26.三大碗
66读书 www.66dushu.com，最快更新遁于梦!
次日，刘浩便带着人找到他爹给他买的那间铺子，几人目瞪口呆的站在铺子门前，刘欺颤抖着双手，慢慢说到：“师……师父……咱们搞错了吧，这是个酒楼吧？”
刘浩摇了摇头，看着手中的房契：“应该错不了，我爹就是喜欢这种大排面的人，待我等进去一问便知！”
说着便走了进去，酒楼内无一人用餐，迎面过来一位伙计，伙计上前一打量，见除刘浩外个个破衣烂衫，便大声说到：“本店专为贵宾开放，还请各位移驾！”
刘浩皱眉问到：“何为贵宾？”
伙计假笑：“我家老板定的规矩，凡在本店首次消费五十两银子者，方可成为贵宾。”
“五十两！”除刘欺外，刘浩身后几人惊呼。
刘浩一听伙计的话，从怀中翻了翻。
伙计见状，慢慢说到：“小少爷在找什么呢？真能在身上找到五十两吗，还是虱子痒的厉害？”
刘欺一听这话，上前便要出手教训伙计。
刘浩一把拉回他，朝着伙计说到：“确实，今天出门没带五十两……”
伙计一听，语气突然变得冷漠：“没有五十两就迅速离去，莫要耽误我挣钱，什么东西！”
刘浩笑着缓缓从怀中掏出一沓银票：“平时本少爷出门，零钱都让下人揣着，身上最小的基本都是五百两，一千两，你看这……行吗？”
伙计一见这小子真的从怀中掏出了一沓银票，竟瞬间换了副表情：“呦！少爷，您哪的话，别说您真有这些钱，就算是没有，小的也不可能不让您吃饭啊！您想吃点什么，小的这就去安排。”
刘浩心想，这伙计还真是个人才，变脸速度属实够快：“本少爷来此不为吃饭，去把你们掌柜的找来。”
伙计一听要找自家掌柜的，扑哧一笑：“少爷，您不是想用您手里那点银票盘我家铺子吧？我劝您赶紧省省吧，先不说您这银票能有多少，就是我家酒楼这位置，是一般人能够养的起的吗？”
刘浩朝门外一看，确实，如伙计所说，这酒楼的位置整个京城都找不出第二家，对面便是花满楼，挨着的皆是非富即贵的行业：药材铺，米铺，钱庄，赌坊，成衣铺。简直就是京城的商业一条街。
如果真要在这开上个盐铺，是不是有些暴遣天物了，刘浩开始思索起来。
刘欺见刘浩发愁，怕他犹豫，便小声在其耳边说到：“师父这铺子太好了，以后酒楼还能继续干，再搭配上咱们的细盐，做出来的吃食不得让达官贵人们流连忘返！”
刘浩回头看向他，微微一笑：“你是惦念山里的人吧？”
刘欺的意图一下被识破，不好意思的挠了挠头。
看着刘欺的囧相，伙计冷笑：“怎么？知道自己几斤几两了吧，要吃饭咱伺候着，不吃的话，也别杵着了。”
刘浩终于忍不住了，大声呵斥：“去把你们老板叫来，就说刘府少爷刘浩来收房子！”
不等伙计反应过来，后厨跑出一个胖子，他大肚流油，一脸横肉，颤颤巍巍的向刘浩跑过来，伙计见状，连忙上前：“老板，您……”
不等伙计说完，胖子一把推开他，朝着刘浩恭敬的说到：“少爷，您来了怎么不提前说一下，我提前备好酒菜欢迎您。”
伙计一听，当场愣在原地，不知所措。
刘浩见状心中便明了，看来这老板早就在后面看着了，现在装出迎合的样子，真是让他感到不快，随即看向胖子说到：“你就是酒楼老板？贵姓？”
胖子擦了擦头上的汗：“对对对，我就是酒楼临时的老板，在下免贵姓林，少爷您叫我老林就行。”
刘浩也不看他，眼神游视着酒楼的内部，点了点头，随即从怀中将房契拿了出来，慢慢说到：“好，林老板，你看好，这是我爹给我的房契，从今天开始我就是酒楼的老板了，你可以回家安享晚年了。”
林胖子看都没看房契，低头应了声好，便转身要回去收拾自己的东西，可这时，伙计突然高声喊到：“凭什么？凭什么你一来我们就得走，你们这几个人会干什么？占了这酒楼简直暴遣天物！我们老板可是京城有名的大厨，你们谁会做菜？难道就让我们多年建立的一切灰飞烟灭吗！”
刘浩早料到伙计会配合老板弄这一出，嘿嘿一笑，他缓缓说到：“林老板，你先留步！”
林胖子作势，使劲瞪了伙计一眼，然后又看向刘浩：“少爷还有什么指示？”
刘浩问到：“他说你厨艺出众，你都会做什么菜？”
不等林胖子回答，伙计高声到：“林老板做的‘三大碗’是京城一绝，无人不知无人不晓！”
刘浩扭身坐在了一旁的椅子上，他拍了拍桌子：“林老板，本少爷正好未吃早饭，还请您露一手，让我等一饱口福，若是真如这位所言，无论多少钱，我还都得留下你呢！”
林老板刚刚还汗流不止，擦汗的动作一刻都没停过，可一听要让他做菜，他竟突然一改神色，汗也不流了，傲然的挺直了身子：“既然少爷想尝一下，那我便做一次，给少爷尝尝。”
刘浩点了点头。
林胖子让刘浩稍等片刻，不到半个时辰，便陆续从后厨端出了三大碗菜，分别是：葱爆鸡蛋，葱爆苦瓜，葱爆蒜苗。
刘浩看着桌子上的三碗菜，不知如何下口，他无奈的问：“这就是传说中的三大碗吗？确实是比往常我在家吃的花哨了不少。”
林胖子自信的微笑：“少爷，容在下给您介绍一番这三大碗，这三道菜都是我自创，首先这第一道绿野凤凰蛋，是我取鸡的蛋，还有葱，外加一小勺我的秘制配方爆炒所成，您可以尝一下，让您唇齿留香，回味无穷，您试一下……”
刘浩接过林胖子递过来的筷子，然后夹了一筷子扔在嘴里，虽然比自己家里做的水煮菜强多了，但也没强到哪去，刘浩直接说到：“秘制配方是不是你用猪的白肉炼制而出的油，现在放于后厨呈现出白色糕状。”
林胖子目瞪口呆的看着刘浩：“少爷，您……您居然一下子尝出来了？”
刘浩点了点头：“后面两道菜我也不用尝了，一个微苦败火，一个微辣提神。你能想到用葱提升菜的味道，还会用猪的白肉炼制油糕，说明确实有过人之处。”
林胖子也不做回答，一听别人在厨艺上对自己夸奖，他傲然一笑。
刘浩看着林胖子的模样，便问：“后厨还有什么菜？”
林胖子诧异：“少爷什么意思？”
刘浩嘴角微微上扬：“今天本少爷让你知道知道什么叫菜！”