失传的面点艺术（二）
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武国良望着天，抬起右手看了又看，大叹了一口气，朝着余建平露出苦涩的笑。
“你瞧，这好好的都在抖呢。”又把手伸到两人面前。
余简伸头仔仔细细地看了又看，哪里有他说的颤抖不已分明就是稳得不行啊
余建平拍掉眼前的爪子，没好气地白了他一眼“少来这一套,你可是世间少有的左右双撇子。”那左手比右手还要灵活，装什么大尾巴狼呢
武国良讪讪一笑，尴尬地摸摸鼻子，倒是没有被拆穿的不好意思。
余简觉得今天简直就是被暴击的日子，这一个接着一个，雷劫都没这么迅速。
“您不会是跟周伯通学的左右互搏术吧”余简随口说了句。
武国良大惊失色“你怎么知道”
“真的”余简看他的样子,好像真的学了什么秘术一般。
“想什么呢”余建平一巴掌拍到余简头上,又朝着武国良说,“别欺负小孩子了。”
果然是骗人的。
余简不开心地嘟起了嘴，这两个都快六十岁的老头，怎么玩心还那么重。
“你武伯伯，绝对是我见过意志力最坚强的人。”余建平郑重地说着，思绪回到二十多年前。
他从饶乡辗转到了京城，本以为自己的一手手艺天下无敌，可京城多大啊，天南海北汇聚了多少人，他的那点小伎俩在饶乡可能称得上数一数二，可在这儿，看都不够看的。
处处碰壁，让他都开始怀疑人生,就在最艰难的时候，他遇到了武国良。
那个年头,做乞丐,都是有帮派之分的。他花光了钱，只有一个随身背包，里面是几件衣服和偷走的半本食谱。京城的冬天冷啊，他躲在防空洞里看着满城风雪,猛地就被踢了一脚。
浑身破烂的半大小孩插着腰凶狠地说“这里已经有人了，你赶紧出去”
手扬起，就想要扇他耳光。
余建平那时已经心如死灰，连反抗的心都没有，闭着眼等着拳头挥过来。
可等了半天，却没了动静。他睁眼，就见一个顶着花白头的男人，戏虐地蹲在地上，看着自己。而刚才那个小乞丐，已经没了踪影。
男人问“新来的”
又自言自语“没见过，肯定是新来的。”
余建平还以为自己遇见了神经病呢，这人蹲在他身边自问自答了好久。
末了，扭头又看向他，咧开嘴一笑“我是这里的老大，你以后跟着我混。”
这个男人，就是武国良。
时间长了，余建平才慢慢了解他的情况。他也是个厨师,还是个厨艺精湛的面点师傅,却因为一场事故，右手断裂,医生告诉他，要再拿刀可以，但只能做做家常菜了，颠锅什么的就算了。
再加上武国良出了点事，走在街上都人人喊打，只能躲在不见天日的桥洞里。换了普通人，可能也就这么认命了。
但武国良不，右手不行，他还有左手。他让小乞丐去拣了个铁锅回来，先练臂力，又找来菜刀，拔了野草练刀工。
日复一日，年复一年，还真让他把左手练得跟右手一样灵活熟练。
“后来呢”余简托着腮，听得津津有味。
“后来差点被人打死”武国良在一旁努了努嘴，“有个乞丐偷东西，被人家找到了桥洞，差点没把我们一网打尽。我那时候不方便露面，只能带着建平逃到了另一处防空洞里。”
再过了两年，建平终于振作起来，出去找了个工作，再后来，就搬出了防空洞。
走的那天，两人还狠狠吵了一架，武国良指着他鼻子骂道“你走了就别再回来了就你那点手艺，还能翻了天不成”
余建平也是个轴人，梗着脖子回道“你别瞧不起人，虽然我不如你，但一定能当上大厨的”
不欢而散。
更后来的时候，防空洞也不让住了，武国良就到了这里，做着废品收购的的行当。余建平找了他好久，才托人问到了他的踪迹，偷偷来了好几次，放下东西就走了，面都没见。
“别以为我不知道你给我送过东西。”武国良哼了一声，“还躲起来。”
睨了余建平一眼，他吧唧两下嘴。
余建平苦笑“我放了狠话，总不能食言。”
说着说着，两人又要争论起来。
余简拖着凳子往两人中间一横，双手各抵住一个“说正事行不行武伯伯，您现在到底还能不能做面点”
行不行的，说了不算，得见到才是真的。
武国良神秘一笑，从口袋里摸出两个包装好的蜜饯扔给余简。
透明的纸袋子里，是一颗红彤彤的枣子，顶头还冒着褐色的根芽。
余简不明所以地看着他“武伯伯，我不吃枣子的。”她不大喜欢枣子的味道，除了做菜的时候会当作食材，其余时候不单吃。
“尝尝看。”
余简隔着包装捏了捏，很有弹性，个大饱满，看着是优良品种。等撕开包装袋凑到嘴边，又觉得不对劲了，枣子的香气并不浓郁，反倒有着一股面点的味道。轻咬了一口，这口感
她顿时惊得瞪大了眼睛。
再看向手里的蜜枣，里头是浓郁的枣泥，混合着松子，竟然是手工做的千层蜜枣酥
枣子表面上那一道道的纹路，竟然是用白案中绝顶的开酥技能做成，惟妙惟肖，不吃到嘴里，还真以为是颗货真价实的枣子呢
“这这”余简震惊得话都说不出了，举着蜜枣酥就要给余建平看。
哪知余建平根本不稀奇，又说了句打击余简的话“这还是简单的，你见过用面点做成的十二生肖吗你武伯伯能把老虎毛都做得跟真的一样。”
我去
真是牛逼大发了
余简又观察了手里的面点，面皮的酥开得特别细，大唐手艺最好的能工巧匠都达不到这样的技艺。
这武国良，果然不是表面看上去的那么中二。
是个能人
“武伯伯，不知道您有没有听说过渡边村一这个名字”余简沉思了片刻，说道。