外婆的早餐店 第10节
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这下子姜筱筱也顾不上玩了,激动的跑回了早餐店,果然,原本为了装修围起来的栅栏已经消失了,一眼就看到了店铺崭新的台阶和双开的木质大门。
店铺整体依旧是深色木质的感觉,门上的风铃依旧在风中轻轻飘荡着,推开有些沉的木质大门,可以看到店内比原本亮堂了不少,小窗户换成了有半面墙那么高的镂空雕花窗户,因为姜筱筱当时选择的是中式复古风,窗户的雕花格外精致,仿佛真的是古代园林的感觉。
店内空间也大了一些,桌椅板凳换成了崭新的深色木质桌椅,桌子的边缘和椅背也是一样的雕花,辛亏店铺有系统维护,不用打扫,不然光是那镂空的花纹里就难以清理。姜筱筱跑到椅子上坐了一下,虽然是木质的椅子,但是大约设计上很符合人体工学,坐上去还挺舒服的,一点也不觉得难受。
因为屋顶也是仿古式,挂了复古造型的灯,如果在店里安个空调就显得格外突兀了,中央空调的出风口被隐藏在了房梁上方,完全不影响店铺整体风格,让姜筱筱格外满意。
看完店铺,姜筱筱跑进了厨房,之前的厨房是和店面连在一起的,因为地方小,姜筱筱和娟姐不得不经常在店里的桌子上做汤包,装修过后,厨房的空间简直有原来的三倍,操作台空间大了不少,还多了好些新的电器,比如烤箱和自动洗碗机,终于可以让她们摆脱洗碗的痛苦了。
厨房后面还有个小房间,门上挂了个布帘,姜筱筱推开门进去,发现原来是酿造间,温度比外头要凉快些,里面放着她之前做的几桶米酒。
“里面的温度可以自由调节。”七七告诉她。
姜筱筱惊喜万分,酿造不同的东西需要不同温度,有了这个酿造间就容易多了。
“不去看看你的房间么?”见姜筱筱一直在楼下转,七七出声提醒道。
哦,对了!阁楼才是这次的重点啊!
楼梯就在厨房旁边,姜筱筱跑出厨房,沿着楼梯跑上了阁楼,顿时激动起来:“我终于有单独的浴室了!”
之前的阁楼就是个单纯的阁楼,虽然也通了水电,但是没有水池,姜筱筱洗澡都是在外面的浴室解决的,在店里也就能洗个脸刷个牙,这次改造之后,面积大了不少,总算是给了她一个单独的洗漱间。
姜筱筱推开洗漱间的门,发现里面还隔开了一个小的推拉门,把浴室和卫生间给分开了,浴室里面还放了个挺大的木桶,旁边是个小梯子,可以说是把中式复古风贯彻到底了。
“别看这个挺简陋的,其实这木桶泡澡比你们现在的浴缸舒服多了,里面还有小凳子呢。”七七说道。
姜筱筱走到木桶旁边探头一看,还真的是,而且木桶底部有个排水孔,可以直接把水排掉,并不需要她倒水,应该算是改良过的了。
七七之前说的床也安排上了,和房子风格一致,是老式的四柱床,现在大概没有几个小孩子看见过,但是姜筱筱小时候在外婆家里是见过的,类似于影视剧中的那种,床上有用来挂帐子的一个木头框架,虽然看起来是个木板床,姜筱筱躺上去试了试,还挺舒服的。
除了床和浴室,阁楼上还多了个小阳台,阳台上放了桌子和椅子,坐在桌子边刚好可以看到底下店门口的景象,冬天如果坐在这里晒晒太阳,一定特别惬意。
“怎么样?”七七问她,“喜欢么?”
姜筱筱一个劲的点头:“喜欢!太喜欢了!我这辈子都没住过这么好的房子!”
“这才到哪儿啊,”七七得意地说,“只要你好好努力,以后的房子会比这种好几百倍!”
