【083】 客栈开张（2）
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经过林雄的介绍，那桌人没有执意要火锅，而是改成了炒菜。当然，贵一些的只要了两道，其他的都是比较平常的。他们这么做不仅是为了想尝尝，人家客栈毕竟是刚开门，怎么也要捧点场，让他们稍微赚一点。
林雄记下来他们要的东西，然后到柜台把纸递给林有财，林有财会把它再在账本上抄一份。而这段时间，林雄则去招待其他的客人。等再把另一桌客人要的菜给林有财之后，会拿着第一桌客人要的菜，给佟云香，让她照着上面的做。
这样一来，人手显得有些不够。因为现在来的客人都是老客人，第一选择都是火锅，而林雄则要一桌桌的解释，让其他新来的客人等在那里。林有财马上发现了问题，正好发现门口站了一个相熟人家的孩子，于是用一碗粥许诺，让他帮忙往酒家捎个话，让杨虎过来帮下忙。
杨虎来了之后，客栈的人手才显得刚刚够用。而一盘盘的炒菜也陆续端了上来，辣椒系列吃的那些男人们大呼过瘾。
感觉到又有人进来了，林有财挂着笑脸抬起头，一看竟然是新面孔，于是笑得愈发浓厚：“几位是打尖还是住店啊？”
“住店，也顺便打尖。”三人中走在最前面的人开玩笑般的说道。
林有财连忙让林雄来招呼这几位，这可是第一波来住客栈的人啊。最后安排他们到地字一号房，地字系列佟云香装修的时候走的是别致路线，这种特别的客栈，着实让三人一阵感叹。由于看到下面大厅的热闹，所以三人还是选择在静静的房间吃饭。
“云香，云香……”林雄兴冲冲的拿着两张单子进了厨房。
佟云香抹抹汗，抬起头来：“发生什么事了吗？这么高兴的样子？”说着，接过林雄手中的单子看了看。哎，又有水煮肉片，片肉片的我手都算了，这个刀又重又钝，实在有够练臂力的。
“刚才来住店的了，而且对我们的客栈好像很满意呢。”林雄一副得意洋洋的样子。
佟云香叹息：黑夜给了我一双黑色的眼睛，我却用它来翻白眼。自己结合一部分现代建筑设计的，当然比古代的强很多了。
佟云香把锅里的菜盛出来，然后拍了拍林雄：“以后会有越来越多的人住店的，你不用这么兴奋了，快点把菜端出去吧，外面的客人都好等急了。还有，你把虎子哥叫进来，有三桌的客人要了粥，你让虎子哥给他们盛了送出去吧，我还有好多菜要做，来不及了。”
“恩，我看见他就跟他说。”林雄端着菜，回道。
看到林雄离开，佟云香甩了甩手臂。看着桌案上的大刀，佟云香简直欲哭无泪。自己的经验还是不足啊，干嘛逞强不请人啊，请个切菜的人也好啊，最起码不至于累个半死。要不然，先把酒家的生意停了？这样有林姨和自己一起做饭，会轻松很多，三个炉灶，速度也会加快。
摇了摇头，佟云香把脑海中不切实际的想法抛出去，继续开始刷锅做饭。
客栈的生意越来越忙碌，就像佟云香说的，住客栈的人也越来越多。厨房里的佟云香恨不得变身成哪吒，来个三头六臂一起忙活。而外面的三个人也不轻松，林有财的算盘打得是噼里啪啦的响，林雄和杨虎满客栈的跑。
终于把中午的高峰期熬过去了，众人都松了口气。抽了个空随便吃了点午饭，暂时没事的几人开始一起研究一上午发现的问题。
“我觉得最大的问题，就是人手不够。”林雄都快累的吐舌头了，而一旁的杨虎听了林雄的话，一个劲的点头。杨虎算是林家的雇工，不太好说这种话，看到有人说出自己的心声，自然表示支持。
佟云香也点头：“厨房也需要有人帮忙，否则做菜的速度实在太慢了。特别是今天，大家都没经验，就是洗好了一些常用的菜和肉，客人要什么都要现准备，一道菜就要让客人等好久。这个问题必须尽快解决，不然一定会带来不良的影响。”
“那云香，你觉得招几个人比较合适？”林有财沉吟一下，说道：“其实小二比较好招，但是厨房里的，毕竟我们有很多特色菜，会不会被别人学了去啊？”
“这个其实不用担心，我们可以只招配菜的，而且辣椒只有我们家有，那些人知道菜怎么做也没什么用处。更何况，即使被学走也没什么，本来嘛，厨艺就要相互切磋才会有进步的。”佟云香一脸无所谓的样子。“至于人数，小二再招两个吧，客栈和酒家不一样，晚上也需要人照看的。厨房再招一个应该就够了。”
下午来的大多是住店的客人，毕竟这不是吃饭的时间。而且也不知他们是从哪里听说的，基本上来的人，都会叫一碗粥，喝完之后自然赞不绝口。
而佟云香下午虽然没什么事情，但是有了中午的经验，她还是老老实实的在厨房里，勤勤恳恳的做了一些准备工作。毕竟现在累一些，总比晚上的时候忙死要好得多。
天色渐渐的暗了下来，住在客栈的人有了经验，一早就去柜台找林有财点了菜，免得到了吃饭的时间，又要等那么久。而其他专程来吃饭的客人，也陆陆续续的来了。
但是出乎意料的是，不久后，林姨和林凤竟然来到了客栈。
“你们怎么来了？酒家怎么办啊？”林有财一看到林凤二人，愣了一下问道。
“粥已经卖完了，而且我也不放心这里，所以就提前关门了，来这里看看能不能帮上什么忙。”自从杨虎被叫过来，林姨就开始担心这里忙不过来，所以趁这个机会过来了。
就在林有财夫妇说话的时候，林凤早就跑到自己哥哥那里，问自己要做什么了。和林姨想必，林凤就是一个行动派的。
“关了就关了吧，正好去厨房帮帮云香，下午吃饭的时候看到她，那样子真是累坏了。”林有财有些感慨的说道。
林姨应了一声，就循着印象，到厨房去了。
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