长安小饭馆 第5节
66读书 www.66dushu.com，最快更新长安小饭馆!
这样热的天气，喝着浓酽酸甜带着凉气的酸梅汤，主持圆觉师太赞不绝口，“前朝有筹禅师，造五色饮，其中扶芳叶为青饮，楥禊根为赤饮，酪浆为白饮，乌梅浆为玄饮，江桂为黄饮。酪浆最为人熟知，其余也有仿制者，我也曾喝过几家的乌梅浆，都不如你这个。”②
沈韶光笑，那当然啦，我这方子可是改进了千年的啊。
沈韶光又煮泡了茉莉花茶、绿豆汤、薄荷蜂蜜饮等，请主持师太品尝，并道出自己的想法——端午日，去曲江边卖。
圆觉师太虽是出家人，却有点“口不言利”的士人态度，曾对沈韶光一个高门仕女一门心思摆小摊儿赚钱很有点不理解，如今却有些习以为常了，帮她出主意，“绿豆饮到底太家常，不够新鲜，且样数多了，反显不出这乌梅汤的好来，依我看，就乌梅饮，再加——茉莉花茶吧。”
沈韶光却觉得自己熏的茉莉花茶不大好，这自然是跟她前世喝的茉莉香片比。若说乌梅饮尚能煮出六七分后世酸梅汤的影子，这茉莉香片最多有那么一分半分的意思，淡淡的茉莉香聊胜于无罢了，却不知为何合了主持师太的心意——大约是因其清淡甘爽中带着些微微的苦，合了文人雅士的情怀。
沈韶光觉得圆觉师太作为资深吃主儿，建议应该是可取的，便决定届时煮上几大罐子的酸梅汤，再买些冰放上，算是冰饮；另起茶炉，现烧水冲茉莉花茶，算是热饮。
圆觉击掌，觉得她想得很是周到，多少讲究人，夏天也爱热茶的，且这茉莉花茶刚煎出来时，茶粉上飘着茉莉花，委实漂亮——原本还口不言利的老师太，这会子都会做客户分析和产品定位了。
卖什么喝的还在其次，关键还是吃的。端午当然首选还是粽子，红枣的、蜜枣的、红豆的、绿豆的，这些常规甜粽自然不用说；鸡肉粽、山菇瘦肉粽、咸蛋黄粽这些咸粽标配，似乎也应该让大唐人民开开眼界饱饱口福。
当初沈韶光初到掖庭，不久便是端午，分了两个米都没蒸黏糊、里面夹了两个红枣的粽子，她还以为那是女奴待遇——总比窝窝头好吧，要什么自行车？及至后来情况好转，还在御厨帮了一阵忙，这才知道，便是皇帝吃的，也不过三两种馅儿，只火候更足些罢了。关键，他们又爱往上浇蔗浆……想想就腻喉咙。
另外，因着艾窝窝在庵里试水，大受欢迎，沈韶光决定提前做好馅儿，再现场制些艾窝窝。
又要准备材料，又要雇车，又要制作，多亏庵里有大锅灶，沈韶光借了煮粽子，掌厨的尼姑和杂役尼也帮忙，忙忙叨叨到端午前夜入了更，才算准备好，第二日一开坊门，沈韶光便坐着租的驴车，拉上各种食材器具，奔赴曲江。
崇贤坊在城西北，曲江在城东南，离着实在不近，但沈韶光到时，居然尚算早的，让她找着个不错的地方摆摊儿。这里离着江面不远，面对大路，不远处有供人休憩的凉亭走廊，旁边几棵亭亭如盖的大树，甚至树下还有两块乱山石，可以坐下歇歇脚。
沈韶光暗叹自己好运气，然后快手快脚把桌案支上，摊儿摆开。等到热粽子的锅冒起了热气，烧水的壶开始刺刺拉拉地响，手里的艾窝窝也包了有二三十个时，曲江畔的游人才多起来，而等太阳都晒了，宝马香车的贵人们才络绎到了。
