第48章 流口水的剧组
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这群人发现，看王天鹤做饭，还真是一种极致的享受。
就像是一场精美准备的演出一样。
每一环节，每一步骤，都细致到了极点。
“滋啦。”
王天鹤将土豆丝放进锅中，开始翻炒。
土豆丝上面残留的一些水分碰到热油，不禁让锅内沸腾起来。
等到土豆丝断生，王天鹤立即沿着锅边倒入香醋。
锅中的小米辣与香醋的味道被热油汇聚在一起。
而土豆丝此时也处于吸收香醋的最佳状态。
经过王天鹤的一番翻炒，土豆丝散发出的香气，在这个摄影棚回荡。
负责拍摄近距离特写的摄像大哥，不禁吞了吞口水。
他距离王天鹤最近。
当醋溜土豆丝那酸辣的香气冲进鼻腔后，他就已经饥肠辘辘了。
特么的，这也太绝了！
不就是一盘醋溜土豆丝吗？怎么做的这么美味！
王天鹤掂着锅，开大火进行收汁。
灶台冒出的火焰红蓝相间，在镜头中特别瞩目。
翻炒几下后，关火出锅，脆爽的土豆丝被装进盘子中。
顿时，一股酸辣的清香溢了出来。
惹的人直流口水，给人一种想要立即品尝的冲动。
毕竟酸辣都算是开胃的味道。
当这两种味道汇聚在一起，在被王天鹤的厨艺所升华。
散发的香气，不断勾着人的食欲。
“咔！”
当这道醋溜土豆丝散发香气的同时，谢导演突然喊了一句。
他拼命吞了吞口水，随后对着场务说道。
“小秦，给我那条毛巾过来，不行了，我擦擦口水！”
“还有小红，你赶紧把这道菜端走，再不端走的话，我口水就要成河了！”
场务憋了口气，随后上前端起这道醋溜土豆丝。
憋气的原因不是因为气味难闻。
反倒是因为场务也承受不住散发的美味，生怕在端菜的路上，将这盘土豆丝给吃光。
现场，除了车笑之外，谁都不知道。
这对于他们的嗅觉而言，才只是一个开始！
“擦擦汗。”
“我来吧。”
车笑找人要了一些面巾纸，上前细心的给王天鹤擦汗。
看到这一幕，王天鹤有些诧异。
“你兜里不是有纸巾吗？”
“没有啊？”
“那你之前胸口碰到我的时候，你说有纸巾。”
“你这个钢铁直男！”
王天鹤：“……”
擦了擦额头上的汗水后。
王天鹤将炒锅刷了一遍后，就准备开始烹饪葱爆羊肉。
根据谢导演的要求，接下来的戏份，需要他好好展露一下自己的厨技。
因为电视剧当中的角色，可是一个手艺很高的厨师。
展露一下厨技，也能拍出更好的镜头，让画面更加好看。
不过不能太过于浮夸，毕竟是厨师，不是变魔术的。
听到这里的王天鹤撇了撇嘴。
心想这破剧组的要求还真多。
让自己展露一下厨技，可却不能完全展露出来。
看来这一个小时五万块钱，还真是不好赚啊！
王天鹤叹了口气，随后向国内倒入食用油，将那些香料激发出香味。
再将腌制好的羊肉倒入锅内。
“滋啦…”
羊肉入锅，锅中冒出一阵青烟。
同时，羊肉的颜色也开始变深，并且溢出不少油花。
再加入蒜末，葱段，开始大火烹饪。
一时间，灶台喷出一团凶猛的火焰。
通过摄像机的角度来看，就像是炒锅喷出的火焰一样。
夸张的火舌不断向上冲击，最高一次，差点直接冲上厨房的顶棚。
在高温的作用下，羊肉的鲜味也被大火激发。
羊肉中的汁水被炒了出来，形成了汤汁。
特别的味道在大火之中与之交织，形成醇香的味道。
葱爆羊肉，讲究的就是一个“爆”字。
大火，爆炒，只有这样才能够锁住羊肉的鲜香。
让充满汁水的羊肉，在高温之下变成熟肉。
同时，让葱的清香，与熟肉相结合。
“握尼玛！”
谢导演没忍住，大骂一声。
同时，口水像是大坝决堤一样，一涌而出。
他最擅长拍摄的就是场景戏，也就是在室内的戏份。
他拍摄过的那些电视剧当中，有不少烹饪美食的镜头。
因为在场景戏当中，使用美食来吸引观众，绝对是一个聪明的选择。
在他十几年的导演生涯当中，拍摄过的美食镜头，没有几千，也有上百了。
可曾经的那些镜头，不管是哪一慕，都没有像今天这样，让给他觉得如此煎熬。
浓郁扑鼻的香气不断涌入鼻腔，简直就像是一个绝世美人，站在他的面前不断戏弄自己一样。
此刻，谢导演心中甚至产生一种冲动。
那就是不特么的拍了，直接上前吃一口锅中的羊肉。
但最后还是理智战胜了冲动。
一个导演，一个专业的导演，怎么能犯这种低级错误？
这时，正在翻炒葱爆羊肉的王天鹤突然眉头一皱。
他总觉得有些不对，于是低头看了一下灶台的火焰。
“这炉火太不稳定了，连羊肉的味道都炒不出来。”
“比我的那个灶台差远了，这个灶台很久没用了吗？”
王天鹤刚说完，周围剧组的这些工作人员就吞了吞口水。
这…
这味道还没有炒出来吗？
那满屋飘香的羊肉香气是什么，难道说是他们产生幻觉了？
下一秒，王天鹤将锅中这道菜装进盘子。
羊肉裹着汤汁，再搭配葱段的绿色，无比的搭配。
同时羊肉片晶莹剔透，一看就特别的鲜嫩多汁！
“咔！”
“好了，赶紧端走！”
听到这里，场务连忙憋了一口气。
随后就端着这盘葱爆羊肉，用近乎百米冲刺的速度，朝着主演所在的房间内跑去。
当这道葱爆羊肉被端走之后，剧组的这群工作人员还是口水直流。
他们一脸的错愕。
葱爆羊肉不是被端走了吗？这是哪里来的味道，竟然还是如此香气扑鼻！
而且，味道非但没有衰弱，反而是越来越浓郁了。
想到这里，众人自发的将目光放在那个冒着热气的砂锅上面。
此时王天鹤戴着隔热手套，将砂锅上面的盖子拿下。
瞬间，一股水蒸气就扑了出来，同时，精酿啤酒的酒香与朴实无华的肉香，在屋内开始回荡。