第205章 准备烧大席
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车子一停下，陈元就下车跟村民们打招呼。
“叔，婶……今天就麻烦你们了。”
“不麻烦，麻烦啥呀，一想到能吃到你做的酒席菜，我们感觉浑身都是劲。”
“对对，不就是把这些东西搬上山嘛，小意思呀，只要能吃到你做的酒席菜，一切都是值得的。”
村民们都是客客气气的，脸上的笑容也是十分的真诚。
陈元也十分的感激，不过看着时间也不早了，啥客套的话也不说了，大家一齐往车下搬东西，然后让人把东西搬上山再说。
现在农村里的年轻人是越来越来少了，留在村里的人大多都是四五十岁以上的老人。
不过，别看这些人年纪这么大。
可干起活来，一点都不含糊。
由于经常干活的缘故，他们的力气比年轻人都要大，肩上挑一两百斤都不是什么问题。
东西一搬下车，就有村民搬着东西往山上走去。
“叔，你别一次性扛这么多呀，会闪到腰的。”
此时，一个皮肤黝黑的农家汉子，居然肩上扛了三张圆桌面。
陈元看到这一幕，连忙提醒他。
这上路的可不好走，这大叔竟然扛了三张桌子，这可把陈元吓了一跳。
别人都是扛一张，或者两张，这叔叔直接扛了三张。
万一有个什么闪失，那陈元可赔不起呀。
“陈元，不要小瞧你叔，这才哪跟哪呀，肩上都能挑两百来斤呢。”
说着，这大叔头肩上扛着桌子头也不回的走了，留下一个如山岳一般的背影。
这个背影代表了太多太多父辈的身影。
……
来回搬了好几趟，终于将需要的东西都放到了山脚下。
陈元他们也加入搬运队伍中。
陈村“四人组”中（陈安去海城市了，没在），也就黑子肩上能挑得东西多些。
毕竟这家伙常年在家跟父母一起干活，都习惯了。
像陈元、莫杀牛他们两个，看着这么大块头，力气大得很。
可是肩上的功夫不行，在外面打了这么多年的工，都没在家干过农活，还不怎么会利用肩膀上面的力量。
只见黑子用扁担挑着两个大箩筐，箩筐里面全都是碗筷，都是明天用来放大席的。
陈元他们也搬了一些东西上山。
这山路实在太崎岖了，有时候走路都有些不好走，别说搬运东西了。
陈元手里搬着东西，往上面爬去，累得气喘吁吁的，他现在真佩服黑子。
这家伙就跟一头牲畜似的，肩上挑着一两百斤的担子，还能像没事人一样，真的是太厉害了。
“呼……不行了，我快要断气了。”
今天，何知风这个书生也跟着陈元他们搬东西，可是人走到半路，感觉就不行了。
实在是太累了，有点吃不消。
何知风的老家虽然也是农村的，可一直都城市里读书，毕业后就在大城市里工作，也没有干过什么农活。
所以搬了一些东西上山，感觉累得不行。
“何学长，你行不行？不会的话把那些东西给我吧。”
莫杀牛看着累得半死的何知风，脸上流露出不好意思的表情。
他没想到自家办个席，竟然把大伙都累成这样，真的有些过意不去。
特别是看到何知风这个外省朋友累成这样，莫杀牛就想着去帮他。
“没事，兄弟，我能行。”
男人怎么能说不行呢，在自己喜欢的小学妹面前，不行也得行呀。
说着，何知风咬着牙继续坚持
“呼……”
终于爬到了山上，何知风感觉自己的双脚都在打颤了，嘴里大口的呼着气。
虽然已经很累了，但是不能表现得太怂呀，要不然会被人笑话的。
莫杀牛拿了矿泉水分给大伙，还让大伙留在这里吃晚饭。
陈元也表示晚饭他来做。
众人本来搬东西也累了，听到陈元要做晚饭给他们吃，他们也舍不得走了。
反正这会回去也没有什么事做，还不如在老莫家蹭顿饭吃再说。