这曲江边儿也有卖吃食的，但一般都是携个筐篮，沿街叫卖，少有沈韶光这大费周折“铺陈”起来的，经过的人不免要看两眼，看的人多，买得自然也多。
粽子卖得不错，听说有肉馅儿的，接受能力颇好的大唐百姓果真有不少愿意尝尝，但还是不如颜值胜出的艾窝窝和冰凉酸甜的酸梅汤，而文人雅士的茉莉花茶却因“曲高和寡”，当然也可能是夏天卖热茶的不合时宜，而乏人问津。
沈韶光一边捏着艾窝窝，一边忧心着今天早晨花不少钱在冰藏铺子买的冰，虽然放在小箱子里里三层外三层的用小棉褥子裹着，但依旧越化越多，照这样儿后面两桶酸梅汤恐怕会没冰可用了，又顺便听路人闲聊。
两个士子模样的在聊天子驾临江边看赛龙舟的事，感慨遗憾“无缘得见天颜”，沈韶光也很是感慨遗憾——皇帝看船赛都是在皇家曲江别苑的楼阁上，断没有沿街溜达的道理，要是把在皇宫里遇见皇帝那几次机会挪到这里该多好，那样就可以碰瓷儿国家首脑打广告，鼓捣个类似“康熙鱼头”“乾隆爷烧鸡”“老佛爷肉末烧饼”的“圣人酸梅汤”“御用艾窝窝”出来。
广告词都是现成的套路：“圣人正看龙舟，突觉口渴，恰看见路边上有个卖酸梅饮子的小摊儿……喝罢，暑热全消，浑身畅快……翰林学士诗云——”沈韶光哽住，虽在掖庭念了两年书，也学了作诗，到底不是这块料，做出来一股子打油味儿。
虽没能“巧遇”皇帝，但富贵人倒着实有一些图个“野趣儿”的，十个钱一碗的酸梅汤，沈韶光给灌了一水壶，又单给加了小块的冰，对方竟然给了足有二两的小银锭。
天价酸梅汤啊！求这种富豪顾客越多越好。
“你这是什么饮子？”一个革靴明甲的军官过来问。
“是乌梅饮子，放了山楂、甘草，又加了冰，最是解暑的。”沈韶光突然福至心灵，“郎君且免费尝一碗试试？”
军官看一眼沈韶光，点点头，“也好。”
沈韶光盛了一碗递给他，军官一饮而尽，然后便决定把剩下的包圆了！
军官让几个兵士来搬，沈韶光非常大方的把剩下的冰都用上了，罐子也作价卖给了他们。
还没到正午，龙舟还没开赛，已经售罄一样饮品了。算一算，这些酸梅汤竟然赚了好有五六千钱，快赶上卖煎饼两个月的利润了。
沈韶光心情甚好地接着做艾窝窝，却转眼看见那边凉亭里一群贵女，其中一个挺熟——庞二娘子。
第9章 江畔的风月
“听闻阿庞最近住在庵堂礼佛祈福呢？”一个穿金泥石榴罗裙的少女笑道。
庞二娘站在亭子边儿上，听少女这一问，有些受宠若惊地一笑：“正是。”
“不知是哪家庵堂？”石榴裙少女笑吟吟地追问一句。
几个贵女都看庞二娘。
“便是崇贤坊里的光明庵，“庞二娘想了想，补充道，”他们的主持圆觉师太，很是佛法高深。”
“光明庵啊——”石榴裙少女笑得意味深长起来。
旁边一个穿着玉色衫子的少女以团扇轻轻扇着风，挑眉笑问，“今年光明庵送的夏糕不同以往，很是好吃，莫不是阿庞的方子吧？”
庞二娘下意识地看一眼那边的沈韶光，待要否定，又有些迟疑，难得在人前这样露脸呢。
“庞家也有私方？那想来是荆州或是蜀中的老食谱了。”石榴裙少女笑得眉眼弯起。
庞家根基浅，哪像世家大族一样，有传承多少代的食谱？至于后面说的荆州、蜀中，则是讽刺庞家冒认祖宗之事。
