外婆的早餐店 第4节
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出门的时候经过她第一次来的时候吃饭的小吃店,老板娘还记得姜筱筱,看她挎着菜篮子过去热情的招呼道:“小姑娘你真的来开店啦?”
“是啊,”姜筱筱停下来和她说话,“今天第一天开业呢。”
“哟,真不错,生意怎么样啊?”老板娘笑着问道。
“还可以,有几个客人,”姜筱筱说道,“大概是对面餐厅排队的人太多了,看到我这边空着就过来了。”
“嗯,做早餐不容易呢,我都起不来,所以我们店里都不做早饭,”老板娘指了指还没开业的店面,“不过你现在就出门了?早餐时间还没过呢,有些不上班的人起床晚,九十点钟还吃早饭。”
“第一天准备的东西少,我得去补点货。”姜筱筱指了指自己的菜篮子。
“哦,”老板娘点点头,“那你快去吧,晚了买不到好菜,我明天去你店里捧个场啊。”
告别了老板娘,姜筱筱继续朝着农贸市场走去,之前买的食材不多,已经用完了,冰箱里的肉冻也得再做一些备着,好在她这几天经常来买食材,已经对那几样菜熟门熟路了。
“小姑娘又来啦?虾我都给你留好了。”卖水产的大姐一见她来就招呼道,“你今儿来的晚啊,要是过会儿你再不来我都要把虾卖掉了。”
“今天店里开业了,所以等早高峰过去了才来。”姜筱筱接过她已经称好的虾,这位大姐为人很实诚,即使姜筱筱没看着,她给的虾也都是四级评分的,姜筱筱已经固定在她这里买东西了。
“哟,恭喜恭喜。”摊主大姐知道她是准备开店的,也挺高兴自己有这么个主顾,“有空去照顾你生意啊。”
买完虾,姜筱筱又去了肉摊,之前那家的肉她是不买了,这两天又找到一家新的,虽然肉的品质参差不齐,但是摊主人还不错,她指哪块就给哪块。
“哎,小姑娘,他那儿的肉哪有我的好啊,”之前那位刀法清奇的大哥每次看她来都要招呼她,“你来我这儿买呗,你识货难道我还会坑你?”
姜筱筱对着他扬了扬手里的肉:“就因为我识货,所以在哪个摊子买都一样,干嘛要去你那里买?”
周围猪肉摊子的老板顿时一阵哄笑,其实那大哥也知道姜筱筱是不太可能去他那儿买肉了,不过是讨个热闹罢了。
因为早上起得早,一整个白天又没什么事,姜筱筱吃过午饭睡了一觉,下午才悠闲的起来准备明天的食材。
她包馄饨和汤包的手法已经熟练了很多,但是依旧没有达到五级的标准,而且她现在已经知道了,五级的食材和五级的食物是特别稀少的,不是普普通通就可以遇到的,像她在路边摊或者是其他店里看到的食物大多都是二三级别的,连四级都不多,她早上回来的时候还看到一家一级评分的小吃摊,不知道那食物是多难吃,反正看起来冷冷清清,一个顾客都没有。
“七七,外婆那时候做的食物有五级的么?”姜筱筱边做肉冻边问道。
“后期的话,有过几次哦,”七七说道,“但是后来店就没再开了,所以并没有几个人尝到过呢。”
包子馅儿和馄饨馅都可以提前准备好,皮则是要当天现做的才行,姜筱筱把肉馅儿都放进冰箱,就结束了一天的工作。
第二天早上,第一个来的依旧是昨天那个年轻的女孩。
“小老板,来一笼汤包一碗小馄饨,再给我来一笼汤包打包!”女孩儿坐下就流利的说道。
姜筱筱先给她端了一屉汤包,边煮馄饨边说道:“怎么?一笼不够吃嘛?”
“哎,我闺蜜昨天听我说吃到了超好吃的汤包,非要我给她也带一份。”女孩吃了一个汤包,幸福的叹气,“真好吃,我昨天一整天都在想这个味道,今天闹钟没响就起来了,我妈都惊呆了,等周末的时候我要带我妈也来尝尝。”
姜筱筱把小馄饨端给她,今天她准备的量比昨天翻了一倍,想着老顾客加新顾客,应该能卖完吧。
今天的顾客依旧是零零散散的,不过比昨天多了一些,年轻的上班族女孩拎着打包的汤包离开后,昨天那个小男孩和他爸爸还有小女孩和她妈妈又来了,还是每桌要了一笼汤包,两碗小馄饨。
“姐姐,我以后每天都来你这里吃小包子!”小男孩吃的胖乎乎的脸颊上都沾上了肉汤,讨好的对姜筱筱说道。
“姐姐,我告诉班上的小朋友你这里的馄饨和汤包特别好吃呢,他们也说要来吃!”小女孩不甘示弱。
姜筱筱被萌的忍不住握了握她软乎乎的小手:“谢谢你呀!”
