第145章 比赛开始,骚包的陈子瑜
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陈子瑜写给方文静的菜谱中共有两道甜品,分别是【鲜花饼】、【凤梨酥】。
方文静没有在现实生活中听说过【鲜花饼】和【凤梨酥】。
但是凭她多年制作西式甜点的经验,如果按照菜谱上的内容来做,这两道甜品的味道绝不会差!
方文静的目光在菜谱上反复看了几遍,心中忽然有了一个大胆的想法!
这道菜,有没有可能是陈子瑜自己想的?
凭陈子瑜在厨艺上的钻研,能够独自琢磨出两道传统菜系甜品,是很有可能的!
半晌。
她才敢发声问出心中疑惑,“老……老板,这两道甜品究竟是你自己想出来的,还是本来就有的?”
“本来就有的。”
陈子瑜并不想把功劳揽在自己身上,饮了一口水才答道:“‘鲜花饼’和‘凤梨酥’在这片土地上已经传承一千多年了,曾是沿海地带主流的甜品。”
方文静愣住,居然真是历史上存在的!
“不止是‘凤梨酥’和‘鲜花饼’。”
陈子瑜缓声道:“还有‘月饼’、‘龙须酥’、‘绿豆糕’、‘马拉糕’、‘杨枝甘露’、‘红糖糍粑’、‘定胜糕’、‘桂花糖芋苗’等等。”
这些甜品在地球上不说随处可见,想买还是能买到的。
但是在这个世界,别说是买,甜品名字都不一定搜的着,已经被民众遗忘太久了。
方文静听到一连串的甜品名字,俏脸更是呆滞。
陈子瑜微不可查的轻叹一口气,继续说道:“传统菜系里的甜品太多了,真要去说,三天三夜也说不完,你如果感兴趣,有时间我可以教你。”
方文静如梦初醒,卖力点头应声:“没问题!”
旋即,她起身说道:“老板,我回去研究菜单,就不打扰您休息了,晚饭见。”
话罢。
方文静退出了房间,小心翼翼将门带上。
陈子瑜又倒了一杯矿泉水,一口饮入,才缓声呢喃道:“中式甜品消失在人们视野里太久了,是时候该重现光明了。”
说着。
他追忆起了一些有趣画面。
前世他和师傅到国外,进行厨艺文化交流的时候,那些西式甜品师对中式甜品也是抱有蔑视态度。
可当他们亲自见过、尝过中式甜品后,态度勐然间就发生了一百八十度的大转变。
有点期待国内那些西式厨师在看过中式甜品后,会有怎样的转变。
陈子瑜嘴角上扬,呢喃道:“就用龙须酥来打头阵吧。”
晚上。
安平市赛事方以短信的方式,通知了全部参赛者进行抽签,为明天的赛程安排做准备。
陈子瑜抽到了【9:45—11:45】时间段,a场区45号操作台。
方文静则抽到一个比较早的时间段,抽到了【07:30—09:30】c场区2号操作台。
陈子瑜往杯中倒了一杯水,递到一脸焦虑的方文静面前安抚道:“对自己要有信心,你现在的厨艺,已经比很多大酒楼的厨师还好,通过淘汰赛是没问题的。”
“我会努力的!”
方文静攥起了粉拳,卖力点头:“我一定会挺近决赛的!”
