第435章 这么大的酒店,就没有一个真正会做菜的?
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真是可惜呀。
“果然很一般。”
严老拿着一碗打了菜吃一口,立马就做出了自己的判断。
这菜跟陈元做的那道酸辣土豆丝一比,真的是有云泥之别。
这鲍鱼焖鸡看着很高级,不过吃起来味道很一般,总感觉差了一点火候。
“你……”
听到严老的评价,杨志斌气得想吐血。
竟然说自己精心烹饪的菜很一般,真的是很无语。
这高大上的鲍鱼,难道不比那炒土豆丝好吃。
你以为这里是罗刹国吗?可以随意颠倒黑白!
“小杨,我来尝尝。”
“ 好的,老板。”
见老板要尝菜,杨志斌自然是很开心。
说着,王鼎福也拿着碗打了一点菜,然后吃了一口。
“呸,这是你做的?”
王鼎福立马就震惊了,他做梦都没想到他们鼎福楼的厨师做菜这么难吃。
他已经被刚才那碟土豆丝把嘴巴给养叼了,吃了一口杨志斌做鲍鱼焖鸡。王鼎福立马就觉得这菜不是那么好吃,这是要坏他们鼎福楼的名誉呀!
“对呀,就是我做的。”
杨志斌点点头。
“我也不清楚我们酒店会养你这种闲人,这菜做的真是一言难尽呀。”
“……”
听到老板的话,杨志斌额头上的汗水扑簌簌从额头上冒了出来,心里在想,老板说这个是什么什么意思呀?不会是要炒自己鱿鱼吧!
说完,王鼎福朝众人道:“你们要不要尝一下?”
众人也是懵了,刚才那土豆丝被疯抢,而现在这鲍鱼两人竟然都不吃。
“我来试试?尝一下鲍鱼的味道。”
其他人都没有动,而黑子就走了过去。
他最喜欢吃鲍鱼了,特别是海洋里的新鲜鲍鱼,做出来鲜嫩多汁,别提有多吃了。
“吧唧……”
黑子拿了碗筷,走了过去。
然后打了一小碗鲍鱼焖鸡,然后吃了一口鲍鱼。
立马就很希望,这鲍鱼煮得有点硬了,使得口感。
还有那汤汁,是一点香味都没有。
一大碟鲍鱼焖鸡,两个老人都没有吃动,相比刚才两人抢土豆丝的场景,没有对比就没有伤害。
比试的结果,显而易见是陈元胜了。
“怎么可能,我是不会输的,不公平,这样实在是太不公平了。”
杨志斌有些急了。
大家都是同时在做饭,为什么偏偏是陈元赢了。
就那道酸辣土豆丝,他杨志武怎么可能会赢。
顶级的菜,竟然还不如一道平平无奇的土豆丝?这完全是有内幕。
“行了,这次就是陈元赢了。”
郭涛摆了摆手,说出自己的判断。
“抗义,我反对。”
“杨志斌,你反对什么,自己输了还不承认?”
杨志斌有条有理的说道:“怎么可能是这样子的,那土豆丝的味道怎么可能赶上我精心做的菜。”
所以杨志斌很不服气,自己做的鲍鱼还比不下一道小小的土豆丝,真是天大的笑话。
“有什么不可能的,自己做的菜不就要大胆的承认。”
“不行……”
……
“不好了,那个奇怪的客人又来了。”
“这次又要点什么菜?”
一个酒店的女侍者火急火燎的冲进后厨,看她惊惶失措的样子,就知道那个奇怪的客人应该是很难搞定,要不然也不会说出这样的话。
而郭涛从那个女侍者进后厨,那眉头就没有舒展过。
“今天客人点的是开水白菜,客人还说了,如果这次的还不能让他满意,他家老太太的寿宴就不在我们酒店,就去对面维拉斯酒店办了。”
“那不行,维拉斯酒店肯定不如咱们鼎福楼呀,我们可是老牌子了。”
一听说对方要去对面办席,王鼎福就有点不干了。
对面那酒楼什么玩意呀,你说你开就开吧,为什么要把酒店取一个外国名字?
洋不洋,土不土的,真的是丢老祖宗的脸。
而这个丢人的家伙偏偏要开在他们鼎福楼的对面,你说恶不恶心人!
