第43章 拿下新店店面
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“你上次不是说要两百平以上的店面,开家高端大餐厅么。”
姚经理直接将顾梁要求的一百五十平以上,提升到了两百平以上,他接着说道:“我们这边那个面湖,就是两百二十五平,你上次看过的,空在那里了,你要的话,可以便宜点给你。”
跟西餐厅谈崩了。顾梁立刻明白了。
事实上是,西餐厅也觉得租金太高,风险大,没谈拢,就要了那个两百十平的。
也没要全部,只要了一百五十平,剩下六十平被弄成了另外一家店,两家店谈好了一起拿下。
等于是拆分成了两个店。
虽然单个平方贵些,但总价便宜了很多,风险更小。
当然,店铺LoGo,只能西餐厅弄上了,另外一家不能弄,因为LoGo位只有一个。
“租金多少?”顾梁问道。
现在他这边的情况也有点不同了,赵小梦基础职业满级,王美美也很快会满级。
天天简餐的客流量已经遇到天花板。
所以,顾梁觉得能升级,还是尽快升级算了。
跟着翡翠城开业来一波流量,他们再做个活动,有了赵小梦的专长,还有加人气的专长,起步就不会那么差。
“物业和中央空调费全部算在里面,打包每月八万,一年九十六万。”
姚经理说道:“这个已经是最低了,我们也允许在面湖的玻璃侧边放一个店名,站在临湖广场上,一抬头就可以看得到你们餐厅的名字,这广告效果直接拉满。”
“还有啊,以后东山湖会开展划船项目,码头就设在前面公园里,湖里坐船的人也可以看得到店铺的LoGo,真的很划算。”
“你要的话,给你,不要的话,我们只能拆分了,分开招商。”
便宜了七八万是有的。
这么大的地方,中央空调费都要超万,原来每月七万两千,加空调物业等费用肯定八万五千以上。
显然跟那个西餐厅谈的很辛苦。
“行,具体细节我过去跟你谈。”顾梁考虑了一下,还是同意了。
每年租金九十六万,看起来很恐怖,但现在的顾梁不缺钱。
最近几个月都是每月三十来万的净利润,还有去年的钱,买的LoFt是三十八万一次性付清的,跃层式大套间是贷款,首付五十万。
即便一次性支出了近九十万,还有超过百万的可动用资金。
以及一百三十万的积分,只要有需要,也可以随时兑换为现金。
所以,资金不是问题。
还要装修的问题,时间比较紧了,所以签约很快,次日就搞定。
也是三月一交,三个月押金,签五年,但不涨价,续签最多涨5%,这个基本也是不会涨的。
除非是房价又大涨,或这边整个商业兴旺发达,单纯几家店生意好,他们是不敢涨的。
因为这么大面积的店面,租赁方很难处理,通常能续约,他们就很高兴了。
第一次要交六个月的租金,五十来万,加装修、设备购买、食材储备之类,感觉也是百来万起步的样子。
这么大的店,成本太高,前两三个月估计很难盈利,还要有足够的资金撑过前期。
开大众餐厅等级的店,《神级餐厅》游戏对宿主的可动用资金规定是百万,也不是没有道理的。
签约完成当天,顾梁就联系了装修公司,翡翠城这边推荐的,比上次那家更加专业。
要开始装修了,已经进入六月,这种大饭店,装修豪华复杂,不再是之前天天简餐那种了,还需要联系购买后厨和大堂各种设备,需要很长时间。
所有店铺都要尽量赶在九月一日前搞定,不仅是装修,还有开业的所有准备,迟了的话,开发商也不会等,对商家来说,就是白白浪费了开业的流量。
最早的店铺上个月上旬就开始装修了,顾梁算是最迟的那一批。
除了店铺需要装修,翡翠小区的大套和那个商住LoFt,也在五月就开始装修了,要在八月完成交付。
住宅比商铺更早些。
现在整个翡翠城项目,到处都在装修。
接下去,天天简餐的营业额仍然一如既往的稳定,不出意外,以后都是五十万多点的月营业额,月利润三十来万。
多了刘青青和李艳,顾梁也可以稍微空闲点,忙于房子和新店装修方面的事。
进入七月,新店名注册和各种营业执照办理完成后,顾梁才打开《神级餐厅》App,点击店铺里的迁移项。
【店铺位置迁移,通常来自店面租约到期,或为改变潜在顾客群的生态而改变店铺的位置,或增加营业面积,或装修,或改变店铺定位等的需要。】
【请宿主按照步骤进行。】
【店铺迁移,第一项:请确认新店的店面】
【可选项:】
【1、东海市城西区西岭镇东山湖大学城翡翠城c栋1502,总营业面积45平方(自有产权,装修中)】
【2、东海市城西区西岭镇东山湖大学城翡翠城c208-215商铺,总营业面积225平方(租赁协议五年,装修中)】
【3、其他店面(非输入项,选择后,将进入下一步店面寻找中)】
“连那个商住LoFt都被读取了。”
现在,顾梁已经没什么惊讶的了,商住虽然不是商铺,但理论上开饭店也是没问题的,跟注册公司的道理一样,本质上就是商业用途。
不少专门做外卖,不做堂食生意的餐饮店,也经常没有门面。
自然选择第二项。
【选择东海市城西区西岭镇东山湖大学城翡翠城c208-215商铺作为新店的店面,是否确认?】
“确认。”
【已选择新店店面:东海市城西区西岭镇东山湖大学城翡翠城c208-215商铺】
【店铺迁移进度:店面租赁完成,装修中】
【店铺迁移,第二项:请确认新店的店名】
【可选项:】
【1、当前店铺名:天天简餐】
【2、新店铺名:东山居】
【3、其他店铺名(非输入项,选择后,将进入下一步店名注册和证件办理中)】
【提示:使用现有的店铺名“天天简餐”,将会直接继承此店的所有合法合规证件和菜单,过后仍可随时进行工商变更和菜单修改。】
东山居就是顾梁注册的新店店名。
天天简餐可以当做快餐类,套餐饭类,或小吃类的店名,但不能当做一家饭店类餐厅的店名。
所以,店名是必须改的。