小女孩朝着小男孩骄傲的仰起尖尖的下巴:“姐姐更喜欢我!”
“是我先来的!”小男孩怒视她。
“好啦好啦,小朋友们不要吵架呀。”姜筱筱笑道,“快点吃,吃了还要去幼儿园呢。”
“他们两个啊,在学校要吵架,在一起吃饭也要吵架。”小女孩的妈妈给女儿夹了个汤包,“这性格也不知道像谁。”
姜筱筱这会儿没事,喜爱的看着小姑娘小口的吃汤包:“小姑娘凶一点才不会受欺负呢,我小时候性子软绵绵的,总是被班里的同学欺负。”
“是啊,这方面我倒是挺放心。”妈妈摸了摸女孩的头发。
第二天的生意比第一天好了不少,到第三天的时候,店里突然多了不少带着小朋友的家长,幸亏准备的小馄饨够多,姜筱筱才不至于手忙脚乱。
“西西说你这里的早饭特别好吃,是不是呀姐姐?”有外向的小男孩跑过来问她。
“是呀,不过西西是谁?”姜筱筱拉着他远离灶台。
“就是她呀,我们是她的同班同学。”小男孩指了指在一旁坐着吃馄饨的公主裙小女孩。
姜筱筱顺着他的手看过去,原来就是每天早上跟妈妈一起来的小女孩,看来她的宣传还真的起到作用了。
一直沉默着的七七这时候突然出声:“获得小朋友们喜爱,得到新的菜谱:醇香豆奶。”
第6章 醇香豆奶
“诶?还会触发新菜谱嘛?”姜筱筱有些惊喜,“我以为要升级时候才会有新品呢。”
“一般来说是成就点到达一定值才会有新菜谱,”七七说道,“但是得到特定人群或者某个比较特殊的人喜欢的话,也会触发对方喜欢的食物。”
“啊,那等下关了店去买点黄豆和牛奶吧。”姜筱筱高兴的说,“我也很喜欢豆奶呢。”
豆奶是豆浆加牛奶做出来的,牛奶不能长时间煮,会失去营养,因此要先放少量的水,做出浓浓的豆浆,用纱布多次过滤去掉豆渣,然后再加入冰糖煮熟,稍稍放凉后再加入鲜牛奶。
豆奶做好之后,姜筱筱自己舀了一碗喝了,奶香浓郁,中间又夹杂着黄豆醇厚的香味,冰糖不像白糖那么甜腻,为豆奶增添了爽口的清甜,这豆奶比她以前在超市买的好喝多了,不愧是系统给的菜谱。
“啊,新添了豆奶啊。”果然,豆奶刚上菜单,就被带着小朋友的妈妈看到了,“要十块钱一碗嘛?有点贵。”
“是用鲜奶做的,所以会比较贵一点。”姜筱筱笑着说道。
“妈妈我想喝豆奶!”小朋友奶声奶气的抬头说。
“行,那就一碗豆奶,一碗小馄饨,再来一笼汤包。”妈妈果断点餐。
豆奶是用白色瓷碗装着的,颜色微微泛着奶黄,看起来就格外香浓,姜筱筱小心的把碗放到桌上,又给了小朋友一把勺子。
小朋友小心的舀了一勺豆奶喝了,惊喜道:“妈妈,这个比超市买的好喝,你也喝!”
妈妈低头也喝了一口,点点头:“嗯,是比超市的好喝,甜味也刚好,请问这个可以打包么?”
“暂时还没有准备打包的杯子哦,”姜筱筱不好意思道,“过几天就可以打包了。”
豆奶果然非常受小朋友们欢迎,姜筱筱后来又定了些一次性杯子,很多顾客也喜欢吃过早饭打包一杯带走,当饮料喝。
“你这个比我在奶茶店买的还好喝,而且还便宜。”上班族女孩说道,她现在每次来都会给朋友带一份汤包,然后再打包两杯豆奶。
奶茶店的豆奶一般都是买的豆奶粉冲的吧,姜筱筱想,她这个可是按照七七给的菜谱,全程自己做出来的四级豆奶呀。
姜筱筱的早餐店一般都是早上六点半开门,到十点左右,没什么顾客就关门出去采购,现在她有几家常去的摊子,摊主一般都会给她留着菜,倒是不用担心去晚了买不到。
这天早上,姜筱筱正在准备东西,就听到外面传来轻轻的敲门声,她看了看时间,发现才六点,以为是自己产生了幻觉。
外面的天还有些朦朦胧胧的,门又被敲了一次,这次声音大了点,姜筱筱擦了擦手,走过去小心的打开木门,发现是个看起来才八九岁的小女孩。
“哎?你一个人嘛?”姜筱筱左右看了看,寂静的街道上一个人都没有,“店还没有开门哦,你家里人呢?”
