第96章 成功的瓜菜经销商
66读书 www.66dushu.com，最快更新穿到荒年,奶奶要翻天!
齐东家真心觉得这比天上下瓜菜还好呢。
天上下的他不能控制，可这小后生说了，家里有什么暖棚，大冬天也能种菜，能给他持续供货。
小南听从母上建议，不仅带了一些生鲜瓜果做样品，还带上两碟子炒菜，都是小桃的厨艺。
一盘清炒青番茄，还有一盘芹菜香干肉丝。
外加一海碗香喷喷的白米饭，煨在炭炉上，端出来还冒着热气。
“这是什么，香味这样好闻？”
庆丰楼里不管掌柜还是小二，外加稀稀拉拉几桌客人，一下都围了上来。
“这都是什么菜，怎么没见过？”
大家围着嘀咕。
番茄要等几百年后才传入这片大地呢，这个时代自然没人说得出名堂。
但芹菜却是平日里常吃的，齐东家好奇地抓起筷子。
“哟，原来是芹菜，怎么不是醋芹，这个做法倒是新鲜，红红绿绿的，煞是好看。”
醋芹顾名思义，就是简单粗暴地将芹菜梗切细了泡进醋里。味道单一，连齐东家这样好这一口的都表示吃腻了。
但眼前的芹菜完全不一样。
三样食材都不算特别，可一结合不管颜色还是香味都相当新奇。
“我尝尝——”
被香味一熏，齐东家夹起一筷子就往嘴里送。
“怎么样？”
所有人都拉长脖子，等齐东家给一个反馈。
等了半天，只看见大圆脸的齐东家就着那海碗的白米饭，将两碟子菜吃得干干净净。
最后将一点残渣连着汤汁盖在米饭上，风卷残云一样消灭干净。
“到底怎么样，说句话啊？”
有食客忍不住了。
“还用问，看东家这副样子，就知道好吃了。”
有几个已经咽起了唾沫，有几个熟悉的甚至已经骂起了吃独食的东家。
其实这真不怪他，东家齐德隆也不是故意的。
他本来只想着尝几口，结果等他反应过来，已经这样了。要不是当着小后生太过不雅，他想将盘底也给舔干净。
“我要进货，你说的这个番茄，南边来的？”
齐德隆一拍桌子：“不管哪里来的，我都要，还有其他几种菜，你有多少我就收多少！”
他连价格都不问。
庆丰楼缺的不是钱，而是让巧妇举炊的米。
失去货源的酒楼就是一潭死水，除了还有几个老客户上门将就着点几个硬菜，现在的酒楼跟关张几乎没什么区别。
不仅这一家，整个睦州的分店都大受旱情影响。
齐德隆下定决心，不管要什么菜价，他都要盘下，让酒楼起死回生。
小南看穿他心思，温和西笑笑，然后报了个狠心的价格。
对面的东家果然连眼皮都不眨。
“只要你能长期给我供货，就这么定了，咱们这就能签书契！”他像生怕被谁抢了一样，着急要将事情砸瓷实。
什么？
二十文一斤都不用还价的吗？
早知道再狠心一点，小南觉得就像娘说的，他还是太年轻，而贫穷也限制了他的野心。
二十文是乡下小子一天的工钱，虽然疲累，但谁家不抢着上工？
村里这些天都快为了名额争抢起来。
但二十文也可以是富人餐桌上随随便便的一盘小菜。
齐德隆财大气粗。
“你放心，我们的酒楼不缺有钱客人，哪怕今年冬天，酒楼菜肴越来越少，可有钱人家吃个席，谈个事，还是习惯性往我这里跑。”
虽然最近随着抱怨声，客人数量也在下滑。齐德隆愁得手足无措，只好开脑洞做梦。
看来白日梦还是要做的，因为真的有可能实现。
面对乙方的热情，小南没有立马头脑发热，而是慢慢跟对方敲定细节。