好在他们鼎福楼不是一般的小酒楼,不是他们什么维拉斯酒店能够动摇。
不过那混蛋时不时就做一些恶心的小动作,真是让人厌烦。
“ 郭师傅,一切就看你的了,我们可不要输给对面。”
王鼎福看着郭涛,语重心长的说道。
“这……”郭涛一时哑语,立马就感觉压力山大。
郭涛求助的看着陈元,意思是想看看陈元会不会做这道菜。
郭涛虽然会做那道开水煮白菜,不过那味道肯定满足不那个挑剔的客人。
如果陈元做的菜都无法让那人满意,那整个华夏国几乎就没有这样的人了。
“小陈师傅,你会不会开水白菜?”
“会一点。”
“会一点是什么意思?”
郭涛有些懵了,不过这开水白菜是国宴级别的菜,要是不会的话,也是情有可原。
这道开水白菜的制作,需要很高的厨艺。
“就是亿点点。”
陈元谦虚的说道,开什么玩笑,他可是拥有满级厨艺的人,这世界上还能有什么菜是他不会做的?
不就是一道开水白菜,简单得很,so easy!
“那就拜托你了。”
王鼎福感激的说道,说真的,要不是刚才尝了陈元做的酸辣土豆丝,要不然还真不敢让他去尝试。
“没问题,不过我做菜不喜欢被太多人围观。”
说着,陈元特意瞧了杨志斌等人一眼,意思就明了。
他的意思已经很明确,就是让杨志斌他们滚蛋。
“好…… 我带你去别的地方。”郭涛点点头。
等到陈元他们离开后,以杨志斌为首的后厨一下子就不淡定了。
“呸,什么人呀,还说不喜欢被太多人围观。屁呢,他不就是一个农村烧大席的,难道在农村烧席还能把厨房给围起来?”
“就是,这人也太能装b了,等我倒要看看这家伙被顾客骂是什么滋味。”
“那个光头顾客可不好对付,前两次来我们店里,点的菜全部都退掉,就连郭师傅做的菜都不满意。”
“遇到这么一个挑剔的顾客也是我们倒霉,这次竟然点名要吃开水白菜,这样的国宴菜就凭他也会做?”
“行了,大家不要说话了,都干活,待会又要被顾客骂了。”
“……”
除了后厨,还有一个地方可以炒菜。
这个地方只有他这个主厨还有老板能进,是他们酒店用来研发新菜品的秘密空间。
这个秘密空间也是很大的,各种厨具也是应有尽有。
可以这么说,能拥有这样的一个厨房,是每个厨师梦寐以求的。
用了这些趁手的工具,做起菜来自然是得心应手。
……
“这么大的酒店,就没有一个真正会做菜的?”
就在陈元在秘密空间炒菜的时候,酒店里的一个包间里,一个光头中年人沉声大叫一声。
别看他长得像尊弥勒佛似的,可一看就不是什么面善之辈。
这个光头就叫霍三,在省城做地产生意,赚了不少钱,财大气粗。
霍三这个人没有别的爱好,就是爱吃。
在他们省城,都说鼎福楼的菜好吃,可他连吃了两回,都觉得很一般。
眼看他家的老太太要过八十大寿了,老太太的意思是想要在鼎福楼包席,不过霍三有点不愿意,想着去对面那个什么维拉斯酒店摆席。
那地方光听名字,就很有逼格,很适合他这种暴发户呀!
