨琦姐,还有柄熹,都别站着了,进去坐,我的主场,别拘着,放松点,就当回自己家。”
主动招呼着六个“伙伴”进屋,陆禹倒不是说想跟他们攀关系,而是这个节目,确实需要大家熟络一些,也好呈现更好的效果。
当然了,只要这几个大明星不介意,陆禹还是很愿意跟他们成为朋友,毕竟都是曾经一起挂盐水的好朋友。
说是生死之交也不为过,反正大家总不可能像普通人那么不熟络。
特别是男人间的友情,那句话怎么说来着,一起同过窗,一起朴过…,呵呵,这次还要加上一起吃过毒蘑菇。
被陆禹当了临时的主人,抢了黄老师的风头,他这个真正主人也不生气,而是一脸客气的迎向了今天来的六位嘉宾。
“哈哈哈…,上一次子枫打电话给我,说你们在小岛上过的很欢乐,果然没有骗我啊。”
原来是子枫跟黄老师打的电话,这种事情跟他说也对,就像小时候出去露营,回来总喜欢跟家长炫耀一般。
陆禹这才明白黄老师为什么会想到他们这六个嘉宾,原来还是为了自家的妹妹,果然是父慈女孝。
“都对他们好一点吧黄老师,我们几个聚到一起也不容易。”
陆禹罕见的摆出一副恳求的脸庞,望着黄老师“楚楚可怜”,希望他能高抬贵手,不要太为难这几个兄弟和姐妹。
上一次在岛上,被希希折腾的够呛,要不是他们几个命大,说不定那几朵蘑菇,就能要了他们的命。
虽然说时间已经过去了好几,陆禹可不相信他们恢复的有这么,连陆禹自己都是肠胃依旧很脆弱,吃一点东西就容易拉稀,可见那一次的蘑菇中毒,影响并没有过去。
这一期的任务内容,又都是黄老师一手安排的结果,如果万一真的出了什么事情,陆禹可不敢跟几个好兄弟姐妹交代,让人家灰溜溜地走,那就更不好了。
黄老师也是看明白了陆禹的为难,当着大家的面,他嘿嘿一笑,解释道。
“放心吧你们几个,黄老师又不是大坏蛋,不会没事找你们几个麻烦的,今天的任务很简单,我们只要配合密云水库那边,美食节的主办方,给他们做两道菜送过去,任务就算完成了。”
“美食节,真的吗黄老师,密云县城的领导都同意了?”
陆禹问得有些着急,他之前千方百计找县里面的领导,最后都是不配合收场。
以至于一度,都将美食节的事情遗忘,陆禹都不觉得美食节能办成,没想到黄老师牢牢记在心里,还真的把它给弄成了。
“唉~,小事一桩了。陆禹,你不是一直都想办美食节目嘛,我现在替你跑了,以后跟子枫,可千万不要出什么问题,我以后再也不要听到你跟别的女人,有什么绯闻和炒作啦。”
“那有啊还老师,我是个好人。”
陆禹腼腆的回答着黄老师,这种事情私底下说说就好,可是当着这么多人的面,虽然说陆禹现在跟子枫,已经是光明正大的一对。
但总还没到那种亲密无间地步,两个人之间还有很多事要解决,现在就把他们捆绑在一起,陆禹就算脸皮再厚,也会有些害羞。
“好了好了别害羞,都这么大的孩子了,走出去大小也是个导演,你怎么能脸红呢,太丢人啦!”黄老师故意大的调侃。
“哈哈哈…。”
大家也是看到两个人的对话,忍不住发笑,没想到在荒岛上无所不能的陆禹,也有被人指正的一天,想想都有趣。
接下来的流程,就是常规的安排房间和整理行李,换一套适合的衣服,出来帮忙。
他们这一次经验丰富,都没带什么比较昂贵的服饰,几乎都是街边随处可买,几十到几百块不等的年价t恤。
穿在身上耐脏又不怕扯坏掉,用来当做工作衣是最好的办法,反正对于他们这些明星来说,每一套衣服穿过一次,那一回就不能见摄像头。