姜筱筱知道七七一贯的态度,无非就是让她努力工作,好好开店,尽快升级,但她现在也完全没有意见了,毕竟升级实在是太划算了。
第二天早上,来上班的娟姐和客人们都对着早餐店的新面貌好好的赞叹了一番。
“怎么样?现在是不是亮堂多了?”姜筱筱问道。
“嗯,亮堂,你这窗户上的雕花也讲究,”姚婆婆点头,“好多年没见过这么精致的雕花了。”
厨房虽然和外面隔开了,好在厨房窗户大,姜筱筱里外跑也能应付的来,不过就是麻烦了点,这么一来,她就只能开店前做吃的了,开了门,娟姐在里面负责做吃的,她就在外面招待顾客,两个人突然有些不够用了,姜筱筱想着,又得招人了。
上班族和学生们那一波过去,早餐店可以稍微歇到一会儿,姜筱筱坐在柜台前一抬头,就和站在窗户边的徐瑞安对视了。
姜筱筱愣了一下,笑着问道:“怎么不进来?”
徐瑞安想了想,才转到门口进来,说道:“你窗户上的雕花花纹挺好看的,我看了一会儿。”
“是吧,我就是觉得好看才选的这个,”姜筱筱高兴道,“吃点什么?”
“汤包和桂花凉虾,”徐瑞安看了看菜单,“还多了米酒?”
“是啊,很好喝的,”姜筱筱说道,“还可以加苏打水,挺多年轻人都喜欢。”
“那也给我来一杯吧。”徐瑞安爽快的说。
“好哦,那先给你上凉虾和汤包,汽泡米酒吃完早餐再上可以么?”姜筱筱说道,“时间太长的话跑了气就不好喝了。”
徐瑞安点点头,找了个座位坐下,又开始看桌椅上的雕花了。姜筱筱摇了摇头,大概就和她现在上哪儿都找能吃的一样,徐瑞安上哪儿都找能画的吧。
看着徐瑞安早餐吃完了,姜筱筱给他端了米酒,顺便把桌上的东西撤了。
徐瑞安喝了一口米酒,有些惊讶的睁大了眼睛:“这个喝法挺新鲜的。”
“是之前在这儿的一位歌手发明的哦。”反正也不忙,姜筱筱给他讲了流浪歌手的事儿,“他的歌挺好听的,我觉得你会喜欢。”
“看来这段时间店里发生了不少事啊,”徐瑞安说道,“有时间我也找来听听。”
喝完了酒,徐瑞安有些留恋的在门外又看了会儿窗户,姜筱筱开玩笑道:“你不会又想把我的新店画下来吧?”
徐瑞安一脸惊喜的看着她:“可以画么?”
姜筱筱愣了一下:“可以啊,随便画。”
徐瑞安一脸满足的走了,店里有客人觉得好笑:“这小伙子,看来是个画痴啊。”
姜筱筱无奈的转回店里:“人家是艺术家。”
“哎,艺术家什么的不提,”常客摆了摆手不在意道,“过段日子就到端午节了,小老板,你这儿不打算卖粽子么?”
“粽子啊?”姜筱筱问七七,“过节哦,没有新品嘛?”