毕竟，这可是陈元做的菜，平时一般都吃不到。
不过陈元先打算把明天的酒席菜备好才动手做晚上要吃的菜。
毕竟像肘子、酱肉、扣肉、羊肉高汤什么的，都是要花时间才能做好的。
到时把酒席菜做好放在火上炖着，就可以着手去做今晚要吃的菜了。
刚才那些帮忙往山上搬运东西的大叔大妈，也没闲着，他们开始动手帮忙处理食材。
切菜的、洗菜的、剥蒜的，这些大叔大妈，一个个的都勤快得很，都抢着干活。
陈元只要掌握整体的方向就可以了，这样也轻松得多。
将肘子处理好，用大锅炖上。
该煮的煮好，该炸好的炸好，像卤牛肉这些，需要卤的也都提前卤好。
一些卤菜必须要放在卤水里浸泡一个晚上，才能更加的入味，才会更加的爽口好吃。
等到明天的酒席都备好后，陈元也抻了下懒腰，准备烧制今晚要吃的菜。
这会，那些酒席菜的香味飘得到处都是，就算是山下，那些隔得近一些的村民也都闻到了。
对于这次老莫家办席，村里面的人也是议论纷纷，对这件事情也是有自己的看法。
现在在陈村的一棵大树底下，几个人围在一起，他们就是在讨论老莫要为母猪办酒席的事情。
“真的是活见久，第一次见母猪产崽都要办酒席的，这老莫他是不是想钱想疯了，这种事情他也干得出来！”
“就是就是，现在的人也真是可以的，为了收个份子钱，什么事情都做得出来。”
“……”
看得出来，也有不少人对于老莫这次办酒席也有很大的意见。
有不少人都认为这老莫是想钱想疯了。
哪有母猪下崽都要办酒席，这简直就是离了个大谱，这要是传出来，估计周围村子的人都会笑话他们陈村了。
“你们明天去不去吃酒席？”
“去呀，怎么不去，人家老莫这么多年第一次办酒席，能不去吃吗？我还欠他份子钱呢。”
“就是，村里人办红白喜事，人家老莫也是给了份子钱的。他又从来没办过席，为母猪办一次席怎么了？我看就挺好的。你们不知道，人家母猪可是产了13只猪崽，这在我们陈村可是头一遭。”
“我也是第一次听说有母猪产这么多崽的，明天得去看一看热闹，求个吉祥。”
“我都不想点破你们，你们这都是馋小陈师傅做的菜吧。”
“你敢说你自己不馋小陈师傅做的菜？之前是谁在家里抱怨好久没有吃到陈元做的菜了？”
“嘿，你这个老六，别饱汉不知饿汉饥，谁不知道你家黑子跟小陈师傅是铁哥们，走到哪里都带着他，每次回家都给你们带酒席菜，你当然这么说啰。”
“那是的，谁叫我有一个好儿子呢……”
“……”
像这样的聊天场景，在陈村不少角落里上演。
有不少人对于明天老莫家的酒席也充满了期待。
……
老莫家。
此时灯火通明，场面也是十分的热闹。
临时厨房里，陈元正在炒菜，那菜香味飘得到处都是，馋得所有人都是直流口水。
今晚的菜也十分的丰富，虽然一些大菜现在还不能吃。
可是那些边角料，以及鸡鸭的内脏都可以用来做菜。
那些鸡鸭的内脏清洗干净后，焯一下水，再跟老莫叔做的腌菜炒出来，那绝对是下饭的最好佐料。
今天村里帮忙的就有二十多人，再加上陈元跟老莫叔他们，加在一起也有差不多三十人了。
陈元准备烧三桌菜，随着时间的推移，现在天都黑了，那些菜也差不多好了。
“大家准备吃饭，菜都好了。”
陈元把最后一道菜烧好，擦了擦额角上的汗水。
还好这山上无比的爽快，这会都有种冰嗖嗖的感觉。
听到可以吃饭了，所有人都按捺不住了，无数道目光都望向桌上的那些菜肴，口水哗哗往下淌。
特别是何知风何学长，肚子早就饿了。
他看了下时间，都已经晚上八点零七分。