贵女们的口舌官司惯常是如此娇俏中带着毒辣、丝绵里藏着尖针的。
几个少女都笑了。
正中一个着盘金绣秋香色衫子的女郎笑着打一下石榴裙少女的手，“十二娘又促狭！”又对庞二娘笑道，“阿庞莫要见怪。”
庞二娘面色发白，咬着唇，待要转身走，或者说点什么，终究忍住了。
沈韶光拿火箸捅一捅小炉子，重新把热粽子的锅放上，在心里啧啧两声，庞二娘霸王似的人物，今日被挤兑得……着实有些可怜。不是一类人啊，还是不要往一堆儿凑得好。
那穿盘金绣秋香色衫子的女郎看着年纪稍长一些，似是这些贵女的头儿，“我们也歇够了，且去那边看看。”
旁边的小婢谏道：“那边人多，五娘仔细被冲撞了。”
石榴裙少女抢先笑道：“不妨事，我看京兆府的人在呢。”又冲盘金绣衫子的女郎眨眨眼。
盘金绣女郎嗔笑着瞪她一眼，几个女郎便前拥后簇地出了亭子，沿着大路走了过去。
恰经过沈韶光的摊子，玉色衫子少女看看竹篦子上一圈的艾窝窝，有些纳罕，打量一眼沈韶光，又看落在身后的庞二娘，到底心里存了一丝厚道，没再提刚才的茬儿。
庞二娘只知道沈韶光卖粽子卖酸梅饮，没想到还有这个，本就不好看的脸色越发难看起来。
玉色衫子少女放慢脚步，待庞二娘走近，轻声责备道，“你可知道轻重些吧！什么人都是你能往上凑的？”然后便快步走了。
庞二娘停住脚，适才本就强忍着眼泪，被这句略带好意的责备一说，到底忍不住，哭了出来。
沈韶光颇觉尴尬，赶忙把头低一低，假装打盹。
却不想过了片刻，庞二娘走过来，带着些鼻音赌气道，“装什么装！我知道你都听见了。”
沈韶光尬笑一下，摸摸鼻子，“庞小娘子来碗茉莉花茶解解渴？”
沈韶光不过是随口一说，贵女们都讲究，身边婢子都自带了吃食饮品的。
本以为她会拂袖而去，谁想到庞二娘看了沈韶光一眼，竟然真接过了那碗花茶。
旁边的婢子轻声提醒道：“五娘他们都走远了……”
庞二娘嘟囔，“都让人打了脸，还往上瞎凑什么？”
看着庞二娘画着两道滑稽粗眉的清秀小脸，沈韶光心下轻叹，还是十六七的小孩子呢。
沈韶光把几个艾窝窝放在小白瓷盘里，推到庞二娘手边，接着低头擀皮儿忙自己的。
庞二娘竟真吃了起来，几个婢子互视一眼，又都看看沈韶光，没说什么。
庞二娘吃了糕喝了茶，似心情好了一些，低声道，“我走了。”待要说声“谢”，憋了一下，到底没说出口。
沈韶光哼笑一下，小姑娘！
沈韶光长了一颗明察秋毫的八卦心，虽不知贵女们身份，但听话茬儿，也能猜到刚才那场你来我往的口舌之争，似与那位长相不错的年轻京兆少尹有关。
那天巧遇后，沈韶光与主持闲聊问了一句，方知这位京兆少尹出身河东林氏。
林氏，排在氏族志前排的老世家，传承了几朝，初唐时还出过两任宰辅，只是武周时被打击太深，杀的杀，流的流，已是没落了——但即便如此，在崇尚祖宗光辉、旧族荣耀的士族眼里，也不是鲁国公府这种暴发人家能攀得上的。
况且，那位年纪轻轻已经是实职四品官——各部尚书也不过才三品，又是京兆少尹这样的要紧职位，真真正正的简在帝心、前途无量。