七七有些无奈的应道:“按理说刚刚升级,原来的成就点都用完了,不过既然过节……那就把粽子的食谱奖励给你吧。”
作者有话要说:之前答应到200收加更,所以今天下午6点还会更新一章哦,记得来看!感谢在2020-05-08 08:04:59~2020-05-08 18:57:44期间为我投出霸王票或灌溉营养液的小天使哦~
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第16章 粽子
现在外头卖的粽子可以说是五花八门,有水晶粽子,西米粽子,还有冰淇淋粽子,不过系统给的菜谱非常的朴实无华且传统,就是咸蛋黄肉粽,豆沙粽和白米粽三种。
粽子裹起来有些费事,好在保存时间久,姜筱筱和娟姐现在做吃食也熟练了,两个人一起,倒也能应付的来客人的需求,,就是累了点。
“哎呀,还是得再招个人啊。”姜筱筱直起腰说道,反正现在店里生意不错,她装修又不用钱,还是出得起工资的。
南方人吃粽子,吃咸的多一些,姜筱筱自己则最喜欢白米粽,剥出来雪白雪白,用筷子插着,稍稍粘一点白砂糖一口咬下去,糯米已经沾上了粽叶的清香,满口的香甜,糯米塞的紧紧的,颇有些嚼劲,要不是糯米不好消化,姜筱筱一个人能吃两个大粽子。
咸蛋黄肉粽则要比较软糯一些,米塞的太紧了,肉不容易软烂。咸蛋黄是姜筱筱市场上买回来的海鸭蛋,不是特别咸,但是香味很足,加上连肥肉都被煮化了的一大块肉,吃的人心满意足。
豆沙粽对于南方人来说,就要比肉粽略逊一筹了,但是姜筱筱做出来的自然也比别家店好吃些,豆沙又细又绵,甜度刚刚好,吃完一整个也不会腻。
“哎呀,小老板,你怎么包个粽子也比别人家的好吃,”有客人来吃了个咸蛋黄肉粽,连连赞叹,“这蛋黄够酥,肉也香,肥肉都煮化了,哎,之前在外头买了个肉粽,里面一大块肥肉,我没注意咬了一口,差点腻死我。”
“豆沙粽也好吃,”另一个客人说道,“我以前可不爱吃甜粽了,感觉腻得慌,这儿的豆沙粽又香又糯,一点也不腻,我觉得我还能吃一个。”
“小老板你这粽叶哪里买的啊?感觉比我家里的香气好闻多了,”有人问道,“闻着都觉得舒服。”
“就在农贸市场买的呀,”姜筱筱说道,“卖粽叶那边,数过去第三家,他家的粽叶又大又整齐。”
“行,那我下次也在他家买。”客人说道,“再给我一个蛋黄肉粽,一个白米粽,我买回去让我爸妈也尝尝。”
临近端午,看到粽子大家都会买上一个,剥开粽叶边吃边聊,整个早餐店都弥漫着浓浓的粽子香,门口进来个年纪不大,穿着有些时髦的女孩子,她看了一眼发现所有人都在吃粽子,走到柜台前看了看,问道:“你们这儿只有三种粽子么?”
姜筱筱点点头:“是哦,你要哪种?”
女孩皱了皱鼻子:“那来个咸蛋黄肉粽吧。”
“好的,稍等,”姜筱筱收了钱,问道,“粽子要不要帮你剥开?”
客人里有的喜欢自己剥粽子的感觉,也有人觉得剥了粽叶手上黏糊糊的不舒服,让店里帮忙剥开的,女孩点点头:“嗯,帮我剥开吧。”
剥开的粽叶并不扔掉,姜筱筱将粽叶稍微叠一下,垫在粽子底下,和盘子一块儿端上去,毕竟吃粽子看不到粽叶,总觉得少了点什么。
女孩低头看看粽子,咸蛋黄如同黄灿灿的月亮,半露在粽子外边,底下还有一大块深红色的瘦肉,看着就已经煮的软糯入味了,她嘀咕了一句:“倒是挺好看,就是实在太大了点,现在外面店里都卖小粽子了呢。”
姜筱筱的粽子是传统的那种,一个管饱,没什么花头,倒是旁边有客人好奇问道:“哪里有小粽子?”
女孩说道:“外头大酒店里啊,而且现在还有水晶粽,冰淇淋粽,水晶粽就是透明的粽子,可以看到里面的馅料,还有各种口味,水果的,巧克力的。”
“巧克力粽子?”年纪大些的客人觉得有点儿牙疼,“那能好吃么?”
