第24章 开张
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这一套说辞,白薇薇是一点儿都不陌生。
她十三岁没了亲人,一路磕磕绊绊的长大,摆过摊开过店,这种吆喝对她来说,几乎成了本能。
“两文钱?走,看看去。”
“闻着味儿好像是挺不错的。”
不少人都围了过来。
当看到那一锅红色冒着热气的汤时,却有些迟疑了:
“这上面怎么还飘着一层红色的东西,这能吃吗?”
白薇薇早有准备,当即就笑道:
“瞧大叔您说的,这要是不能吃我们敢出来卖?不瞒您说,这是我家祖传的秘方,独此一份,味道绝对正宗,是你们去大酒楼都吃不到的美味。”
“大叔,来一碗尝尝?”
大多数人都在迟疑着。
有人忍不住的咽了口口水,问道:“这汤真两文钱一碗?”
白薇薇:“是的,两文钱一碗,前五位买的,我给他多盛些肉。”
“还有肉?”有人不淡定了。
两文钱,买碗热汤还带肉,这是占大便宜了啊。
大家伙儿早就被味道吸引了,一听是祖传秘方还有肉,哪里还拒绝得了,立马就道:
“来一碗尝尝。”
反正才两文钱!
白薇薇盛了一碗给递过去:“大叔,您端好,小心烫。”
她一边说着,一边朝后面大喊:
“我们头一天在这做生意,也不知道大家爱不爱这味儿,也不敢多收大家银钱,就只给大家算两文钱一碗,数量不多,先到先得。”
她喊着,就笑呵呵的问刚端到手里吃了几口的大叔:
“大叔,味道怎么样?”
大叔哪有空和她说话,连吃好几口,这才满足的喟叹道:“好吃。”
说着就把刚买来的馒头往里面泡,美滋滋的吃了几口,眯眼叹道:
“这味道,得劲!”
其他人一看这样,好几个原本就被勾起馋虫的那还忍得了,纷纷道:“给我来一碗!”
“我也要一碗!”
还有人围在大叔身边打听:“那里面都是些什么啊,真的有肉?”
大叔闷头吃着,抽空才回答一下:“我也不知道这里面是什么肉,反正好吃够劲。”
说着,还捞了一块大肠出来:“这味,比肉还香!”
见此,原本不打算买的也忍不了了,纷纷表示要来一碗尝尝。
最重要的是,才两文钱!
一个肉包子一文钱,两文钱能吃个半饱,却没有汤水入肚热乎舒坦。
一碗素面五文钱,价格贵还不见肉腥。
而这一碗辣汤,可以把自己手里的饼子泡进去,那红彤彤的汤汁,光是看着就让人咽口水。
白薇薇一边给大家伙儿盛,一边大声的吆喝着,时不时还和客人闲聊几句,整个过程游刃有余。
苏晴和白玉竹这边就不那么顺利了。
两人第一次摆摊,刚一开始还有些紧张,又要洗碗又要收钱,手忙脚乱的。
不过两人也都是干惯了活的,很快就适应了,虽然没有白薇薇那么游刃有余,但也算是有条不紊了。
可很快,就有其他问题出现了。
碗用完了,后面来的人直接没碗了。
苏晴道:“要不我再去买几个碗?”
她也是没想到生意会这么好,原本想着十几个碗,边洗边用应该就够了。
哪想到一下子就卖出去十几碗,后面来的直接没碗了,而前面最先买的还没吃完。
“娘,快去吧,再买十个就差不多了。”
白薇薇笑着同大家伙儿解释:
“第一天在咱们镇上摆摊,也不知道能不能卖出去,准备不足大家多担待啊,我娘已经去买碗了,一会儿就来,要是自己有碗的,也可以直接过来盛汤,我多送一块猪血。”
都卖出去十几碗了,大家伙儿也基本都知道这汤里用的就是猪下水和猪血。
虽然不知道他们是怎么祛异味,又怎么把猪血做成这样小块的,不过好吃就对了。
都是出苦力的,两文钱能吃口带肉星还热乎的,哪里还会在意那么多。
“我自己有碗,姑娘,给我盛一碗。”
立马就有个汉子拿着自己的碗走了过来,笑呵呵的道:
“我不要猪血,能不能多给我盛半勺汤。”
“没问题。”
白薇薇爽朗的应着,大声说道:
“大家要是喜欢这味儿,我们明天就还来摆摊,要是自己带碗,我们可以多送半勺汤或者一块猪血大肠之类的。”
等苏晴又买了十个碗回来,白薇薇又接连卖出去了几碗。
而最先买的人也都吃完了。
二十四个碗,再加上偶尔自己带碗的,总算是能正常运转了。
第一天做生意,不知道好不好做,娘三个来的时候,把准备好的材料都带上了。
在白云镇总共卖出去八十六碗,用去了小一半的材料,还剩下一大半。
而眼下已经过了中午,大多数人已经吃过饭,基本不会再来买了。
看着还剩下的料,苏晴不由有些发愁:“还剩下这些怎么办?”
现在天气渐冷,处理好的猪杂这些不容易坏,明天可以再卖,可锅里还剩下的就麻烦了。
拿回去不好拿,卖的话,都过了饭点了,也不知道还能不能卖得出去。
白薇薇想了下,说道:“娘,我们自己还没吃饭,剩下这些我们自己吃了吧,然后再跑一趟青峰镇,把剩下的料煮了卖掉,听傅梓隽说那边有码头,都是出苦力的,晚一些的时候应该还有一顿饭。”
年景不好,穷苦人家一般都吃中午一顿饭,只有干活的,才有两顿。
一顿在半上午,一顿在半下午。
而码头那边都是出苦力的,若是半下午不吃东西,根本扛不住。
他们大多数人都是早上出门的时候带两个饼子或者窝头,半上午吃一个,半下午再吃一个。
到了半下午,饼子和窝头就一点儿热乎气都没了,更需要碗热汤。
“还要去青峰镇?”苏晴有些迟疑:“剩下的不能明天再卖吗?”
她还从来没去过青峰镇,根本不知道码头在哪里,而且都这个点儿了,也不知道有没有牛车师傅愿意拉他们去。
就算有牛车师傅愿意跑一趟,等卖完回来的时候可能也已经很晚了,也可能搭不上牛车。
夜路可不好走,儿子女儿都还小,她实在有些担心。