沈韶光摇摇头，庞小娘子这一腔少女心思，八成是要付诸东流了。
沈韶光叹着别人的故事，做着自己的生意，眼看近午，江畔人越来越多，那龙舟赛要开始了。
沈韶光的生意越发好起来，美貌的艾窝窝着实招人喜欢，已经售罄了，粽子也是卖了一屉又一屉，只那茉莉花茶还是卖不大动。
卖不动就卖不动，沈韶光给自己沏上，端着惯常用的粗瓷大茶缸子，小口小口地啜饮。
江上锣鼓喧天，人们挤挤挨挨，又不时爆发出喝彩声，龙舟赛开始了。
沈韶光的位置只能看到人们的后脑勺，江面是看不清的，却也扇着扇子，拔着脖子看。
几轮赛下来，赤队夺冠。赤队是皇太子和几位大王家将组成的“皇家龙舟队”，沈韶光一笑，到处都有潜规则啊。
既已经赛完，能赴御宴的自然去赴御宴，不能赴御宴的也有各种聚会或家宴，平头百姓们或吃点自带的食品，或随意买一点，然后大多便早早回去了——今天着实有些太晒。
沈韶光把摊子往树底下又挪了挪，把筐里剩下的一点粽子都拿出来蒸上，看着江畔渐渐稀了的人流，坐在带来的胡床上歇腿儿，又心算今天赚了多少钱，做自己那没什么影儿的首都置业梦——其实，若钱财够多，找个山清水秀的地方当地主也是很好的。
御驾回了宫，禁军自然也走了，曲江事尽归京兆府。白府尹有了春秋，先回署衙，林晏带领留守的官员，值这端午节最后一拨班。
太阳很大，江面明晃晃的，有些刺眼睛，林晏负着手缓步走出凉棚。
两个绿袍官员和几个衙差要跟上，林晏微笑道：“我只是略走走，也不算端午白来了这曲江池。”
上司说的笑话再不好笑，几个官员衙差也都笑起来，然后便恭敬不如从命地看这位少尹在江边闲步走远。
林晏敲桌子时，沈韶光头一磕一磕地正在打盹。突然被惊醒，沈韶光眨眨有些迷瞪的眼睛，抹一下嘴角疑似的哈喇子，站起来笑道，“郎君是食粽子还是喝些茉莉花茶？”
想到上午禁军那冰凉浓酽的乌梅饮子，林晏淡淡地笑道：“便是茉莉花茶吧。”
因没人喝茶，沈韶光早把那个烧水的炉子灭了，这时候把铁壶重新加水，挪到热着粽子的炉上，用小扇子扇风煮茶。
林晏自在为客人准备的胡床上坐下，静静地等着。
沈韶光烧开了水，涮了碗，放上茶叶，缓缓地浇上水，团茶末和茉莉花都浮起来，茶汤渐渐变成淡黄绿色，是比上午那位女郎秋香色的衫子还要浅淡的黄绿色。①
林晏端起瓷碗，轻饮一口，放下，“女郎于市井之中，乐乎？”
沈韶光有些惊诧地看他一眼，怎么突然问出这么形而上的问题？这是陌生人适合聊的事吗？但突然想起前世某闻联播的“你幸福吗”来，副市长的社会幸福度随机调查？
沈韶光眯眼笑道，“如今天下海清河晏，这长安城富庶安宁，儿自是安乐，安乐得很。”沈韶光觉得自己的答案非常标准，马屁拍得又响亮又不尴尬。
林晏似笑非笑地看沈韶光一眼，没说什么，缓缓喝起茶来。
沈韶光便拿着抹布东擦擦，西擦擦，收拾收拾东西，一会赶驴车的赵二来接，也便回去了。
林晏喝完茶，站起来。
沈韶光笑道：“一碗五文钱，郎君。”
林晏掏出荷包，拿出五文钱放在桌案上，踱着步子走了。
沈韶光有些小失望，还以为能得今天最后一笔小费呢。
第10章 酸梅汤价值