古代农家养老日常 第27节
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不是她怀疑，而是这个味道闻着就不像是能吃的样子，也不知道娘是从哪里学来的这些。
“能不能吃，你等下尝尝看不就知道了么。”周莹道。
周莹用来串菜的竹签子是昨天她说完了以后现做出来的，因为是第一次做还把握不好那个技术，所以只做了一百来根。
将料给炒好了以后周莹就开始跟林氏准备弄开始串菜了，至于周有银则在后面用牛拉着磨石磨磨，毕竟就算是臭豆腐不够卖的，但至少这豆腐还是能卖，所以必须这每天磨磨的活儿还是要继续的。
不过周莹在串了一小会儿菜之后，就将这个活儿交给林氏来做了，因为她需要到镇上去卖臭豆腐去。
好在卖臭豆腐的东西都已经让周有财他们给运到镇上去了，要不然真要是让周莹自己将那么大一堆东西给运去的话，肯定是不太可能的。
周莹再一次感叹自己买两头牛这件事情是对的了，有了这牛以后家里干活儿可就要省力不少呢。
周莹到了镇上便开始架锅灶，准备开始烧油。
结果这油还没有烧好呢，这想吃臭豆腐的人就来了。
“还以为大娘你今天是不来了呢。”好些人都是昨天过来吃过臭豆腐的人，只不过大家今天又来了还真的是让周莹觉得挺意外的。
其实吧周莹还真的是没有什么觉得好意外的，她是不知道就她自己昨天的臭豆腐让多少人回去了以后都还回味无穷的，甚至有人晚上做梦的时候梦见的都是臭豆腐呢。
所以说这一大早就有这么多人来排队也没有什么可稀奇的了。
“来呢，咋不来。”周莹一边回答一边开始将臭豆腐搬到台面上来。
“你要几文钱的？”周莹问道。
“五文钱的。”这人想的是自己一次买两文钱的根本就还没有吃过瘾就没有了，所以干脆就买五文钱的。
“好。”说话间周莹已经将臭豆腐下锅了，这臭豆腐一下锅立马就发出滋滋的声音。
“这味道闻着可真臭啊！”
周莹一乐：“这要是不臭的话我还能管它叫臭豆腐吗？”
那人一下子就来了兴趣了，“您可真厉害是怎么想到这么臭的东西都能够吃的呢？”
周莹笑道：“干嘛，想从我这里打听消息？”昨天已经遇到一个想要从自己嘴里打听出来这个臭豆腐到底是怎么做的人，所以周莹现在会这么想也没有什么可奇怪的。
不过那人却道：“您说的这是哪里的话呢，难道我会不知道您是靠着这臭豆腐转圈的吗？如果我真的要是这么问您的话，岂不是想要抢您的生意？”
这点儿道德他还是有的，更何况他家里卖的东西跟这臭豆腐就不是一路的，所以他就算是学会了也没有什么用。
周莹被这人的说法给震惊到了，她是真的没有想到这人会这么说所以还真的是挺吃惊的。
然后周莹又往油锅里面扔了一块臭豆腐，：“是大娘错怪你了，这样大娘在多送你一块臭豆腐就当做是给你的赔礼了，你看怎么样？”周莹问道。
那人本来就是因为担心周莹会误会自己所以才会跟周莹解释的，却没有想到周莹最后竟然会送给他一块臭豆腐，连忙道：“这怎么好呢，这是您卖钱的。”
他自小儿的时候就知道自己的家里是做生意的，爹娘更是教他绝对不能够去占别人的便宜，所以当听见周莹说要送自己一块臭豆腐的时候他竟然有些不知所措。
“好了，就一块臭豆腐而已，难道你还要跟大娘客气么？”
“谢谢大娘了。”
周莹今天带来的臭豆腐跟昨天的基本上是差不多的，但今天过来排队买臭豆腐的人却要比昨天多了多了，甚至到了最后有不少的人都没有买到。
没买到的人都是一副失望透顶的样子，然后在跟周莹确认了她明天还是会过来的时候就在心里暗自的告诉自己明天一定要早一点过来排队，要不然的话可就买不到这臭豆腐了。
“大娘，您这里是不是已经卖完了？”马飞文跑得是满头大汗的，结果一到就开始大家都散场了，嘴里还说着明天一定要早点来的这话。
马飞文就知道自己这是来晚了，明明他都要比昨天提前来不少时间了可是没有想到最后还是错过了。
