第36章 开始独自做点心
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等到岳志松来到点心铺子，冯正已经把第一炉的桃酥烤出来了。
看到岳志松姗姗来迟，冯正一脸严肃地问：“你怎么回事？这都几点了？不是说好了，你回家洗个澡，吃过早饭就过来的吗？怎么弄到现在才来？”
岳志松一脸无辜地说：“小冯，真，真是对不起，我最近都没有起来那么早，而且跑步跑得我确实很累，所以我回家本来想要躺一会休息一下再洗澡，再吃了早饭过来，我跟我爸妈都说了让他们叫我的。”
听到这，冯正大概已经猜到了后面的结局。
“所以，你躺一下就睡着了？然后叔叔阿姨出门之前也没有叫醒你，你就一直睡到现在？澡也没有洗，你就跑过来了？”
岳志松听完冯正的话，赶紧解释说：“澡，我洗了的，我是洗过澡就过来了。”
冯正真的是对眼前这个好友无语了。
不过没等冯正继续教训，冯健栋突然走过来打断他。
“志松来啦，没有吃早饭啊？那可以吃两块桃酥垫垫肚子。”
一边说冯健栋还从烤盘里拿出两块桃酥来，直接就塞进了岳志松的手中。
岳志松捧着手上的桃酥，他一时有些不知道怎么办才好？
看了一眼冯正，岳志松又只能是对冯健栋说：“冯叔叔，我，我不饿的，桃酥我还是别吃了吧？”
尽管嘴上这么说，但看着手上的两块桃酥，岳志松也还是忍不住咽了两下口水。
毕竟早上被冯正拉着跑步，又没有吃早饭，要说不饿确实是骗人的。
冯正看到好友的样子，也只能说：“行了，你快点吃吧，吃了过后去换衣服，然后赶紧过来跟我干活，这两块桃酥回头从你工钱里扣。”
岳志松已经迫不及待咬下一口桃酥，听到冯正的话顿时又是一愣。
接着他又听到冯建东声音：“你这臭小子，可真是个当资本家的料，人家志松吃两块桃酥，你还要从人家本就不多的工钱里扣啊？”
冯正听到父亲的话，立刻反驳：“那您不要扣我的钱？”
冯健栋接着笑呵呵说：“你小子可
。真会算账，你别忘记了，我们可是说好了的，原料钱你是要给我的。”
冯正说：“所以啊，我也要从志松工钱里扣嘛。”
说到这冯正还忍不住嘀咕一句：“老狐狸。”
而冯健栋也回头看了他一眼说：“你个小狐狸。”
岳志松捧着咬了一口的桃酥，听完了冯正和他父亲的对话后，不知道该不该继续吃下去，然后只能低声问：“小冯，其实我来帮忙你真的不用让冯叔叔给我钱的。”
冯正回头看了一眼好友说：“是啊，现在你冯叔叔没出钱。”
岳志松听到这倒是松了一口气，接着就又咬了一口桃酥。
但是他刚开始在嘴里咀嚼，听到冯正又继续说：“不过呢，现在他让我给你和婉清出工资钱，所以你吃的每一块桃酥，也都是你和我以及赵婉清的血汗钱。”
这么一句话，险些把岳志松给惊得噎住。
嘴里的桃酥让他有种不知道该不该咽下去的窘迫。
冯正看着好友窘迫，微笑轻轻拍了拍他说：“没事没事，你吃你的，反正从你工资里扣钱嘛，而且吃饱了，跟我好好干活，我们争取多做多卖，找补回这么一点点的损失那还不是手到擒来？”
岳志松听了这番话，这才终于放心把嘴里桃酥渣给咽下去。
接着他立刻保证说：“小冯你放心，我肯定会努力干，帮你把钱给赚回来。”
等到岳志松吃完桃酥换好衣服，来到制作间里的时候，看到制作间里每个人都在认真忙碌着。
就连冯正也是一刻不停在忙碌，看得出来他确实是非常上心。
从准备原料，到把原料在大盆里抓拌，再到后面一个一个给团成团。
冯正可以说每一步都做得非常认真。
很快他又在烤盘上摆好了一盘准备要烤制的桃酥。
而如今冯正已经可以算是轻车熟路。
当然他的每一个步骤，都是严格遵循着父亲和师叔教的方式，每一样材料加入之前都会称重，确保加入的每一样原料量都比较精准。
至于后面团成团的过程，也都是会每一个都进行称重。
。其实这一切也是冯正家点心铺子经营这么多年的一分优势。
以前本地能做桃酥的铺子也不少，但是很多后来陆续也都不干了，冯正家却一直都在坚持做。
这一方面是因为冯正家做得味道确实好，而且几乎是能保证每天现做。
另一方面则是因为，冯正家点心铺子里的桃酥，每一块样子和分量几乎都是一模一样，而且四周开酥的花也都是分布均匀，每一块桃酥看着是真的漂亮。
这其中的关键，就在称重上面。
因为严格的称重，保证每一块桃酥分量和大小相当规整。
这也让一些买来送人的人会觉得很漂亮。
冯正虽说以前不是很喜欢做点心，但也还是知道自家这些点心制作上关键，所以他做桃酥不能如同父亲和林国峰那样，用手便能确定分量情况下，他就严格每一个都用电子秤去称重。
正忙活着，看到站在一旁像是没事人一样杵着的岳志松。
冯正招招手说：“你这是专门来视察的吗？赶紧过来帮忙。”
一句话把岳志松给惊醒，他也是赶紧跑到冯正身边去。
冯正又拿来一个小电子秤，摆在了岳志松面前说：“跟我学着做，从盆里揪出一团来，记住我的这个分量，你也要每一个都是这些分量。
然后在手里团成球，放在烤盘上的时候用手指插个孔，记住不要给按通了，然后捏一点黑芝麻撒进去。”
冯正一边解释，一边也是认真给岳志松示范。
示范过后，他让岳志松自己去尝试。
一开始岳志松还显得有些笨拙，不过慢慢掌握好技巧倒是也并不难。
两个人一起做，自然效率上要快不少，很快也是摆满了烤盘。
冯正也是拿掉几个，给桃酥烤制后膨胀留出空间，然后也是先把烤箱里的取出来，再把这一盘送进去。
岳志松在一旁看着，忍不住说：“小冯，原来做桃酥还挺简单。”
冯正扭头笑了笑说：“当然简单，因为做桃酥是最初级。”
然后他让岳志松接着干，自己则是开始去准备做牛舌饼的一些东西。
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