这要是自己是在大城市里，这个点早就吃完饭好久了。
平时他都是过着朝九晚五的生活，每天都保持着三点一线的生活规律。
所以现在他很饿，特别是在这些香味的诱惑下，他感觉八百年没有吃过饭似的。
大家似乎都饿了，全都坐下吃饭。
吧唧~~
老莫家的庭院里，全是吃东西的声音。
老莫特意杀了一只鸡跟一只鸭，都是他自己养的土味。
那鸡跟野生菌子煲了一锅汤，十分的鲜美。
至于那只土鸭，陈元用它炒了个啤酒鸭，里面放了自制的魔芋。
这魔芋是安县的特色食物，有着丰富的碳水化合物，热量低。
魔芋的花序为佛焰花，色泽、形态都十分的妖艳。
那些魔芋也是老莫叔亲手做的，制作的过程十分的复杂，美味的食物总是那样来之不易。
冷冻后的魔芋，内部会形成密密麻麻的蜂窝状，就像是一块小小的海绵，能更好吸附调料的味道。
一口咬下，那些藏在魔芋里面的汁水就会毫不保留的迸溅出来。
喷得满嘴都是，异常的爽口。
何知风还是第一次吃到这种蜂窝状的魔芋，他们老家那边也有魔芋， 不过像这种冰冻魔芋，他以前还真没有尝到过。
何知风用筷子夹起一片魔芋，暗褐色的魔芋在红油的浸泡下，显得油光发亮，充满了食欲。
一口吃到嘴里，顿时各种味道一股脑的涌了上来。
那些喷溅出来的汁水，那味道也是极其的丰富。
既有啤酒的醇香，又有麻辣的鲜香，还有土鸭子的清香……
各种味道吃在嘴里，十分具有层次感，一点都不错杂。
“来……喝酒，这么好的菜，不喝几瓶酒的话真的太对不起这些菜了。”
“对对，老莫，来，我敬你一杯，预祝你今年发大财，这母猪下13个崽可是好兆头呀。”
“谢谢，来，大家都一起喝，不要客气，明天吃正席，你们可都要来。”
“那肯定的撒，小陈师傅做的菜多好吃呀。”
能够吃到陈元做的菜，绝对是他们最幸福的事情。
“太好吃了……”
今晚的菜也十分丰富，有七八个菜，每个菜的分量也够足。
这些人今天也忙了老半天，肚子早就空了。
三桌人此时除了吃饭的声音，聊天声也没有了。
这气氛不对呀，要是以前，大家聚在一起，都是喝酒吃肉，有说有笑的，吵闹得很。
可是今天大家都去吃菜去了，喝酒的反倒少了。
喝酒把肚子填满了，那肚子哪里还有位置装菜呀。
他们可明白着呢。
这些菜对于他们来说，简直就是人间美味。
这种人间美味可不是每次都能吃得到的。
“好饱呀~~实在是太撑了。”
不知不觉，夜色也越来越深了。
大家吃完饭之后，摸着肚子艰难的站了起来。
今晚吃得实在是太撑了，都好久没有吃得这么开心了。
一个个的摸着自己隆起的肚子，像是身怀六甲一样，走路都有些困难了。
还好，那几个大妈还很矜持，吃的时候，还给自己的肚子留了一分的余地。
要不然这女人大着肚子，年纪一大把了，让人看到的话，肯定是要被人笑话的。
女人们都很勤快，放下饭碗就去干活了。
“老莫叔，那些菜今晚可看好了，不要让野猫野狗给偷吃了。没有什么事的话，我就先回去了。”
说着，陈元也打算回家了，明天还得早起干活呢。
现在也没有啥事，那些肘子、焖肉都用小火在锅里慢炖着。
这会也不需要添什么柴火，依靠灶炉里的余火就可以了。
“没事，你放心回吧，这里有我跟粘牛两人呢，到时我们轮流看守就可以了。”
老莫叔今晚也是真的高兴呀，他们家好久都没有这么热闹过了。
想想明天的正席会来更多的人，老莫叔都乐开了花。
“那老莫，没啥事的话，我们也回去了，明天再过来帮忙。”
今天过来帮忙的帮忙见陈元他们要离开，他们也决定走了。
他们想着明天还过来帮忙呢。
……