第十三章 买下店面
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两千两也到手了,约定好三日之后来半山酒楼教厨子们做菜顺带给菜方之后,林南一和晏温之便离开了半山酒楼。
他们离开之后,李掌柜把后厨的人手全部召集在一起等着楼湛训话。
楼湛知道林南一能给半山酒楼创造出多大的价值,她做出来的菜都是大历朝前所未有的。
“三日后林姑娘会来教授各位新的菜方,届时大家只管认真的学,我自然不会亏待了各位。”楼湛放下茶杯,扇子在身前慢慢悠悠的扇着。
半山酒楼总共有五个厨子,就属王厨子的厨艺最好,他在后厨算得上是只手遮天的。
现在林南一突然出现,他感觉到了危机,威胁到他地位了。
这种靠手艺吃饭却又不懂得创新的人,是最容易被淘汰的。
王大厨谄媚的笑着,一口黄牙露出来让人看着就觉得恶心。
“主家,一个丫头片子的话您也相信啊,我觉得她那些就是花拳绣腿而已,哪有真材实料。”
他不知道后来主家和林南一去二楼又谈了什么,但他明白,一定是达成了某种协议。
王大厨越想越后怕。
李掌柜有些怜悯的看着他,真是不知好歹,敢置喙主家的决定,简直是想死不好意思讲吧。
楼湛低低的笑出声来,仿佛是听到了天大的笑话,笑得王大厨后脊发凉,不知该做什么。
“花拳绣腿?那大伙儿尝尝王大厨的手艺。”说罢,直接抬脚去了二楼。
其他人不知道这话是什么意思,李掌柜跟了楼湛这么多年却是清楚得很,王大厨的职业生涯看来到头了。
王大厨还以为是主家真的要让他大展身手一番,哈哈笑了两声就转身去了后厨,势必今日要做出几个好菜将林南一的比下去。
招呼了好几个厨子一起帮忙。
其他厨子自然是愿意帮忙的,不说林南一是半路杀出来的程咬金他们不熟悉以外,有王大厨他们也能得不少的外水。
楼湛在二楼才喝了一盏茶,五六个大菜就上桌了。
端上桌时楼湛看都没看一眼,手指细细的摩挲着扇子,让人看不透是什么心思。
王大厨讪笑得将手在面前的围裙上擦了擦,给楼湛面前的小碟里夹了他最拿手的菜,“主家,您尝尝。”
端菜来的都是厨子,现在站在一旁都在满眼希冀的看着他。
那就让他们知道到底是输在哪里。
将王大厨夹来的肉送入口中,又干又柴,甚至还有点塞牙。
楼湛面色难看,已经不想尝其他的菜了。
“李掌柜,这就是半山酒楼以往的实力?我怎么说这生意渐渐的冷淡了,原来真是咱们的原因啊。”
楼湛说完后,直接起身离开了酒楼,留下一屋子人面面相觑,手足无措。
王大厨才不相信他做的有这么难吃,气愤的自己夹了一筷子,细细咀嚼后,心里绯议:就是这个味道,他没做错啊。
李掌柜摇摇头,已经没救了。
......
林南一和晏温之出酒楼后,直奔码头而去,林南一这才想起来,码头不远处就有一栋两层的铺子,不过看起来像是荒废很久的,破破烂烂的。
但修缮之后肯定能使用的。
要说位置,那个地方是最好的,离码头很近,能够保证食材的新鲜,人流量也比较大,来来往往都是与码头有关系的人,多数都是来往的商人。
两人脚程很快,没多久直接到了上次租宅子时找的牙子住处。
一般房屋是买是租这些牙子都是最清楚的,找这种人搭线是最明智的。
牙子正好在家,一见他们就热情的打招呼。
他们说清来意以后牙子更是热情了,连忙招呼人去请房子的主人家来,一同去房子里看看。
主人家来才知道,原来房子荒废是因为好几年前主人家孩子病重,关了店铺到京都求医,进些时候身体好转才回了清河镇。
当时走得太急才荒废了铺子,所以才有了如今的这副破财样。
主人家直接做的就是吃食生意,一楼是设置成大厅的模样,林林总总的可以拜访下十五六张桌子。
二楼基本都是隔出来的房间,跟前世的包间是一个道理。
这个正好符合林南一的预想,这样还能节约一笔不小的装修开销。
有了牙子做中间人,谈的很是顺利,主人家开口就要一千五百两银子才卖铺子。
虽然手头里有两千两,不过还有其他的东西需要购置,这个价格有些高了。
