第31章 第 31 章
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孙蔷薇自然不敢忘。她之所以不假人手亲自照料土豆和玉米,便是指着有个好收成,顺便总结出一些种植经验,然后托宁王呈给皇帝。可至于巴巴提醒她头上还悬着一把宝剑吗。
“小心眼”孙蔷薇禁不住瞥他一眼。
宁王“孙姑娘大气,既如此,叫本王做什么”
孙蔷薇装没听见,提起桶继续打水。
宁王顿时觉得怪没意思的。回到树下看到杯中落了一片海棠花瓣,转身就想找人,看到孙蔷薇脚下踉跄“小心”
孙蔷薇慌忙用桶撑着池塘边。
宁王大步过去“你真是府里那么多人,叫谁不行偏要自己逞强。”
孙蔷薇意味深长地看着他。
宁王瞪她“看我做什么真想下去”
孙蔷薇后退两步把桶递给他。宁王下意识伸手,想起什么又缩回去,朝前院方向喊“来人”
在花丛里帮丫鬟们掰柳折花的夷白跑过来“爷有何吩咐”
“过来打水。一个个懒死你们算了。”宁王瞪他一眼,回到海棠花树下。
夷白被吼得不明所以地看着孙蔷薇。
孙蔷薇小声说“不知谁惹他生气了,开口没一句好话。”
夷白信以为真“姐姐先上去吧。”
孙蔷薇先浇的土豆,土豆离池塘远,手和腿都有些累,也不敢再逞强“打两半桶就差不多了。”
夷白把水拎上来也没让她浇,而是让她歇息。
孙蔷薇不由得瞥一眼远处的宁王,比他小四岁的夷白都比他懂事。亏得他如今已是刑部侍郎。
宁王撩起眼皮,朗声道“孙蔷薇,本王听见了。”
孙蔷薇吓得捂住嘴巴。宁王扭头恰好看到这一幕,忍不住露出笑脸。夷白奇怪“姐姐说什么了”
孙蔷薇又一愣,然后意识到被诈了,不敢置信地指着宁王“你”
“大不敬之罪还没赦免,又想以下犯上不成”宁王满眼笑意地看着她,仿佛等着她说下去。
孙蔷薇问夷白“今日天气这么好,小王爷怎么没来”
宁王脸上的笑凝固,不待夷白开口“你竟这么想进宫伺候他”
孙蔷薇语塞。
宁王又来了兴致,移步过去,噙着淡笑打量起她“孙蔷薇啊孙蔷薇,你的脑袋长在脖子上好看的不成”
孙蔷薇的呼吸骤停,暗暗提醒自己,这是你的恩人,恩人,且是尊贵的王爷。然后淡淡地瞥他一眼,对夷白道“剩下的就劳烦夷白了,我该准备午饭了。”毫不拖泥带水地绕过宁王朝前院去。
宁王的嘴巴动了动,一个字没说出来,她已经淹没花丛中“什么脾气”
夷白的手一抖,抬眼看着他主子还朝孙蔷薇消失的方向看去,不可置信,您老这脾气还嫌人家脾气不好可一想他主子是王爷,确实有资格嫌弃别人。何况孙蔷薇还算不得府里的客人。
“爷,真该准备午饭了。”夷白怕他因此记恨上孙蔷薇。宁王瞪他一眼,然后抬头朝天上看,居然快午时了,“素日也没见你这么多话。”
夷白张口就想认错,到嘴边把话咽回去,低着头装鹌鹑继续浇玉米。
宁王却不满意“本王还说不得你”
夷白心累,当奴才的可真难。他若认错爷一定认为他牙尖嘴利,“爷说的是。爷,这玉米再不浇水就蔫了。”
宁王对这个回答不甚满意,冷冷说道“那就该叫她自个浇。”
夷白心说方才骂小的“懒死”的又不是您了,“回头就叫孙蔷薇自个浇。”
宁王满意了,指着海棠树“收了。”迤迤然回前院。
夷白松了一口气,然后摇头叹息。紧接着又担心他去厨房找茬,立即喊来采花的小丫鬟把茶具收起来,他浇好玉米就跑去厨房。
孙蔷薇见他过来就问“好了”
“好了。”夷白左右看看,不见宁王,“爷没过来”
孙蔷薇奇怪“他来做什么”
夷白心下大安,胡诌道“爷抱怨灌了一肚子水。还以为爷等不及了呢。”
孙蔷薇小声嘀咕“活该”
夷白朝外看去,没有旁人,笑着说“这话可别叫爷听见。”
孙蔷薇自然知道“说真的,王爷究竟喜欢什么样的点心甜口的嫌齁甜,咸香的又嫌太腻。不多放些油酥,做出来的东西硬的能吃吗”
夷白道“王爷不爱那些,一日三餐做好就行了。”
孙蔷薇忽然想到“它似蜜”,决定晚上就做它。现下做虽然来得及,只怕宁王不屑一顾,盖因中午的主菜是一道熏鸭。