直到方文静离开,陈子瑜也没问她明天比赛会不会制作【鲜花饼】和【凤梨酥】。
方文静不是刘明慧和李好。
她在没有加入陈香小馆前,就已经小有名气,她有自己的一套,【鲜花饼】和【凤梨酥】只是备选。
陈子瑜仰靠在沙发上,笑道:“明天估计只有我一个人制作中式甜品了。”
……
次日早上六点半。
陈子瑜已经醒了半个小时,他穿着睡衣坐在落地窗前,喝着早茶刷着手机。
‘咯吱~’
‘砰~’
隔壁开关门的声音在这个时间点格外清晰,脚步声由远及近到门口停止,随即轻响叩门声。
方文静来了。
但是陈子瑜没有回应,而是端起早茶抿了一口。
方文静见敲门没有回应,在门口站了一会,脚步声渐渐远去。
陈子瑜放下杯子,意味深长的呢喃,“终究还是要靠自己的。”
该说的昨天都已经说了。
现在再说一些勉励、鼓舞的话术,非但不会起到好作用,反而会增加心理负担。
与其如此,不如不说,让方文静自己鼓起勇气、坚定信念去比赛。
想罢。
陈子瑜抬起手机,继续刷着贴吧。
今天是全国‘厨师争霸赛’举行的日子,厨师贴吧里对此讨论热度已经达到了不凡的高度。
陈子瑜想找一个具体的介绍帖子,他还是第一次参加这个世界的大规模厨师比赛,很多细节还需要了解。
许久。
他才从一众灌水的帖子里,找到一个‘圈内人’介绍‘厨师争霸赛’的帖子。
点进去。
页面刷新,一行行字映入眼帘。
【本届‘厨师争霸赛’的场地,选在安平市人民体育馆,人民体育馆经过改造,共划分出a、b、c、d四个场区,选手采用抽签制进行场区划分。
每个场区有八十张操作台,同时可容纳三百二十人同时比赛。
友情提示:食材供应并非是无限量供应,抽到越早参加的选手,拿到好食材的几率越大,往后则反之,祝本届参赛选手好运!】
还行。
和地球上的正规厨师比赛差不多。
陈子瑜滑动指尖,又向评论区看去。
【喵刀侍卫:这一届厨师争霸赛比往年要难,我听一个举办方的朋友说,本届比赛光是拿到二星证书的就有两百多位,拿到三星证书的十六位、四星三位、有这群大老在,参加这一届比赛的新选手估计没希望了。】
【蜗牛焗蜗牛:说实话,有点看不懂今年这一届的要求,往年都是未获得星级证书的新人参加,大家都旗鼓相当,可是今年也不知道主办方犯了什么病,居然让五星证书以下的厨师都可以参与,这是完全不给新参赛选手机会啊!】
【满身大汉:@蜗牛焗蜗牛,我觉得今年这一届规定还不错,往年比赛都是新人,他们的厨艺有什么好看的?还是拿到星级证书的厨师们pk起来更好看,大伙说是不是!】
确实对新人很不友好。
但是也充满了更多的变数。
陈子瑜心中想着,滑动屏幕又往下看去。
忽得,他目光一凝,竟在帖子中看到了自己的名字!
【以厨神之名:这届比赛的结果已经能预见了,我在此大胆预言!决赛的五十人,肯定会被星级厨师们包揽!】
【妇科圣手:@以厨神之名,你的预言可能要失败了,刚接到最新消息,陈香小馆的老板也参加了比赛,这届比赛有看头咯!】
还讨论起自己来了?
也是,前端时间自己以一己之力击溃了贴吧的挑战热潮,已经给贴吧里不少吧友留下了阴影。
“我也算是半个贴吧红人了吧。”
陈子瑜自我调侃一句,目光继续往下看去。
【暴躁流厨师:卧槽!?陈子瑜也参赛了?那这群星级厨师惨了,陈子瑜虽然没有拿到星级证书,但是他的厨艺绝对在五星以上!别问,问就是我被吊打过!】
【厚德载物:@暴躁流厨师,陈子瑜在传统菜系上的钻研确实厉害,但是他仅是精通传统菜系而已,相反,我觉得陈子瑜可能连淘汰赛都过不了,大家别忘了,今年这届的淘汰赛题目是甜品,传统菜系有甜品吗?】
【无情铁手,锅勺终结者:楼上老哥言之有理,甜品是传统菜系厨师的弱项,这是圈子里公认的实事,陈子瑜估计悬了。】
【珐琅甜品师:我也报名参赛了,自证一下,我是今天09:45到11:45的场次,a区44号操作台,大家等着坐看我成绩吊打陈子瑜!打败他在吧里的不败神话!】
【爱琴海:@珐琅甜品师,坐等好消息!打破他的不败神话!】
【刀在手,炒蜗牛:@珐琅甜品师,重振贴吧荣光,我辈义不容辞!】
想吊打我?
哟呵!
比赛位置还在我旁边?