周莹一下子就认出来了马飞文就是昨天那个自己少了他一块臭豆腐的人。
“你来啦！”周莹笑眯眯的说道。
马飞文一脸的失望，：“我来晚了。”
“不晚不晚，我都给你留着呢。”说完周莹就从自己放臭豆腐的缸里拿出十六块臭豆腐来。
马飞文的眼睛一下子就亮了起来，：“大娘您还真的给我留着呢？”
“那可不，这不是我之前就答应了你的吗，所以这给你留着不是也挺正常的吗？”周莹道。
她昨天的时候就已经答应了要给马飞文多一块臭豆腐，自然是要留出来的。这答应了别人的事情如果要是没有做到的话那不就等于是跟放屁差不多的吗？
“太谢谢您了，这些我都要了。”马飞文这会儿心里是说不出来的满足，他真的是太高兴了。
本来以为自己错过了呢，却没有想到原来大娘还给自己留着，可真的是意外之喜了。
“都要了啊，那好那我就都给你炸了。”
第五十六章 赚钱的生意当然要继续
在一连卖了十来天的臭豆腐之后，周莹对前来买臭豆腐的人说道：“我家里的臭豆腐也没有了呢，所以从明天开始我就要该卖串串了。”
这也算是周莹先提前给大家打一个预防针，当然其实家里的臭豆腐还是能够卖两天的，但是周莹看出来了自己这天天卖臭豆腐已经让人开始有些觉得无趣了。
毕竟就算是你再怎么喜欢吃一个东西那也不可能是天天都吃，这一连吃了十来天的臭豆腐了，肯定还是有些腻味了。
自己正好在这个关头将臭豆腐的生意暂停下来，这样也能够掉一掉大家的胃口。
而在这么多天里面周莹的串串也做的很是成熟了，从一开始的大家都怀疑的味道，到现在的欲罢不能。
“串串是什么？”总是来买臭豆腐的人一听周莹说不卖臭豆腐了，改卖串串了便对周莹说的这个串串好奇起来了。
“也是一种吃的，而且味道很好吃。”周莹道。
“是吗，那我明天一定要过来尝一尝。”
“行，只要是明天过来吃串串的都有优惠，一文钱四串。不过明天过后可就是一文钱三串了。”周莹道。
“对了周大娘你的臭豆腐以后还卖么？”马飞文问道。
虽然说最近他也觉得这个臭豆腐吃的的确是有一点腻味了，可真的要是没有了的话他肯定还是会想念的，所以他就想知道这以后是不是就不卖这个臭豆腐了。
周莹道：“这怎么可能呢，我臭豆腐的生意这么好，不卖我不就亏本了呢？”
周莹的话不仅让大家都笑了，同时心里也放心了，看来周大娘的这个臭豆腐还是会继续卖的，所以他们还真的是不用担心呢。
“行了，大家就等着明天过来吃这个串串吧，好吃的很呢。”周莹道。
今天就算是臭豆腐的生意正是告一段落的日子了，回去之后周莹又是将全家人都召集到了一起。
“咱们今天就来算算看这个臭豆腐咱们到底是赚了多少钱。”这些天周莹也是觉得一天一算比较麻烦，干脆就等到这臭豆腐的生意暂时停下来以后再算。
“好！”
“咱们的臭豆腐是一文钱三块，一斤豆腐差不多能切出来四十二块臭豆腐，也就是说咱们一斤臭豆腐差不多就是十四文钱，咱们之前做了差不多是八十斤豆子的臭豆腐，每斤就按照是四斤臭豆腐来计算，那就是三百二十斤的豆腐。而一斤豆腐能够切成四十二块，那么一共就是一万三千四百四十块豆腐。按照一文钱三块来计算的话，就是四千四百八十文钱。也就是四两四钱八十文钱。”
“然后这八十斤的豆子是咱们自家的，算作本钱的话大概就是四百文钱，然后就是这个油了，这油差不多是用掉了八斤，也就是八百文钱。再加上调料的本钱差不多在四钱左右，合计起来差不多就是一两六钱。这样算下来的话咱们在十三天的时间内，卖臭豆腐的纯收入大概是二两八钱八十文钱。大家觉得这个生意怎么样？能继续做下去吗？”周莹问道。
“我觉得这个臭豆腐这个生意可以做的，这一斤臭豆腐至少就要比一斤豆腐要多赚六七文钱了，这么好的生意去哪里找？”周有财说道。
“对啊，算下来这臭豆腐其实还是要赚钱一些的。”
虽然说这一个月下来豆腐的确看着是要比臭豆腐赚的多谢，但实际上这豆腐的成本其实远比这臭豆腐的成本要高，所以要说划算的话肯定还是这臭豆腐的生意更加划算一些的。
