食之有味 第29节
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老鸭子慢炖出的汤很鲜,油脂味浓郁,又被泡萝卜带出些酸,鸭肉软烂,但依然很有嚼劲,李少游一个人几乎吃完大半只鸭子。
这时节,中午闷热,太阳下山后就会有些阴凉,长安加了一件水洗牛仔外套,捧着碗慢慢喝汤:“很忙吗?”
李少游:“还行,太久没回去,有些事远程处理起来比较麻烦。”
长安自动忽略前半句:“今天是处暑哦,你想不想去放河灯?”
李少游似乎来了点兴趣:“为什么处暑要放河灯?”
“小时候爷爷会在秋老虎的时候带我去,说是可以预防秋燥,还会给我煎药茶。”
说做就做,长安拿了做香薰蜡烛的烛芯,制成简简单单的两个小荷花灯。
出门的时候,顺便牵上小十一去遛弯儿。
天色已经全黑,小花园留着灯,桂树稍下的风铃叮呤呤的,送两人慢慢走上山道。
山道旁的灯很微弱,李少游靠长安很近,走至半路,她的手已经被牵住了。
她带着李少游,找到一处从山顶流下的溪流。四周没有人,但附近的几棵树上,有不知道谁挂上的灯笼,为夜里的行人引路。李少游拿出打火机,依次点亮两盏小灯。
小小的荷花入水,一只已经缓缓顺着溪流往下走了,另一只却被漩涡困住,在中心不停打着转儿。
长安看了一会儿,问他:“你有没有看到写意发的微博呀?”
李少游在看河灯,漫不经心:“没有,怎么了?”
长安捏捏手指:“就……她发了一条,祝福我们的,现在我的粉丝都知道我谈恋爱了。”
其实李少游已经知道了,聂远那性子,今天一大早就给他打电话吵嚷,说是为自己抱得美人归出了力,要报答。他正忙工作,直接掐断了电话,但猜到估计是微博上有人说了些什么。
他说:“她这样做,不太好吧。”
食指被自己捏得有些痛,沉默还没来得及插进两人中间,就听他继续道:“我不在乎社交软件上的曝光,但如果你喜欢这样,也应该由我先说,苏长安和李少游在一起了才对。”
他转过头看着她,河灯映着水光,小小的波纹泛进了狭长的眼睛。
长安笑着,凑过去在他唇上碰了碰。
又被他一只手握住后颈拉回来,结结实实吻了一通。
落单的荷花终于挣脱了漩涡,又被一道急流一送,很快赶上了自顾自散步的同伴,两只暖红的小灯,挤挤挨挨地慢慢飘远了。
第18章 抹茶舒芙蕾
星华公司拥有独立的一栋大楼,坐落于蓉城寸金寸土的市中心商圈,楼层不高,装修却豪华,张梦玥挎着Gucci链条包,走进自己的直播间,将包往沙发上一甩。
陈柳坐在沙发上,被她的包砸了个满怀,皱着眉:“你对我撒什么气?”
张梦玥喝了口咖啡:“你的前女友,本事可真不小。”
“就她那样的,得亏有林家的千金闺蜜,”陈柳继续道:“作为女生,就是方便啊。”
“嗤,看着清清纯纯的样子,谁知道多少小心思。”张梦玥抱臂冷笑:“不过不着急,日子还长着呢。”
李家只有两个孩子,李少游是次子,姐姐李少卿是典型的富家千金,常年满世界乱跑着度假,公司事务如今还是由李父在主持。
毫无疑问,李少游会在未来某一天回到上海,接手家业。
张梦玥读大学时,自己攒钱去过一次上海,陆家嘴灯光璀璨的夜景映照着粼粼江水,衣着光鲜的女孩子们挽着男友,进出霓虹中的国际店铺。
冷酷无情的钢铁森林里,是那个小小的乡村永远无法拥有的奢华梦幻的生活。
调整好补光灯,她坐在椅子上开始补妆,“今天活动截止,我得再冲一冲目标。”
星华公司正在举办一个小型的秋季活动,进入榜单的主播可以参加周末的粉丝见面会,是增加曝光率的好机会。
冰咖啡外沿有水珠滴落,在地毯上晕出深色的痕迹,陈柳盯着那一小点,攥了攥拳:“对,来日方长。”
——
长安有遗传性鼻炎,每当换季就会喷嚏连连,这天换完被套后,嗓子一直有些干痒,她以为是鼻炎的原因,也没太在意。
但嗓子越不舒服,就越想吃热乎乎的甜品。
舒芙蕾好像不错。
长安记得李少游并不喜欢吃太甜的,于是决定做抹茶舒芙蕾。用了低脂牛奶,加入一小部分抹茶粉,用茶筅*混合均匀,打出细腻的水沫,再加入蛋黄、低筋面粉、细砂糖和玉米淀粉,少量多次倒入剩余的微热牛奶。
这部分蛋糊倒进奶锅,隔着沸水加热,过程中需要不断搅拌避免蛋黄结块。甜香微苦的味道渐渐溢出,长安用手指沾了一点放进嘴里,已经黏稠。
接下来就是舒芙蕾蓬松口感的关键,打发蛋白。用自动打蛋器将蛋白和细砂糖搅打至湿性发泡,拉起时能看到蛋白霜弯起漂亮的弧度。
一手可握的陶瓷烤碗准备七个,在碗壁刷上软化的黄油。
将蛋白霜分次加入抹茶糊,然后均匀分进七个小碗,刮刀抹平表面,再用手指沿碗周溜一圈,放进烤箱。
这期间,她用抹茶粉泡了茶。
舒芙蕾烤得很快,绿色的蛋糊在烤箱金色的灯光下肉眼可见地膨胀起来,十分钟以后就可出炉。
而出炉以后因为热胀冷缩,它会很快坍塌下去。
长安稳而快地撒上一层糖粉,四个小碗并两杯抹茶放进托盘,小跑着上楼。
“下午茶时间到啦。”她腾出一只手敲李少游的房门。
李少游开门的时候舒芙蕾已经有些塌了,他接过托盘,一手扶着长安的腰带她进去。