第117章 油茶
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“商邑的一绝？……是什么？”凌弈问道。
而秋木根却回答道：“就是我们商邑的油茶。”
“油茶？”
“走，我们边走边说。”
说着秋木根便掩上了木门，二人向着小镇走去，便离开了秋木根的家中。
而秋木根却向着凌弈问道：“凌兄可知北楚山，一次武淮王的炼丹炸炉之事？”
“炸炉？”
凌弈心道：“想来在东郡听爷爷所说，大武王朝有一人炼丹炸了炉，结果做了件伟事，应当说的就是这秋木根口中的武淮王了。”
而凌弈向着秋木根说道“这我知，在东郡我听说过。有人因炼丹加以石墨，结果炼丹出现了问题，炸炉了，不过丹是没练成，但是练出了比那丹药更有价值的东西，豆腐！”
只是秋木根笑了笑道：“看来凌兄也是知道了。”
“不过自他将这豆腐的炼制方法，授与人之后，我商邑之人又有了不少人创新了。”
“创新？”凌弈回头看着秋木根疑惑的问道。
“就是有人效仿这武淮王用以豆子做以丹基，把那豆子的发酵做成了豆酱。”
“而还有人更厉害，他把武淮王炼丹炸炉做成豆腐之后，又取出了豆皮。在结合与豆酱与豆皮，兽骨的烹煮，因水过多做成了高汤，又加了些许的针菇，盐料，这一汤却成了我这商邑有名的商邑油茶。”
凌弈惊讶道：“油茶？”
“对，此茶如汤，有着豆皮，针菇，木耳，再加上是因豆酱为基而煮，是为开胃下馒头，所以被称为油茶。”
只是凌弈好奇的说道：“听秋兄这么说我倒是想尝尝了。”
“快走吧！晚些那油茶该凉了，不然哪油茶中的淤泥之滋就重了。”
“淤泥之滋？这到底是什么油茶，怎么会有淤泥的滋味？”
一连三问的凌弈，却是让秋木根微笑不已：“这是本地的特色，那淤泥的滋味是有胖大婶独特盐料所来，别处可是没有此味的。”
“哦？”
而秋木根看到凌弈一脸疑惑的模样又说道：“凌兄可曾吃过臭豆腐？”
倒是凌弈点了点头。
“臭豆腐是为闻着臭，吃着想，而这有着淤泥之味的油茶，不是说闻着臭，而是闻着就会让你有食欲，莫说是喝上了。”
“是吗？”
秋木根看着凌弈的步子有些慢，他又不免得催道“油茶凉了，就腥了，没有了那淤泥之滋的油茶，那就不叫做正宗的油茶。”
不久后，二人便来到了一个油茶铺子，只见铺子里有个胖大婶在忙碌着。
而那胖大婶身旁一口二尺高如同酒壶般的大锅，只见到她，向着走向他的客人，手中的青碗中顷倒着。
一股冒着热气的油茶，一下就盛满了那青碗。
这时秋木根，找了一角的桌凳，让凌弈先坐了下去。
而秋木根便走向了青碗处，拿了两只青碗，走向了那胖大婶的那口锅旁。
不一会儿，秋木根便端着两碗油茶，回来了。
“凌兄，你先尝下，我再去拿一镆筐馒头。”
凌弈尝了一口秋木根盛回的油茶，一口微辣鱼腥充满了凌弈的口腔。
倒是有着秋木根所说的淤泥之滋，不过在回味下，不输于凌弈在东郡时日月潭中吃的那星衫血鲢。也有种鱼腥草的回味，不过却比那鱼腥草要淡，但是味足的充满了口腔。也有股土气之息，这应当是秋木根所说的淤泥之滋吧，不过碗中不见虾仁，不见草尾，倒是这淤泥之滋却是让凌弈倍感奇特。
这时，秋木根抱着一笼镆筐回来了，只见那镆筐内装满了馒头。
“秋兄，此茶如何？”
凌弈的嘴巴刚凑到青碗边，听到了秋木根的问话，他却又喝了一口，含糊的说道：“秋兄，真别说，这真是一绝。”
秋木根道：“对的上你的口就行，今天管够。”
秋木根又从他抱回的镆筐内拿出了馒头递向了凌弈。
“诺！馒头，一口油茶，一口馒头，才是喝这油茶的灵魂。”
秋木根见凌弈接下了馒头又道：“我一般，这一碗油茶，能下七八个馒头。”
凌弈看着那镆筐里的馒头有些吃惊，这秋木根也不壮啊，一次能吃下七八个馒头。
“秋兄，这馒头不小啊！一只足足有着半斤在折半的重量，你竟然能下八个？”
只是秋木根笑了笑“那只是平时，若是很饿的时候，还会多一些。”
秋木根凑到嘴边的馒头，又向着凌弈抬了抬又道：“吃，吃，喝油茶，喝油茶，饱了再说。”
凌弈笑道：“好！”
这么长时间可能是凌弈一直都在山中，路上吃些椰果，喝着露水，很是清淡。
也不知是凌弈太饿得原因，那青碗如盆的油茶被他喝下了三碗，而那馒头却是下了十余个，就在凌弈打着饱嗝的时候。
秋木根又道：“凌兄，这油茶加些醋，还另有着味道。”
“加醋？”
被秋木根这么一说凌弈便试了下，又下了两碗，又吃了几个馒头，这时的凌弈直接吃瘫了。
但是秋木根还是向着凌弈说道：“凌兄，吃饱了吗？”
只道已是吃瘫倒的凌弈向着秋木根挥了挥手，艰难的说出：“饱了。”
秋木根却笑道：“初次吃饭，凌兄，这里无酒也没什么菜，少酒无菜的你可别见怪。”
只是凌弈勉强的坐起了身子说道：“秋兄，这么说你可就见外了。这油茶一汤堪比汉全席。”
听了凌弈说这油茶一汤比汉全席，秋木根却自豪的说道：“哪里，哪里，这只是我商邑的一绝罢了。”
“真的，秋兄，我从来都没有吃成这样。唉……吃的我起身都费劲，动都不想动。”
“吃饱就行，吃饱就行，凌兄你先瘫着，我去把灵铢银钱给结了。”
此时身无分文的凌弈，没有灵铢银钱的他，故作的往着怀中摸了摸，却不好意思的说道“秋兄，让你见笑了。”
“哎，凌兄这就见外了，来着是客，怎能让你付灵铢银钱呢。”
只是凌弈笑了笑道：“多谢了。”
此时的凌弈看着去付灵铢银钱的秋木根暗道：“唉……这人情礼份算是欠下了。看来以后要礼尚往来了。”
付完灵铢银钱的秋木根归来时，他又提了一碗那油茶，又拎了几个馒头，向着凌弈说道：“凌兄，能走了吗？”
只见凌弈撑着被撑的身子，艰难的站起身来道：“瞧！我这没吃过东西的样子，秋兄莫笑，莫笑！”
只见秋木根笑道：“凌兄，这是给足的我的面子，还怕凌兄吃不对口，饿着肚子回去呢！不然回家定被老爷子驴鞭问候。”
凌弈想到这秋木根的爷爷还在家中，他便急忙的说道：“秋兄，我们赶紧回吧，莫要将这油茶耽搁凉了。”
秋木根笑道：“好……”