第2章 ）

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众人一听，全都叫好，于是大家全部散去。”

魏其贤说道：“民间口头诗很实际呢。什么‘万事不由人计较，一生都是命安排。’‘平生不作亏心事，世上应无切齿人’‘夫妻本是同林鸟，大限来时各自飞’‘木雕老虎当门立，虽不伤人着一惊’‘受恩深处宜先退，得意浓时便可休’等等。”

凤姐看看天气，将午时刻，便说道：“咱们说得口干舌燥，肚肠乱叫。吃点什么呢？野味如何？”夏晓爽和魏其贤齐口答应：“好主意！”

一会儿功夫，端上来一小盘野茼蒿。含温蔼也含凛凛的药香。它散发出来的气味，勾人的心魄，幽香久久不绝。这种野菜不招苍蝇、不招蛆虫、不招老鼠。中医草药典上称它为“野菊花”，有“破血疏肝、解疔散毒，祛风杀虫”，“养脾胃、消痰饮、利肠胃”的功效。食用时，将嫩茎叶切碎，开水焯一下，撒些盐，滴些香油，即成菜。

凤姐道：“各位拿筷，品尝一下。”

夏晓爽尝了一筷，忙说道：“有些药香味儿，略有些苦味儿，下咽后口内清香不绝，味道好特别，很可口味。”

魏其贤吃过这种菜，知道其味道。凤姐经常吃了，也就视为常态。

野茼蒿，有人赞道过：白云悠悠附其神，默默薄土伴其根。它这种独立的野性，不受同化，生长旺盛。这股志气和气节，令百姓们赞叹！

她们谈论着，上来一盘韭菜，韭香扑鼻而来。夏晓爽说道：“好清香的味道哟！”

凤姐说道：“吃韭菜是有季节性的，春韭清香沁人肺腑，夏韭如臭莸伤肝伤胃，秋韭热毒易生疽疮，冬食青韭养生处优。韭菜不能多吃，多吃容易得眼病、刺激神经。”

正吃着，端上来两盘苋菜来。一盘蒜汁凉拌苋菜，一盘葱油蒜瓣苋菜。

凤姐说道：“这是苋菜，又叫千菜谷、云襟菜，口味清香宜人。”

凤姐正说着，又上来臭椿芽、马齿苋、黄花儿芽菜、黄芩芽菜等。

她指着黄花儿芽菜道：“它在漳河两岸，山涧岭坡野生野长，嫩芽和开的黄花可食，可与香菇、木耳、冬笋并称四大山珍。也是药材。”

黄花儿迷恋人间，比较壮观，在山岭野地，高空白云飘浮，身旁凉风送爽，此间远望，青草芊芊，繁花遍野，一派美景。似乎目眩神摇之际，一片片金黄夺人眼神。花的世界，金碧辉煌。花的境界，催人奔放。

凤姐说道：“黄花儿菜还有一个传说。陈胜少时逃荒，身得浮肿病，得到一母女俩的帮助，给他熬了几碗黄花儿菜，吃了几次，疾病痊愈。后起兵称王。接这母女进宫，再熬黄花儿菜。感觉很难吃。老婆婆说人在饥饿时，吃啥都香。陈胜自惭。于是将黄花儿菜改名为‘忘忧草’。又感于母女二人救命之恩，以老婆婆黄姓、女儿乳名金针，称为黄花儿菜或金针菜···”