第3章 ）

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小辣椒拌牛肚：清毒散热。功效：去除体内寒气，排除毒气，有助于血液流通。

烧黄鳝：补血。功效：能补虚损和补血，对风寒湿痹、筋骨软弱的人比较适用。

豆荚胡萝卜炒墨鱼：养血滋阴。功效：养血滋阴，去淤止痛。

香酥鹌鹑：补脾胃。功效：清热，补脾助消化。

春分时节：

木耳榆耳爆河螺：养脑明目。功效：木耳榆耳滋补强体，养脑明目，增强体质。

拌茄泥：防止小血管出血。功效：防止小血管出血，对血管硬化有益。

山药扁豆鲤鱼汤：健脾胃。功效：健脾胃、祛潮湿。

韭菜炒虾：预防炎症。功效：补充身体能量，有效预防常见炎症。

清明时节：

蘑菇白菜：消除烦躁。功效：消除烦躁，防止血稠。可防止心脏病、牙龈出血。

土豆山药粥：健脾。功效：可以健脾益肾。

猪肝羹：宣郁除烦。功效：豆豉有宣郁除烦功能，对肝虚目疾有益。比较适合肝脏虚弱、远视无力的人食用。

干红椒爆排骨：健胃补血。功效：排骨具有滋阴润燥、益神补血的作用，能促进人的食欲，健胃和补血。

家常公鸡：安心定神。功效：温中补虚，安心定神。适合血脉不通、心脏病人食用。

卷心菜牛肉汤：补脾健胃。功效：补脾健胃，益气通络。牛肉性温，可除身体多余水气，卷心菜可通经络，消除眼袋。

蒜子焖鲶鱼：滋阴，开胃。功效：鱼有多种营养物质，可以有效补中气、滋阴和开胃。

里脊干丝汤：补肾健脾。功效：补肾健脾，养生益寿。

春笋烧鲤鱼：通血脉，消食肿。功效：疏通血脉，消除食胀，肠胃不适等症。

黑木耳粥：防癌抗癌，增强抵抗力。功效：提高身体的抗病能力，促进血液循环，防癌抗癌。

立夏时节：

荷叶凤脯：清芬养心。功效：清芬养心，升运脾气。

鱼腥草拌莴笋：清热解毒，利湿祛痰。功效：清热解毒，利湿祛痰，对经常咳嗽的人要多吃。

桂圆粥：补益心脾，养血安神。功效：补益心脾，养血安神。对劳伤心脾、身体瘦弱的人应该多吃。

赤豆炖鹌鹑：阻止血液堵塞和解毒。功效：控制血液凝聚，阻止心脏病和肾病，阻止血管堵塞。

百合绿豆汤：清热解毒。功效：增进食欲，清热解毒消暑除烦。

小满时节：

青椒炒鸡块：温中健脾，滋润消肿。功效：滋润生津，去除体内寒气，温中健脾消除肿胀。

芹菜拌豆腐：解毒解热。功效：清凉适口，消暑解热，解毒。

草鱼冬瓜汤：解热除湿。功效：解热除湿。经常头痛、身体虚弱的人可多吃。

虾仁锅巴：健脾养胃、解毒。功效：健脾养胃，解毒。

猪肝炒韭菜：健胃、强肝、镇痛。功效：强肝、健胃、镇痛、养血、明目。

芒种时节：

清炖鸡汤：开胃生津，补气血。功效：提高身体抵抗力，补虚强身，缓解风冒，还能开胃生津。