真是好装逼的地方,可是他家老太太不干呀,因为老太太的一些亲戚朋友,过寿什么的,都是在鼎福楼。
他们都说鼎福楼很不错,是一个值得去的地方。
霍三见自己说不服老太太,今天特意带着老太太过来了。
还专门点了一道国宴,一道高难度的菜——开水白菜。
这道开水白菜,极富有挑战性,一般人还真不会,就算是做出来了,那味道也不对。
这霍三焉坏的,自己感觉这酒店的菜不合他的胃口,他就想方设想,想要老太太改变主意。
“老三,你不要这么暴躁,慢工出细活,反正我们也有时间等。”
“妈……按我说,我们就换一家办席,你看看我点个菜,他们慢腾腾的,过这么久都没上。”
“行了,给我等着。”
老太太虽然年纪有八十了,可身子骨还是很硬朗得很。
在他们霍家,老太太的地位老高。
所以霍老三想着不能忤逆老太太的话,要不然会被人说大逆不道,不忠不孝。
他霍老三的胆儿小,可不敢戴这样的帽子。
听到老太太的话,霍三立马就闭上了自己的嘴巴。
他表面笑嘻嘻的等着,他倒要看看,待会他们酒店会给自己端上一道什么菜。
“不好了,不好了,那个顾客又开始催了,怎么办才好。”
还是之前那女侍者,她一听到霍三又开始催了,她就一下子就慌了。
她也不知道自己为什么慌,但是她感觉自己很“方”。
“什么不好了,那个人不是牛逼哄哄的,不是去做了,怎么?还没有做好。”
“哈哈,我估计是不会做的,待会我倒要看他怎么出丑。”
“……”
那个女侍者火急火燎的跑到后厨,立马就遭到那帮后厨的嘲笑。
“好了……开水白菜好了。”
这时候,郭涛用托盘端着那道开水白菜从秘密空间走了出来。
“好香,这是什么美味?”
女侍者看着托盘里的菜,顿时就懵了。
只见郭师傅手中托盘里,一根白菜雕刻成一朵莲花立在那里,看着孤零零的,也没有什么汤汁。
“这还是开水白菜?怎么跟别人做的不一样?”
女侍者正然是见过其他人做过这道菜,人家那菜虽然看起来清汤寡水的,可人家至少有汤汁呀。
好家伙,这一根白菜立马在那里,雕成一朵莲花,虽然看起来还是挺好看的,可有个卵用呀!
“郭师傅,这菜有点不对吧。”
“你懂什么,待会你就知道了。”
听到女侍者的话,郭涛还卖关子道。
很显然,郭涛对于这道菜很有信心。
“郭师傅,要不我来端去吧,那客人都催了好几遍了。”女侍者说道。
“别!千万别人,这道菜还是由我亲自来。”
此时,在郭涛的心目中,这道菜比他的命还要重要。
他怎么可能将比自己的命还要珍贵的东西交到别人手里,所以,这道菜他要亲自端上桌。
见郭涛师傅这么重视,女侍者就在前面带走,然后一前一后向霍三他们所在的包厢而去。
“老文,帮忙看着我的菜,我去瞧瞧。”
还没等老文答应呢,那杨志斌就放下手里的活,然后跑出去看热闹去了。
酒店里,听说有人做出了一道开水白菜,立马就有人围上去看热闹。
“让开让开,撒了呀嘿。”
郭涛一边叫一边走,不一会儿就来到霍三他们所在的包厢。
“这么多人?要不要这么隆重呀!”
当包厢的门被打开后,霍三看着门口的人,立马就吓了一跳。
不就是一道开水白菜嘛,犯不着这样吧。
其实,大家也只是来看个热闹。
在酒店里,还是很少见点开水白菜的。
因为这道菜的工艺要求实在是太高了,就算是顶级厨师也不一定会做,就算是做出来,那味道也不一定好吃。
所以,一听说有人做了一道开水白菜,立马就围了一堆。
这门肯定是关不上。
那些人一个个的,就像长着鼠头的鸭了,脑袋东摇西摆,左顾右盼,聚精会神,似乎生怕一个不留意,就错过了最精彩的一瞬间。
“这就是传说中的开水白菜,看着也很一般呀,光秃秃的一棵白菜,连点汤水都没有,这能吃吗?”
周围的人看到碟子里的那白菜,嘴里立马就流露出质疑的声音。
因为这跟他们印象中的开水白菜有着很大的区别。
“嘿,我就说嘛,这家伙怎么可能会做这道菜,这下得出丑了吧。”
人群里,杨志斌看着那盆里的白菜,突然就想笑。
就算这根白菜真的调成了一朵莲花,那又能怎样?
这是在考验做菜,又不是考验刀工。
“靠,这也太牛逼了,竟然这么敷衍我的,都不带装的了。”
当霍三看着这道菜的时候,偌若有一道闪电从万米高空劈,那道闪电还真好劈在他身上。