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第三十章:大厨来培训

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顾斯言顾斯言刚走没几天,从顾氏公司开始散出消息,顾斯言离开了滨海,现在由陈秘书,陈云来代理这个职位。

一时间很多公司都有了动作。

而这些事情,宋若瑜根本不知道,尽管这些事情在之后会和她息息相关。

“顾斯言走了?哼,宋若瑜,我谁能保着你!”唐悠悠听闻顾斯言离开滨海后,轻蔑地说道。

这几日,陆轻野一直在教宋若瑜如何经营一家餐厅,从选购食材,卫生管理,职位人员和顾客这几个方面来教。

反倒是从食材这一方面,宋若瑜脑袋都要炸了。

什么食材要多新鲜的,什么食材要那种类型的,那个部位她都得记个清楚。

虽然这些由后厨主管来就好了,可是宋若瑜作为老板不能不知道,万一哪天出了事,她这个老板要有麻烦的。

“你可以给顾客设立VIP卡的,这样可以留住顾客。”陆轻野说道。

虽然他自己的餐厅都没有这个VIP卡,对他来说不需要,反正他又不是靠这个吃饭的。

“VIP?这样会不会对普通人不友好?”宋若瑜说道。

现在宋若瑜也很普通人差不多,自己花钱肯定吃不起这个餐厅的东西。

陆轻野被宋若瑜这话弄沉默了,看向她:“你还要为普通人着想啊?”

毕竟陆轻野自己都不把目标放在普通人身上。

宋若瑜真想打他一拳,这陆轻野妥妥的资本家,得挂在路灯上的那种。

“我才只是一个没有经验的小姑娘,哪能跟你们这些老油条比啊,抢人肯定没你们强啊。”宋若瑜摊摊手。

陆轻野思索片刻,点点头说道:“也对,你还太年轻,不过我总觉得你在骂我。”

最后两人商讨出来了,这VIP卡就不设立了,改成折扣了,每天那种菜品有折扣,都会写在门前的板子上。

而且宋若瑜还想做一个中低端的餐区,和高端餐区划分开来,毕竟很多上流人士,可不想和普通人在一起吃。

虽然宋若瑜很反感这种人,可是没有办法,自己要赚他们腰包里的钱。

这个想法被陆轻野同意了,不过现在临近开张,如果要这样,得重新装修了。

这家餐厅不是很小,并且这里的二楼还是空的没有装修,顾斯言本想等到宋若瑜做出一点成色后再花钱装修的。

可现在看来,要尽快实施计划了。

不过宋若瑜又仔细想了一下,说:“这几天还是看一下生意吧,要是不错的话,就先装修好,再正式开张。”

“也好。”陆轻野点头,“那这样,你先去把食材买回来。”

宋若瑜投来一个疑惑的眼神,这么快,自己都还没有记全呢。

“别这么看我,就挑选几样菜品的食材就行了,不要你全部买完。”陆轻野摆摆手。

宋若瑜也不想计较了,出大门开车走了。

就算高档的餐厅也要在普通的菜市场上买食材,就像上万的雪茄也能用一块钱的打火机点燃。

菜市场上面人很多,不过宋若瑜还是一眼就抓住了她所需要的食材,因为她记住的,都是最简单的。

开餐厅的,花钱也是非一般的快,转眼间,快一千块钱就没了。

“真是花钱如流水啊。”宋若瑜感慨道。

不过餐厅的利润也是很高的,一个成本只有几十块的菜,除去人工费,毛利润还可以有那么一百多,当然这些是高档餐厅的。

宋若瑜要开中低端的,自然不会赚普通人的钱,那种情况,最多赚上十几块钱就可以了。

很快啊,宋若瑜就把食材带回了餐厅。

今天了没有后厨在上班,偌大的餐厅只有两个人,要做菜自然不会是宋若瑜,毕竟他会的不多,最拿手的是蛋炒饭和饭炒蛋。

“看好了,一个老板要是连点菜都不会做,这怎么像话。”陆轻野起锅烧油。

高端的食材往往采用最朴素的烹饪方式。

爆炒!

一时间香味四溢,几种肉类在锅中迸发出鲜香,再淋上点香油或者橄榄油,那香味,挠儿挠的!

不过嘛,陆轻野做的只是普通的家常菜,只不过用了不一样的食材,卖相差了点,要是加滤镜,还能是个网红美食。

“也不咋样啊。”宋若瑜说道。

随即用筷子夹起一块肉,放进嘴中。

虽然说卖相不咋地,但是味道杠杠的。

“还不错,你这跟顾斯言一个厨子教的吧。”

宋若瑜仔细回味了一下,总感觉和在顾斯言家里吃他做的味道差不多。

“怎么可能。”陆轻野回答。

虽然两人都是不同厨子教出来的,但是没准,教他们厨子,是同一个老师教的。

“来,到你了,你可别不会做。”陆轻野说道。

宋若瑜无所谓的晃了晃脑袋,看了一遍,虽然不可以把握手法,但是起码可以照猫画虎,模仿个七八分。

同样的不怎么好的卖相,同样的食材,但是陆轻野尝了一口。

“你这,油和盐放多了吧。”陆轻野说道,“这个其他普通饭店没区别啊。”

宋若瑜回答:“怎么,你看不起普通饭店?”