因着地方很喜欢,她也愿意跟主人家磨磨价格,半个时辰后,终于以一千二百两的价格成交宅子。
晏温之全程都是安静的听着,只有在一些林南一没有提到的地方补充几句,但说的都是要点。
就连主人家看晏温之的眼神都变了。
谈拢以后,直接当场就签下了契约,一起去了衙门,就将地契过到了林南一的手里。
前前后后,一共也才用了三个时辰不到,从衙门里出来,林南一两只手一手拿着地契,一手拿着仅剩的八百两银票,有些恍惚。
没想到她前世穷了一辈子穿越过来竟拥有了这个大的铺子。
晏温之也有同样的感觉,前几个月他还是病重下不了床的将死之人,现在身体不仅好了,还能搬来镇上,往后还能去学堂。
这是以前他想都不敢想的生活。
这一切都要感谢林南一的到来。
不知不觉地,他看林南一的眼神更温柔了几分。
现在正是日落时分,趁着天气不热,他们又去了码头,码头有专门接手海鲜的商贩,基本都是倒卖去其他国家的。
这个异世三国鼎立,大历朝的水路算是比较丰富的,又不喜食海鲜,海鲜基本都是销往国家。
商贩见两人过来,赶紧上前招呼着,晏温之闻不习惯这里的腥味,正想提醒林南一捂住口鼻,却看见她一如往常一样,一点反应也没有。
这让他心里的疑惑更加大了,她是林南一,又不像是林南一。
商贩难得见在这个环境下还有如此从容的人,笑容真挚了不少。
“姑娘可是来看鱼的?”
这里没有氧气,鱼基本上都是死的,只有他这个还有不少的活鱼,能看得出来他花了心思的。
“别家的鱼都死了,你家的为何还有活的?”
商贩更加得意了,“我会每刻钟就往里加水,这样就不会死了。”
水中有氧气,这样能够保证有足够的氧气来供应鱼的呼吸。
商贩很聪明。
“你每日都能提供鱼吗?”
商贩点头,这些鱼都是他们转手卖给外地来收的商船的,自然是每日都有。
“品类多吗?”林南一俯身拿起旁边的棍子在装鱼的木桶里搅动几下,安静的木桶就像突然活起来起来一样,里面的鱼在不停的翻滚跳跃。
很鲜活,不错。
“不少,你看看就知道了。”
商贩一看她的动作就明白她对鱼的了解肯定不少,隐隐觉得会是大主顾,也没有隐瞒。
她看了下,品类确实不少,就凭这些品类,也能够将她的酒楼撑起来了。
“我需要大量的鱼,大概在十日之后,这个生意你接吗。”
生意来了,商贩却犹豫了,十日,时间太长了,他没有把握。
鱼这种食材,死了就挣不了钱了。
“我是开酒楼的,这十日要装修店面,开张以后,每日都需要大量的鱼,质量能保证的话,我可以都在你这里定。”
酒楼的生意不小,可他也明白,这里的人根本就不会吃鱼。
即使他是个鱼贩子,他也不喜欢,刺多还没什么味道,就一股子腥味。
这个生意能做吗。
林南一可没这么多时间耗在这里,装修的事情还得抓紧回去做方案呢。
“开业那日,老板可以免费来尝尝,那日我先要一百斤鱼,到时候老板给我准备好就可以了,提货清账。”
一百斤,清河镇的人一年也买不了一百斤鱼,她一天就要一百斤。
咬咬牙豁出去了,是成是败就看这次了。
“好,鱼我会准备好,不过价钱每日浮动不一样,等你来那日再说价钱,不过都会比其他家低些的。”
两人说定以后天色也晚了,在外奔波了一整天,光在半山酒楼喝了些茶,现在肚子饿得咕咕叫。
顾氏想来定是在家将饭菜都做好了等他们呢。
从码头到清西巷,走路也就两刻钟时间,今日走了太多的路,现在肚子又饿,林南一只感觉小腿很是酸胀,脚底酸痛不已。
走了一段距离之后,晏温之就发现了她的不对劲,侧身问她,“怎么了?不舒服吗?”
“没事,路走多了,脚有些痛。”林南一低头轻轻的捶了几下后才松了口气。
晏温之抿抿唇,看了看回家的路,果断的蹲在她面前,“上来吧,我背你。”
林南一惊呆了,连连后退,“你身体什么情况不知道啊,我自己能走。”
晏温之二话不说直接用力拉她,她没站稳朝前面扑来,直接摔在他的背上,晏温之站起身来将林南一往上送了送就直接抬脚走了。
林南一才反应过来,这...这...