陈子瑜刚皱的眉头舒展开来。
他笑着把手机放下,迎着几百米外安平市人民体育馆的轮廓起身,伸展了一下四肢才说道:“今天算是我第一次正式出现在大众视野,也是传统菜系重新走进大众视野,得穿的郑重一些才行。”
话罢。
陈子瑜右手虚空一探,抓出月白色厨师袍。
九点二十分。
安平市人民体育馆,正门外的广场汇聚着几百号选手。
他们穿着款式不同的月白色厨师服,他们一团一团的聚在一起诉苦。
“唉!我苦练了五年厨艺,今年才第一次参赛,没想同期居然有两三百个星级厨师,光是听着我就没有信心了!”
“我也一样,我们这些新人,怎么能和获得星级证书的厨师比嘛?”
“你们认识那个人吗?穿的好骚包啊!”
“这身厨袍看起来就不便宜,能买得起这一身的,估计也得是一个获得星级证书的厨师吧?”
“是个卵!你们没认出来吗?那个人是陈子瑜啊!陈香小馆的老板!”
陈子瑜这个名字在安平市厨师圈不说是如雷贯耳,都听说过倒是真的。
毕竟以一己之力,挑翻品食酒楼的光辉事迹,可是在安平市厨师圈传颂了好几个月!
不少参赛选手听到陈子瑜也来参赛了,纷纷停下探讨,在人群中寻找着陈子瑜的身影。
找到了!
他们的目光仅在白茫茫的人群中扫了一圈,就精准找到了陈子瑜。
没办法!
显眼!
太显眼了!
陈子瑜站在广场北部入口的大型凋像前,负手而立,洁白如雪的厨袍与腰间玉牌迎风而动,高洁、威严,像极了在厨师界扬名许久的高手。
“卧槽!这件厨袍太他妈骚包了!”
“何止是骚包!简直是骚上天了,你们看厨袍胸口,那里用金线绣着‘厨神’两个字,陈子瑜也太他妈的狂了,他也配这两个字?”
“不过有一说一,陈子瑜穿上这一身厨袍真的帅爆了,我一个男人看着都喜欢!”
一个厨师豪气十足的夸赞一声后,再其周围的厨师迅速抽身离开,还用一种鄙夷的目光看着他。
那个豪气十足的厨师见自己周围空了一片,连忙解释道:“卧槽!你们不要误会!我性取向是正常的!”
“不用狡辩,懂得都懂。”
“我是说刚才你看我的眼神不对,你馋我身子是吧?”
凋像下。
陈子瑜感受到落在自己身上那些灼热目光,非但没有感到害臊,反而觉得满意。
这身厨袍还是很有效果的。
或许是传统菜系名头的原因,陈子瑜在凋像下站了五分钟,也没人过来找他聊天。
【07:30—09:30,第一时间段比赛已经结束,请09:45—11:45时间段的选手尽快入场】
第一轮比赛的结束时间提前了五分钟。
体育馆的门陆续打开,穿着月白色厨师服的选手们陆续走出,有的人因成绩而喜、有的人因成绩而愁。
也不知道方文静拿到了什么成绩。
陈子瑜还是难免担忧。
“老板!
!”
两分钟后,穿着月白色厨师服的方文静逆着人群跑到凋像前,弯下身杵着膝盖,大口大口喘着粗气。
陈子瑜看着方文静脸上浮现的笑容,问道:“笑得那么开心,拿到好成绩了?”
“嗯!”
方文静卖力点头,兴奋道:“我平均分80.23,过第一轮肯定没问题!”
“那就好。”
陈子瑜心头的石头落下。
他摸出手机看了眼时间,说道:“我也要进场准备了,回酒店等我,不用在这里等我。”
“好的。”
方文静应了一声,目送陈子瑜缓步离去的背影。
好奇怪……
方文静看着陈子瑜的背影,心头忽然有一种莫名的感觉。
今天的老板好像有些不同。
气质更加稳重、庄严,像是一位高高在上的厨神,给人一种不可侵犯的神圣感。
选手进入参赛场地的手续很简单。
只需向工作人员提交抽签结果,自己按照提示寻过去就行。
陈子瑜寻着提示找到a区45号操作台。
他来的比较早,这会场区内还没几个选手。
他伸手在不锈钢板制成的操作台上一摸,很干净,应该是上一轮参赛选手打扫过。
不多时。
选手们已经陆续抵达,检查着各自操作台上的工具和调味料。
陈子瑜已经检查结束,仰头看向场区中心的材料区,思索着制作‘龙须酥’所需的材料。