“这些都没问题，但我们要定好几天一送货，每次多少分量，是让我们村固定送货呢，还是酒楼自己派人来取？”
自己取货太麻烦，齐东家大大咧咧地拍板。
“那就拜托小南兄弟送货上门，两天一送，多多益善，我还有各家分店，不愁没地方去。”
小南就等着他这句话呢，立即报了个送货费用。
家里有两架牛车，牛也每天闲着，他要物尽其用啊。而且刚才报少了的供货价，他觉得还能从运输中匀一点回来。
他对齐东家笑。
“我不白赚你的，这笔运送费还有增值服务。”
原来增值服务就是一路免费替他打广告，齐东家觉得这小伙子有意思。
这样一来镇上百姓很快就都知道了，庆丰楼有各种新鲜又新奇的瓜果蔬菜，独此一家，别无分号。
这倒比靠老顾客光顾传播得还快，估计用不了多久，家里有点闲钱的百姓就会进来尝个鲜了。
果然如他所料，虽然庆丰楼没有做出那天清炒番茄的滋味，但酒楼不缺高明的大师傅。
当天的两箩筐瓜菜根本不够卖，酒楼的生意又恢复到从前火爆的状态。
不，齐东家觉得更红火了，因为楼前还挤满了围观的百姓。
“听说了吗，庆丰楼推出来各色小菜，好些都是我们没听过，没见过的。”
“是嘛，那我倒是要进去尝尝。三十文一盘，倒是可以尝个鲜。”
酒楼座无虚席，齐东家简直将小南当做了梦的实现者，现在每天最期盼的就是上午的送货时间。
他问小南：“你上次说的那个清炒是怎么做的？我们几个大师傅研究了几日，始终做不出那个味道。”
大厨们蒸、炖、烩、煮齐上阵，虽然味道是很不错，客人们也吃得哇哇直叫。
但他是吃过更高级的，对那天的味道念念不忘。
说着东家不好意思地笑了。
“你放心，我绝对不白要你的方子，你说个价，银钱方面我们好商量。”
齐东家油光满面的圆脸更亮了，根根胡须都透着急切。
小南却毫不留情地拒绝了。
“齐伯，不是我不告诉你，而是清炒要用到特殊的锅，还有别的特殊材料，这些贵店都没有。”
娘说素油和铁锅都是从外路客商手里买的，还有料酒和各种调味品。
看来齐东家还不够见多识广，这些他都没见过。
见齐东家失望得失魂落魄，小南又安抚了一句。
“齐伯别急，等我回去问问家里大人，看能不能将整套物品都卖给你？”
娘教过他，谈生意时不要将话一次说死，只要利益到位，任何买卖都有商量的空间。
小南却不知道，他们到时候要卖的不止几口锅，或者几道菜这么简单，而是爆炒这个跨时代的烹饪手法。
他回去将工作汇报了，林桑只是笑笑，说时候未到。
时机什么时候成熟，小南很想知道。但眼下更急迫的是给庆丰楼大量供货。
好在齐东家是个好脾气的，没有马上买到秘方也不气馁，这是锦上添花的事。眼下的问题是一天一百斤的菜量根本不够。
“小南兄弟，你一定要想想办法，现在这个量我这一家店都不够，别说其他分店了。”
庆丰楼是连锁小南清楚，但他没想到光一个睦州就有五六家。
小南又羡又妒。
一斤番茄酒楼能分做两盘卖，再加些别的添头，一盘至少能卖三十文。
这是转手就翻了两番啊，一整天下来一家酒楼能赚多少？
小南算了个大概，激动得流口水。就算要去掉成本，但这么多家酒楼，这财富积攒的速度，无论如何很可观了。
这还只是睦州，京师只会更繁华。
娘说得对，他真该走出去看看。
他一定要把握好机会，先从一个成功的瓜菜经销商做起。
“既然齐伯这么说，我回去想想办法，但能够一天提高到多少量，我要明天才能给你答复。”