陆轻野摇摇头,说:“你真会聊天,可是这家餐厅不是普通饭店哦。”

宋若瑜想了想,倒也是。

“哎,你还是多看一下菜谱吧。”陆轻野说道,语气有些嘲笑,“好好把握一下。”

突然陆轻野手机一响,一看是个陌生电话。

“喂,你谁呀?”

“要见我?没空!”

“行了,挂了。”

陆轻野短短三句话,又仿佛说了很多,宋若瑜投来好奇的目光。

是不是所有人都喜欢有这种癖好?

“你想知道?你应该问一下顾斯言。”陆轻野说道,随即把手机放进裤兜里。

“为什么?”宋若瑜很不解。

“因为打给我的这个人,一定先打给了顾斯言。”陆轻野回答。

“你怎么这么肯定?”

陆轻野一阵无语,心想是不是所有女生都有这种好奇心,跟某个电视节目主持人的“我不信”有着异曲同工之妙。

“我觉得,你应该会对这个人很感兴趣。”陆轻野说道。

“为什么?”

“她是一个模特,国内知名那种!”

宋若瑜一听模特,这下有精神了,自己在网上发的视频也好图片也罢,最近一直不温不火,不想第一次那样惊艳。

二十两银子少是少了点,但放到现代也是八千到一万块。

而目前大虞朝一名普通士兵每月最多也就一两银子,一名百夫长每个月三两银子。

也许他会收吧。

另外,秦虎还准备给李孝坤画一张大饼,毕竟秦虎以前可有的是钱。

现在就看他和秦安能不能熬得过今夜了。

“小侯爷我可能不行了,我好饿,手脚都冻的僵住了。”秦安迷迷糊糊的说道。

“小安子,小安子,坚持住,坚持住,你不能呆着,起来跑,只有这样才能活。”

其实秦虎自己也够呛了,虽然他前生是特种战士,可这副身体不是他以前那副,他目前有的只是坚韧不拔的精神。

“慢着!”

秦虎目光犹如寒星,突然低声喊出来,刚刚距离营寨十几米处出现的一道反光,以及悉悉索索的声音,引起了他的警觉。

凭着一名特种侦察兵的职业嗅觉,他觉得那是敌人。

可是要不要通知李孝坤呢?

秦虎有些犹豫,万一他要是看错了怎么办?要知道,他现在的身体状况,跟以前可是云泥之别。

万一误报引起了夜惊或者营啸,给人抓住把柄,那就会被名正言顺的杀掉。

“小安子,把弓箭递给我。”

秦虎匍匐在车辕下面,低声的说道。

可是秦安下面的一句话,吓的他差点跳起来。

“弓箭,弓箭是何物?”

什么,这个时代居然没有弓箭?

秦虎左右环顾,发现车轮下面放着一根顶端削尖了的木棍,两米长,手柄处很粗,越往上越细。

越看越像是一种武器。

木枪,这可是炮灰兵的标志性建筑啊。

“靠近点,再靠近点……”几个呼吸之后,秦虎已经确定了自己没有看错。

对方可能是敌人的侦察兵,放在这年代叫做斥候,他们正试图进入营寨,进行侦查。

当然如果条件允许,也可以顺便投个毒,放个火,或者执行个斩首行动啥的。

“一二三……”

他和秦安趴在地上一动不动,直到此时,他突然跳起来,把木枪当做标枪投掷了出去。

“噗!”

斥候是不可能穿铠甲的,因为行动不便,所以这一枪,直接洞穿了他的胸膛。

跟着秦虎提起属于秦安的木枪,跳出车辕,拼命的向反方向追去。

为了情报的可靠性,斥候之间要求相互监视,不允许单独行动,所以最少是两名。

没有几下,秦虎又把一道黑色的影子扑倒在地上。

而后拿着木枪勒到他的脖子上,嘎巴一声脆响,那人的脑袋低垂了下来。

“呼呼,呼呼!”秦虎大汗淋漓,差点虚脱,躺在地上大口喘气,这副身体实在是太虚弱了。

就说刚刚扭断敌人的脖子,放在以前只用双手就行,可刚才他还要借助木枪的力量。

“秦安,过来,帮我搜身。”

秦虎熟悉战场规则,他必须在最快的时间内,把这两个家伙身上所有的战利品收起来。

“两把匕首,两把横刀,水准仪,七八两碎银子,两个粮食袋,斥候五方旗,水壶,两套棉衣,两个锅盔,腌肉……”

“秦安,兄弟,快,快,快吃东西,你有救了……”

秦虎颤抖着从粮食袋里抓了一把炒豆子塞进秦安的嘴里,而后给他灌水,又把缴获的棉衣给他穿上。

天还没亮,秦虎赶在换班的哨兵没来之前,砍下了斥候的脑袋,拎着走进了什长的营寨,把昨天的事情禀报了一遍。

这样做是为了防止别人冒功,他知道自己现在身处何种环境。

“一颗人头三十两银子,你小子发财了。”

什长名叫高达,是个身高马大,体型健壮,长着络腮胡子的壮汉。

刚开始的时候,他根本不信,直到他看到了秦虎缴获的战利品,以及两具尸体。

此刻他的眼神里面充满了羡慕嫉妒恨的神色。

“不是我发财,是大家发财,这是咱们十个人一起的功劳。”

第三十章:大厨来培训

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