“既然大家也是这么认为的话，那咱们这臭豆腐的生意可就要继续了。”周莹道。
“肯定要继续的。”十三天就能够赚到二两多银子怎么可能会不继续呢？必须要继续才行啊！
不过一旦开始这个臭豆腐的生意继续以后，周莹去找王氏了，希望王氏能够再多收购一些豆子给自己。
王氏本来觉得自己这段时间收购的豆子已经够多的了，没想到周莹现在竟然还要更多。
“行，这几天我就去别的村子里看看，到时候一定多给你收购一些这个豆子过来，你看怎么样？”
最近的王氏虽然是很累，但是精神确实特别的好。尤其是从前敢对自己大呼小叫的儿媳妇近日来也乖觉了不少。
王氏当然知道这个儿媳妇是看在如今自己能赚银子的份儿上才会对自己这么好的，但王氏并不觉得这有什么不好的，反正银子在她自己的手上她要是不乐意给的话，不管是儿子还是儿媳妇都别想从自己的手里能够将自己辛苦赚来的银子给拿走。
谁来那都是不可能的事情！
有了王氏的承诺，周莹的心里也就放心一些了，他们现在的确是需要大量的豆子，否则她想要多做一点臭豆腐这原材料就不够，这原材料要是不够的话又怎么可能会做得出来臭豆腐呢？
除了这臭豆腐之外，还有她的串串也是一样的。
现在家里的这些菜肯定是不够的，所以周莹的意思就是跟村里的人收菜，就按照菜市场的价格跟大家收菜。
不过这收菜也是有要求的，要是大家一下子都将这个菜给自己送来了，到时候自己要是用不完怎么办？那不就等于是浪费了么？
所以周莹将自己要用的菜都列了出来，再大概的估计自己这一天要用到多少的菜之后按照这个分量开始收菜。
不能说这么做绝对是万无一失的，但是至少一来就能够有效的控制住自己的成本。
有时候这控制成本也是赚钱的一种方式，毕竟只有你将自己的成本给控制住了，你才有可能赚到钱。否则就算是你最后卖了一百两银子出来，但结果一算你光是成本差不多就要了九十两的银子，这样你能够算是赚到钱了吗？
当然控制成本并不就是说你要用最少的成本去赚取最多的利益，而是要在保证质量的情况下，还能够赚到钱。
“嫂子，我这菜可是刚刚从地里才摘出来的，你瞧瞧这还是水灵灵的呢，看着就讨喜。”
第五十七章 胳膊骨折了
杨氏拿着一把都快焉了的菜递到周莹的面前，跟周莹说自己手上的这菜是刚才从地里给摘出来的，周莹都看笑了。
“我也活了这把年纪了，到现在才知道原来这样的菜是从地里刚摘出来的呢，也不知道是不是我人老了，所以这有些东西就看不清楚了。”周莹可是一点面子都没有给杨氏留。
她收村里的菜是因为她觉得大家都是一个村里的，也算是互相的帮衬了，否则的话难道她在菜市场里面就买不到菜了吗？
明明是一件互帮互助的好事，可有人非要到自己的面前来恶心自己，那就不要怪自己不给她留什么情面了。
果然周莹的话让杨氏的脸上是一点血色都没有，：“嫂子这说的是什么话，您要是不要我这菜就算了，怎么能够这么说话呢？我这就是从地里刚摘的。”
周莹还没有开口说话呢，就已经有人帮着周莹说话了。
“杨氏你也好意思吗？这菜到底是不是新鲜的难道你自己的心里还没有一点儿的数吗？至于说这菜你到底是从什么地方拿来的，我瞧着也不用我说了吧！”
这杨氏本来就是个喜欢贪小便宜的人，平日里偷东家一根丝瓜摘西家一根黄瓜这都是常有的事情。
不过大家都念在她好歹也是小树村的人也就不跟她一般见识了，但是谁知道这杨氏却是越来越得寸进尺。
就在前几天的时候她更是半夜将黄阿婆地里的种的菜都给人家拔了，至于说为什么知道是杨氏干的，还不是因为黄阿婆两口子半夜听见狗叫声起来看到底是怎么回事，结果就看见杨氏从自己的地里跑了。
到了第二天黄阿婆到自己的地里去看，基本上就没有剩下些什么了。
因为黄阿婆的儿子常年卧在病榻上，当然是不可能起来跟杨氏理论了。而黄阿婆也因为没有逮住这样是的现行，这件事情只能够是打落牙齿活血吞。