重生为女主哥嫂 第14节

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田园白了丈夫一眼：“还用你说？我肯定没那么笨，不会乱说的。”

两人交流过后，田园哼着快乐的调子回去了，一看就知道她心情很不错。

而这天晚上，田园跟父母提议卖包子的事，终于有了眉目。

田爸和田妈把田园的打算，跟儿子儿媳提了提。开始田大哥和田二哥反对，他们倒不是觉得家里卖早点丢人，而是觉得妹妹成绩还算不错，不如复读一年，争取考大学。如果妹妹不愿意上学，先在厂里找个临时工干着，说不定啥时候转正了，一辈子不用愁了。

说来说去，这年头的人大都认为端上铁饭碗，一辈子拿工资吃国粮才是好出路。像做买卖、种地都是没办法之下做的选择。

田大嫂是个好的，她甚至说：“如果园园不想上学，不如我回娘家问问我爸，看能不能给园园找个临时工先干着。”

然而田园只想做美食，刷经验，她谢绝了大嫂的好意，“大嫂，先不麻烦亲家叔叔了。我想干一段时间试试，如果不成，我再考虑上学或找工作不迟，”

等卖包子赚了钱，家里人应该会支持她继续干下去。

田爸考虑卖包子是小本生意，不过是费些油面菜等，不值多少钱，让闺女和媳妇试试也行。至于赚不赚钱，干过才知道。抱着试试看的想法，田家人开始准备起来。

夏天韭菜多，可以包韭菜鸡蛋的包子，当然，要卖的包子，肯定是放韭菜多鸡蛋少，要不然就亏本了。还有北瓜、芸豆、豆角、茄子都可以做馅，不过再放点肉最好了。

一家人准备第二天做包子的馅料，和卖包子的小推车和簸箩，早早睡下，他们打算早起蒸包子卖。

也许是心里挂挂着早起蒸包子，田家人昨晚都睡得不踏实。

田妈到了两三点就起来了，悄悄和好面，开始剁馅调馅。

田爸倒是知道媳妇早起了，他寻思起来帮忙，田妈知道丈夫白天还得上班，没让丈夫起来帮忙。就连儿媳妇也没叫起来折腾。既然是闺女出的主意，那她娘俩折腾，上班的就算了。

田妈觉得自己起了个大早，才没叫田野起来，她打算把馅料准备差不多，就叫闺女起来包包子。

前世田园习惯早起，听到院子里有动静，看到灶房亮了灯，知道是她妈起了。她也麻利穿衣服，起来做包子卖。

第12章 第 12 章

田园起得还不算晚，起来时她妈刚把菜洗干净，准备切菜备馅。啥都得现弄，主要是家里没有冰箱，现在天又热，怕昨晚弄好馅料会坏掉，所以他们把需要的蔬菜准备好，一大早才切菜调馅。

昨晚田园已经和她妈商量好，今早蒸一锅蒸韭菜粉条鸡蛋的包子，再来锅北瓜粉条鸡蛋馅的，先试试水买两锅。如果好卖，看情况再决定明早是否加量。

田妈切韭菜烫粉条的功夫，田园把洗净的北瓜擦成细丝，完了又把粉条剁碎，又炒了六个鸡蛋。她炒的鸡蛋嫩黄嫩黄的，看上去特别鲜嫩可口。因为放的鸡蛋少，田园把鸡蛋铲的碎碎的，争取每个包子都能见到鸡蛋星。

“妈，我来调馅，等下你尝尝咸淡，看我调的怎么样。”田园主动接过调馅大任。

包子好不好吃，一是看包子皮是否绵软可口，再就是看馅料是否鲜香味美。

田妈知道闺女在做饭上比她有天赋，没跟闺女抢这活干。再说田园以前有过多次调馅经验，田妈一点不怕闺女糟践东西。

田园把调馅这活抢过来，一是因为她有前世积累的经验，再怎么样，应该也比她妈弄得好吃；二是经过她前两天主动下厨刷经验，已经升到1级。她得到10个金币的同时，系统竟然大方地奖励她一个宝箱。

宝箱暂时存放在系统内，等田园想到打开宝箱的时候，系统像是得知她的想法，马上开了宝箱，田园得到一个素馅包子调馅大全。

田园一看是本包子秘籍，当然想要了，技多不压身，不管多少食谱菜谱，只要给她，她都接着。

然后田园眼睁睁看到那本素馅包子大全，化作一阵流光，进入她的脑海中。田园脑中瞬间多了多种素包子做法，这本大全里面囊括了大部分素菜做馅料的方子，从蔬菜搭配到怎样调制馅料，甚至多少菜加多少调料，讲得清清楚楚。

如果这本大全靠谱的话，再加上蔬菜足够，田园靠这本大全变着花样卖各种素馅包子，估计能卖上一两个月。只不过家里蔬菜有限，田园打算先捡着家里有的菜做包子卖。

田园有经验，不管上加盐还是加酱油调馅，不用刻意去称量，就能估摸个差不多。她加上各种调料搅拌均匀后，用小勺舀了点馅递到她妈嘴边。

“妈，你尝尝这馅咸淡合适吗？”

田妈尝了一口，确实鲜香美味，比以往家里吃的都香。她点点头说：“不错，咱赶紧包，蒸包子得不不少时间呢。”

家里的大锅就一层箅子，蒸两锅的话，得分两次蒸才行。一锅也就三十个左右，一共六十来个包子，数量真不算多。

田园和面包包子可比她妈利落，她上手和面擀皮，让她妈等着包。

其实和面是个力气活，前世田园和麦一山卖包子，都是麦一山和面，田园调馅包。田园擀皮的时候还想：如果一山在就好了，他可是熟手。

可惜这会儿两人还没定亲，不好在明面上多来往，更不可能叫着麦一山过来帮忙包包子。

幸亏数量不多，除了和面费点事，擀皮、包包子对田园来说，都不是事。她手快，捏的包子又好看，褶多皮薄，圆嘟嘟的，比田妈包的好看多了。

田妈：“园园，有阵子没见你包包子，我看你技术又见长了，包的包子比我包的还好看。”

田园忙笑着回话：“妈，你也不看我跟谁学的？我爸比我姥姥包包子好看，我能不压过你？”

田爸在厂里当大厨，无论是面食还是炒菜，都是一把罩，在早田园的厨艺就是跟她学的。

田妈看闺女得意，不由问：“园园，要是以后你想卖包子，还不得天天早起啊，你受得了吗？”

“没事，卖完包子我不是还能再睡吗？”田园说出她的打算。

田妈看闺女拿定了主意，不再继续劝她。

五点多时，天已经大亮，一阵阵包子香味传出，田家其他人都从梦乡中醒来。因为他们白天都得上班，田妈说好了，不让他们早起帮忙。

以往田家的女人都是接近六点时起床做饭，这会儿大嫂和二嫂闻到包子香味，知道婆婆和小姑子已经把包子蒸好，不好意思继续睡懒觉。

田大哥他们闻到香味也起了。

田大哥打了个哈欠问：“妈，你和园园啥时候起来的？这就蒸好包子了？”

田妈指挥大儿子说：“三点左右。先蒸两锅试试，要不你妹妹不死心。你快帮我把包子抬到小推车上，我推到桥头上去卖卖试试。”

她又嘱咐大儿媳：“夏颖，要是你们想喝粥，自己熬点，我得去卖包子了。今早你们都吃包子吧，刚刚我跟你妹妹尝了一个，挺香的，比以前蒸的还好吃。”