第七十六章 带全家制作千张豆腐

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江逸脸上的刀疤太过于深，当时也没有用药消毒，导致脸上的疤不好治。还得需要些时间，脸上的疤才能彻底治愈。

顾夏心中有数，她的祛疤膏都是纯中药而制，不含激素。疗效上也就来的慢。不过可以去根。

江逸也知道要想去掉右脸根深蒂固的疤，不是件易事。急不得。

只要一日比一日脸上的疤淡上一些，早晚有一天就能彻底去掉。他只需要按时服药，每晚临睡前敷祛疤膏。

过了几日，顾夏新做的二百多坛臭豆腐和腐乳都发酵好了。这批做好没等卖呢，就抓紧赶制下一批。

下一批做的更多，做了整整两日，临时雇了顾长贵家里婆媳三人过来帮忙。

顾大嫂帮忙赶制腐乳和臭豆腐，到了中午饭点，还要去豆腐工厂那边做大锅饭，挺忙的，这两日顾夏多给她开了十文钱。一日二十文。

顾婶和顾二嫂也是一日二十文。就干两日腐乳和臭豆腐做好，她们就回去了。

顾夏看俩人都是干活人，就是顾二嫂是个慢性子，干活有些慢。好在顾二嫂不偷懒，手上不闲着。是个实在的，倒是也可以用。

顾夏承诺顾家婆媳三人，等到豆腐工厂盖好的话，要是招工，他们乐意来就优先考虑他们顾家。

顾婶婆媳三人别提多兴奋了，对顾夏都是无比的感激。

顾家不管男女要是都能进豆腐工厂，那可好了。这活是长期的，工钱还不少，可以说是解决了顾家的生计问题。

到时候他们一大家子六口人都要是都能在豆腐工厂干长活。就搬到桃树村住，就不用来回折腾了。还能和顾夏离得近些。

他们都是顾夏的娘家人，以后是要给顾夏撑腰的。

不过就凭顾夏在婆家绝对重要的地位，婆家也没人会刁难她。

顾夏最近很是好学，晚上睡前要同江逸学认字写字。平时见到的常用字她已经都会写会认了。

就是她还是不习惯用古代的狼毫笔，字写的还是自成一派，很是潦草。

不过江逸已经能认出来她写的字了。

顾夏起早还要同江逸学武艺，让她没想到的是江逸竟然要她从最基础的扎马步练起。

用江逸的话说，扎马步是练武的基础，练武的底子打的好，马步扎的就得稳。

顾夏无法反驳，这个道理她不是不懂，就是她不是没有武术底子的。

要知道前世她可是军校毕业的，天天都要经历高强度训练。扎马步对她来说也不算难事，也是一种锻炼。

要不是原主身子骨太弱，她也不用缠着江逸学武艺，本身她就是格斗高手，三五个壮汉都近不了她的身。

江逸带着顾夏一连扎了十来天的马步，对她是另眼相看。

没想到媳妇看着柔柔弱弱，竟然这么能吃苦头，颠覆了他对女子的认知。

京中那些闺阁女子，一个个肩不能提，手不能抗，整日扮柔弱。压根不如他家媳妇这般，聪慧能吃苦。还很好学。

江逸只觉得他家娘子处处是优点，数不过来的那种。京中女子连他家媳妇一个脚趾头都比不上。

“相公今日我打算研究新品千张豆腐，要是成功的话，等到豆腐工厂建好，咱们就又多了种新品热卖。会做大豆腐的豆腐匠不少，可会做千张豆腐的就咱们一家。”顾夏说着她的想法。

“媳妇这想法可行，千张豆腐要是能做出来。咱家就是独一份。媳妇你这小脑袋瓜是咋长的？一天天点子咋这么多？”江逸戳了戳顾夏的额头，舍不得用力。

顾夏笑而不语，她也没法解释，她身体里的灵魂不是这朝代的。而是远远领先大晟国上千年的存在。

她的想法放到现代都不算什么，对于落后的大晟国来说，就很新奇了。

江母和江海听说顾夏要做千张豆腐，也都是满脸惊奇，他们实在想象不出来千张豆腐到底是啥玩意？

不过他们还是能猜出来这玩意是豆制品，也是用黄豆做的。

顾夏前世参观过豆腐工厂，还在豆腐工厂做了几天义工，自然是熟悉豆制品的做法。

千张豆腐是她在大晟国的叫法，前世也叫干豆腐。

尖椒干豆腐还是挺好吃的，前世可是家常菜，有不少人就爱吃豆制品，几天不吃都想的慌。

千张豆腐要是能做成功，比腐乳和臭豆腐卖的还要快。毕竟千张豆腐更日常些，和大豆腐一样，都是老百姓餐桌上的美味佳肴。

江家三人还有顾夏雇来的四人全都围着顾夏，等着她吩咐干活。帮她做千张豆腐。

千张用豆腐制作方法是由煮熟的豆浆浇在布上，再一层一层浇上来，然后用重物压制（有方言名曰“榨”）脱去部分的水分，最后再剥去浇千张所用的布即可。

千张豆腐的制作程序要比大豆腐复杂些，顾夏给每个人都安排了活计，大家相处的时日长，配合干活都有了默契。

千张豆腐还真就在顾夏的指挥下做了出来。

顾夏看着一张张叠放的千张豆腐，也是成就感满满。

众人也是惊奇不已，原来这玩意就是千张豆腐，看着就能挺好吃的。