说熏鸭也不贴切。
昨儿管事厨子令采买买了几日鸭子,今儿一早采买还没起,小徒弟就爬起来收拾鸭子,然后管事大厨子起来腌鸭子。鸭子腌好又开始熏,孙蔷薇浇玉米的时候才开始卤。单单卤就要近一个时辰。卤入味之后捞出来把水擦干,再炸一遍才算可以。炸的时候也不能整只鸭子放油锅里,一手用筢子勾着,一手舀热油淋在鸭皮之上,这样炸出来的鸭子才称得上外酥里嫩。
还未到最后成菜,听小徒弟说这些步骤,孙蔷薇就没出息的咽口水。随后掐指一算,这道菜用了将近五个时辰,这个耐心孙蔷薇就不敢跟管事的大厨子比,何况只是卤鸭就已经很好吃了,更别说还多了腌、熏、炸三个步骤。
话说回来,小厨房诸人知道孙蔷薇要照看玉米和土豆,也没指望她中午出菜。孙蔷薇先前来到厨房也已经发现,荤素主食和汤都有人做,就决定帮其他人打下手。
夷白一说宁王饿了,孙蔷薇紧接着又想到一个她上辈子没事在家常做的点心。其实说点心也过了,有些饭店把它当冷盘。
孙蔷薇在厨房转一圈,有糯米饭,也有红枣,旁人也不需要她帮忙,于是就开始准备“心太软”。
“心太软”顾名思义,里面是软的。孙蔷薇把红枣泡了,就和糯米面。考虑到红枣来自西北,单吃就很甜,孙蔷薇没敢在糯米里放糖。
红枣泡了半个时辰,孙蔷薇开始去核着手做。然而此时其他人的菜都陆续上了。
钱姑姑问孙蔷薇“你这是做了咱们自个吃的”
有些日子不做,孙蔷薇担心失了水准,也担心不加糖口感大打折扣,泡红枣的时候意识到时间不够就没向管事厨子报备“是的。若是能成,回头就做了给王爷当点心。”
钱姑姑帮她搓糯米团,孙蔷薇负责把糯米团塞入去了核的红枣之中,然后用冰糖水炖。考虑到宁王不喜甜食,孙蔷薇炖的时候只放了一点冰糖。
厨房一众人用了午饭,快把厨房收拾好了,“心太软”才算炖好。
孙蔷薇挑出形态好看的单收着,其他的请大伙儿品鉴。
不喜甜食的人乍一入口就忍不住皱眉,随后吃到里面的糯米团,没有一丝甜味的糯米中和了甜味反倒不甜,口感软糯,比上元节的汤圆要好吃。
钱姑姑喜甜食,还未咽下去就忍不住连连点头。孙蔷薇见她这样也夹一个,甜味有些淡了。不过一想到宁王,“王爷会喜欢吗”
钱姑姑也说不准“这会子王爷应该在书房,午饭也过去近一个时辰,你送过去试试”
孙蔷薇想到宁王不喜也不会要了她的小命就亲自送过去。
宁王原以为是夷白或灵溪,抬眼想说他想静静不用伺候,一见来人是孙蔷薇,楞了一下,然后问“又出什么事了”
孙蔷薇被问愣住。
宁王挑眉“你可是一向无事不登三宝殿。”
孙蔷薇无语了“厨房做的新菜,请王爷品尝。”
宁王一愣,盖因从未有人下午叫他试菜。随后明白了什么,“你做的就是你做的,还推到别人身上。”
“王爷您是吃还是不吃”孙蔷薇不想跟他废话,反正也不是这位主儿的对手。
宁王“本王该你的”
孙蔷薇转身就走。
“站住”宁王起身,过去端走餐盘,“什么狗脾气”
孙蔷薇不敢信。
宁王睨了她一眼,“本王还说错你了”
孙蔷薇深吸气,人在屋檐下不得不低头,然后低眉顺眼“王爷说的极是。”
宁王冷哼一声“装给谁看。”打开食盒看到红枣,眉头微皱,“怎么是这东西”
孙蔷薇一听便知他不喜,赶紧解释“里面是糯米面。”
宁王脸上的不耐消失,盖因头一次看到糯米粉和红枣的搭配,试着夹个小的,入口的甜让宁王皱眉,可里面的软又勾的他不舍得吐出来。随后吃下去,感慨道“倒是别有一番滋味。”
“可以写在菜单上吗”孙蔷薇可是知道他所谓的好并非他喜欢,而是对这道菜的认可。
宁王微微颔首“两三个月做一次倒也无妨。”
孙蔷薇险些被自个的口水呛着。
“怎么了”宁王奇怪。
孙蔷薇心说我想谢谢你。
两三个月亏得他还十分勉强的模样。
“钱姑姑他们还都等着,我这就去告诉他们”
宁王闻言颇为意外“真是你们一起做的倒是本王误会你了”
孙蔷薇不答反问“王爷是要向我道歉吗”,,