“妈妈上早班去了,把我送到这里,让我自己吃了早饭去上学,”小女孩抬头看她,“姐姐我可以先进去么?外面好吓人。”
“啊,你先进来坐吧。”姜筱筱侧身让女孩儿进来,又关上了门。
“你想吃什么早饭?我这里有豆奶,小馄饨和汤包,不过汤包还没有熟,要等一会儿。”姜筱筱问她。
女孩自己乖乖的爬到椅子上坐好,探头看了看菜单:“我要小馄饨。”
“好,等一会儿哦。”小馄饨已经包了一半了,姜筱筱先给她煮了一碗,又接着包剩下的馄饨。
女孩慢慢的吃完小馄饨,喝光了汤,坐在椅子上小声问道:“姐姐,我可以在这儿待一会儿么?现在去学校太早了,都没有人。”
“可以啊,”姜筱筱说道,“你坐一会儿再走好了。”
差不多也到了开店门的时间,姜筱筱放下最后一个馄饨,打开了大门,挂上开业的牌子。
“小姑娘,我来照顾你生意啦!”没过一会儿,一个熟悉的大嗓门走了进来,是前面小吃店的老板娘。
“早啊姐姐,”姜筱筱笑眯眯的和她打招呼,“吃点什么?”
“一碗馄饨,一笼汤包。”老板娘在桌边坐下,一回头看到了前面的小女孩,“哟,倩倩啊,你妈妈这周上早班?”
小女孩显然也是认识她的,点了点头嗯了一声。
“你妈妈又把你放在这儿就走了吧?吃早饭了没?”老板娘继续问道。
“吃了小馄饨。”倩倩乖巧的回答。
“哎,幸亏开了这么家早餐店,要不你又要等旁边面包店开门。”老板娘边说着,边夹起一只汤包吃,“哎哟,小姑娘,你这手艺不错啊,跟姜婆婆不相上下,是跟你外婆学的?”
“算是,师承一家吧。”姜筱筱委婉的回答,毕竟都是跟着系统学的,也算是同一个老师了。
“哦,家传秘方。”老板娘点了点头,自认为找到了答案。
“姐姐,我去上学啦。”又坐了一会儿,倩倩跳下椅子和姜筱筱说道。
“嗯好。”姜筱筱点点头。
“姐姐,我明天还能来嘛?”倩倩小心的问道。
“当然能啦,”姜筱筱笑着说,“反正我每天很早就在店里了,你来了敲门就行。”
倩倩总算是露出了笑容:“谢谢姐姐,姐姐再见。”
看着倩倩离开,老板娘叹了口气:“也是个可怜孩子啊。”
“为什么这么说?”姜筱筱还没问,旁边日常来报道的年轻上班族女孩就抢先问了出来。
“这孩子是单亲家庭,她妈妈一个人又要照顾她,又要在工厂上班,基本上就是一星期早班,一星期晚班,一星期正常时间上班,”老板娘说道,“以前晚班的时候,小姑娘就来我店里吃晚饭,然后她妈妈把她送回家,再急匆匆的去上班,早班比较早,就提前把她送到这儿,她自己在面包店外面等着,等开门了,自己买个面包去上学。”
“啊,真辛苦呢。”年轻女孩感慨道,“她爸爸呢?”
“谁知道呀,从没见过。”老板娘喝掉最后一点馄饨汤,结账离开了。
“单亲妈妈真的很辛苦啊。”年轻女孩感慨。
“是啊,”姜筱筱想起自己小时候跟着妈妈东奔西跑的经历,那时候妈妈也是一个人带着她,又要赚钱,又要照顾她,“生活真的很难啊。”
小女孩第二天又来了,还是六点左右,依旧吃了一碗小馄饨,然后坐在店里等一会儿再去上学。
就这么过了一个礼拜,第五天的时候,小女孩走之前对姜筱筱说:“谢谢姐姐,妈妈下周就可以调班了,我不用提前来等了。”
“那就好,”姜筱筱笑着说,“路上小心啊。”
“小老板,两份汤包,两杯豆奶打包!”上班族女孩急匆匆的跑进来。
“你今天晚了呀。”姜筱筱边给她打包边说道。
“哎,闹钟不知怎么没响,我本来想说今天就不吃早饭了,但是现在真是每天不喝一杯你家的豆奶,这一天就过的不舒服。”女孩接过打包好的汤包和豆奶,又急急忙忙离开了。