衣服不是问题,让陆禹比较为难的反倒是房间的分配。
这一次过来,正好三对情侣。
如果像以前那样,男女分开来,又好像不适合,可是让他们住在一起,要需要三个房间才能住下。
黄老师之前安排的宿舍,是一个男生宿舍,外加一个女生宿舍,另外还特意腾出一个,作为临时备用,好让有夫妻属性的嘉宾入住。
可现在一下子来了三对,住不下不说,还是男女混住,要注意保护好隐私,不让大家互相为难。
而且蘑菇屋不同于其他的节目,有些人为了做任务,晚上可以不脱衣服睡觉。
蘑菇屋主旨,是让每个人过上向往的生活,那就不能让他们有一点点难受,更不能为了将就拍摄,晚上就穿着难受的外套入睡。
黄老师想了又想,最终决定把房间都腾出来,先给三对情侣入住,每两人一个房间,正好不拉。
和而他们蘑菇屋这一次都是男孩子,可以晚上在厨房的位置,清理完地板之后,在上面打地铺,勉强将就一夜。
“你们几个都忙好了吧。”
看着大家身上的新衣服,黄老师手里已经忙碌起榛蘑,不断从中间掰开,并检查里面是否有泥沙,或者是虫子的残留。
黄老师检查的非常仔细,除了检测榛蘑的成色,他还会时不时低下头,去闻一闻上面的香味,以及香菇脚处,是否有别样的颜色。
市场上有很多奸商,用其他便宜的菌类,人冒充昂贵的榛蘑,以至于很多东北饭店,都做不出所谓的小鸡炖蘑菇的香味。
原料一旦错了,哪怕厨师手艺再好,也只能做个七八成像,并不能发挥小鸡炖蘑菇,那在东北神一般存在的地方菜。
韩老师还在忙着剪香菇脚,另一边何老师跟摄制组的工作人员,才从一辆货车上下来,手里还都提着鸡笼。
陆禹抬着眼望去,还发现鸡笼里塞满了已经成熟很久的母鸡,有一些机关摇摇欲坠,看上去没一个三五年,都养不下来的老母鸡。
“黄老师,这么多农村走地鸡,你是怎么弄到的?”
陆禹十分好奇,为了做蘑菇屋的节目,他在密云四周的养殖场,几乎都已经转过一圈。
没有她没到过的地方,更没见过这么多,未经饲料喂养的走地老母鸡,陆禹实在有些好奇,黄老师他是怎么办到的。
“哈哈哈…,老乡们听说我们节目组需要,都把自家养的鸡贡献出来了,你别看这些鸡很多,以一家一户只出一只,都有六种,你别看他们没有母鸡下蛋。”
“哦,那这样最好。”
陆禹确实有些心有余悸,节目组不同于其他的单位,他们一旦跟农民有个风吹草动,都会引发热议,甚至在网上被营销号编排,不知会造出什么样的谣言来。
小心一点最好,陆禹这段时间一直被人造谣,确实对这样的事情,从内心深处会带着深深的焦虑。
黄老师看着陆禹笑笑,很快他就没有时间顾及其他的事,低下头一直捡着手里的榛蘑,可谓马不停蹄,人不停手。
不是因为其他,而是因为这次美食节,他们需要宰一百多只鸡,来招待今晚到水库游玩的客人。
这就不得不让他们抓紧速度,陆禹也更能明白,为什么黄老师会一次性喊了六个嘉宾,来参加节目。
原来是怕时间不够,到时候来不及参加美食节晚上的节目。
不过还好,人多力量大,那手上的榛蘑虽然繁多,但也经不起大家的折腾,大概只用了二十几分钟,黄老师便已经带着大家,将其中带有泥土和虫子的根部,全都去除出去。
宋铁看到堆积成山的榛蘑,心想着帮忙让老师把它洗出来,让男人们都去杀鸡,女人留下来干这种小事,两不耽误。
是她刚压出井水,那边的黄老师就对着她直摆手,好像生怕慢了一步,宋铁就会把事情搞砸一般。
“怎么了,黄老师,不用洗吗?”
