27.味道
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刘浩命除刘欺外,所有人在厨房外候着。进到厨房后见菜的种类倒是不少,如:黄瓜,苦瓜,豆角,白菜,萝卜,大葱,生姜,尖椒,黄豆。还有几枚鸡蛋,一小盆泡发的木耳,和一大块尚未烤制的猪精肉。
刘浩摩拳擦掌:“若是有西红柿和土豆就好了。”
刘欺在一旁小心翼翼的打开盐袋子,不解的问:“师父所说的是何物?”
刘浩也不做回答,因为说了也白说,翻了翻罐子,总算找到了藏起来的荤油。
将手放在下巴上沉思了一下,刘浩微微一笑便开始忙碌起来,同林胖子一样,不到半个时辰,三道菜被他端上饭桌,分别为:苜蓿肉,肉丝炒豆角,汆白肉。主要是没时间磨豆子做豆腐,要不然他还想做一个萝卜豆腐汤。
林胖子看着桌子上的菜,拿着筷子不知如何下口,众人也纷纷挤到桌前观看,刘浩见他许久未动,不知从哪抽出一双筷子,对着肉丝炒豆角狠狠的夹了一筷子,入嘴后,慢慢咀嚼到闭眼微笑,竟不由自主的点了点头,心中不免感叹:久违的味道,真是怀念啊!
林胖子也尝试着尝了尝肉丝炒豆角,他虽未讲话,可扩散的瞳孔瞬间出卖了他,只见他颤抖着筷子,久久不能出声。
伙计见林胖子颤抖的手,突然大喊到:“小子,你竟然给我们老板下毒!”
林胖子连忙举起手打断了伙计,目光中竟透露出些许深情,面向刘浩轻声问到:“敢问这道菜叫什么?”
刘浩打了个冷颤,连忙指着三道菜,分别说到:“你吃的叫肉丝炒豆角,这个有:鸡蛋,木耳,猪肉,黄瓜的叫做苜蓿肉,还有这个白菜猪肉片的叫做汆白肉。”
林胖子嘴里不停重复着三道菜的名字,点了点头:“没想到这动物的尸体除了烤还能这么做,真是让在下倍感惊奇!”
说着又尝了其余两道菜,只见林胖子的瞳孔不断缩小放大,不一会,眼睛竟也情不自禁的合上了,此时他的味蕾仿佛置身于新奇的世界,除了新奇就是幸福,嘴角也在不经意间微微上扬。
这让一旁的伙计目瞪口呆,京城名厨林掌柜居然被个毛头小子给击败了?还败在了做菜上!
他不可置信的抢过林胖子的筷子,夹起了苜蓿肉扔在嘴里,竟不由自主到:“这是什么新奇的味道,前所未有!”可能是感觉自己说错了话,剩下两道菜也没尝,便放下筷子摇了摇头。
林胖子看着伙计,慢慢说到:“是我们败了,我做菜已有三十余年,别说超越,出师至今我也从未做出过如此佳肴,想必今后也没希望梦与少爷做的菜对比。”
刘浩微微一笑:“既然如此,二位好走,在下就不送了。”说完便迈步朝着二楼走去,他想看看这酒楼的布局如何,还用不用自己重新规划一番。
伙计心如乱麻,缓缓朝着自己房间走去。
林掌柜朝着刘浩不死心的问到:“敢问少爷是加了什么调料,使菜的味感变得如此丰富?”伙计也停下脚步悄悄听着。
刘浩回头:“我来收回酒楼就是为了卖此配方,这间酒楼的将来,也会因为有此配方欣欣向荣,若是林掌柜不急,可等三日后本少爷铺子开张!到时买上一些……我那秘制配方。”
林掌柜激动的抱拳说到:“秘制配方可卖?如此之物居然能直接售之于众,少爷真是高风亮节!”
听着林胖子的夸奖,刘浩悻悻的摸了摸自己的鼻子。
送走了林胖子和其手下十几个跟随他一起的伙计,刘浩让刘欺带着从七色山一起出来的七个人去后厨抓紧制盐,而他则是在酒楼门前挂出了打烊四天的牌子,随即关上了门。
早在现实世界,他就想开店当老板,奈何口袋空空,如今竟在这头实现了愿望,背着手,他慢慢游走在酒楼内。
这酒楼没有名字,外面就挂了个酒楼的牌匾,这的人基本都不给铺子设计名字,卖什么就直接叫什么。
酒楼从外面看普普通通,周边也基本都是相同的建筑风格,没什么新意,坐北朝南,东边是钱庄,西边是成衣店,对面是花满楼,后面则是一个小后院,后院门外隔着一条宽敞的路便是住宅区,地处的位置相当不错。
酒楼内部分为三层,一层就是大厅,大厅内设有柜台,柜台前摆着十张桌子,几十把椅子,挨着柜台还有一条通道,通道的另一端便是厨房,厨房十分宽阔,靠墙摆放着十几个巨大的酒坛子。向上二层被原掌柜林胖子安排成了伙计们的宿舍,三楼则是堆放一些杂物。
刘浩摇头,感叹林胖子不懂的室内布局,白白浪费太多空间。
随即他上后院一看,乱七八糟的堆放的全是木材,后院的后门也早就被木材给堵死,如同虚设。
这时刘欺走了过来,兴奋的说到:“师父,我看这酒楼真不错,到时候我们能安排住进来上百人制盐!”
刘浩摇了摇头:“那样就太浪费这个地段了,不能把酒楼给荒废了,我要让酒楼继续开下去,这最多也就能留下三十左右个人做伙计,到时候,山里出来的人和我安排的人数量对半即可,一会回府里我便同吴老二写信,让他再放出十人到刘府。”
刘欺挠了挠头:“可是……山里还那么多人……”
刘浩冷冷的说到:“你虽然是山里人,可也是我徒弟,若是你有办法让他们一下子全都出山,不被人察觉,那就你来安排,我能做到的,就只有慢慢的分批出山,继而每个人都有自己的作用,每个人都有自己的身份。”
刘欺低下头,不做回答。
刘浩皱眉,此时他感觉到,自己在别人看来太过善良了,可怜之人必有可恨之处,若是长此以往,定会有太多人将困难强加给自己的,于是便问到:“他们七个人已经教会了吗?”
刘欺:“刚刚教会了第一步,如何溶解。”
刘浩点头:“够了,后面就不用教了,学会第一步就可以了。”
刘欺诧异:“那后面……”
刘浩扭身就要离开后院,背着身子就给刘欺一个背影,他幽幽的说到:“后面我会派其他人来做,若是让我知道了这七人哪天学会除溶解以外的步骤,就都得死!”
刘欺听完,呆呆的站在原地,不知所措。
在刘浩现在看来,人不能喂的太饱,会渐渐生出反骨,你们绑架我,我好心好意带你们出来,供吃供住,还有银子挣,现在竟生出了不得不帮你们的道理,这让刘浩感到太过心寒。
回刘府的路上,刘浩幽幽的说到:“刘欺,从明天开始让他们七人跟着我便可,你就留在刘府,我会安排人教你认字,也让人教教你什么叫做尊师重道。”
刘欺点头不语。
看着刘欺默不作声的样子,刘浩心想着:你若是块金子,将来仍可同我一起。你若是个废材,那你我二人的缘分也终于此。你我师徒一场,我便管你此生衣食无忧。