“当然好吃啊,我去年还买来吃了呢,”女孩子说道,“可惜今年只能待在这小地方,错过新出的冰淇淋粽了。”
她话是这么说的,但嘴里却不停,一口接一口的,一会儿就吃完了她自己说太大了的粽子。
不光如此,第二天,第三天,那女孩都来店里吃粽子了,把店里三种粽子都吃了一遍,还点评道:“还是咸蛋黄肉粽好吃,我以前在外面上班,早饭的时候也买便利店的粽子,的确没有你这里先做的味道好。”
姜筱筱也知道这样的女孩子,从大城市来的,又或者是向往大城市,有些看不起小城镇,她倒是也不太反感,毕竟大家都有一颗拼搏向上的心嘛。
周末的时候,女孩子来的晚了点,应该是不用上班所以睡懒觉了。
“老板,给我来杯米酒。”女孩说道,今天大概是因为不用上班,她穿的也稍微休闲了一些,不过相比于小镇上的其他人依旧是很精致。
“要普通米酒还是汽泡米酒?”姜筱筱问道,老顾客都知道怎么点,每次有新顾客来,姜筱筱都会问一句。
“还有汽泡米酒,那就来杯汽泡的吧,还挺新鲜。”
柜台比较长,底下还有柜子,被姜筱筱隔开做个个饮料台,这会儿姜筱筱拿出杯子给她调米酒,女孩也没走开,见她用苏打水调还惊讶了一下:“想不到这里还有这么时髦的喝法。”
姜筱筱笑了笑,调好米酒,用纸巾托着杯底递给她,女孩喝了一口满意的点点头:“蛮好喝的,前几天上班不能喝酒,今天总算尝到了,不过可惜你这儿的吃食都比较普通。”
真是不会说话,姜筱筱白了她一眼,想了想问道:“你今天还吃粽子么?”
“嗯,还是给我来个咸蛋黄肉粽吧。”女孩点点头。
“我给你换个吃法要不要?保证你在大城市也吃不到。”姜筱筱说。
“还能换个吃法?”女孩看了看手里的米酒,觉得老板还比较值得信任,“好呀,那就换一个,反正我今天也没事。”
姜筱筱去了厨房,从冰箱里拿了个冷藏的咸蛋黄肉粽解开,粽子凉的时候比较硬,她把粽子切成约一厘米厚的薄片,然后在锅里倒上些油,将粽子煎成两面焦黄,在吸油纸上吸去多余的油,再整齐的排列在盘子里,边上放了一小勺自己之前熬的酱。
“香煎粽子。”姜筱筱把盘子放到女孩桌上,“你尝尝。”
刚刚煎粽子的时候,店里的客人就被那浓郁的粽香味吸引了,这会儿看着姜筱筱把粽子端出来,顿时都好奇的盯着女孩看。
女孩顿时觉得有些压力,不过也好奇这香煎粽子是个什么味道,拿起筷子夹了一片送进嘴里。
外层的糯米被油煎过,咬下去脆脆的,内里则是咸香软糯,咸蛋黄被油煎过之后香味更浓,还有股鲜味儿,女孩瞪大了眼睛:“好吃!”
旁边的一群学人精们立即纷纷举手:“小老板,我也来一份!”
“行行行,”姜筱筱应道,“都要什么口味的?”
大部分人都是正常思路的选了咸蛋黄肉粽或者白米粽,有位大哥思路清奇,选了豆沙粽,煎过之后居然也挺不错,大哥尝了一口之后回味了半天:“里头有点像豆沙春卷,不过外面的糯米比豆沙春卷更好吃。”
煎粽子的香味飘的整个店里都是,小卖部老板粽店门口经过,被香味勾的走了进来:“吃啥呢?吃啥呢?门口大老远就闻到香味儿了,又出什么新吃食了?”
“香煎粽子,”姜筱筱刚好端了一盘咸蛋黄肉粽出来,“您来一个不?”
“给我也来一个,哦,来两个吧,打包。”小卖部老板说道,“本来要去对面给我小外孙买肯德基早饭的。”
时髦女孩这会儿已经吃完了,正在喝米酒,闻言说道:“阿姨,小孩子应该比较喜欢吃肯德基哦,你别买回去了他不吃。”