宋铁指着堆积成山的榛蘑,不解地问道。
“嗯…,要洗,但是我要教你怎么洗。”黄老师欲言又止,似乎这洗个榛蘑,都快有诀窍,而且不能用言语表达。
“啊,那要怎么洗呀。”宋铁满头的问号,已经分不清东南西北。
“你等等,我过来跟你说。”
黄老师拉起他屁股上的凳子,这才走到宋铁身边。
他看着榛蘑,也没有犹豫。
而是用两只手抓起一大把,放到已经装满清水的大盆里,不像普通蘑菇一样要清泡,他只是用手轻柔的戳了几下,稍微去一点泥土,便马上将盆里的榛蘑,全都捞到另一个干净无水的大盆中。
“宋铁你要记住,洗这东西不能太久,搓一遍就好,而且待会儿洗好了,你们要想办法把里面的水都挤出来,榛蘑有泥沙就不好吃了。”
“哦~。”宋铁用食指抠着嘴角,思考了许久,又问道:“那挤出来的香菇水还要吗,听他们说放到锅里泡会很香。”
“嗯嗯…嗯!不需要,不需要,那水里面都是泥土味,不好吃的,榛蘑就是这点比较麻烦,很多东北菜馆烧不好,都是细节没做。”
“哦,活到老学到老,黄老师,你交给我吧,我都会了。”
“那我去杀鸡了,这里你们先忙。”
黄老师起身直了直腰板,像他这个年纪,毕竟已经五十多岁,就算这些年都有锻炼,那身子骨也比不上二三十岁的年轻人。
蹲久了自然会腰酸腿疼,黄老师活动一下身骨,也没多余的时间休息,就又一次投入了杀鸡大业。
这一次要杀的鸡太多,十几鸡笼能一百多只老母鸡,黄老师特意从屋里拿了一张矮矮的板凳,倾斜着放在地上。
另一边,何老师也早就准备好一大盆的盐水,两只手端着放到板凳头的下方,便马不停蹄,去一边的鸡笼里抓鸡。
嘎嘎嘎…!
一声喧闹的鸡叫声过后黄老师接过一来个老母鸡,他熟练的控制住鸡翅膀,又将母鸡头掰到翅膀根部,用右手同时控制。
接下来变很简单,只需在我鸡脖子打弯的位置,拔掉一层鸡毛,露出里面粉嫩的鸡皮肉。
黄老师抄起已经磨刀锋利的菜刀,一刀下去,鸡血飞溅,很快一只母鸡就没了性命,一动不动地躺在那,尸体逐渐僵硬。
黄老师这才把它丢到事先准备好的大盆里,现在还不着急去烫皮,黄老师一只接着一只,如同一个职业“宰鸡能手”,很快便将一百多只鸡,都斩于他的刀下。
中间的过程都很顺利,除了有一次,不知是谁家养的大公鸡,混在其中,滥竽充数。
黄老师杀鸡杀到头晕眼花,也没注意详细,因为都是同样的母鸡,血放到一半变将它丢到盆子里。
结果就是传说中的鸡飞狗跳,那半死不死的公鸡,甩着满是鲜血的脖子,四处乱飞,东窜西跳。
很快便将整个蘑菇屋,弄得人心惶惶,大家纷纷往外出逃。
最后还是黄老师眼疾手快,一把刀很快拍在那鸡头上,控制住公鸡,不让他原地在起飞。
那失血已久的公鸡,本来就命不久矣,这一刀下去当即停止了反抗,黄老师也很快将它,又丢回旁边的大盆子里。
杀鸡过程里的小插曲很快就过去,黄老师也是马不停蹄,赶紧叫彭彭,走到一旁,刚沏好的大火灶上,摆上老乡家借来的大黑锅,烧了满满一锅,滚烫的热水。