第82章 豆腐技艺
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乔坤现在的境界,已然可以辟谷,数十日不食也是无碍。只是他还未修成真仙法体,还不能做到只靠餐风饮露便能过活。
但紫云是大妖,差半步便入妖王。早就修成妖体,为何每日都要吃饭?
而且她本体是玉石,真的有必要吃饭吗?
紫云手上的筷子并没有停歇,将自己爱吃的菜都夹到碗里,“我已经化形成人,便与常人无异,自然可以吃饭。而且我也喜欢吃。”
然后她又解释几句,原来化形并非幻化,而是彻底改变形态,除了比常人强了那么一点点,她无论外观还是内在都与普通人并无太大区别。
连内在都一样的吗?乔坤一时之间想了很多,“那你为什么要化形成人的样子?”
这是乔坤一直想要知道的问题。
不止是妖怪,他见到的仙人都是人的样子,石矶、云中子,他们有些明明不是人修炼而成,为何最后却都化成人的形象。这是为了什么?
听到这个问题,紫云反露出古怪神色,“你这问题好生奇怪。不是我要化成人的样子,而是我要化成适合修道的道体,而人只是恰巧是这个样子而已。”
人恰巧是这个样子?乔坤忙问道:“这怎么说?”
紫云放下碗筷,“人族本来就是女娲娘娘根据道体创造的,不是我们和人族相像,是人族与我们的道体相像。”
“对,对。”乔坤心说,没错,是他把一切搞反了。
不是妖精、仙人要化成人形,而是人是比照着仙人的形象创造的。
神话传说中,也是女娲比着自己和盘古的形象用泥捏出来人族。
然后乔坤又想,若人族是根据道体所创造,为何人族中修道的并不多呢?为何当初轩辕黄帝反而要开创武道?而不是传授所有人仙道?这是否又别有缘由?
他一时想不通,也不再纠结。只是再看紫云,却把她当成人来看。
此后他坚持每日跟着姬昌学琴、识字,跟着紫云学些术法、弹奏琵琶,偶尔观摩姬昌推衍先天卦象,跟着紫云合奏些曲子。
虽然无论什么样的曲子,到紫云手里,都会变成金戈铁马,沙场征战,合奏的体验感其实很差,但乔坤也忍了。
有时他也帮羑里百姓耕种,或去殷州城换些盐巴、粮食,再来羑里做交易,换取百姓的物资以及劳动。
他一直坚持着绝不在交易中吃亏,小心地计较着自己的钱财、物品,劳动力还有时间成本。
如此这般,他渐渐划分清楚内与外的界限,竟有些明白“定乎内外之分,辨乎荣辱之境”。而后他若有明悟,不断反省自身。
他从姬昌和紫云处收获这么多,自然也要付出,他要照料田地,负责姬昌、紫云的饭食。
紫云倒还无所谓,对吃的其实并无要求,美味的她会喜欢,但不美味的她也不挑。
相对来说,姬昌还要麻烦一些。姬昌年岁已高,修为被废,再难维持身体巅峰,不免牙齿松动,许多东西吃不得。
乔坤无奈,除了做羹、粥、肉糜之类,又做起了豆腐。
豆腐滑嫩松软,对牙口松动的老人再合适不过。而且他早已经摸索出方法,此时复现也不麻烦。
如此好物,姬昌吃过便十分钟爱,还希望乔坤将做法传授一两人,惠及羑里,只是那人却不可太过贪婪。
乔坤自无所谓,他在朝歌传授了许多人,也不在乎多教一两个。
只是那人是否贪婪他决定不了,他只能做自己这部分。
他思量许久,便选择了当日他来羑里问路的那个少女。
乔坤选择她,原因有很多,因为她很懂事,干活也利落。
他有时候也会让来识字的孩童一些工作,小姑娘总是完成得最利落。
当然乔坤也有些私心,他老觉得这小姑娘似乎被排挤,十分可怜,想要帮她,如果能将做豆腐的本事交给她,让她改善生活,那最好不过。
他把决定跟姬昌说了。
“小花吗?”姬昌略微有些皱眉,但思索良久,还是回复:“可以,那是一个聪明的孩子。”
当日下午放学,乔坤拦下那小姑娘,“我有事跟你说。”
此时两人已经交流过许多次,相对来说有些熟悉,但她还是有些怯生生的,似乎十分害怕,“什么事呢?”
乔坤却不着急说正事,而是让她稍待,自己去厨房忙活,片刻后端出三碗豆腐脑,一份香煎豆腐,一份葱烧豆腐出来,请那小姑娘、姬昌、紫云品尝。
豆腐脑和豆腐都是今天早上剩下的,因为乔坤有袖里乾坤,可冷冻,可冷藏,放这许久也不会坏。
乔坤处理了一番,一时香气扑鼻。
那小姑娘悄悄咽了下口水。
紫云也不等别人,直接已经开吃,虽然没有言语,但乔坤却知道她很满意。
姬昌在吃,也没有言语。
这让乔坤很是鄙视他们,其实他想听一段点评,“这口感实在新奇,豆腐脑的软滑细嫩,汤的鲜甜,还有香葱微弱的刺激以及香味,共同产生出浓郁香醇的滋味”之类。
那小姑娘挣扎了许久,也没敢和姬昌、紫云坐在一起,只是站着,也不敢有其他动作。
乔坤只得将豆腐脑端到她手中,“你先吃,还有事要交待你呢。”
那小姑娘这才吃了,“好吃。”
她也没什么新鲜词汇,而且第一次吃,似乎有些失态。
待到她吃完,乔坤便引入正题,“这东西唤作菽乳,我想把制作这东西的本事教给你。你需每日给我们送半斤菽乳,你愿意学吗?”
那小姑娘似乎有些惊喜,又很快黯然,偏头望向姬昌,最后才点点头。
“那你跟我来吧。”乔坤将她带到隔壁院中,那里有早已经浸泡好的黄豆,还有石磨,乔坤便教她如何磨豆子、煮豆浆、打盐卤,如何做豆腐脑和豆腐。
小姑娘力气甚小,磨豆子很费劲而已。
乔坤只好自己动手,他心下不由有些无奈,想着还要给小姑娘配一头毛驴。
平日里他自己做豆腐是用不着毛驴的,毕竟他比驴好使多了。
即便小姑娘学得甚快,也到了深夜,乔坤便想将小姑娘和这些工具送到她家。
“你家在哪里,我帮你把石磨、盐卤都放到你家里。你很快便可以做菽乳了,除了给我们的,剩下的你可以拿去换些菽,或者换其他粮食。”
同样的豆子,若做嫩豆腐可以多做几斤,但乔坤做的是盐卤老豆腐,一斤黄豆最多只能三斤多的豆腐,但操作好了,其实也很有些利润。
当然像乔坤一样将豆腐卖了几百两还有一个下大夫的,那就贵得离谱,那种情况可遇不可求。若无天下大旱,禁了屠沽,帝辛又别有谋划,只怕也买不上这个价格。
乔坤说完这些,又想可能要给小姑娘买头驴。但等了一会,那小姑娘却没有说话。
他忍不住又问道:“怎么了,如果你家里没有菽,我可以先借你一些。”
他现在不能吃亏,只能借给小姑娘黄豆,而不是送给她。
那小姑娘仍旧摇头,过得一会小声说道:“家,如果你说的是,每天都可以回去的,有家人在的地方,是没有的。”