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七零之国营饭店小厨娘 第64节

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“楚华你去端一盘子枣酿肉,我们还要个羊杂汤。”

张兴国迅速的点好,孙林跟他们也挺熟悉的,见没点自己做的,还打趣着说道:“是我做的不好吃?怎么不要我的?”

“哈哈哈,孙师傅您做得好,但我想吃这两道菜,晚上再来吃您做的。”

“那我可记住了,你要是不吃,我就把其他人的菜都给下了 ,只给你们上我做的。”

孙林把羊杂汤给他们端上,跟着他们出去把汤放好。

张兴国和郑楚华之前几乎是天天在饭店吃,那嘴养得不知道有多刁。今天能好好吃一顿,先各自盛了碗羊杂汤。

早上刘红星带回来的羊杂有半个蛇皮袋,他说是去得晚了点,本来有好些羊肉的。等他去的时候就剩下这些羊杂了,想着饭店师傅都厉害,羊杂就羊杂吧,做得好也好吃的。

于是就把剩下的羊杂的都拿来了,廖清欢本来说她顺道把羊杂给做了的。然后张师傅说自己会做羊杂汤,就让他拿过去做羊杂汤了。

他们饭店跟其他饭店饭店不一样,其他饭店一般就是固定几个菜,鱼就是那么做的,肉也是一个做法,没什么变化。他们饭店或许是拿回来的食材不统一,所以几乎天天变着花样做菜。

不过这种方式食客们还蛮喜欢,觉得天天都有新花样,关键是这些花样不会出错,反正都好吃。尤其是廖师傅做的,能抢到她做的那就是赚到。

羊杂是先炒了一遍的,然后放到半人高大罐子里,加井水放香料慢慢的熬,翻滚的羊汤在熬制的过程中渐渐的蕴出浓香,水汽缭绕中羊杂这些早就熬得烂熟,汤汁都是浓白色的。

张兴国和郑楚华都是京城人,爱吃羊肉,羊杂汤自然也喜欢的。郑楚华闻着味道就知道不差,再拿起勺子舀一口,醇厚的汤汁滑到嘴里,鲜而不膻。羊肚弹软,非常的适口,面上撒着大把的香菜,香味裹到汤里增加了清新的味道,着实好喝。

喝一口汤也就是先开个胃而已,两人最期待的还是烧鹅。

京城出名的是烤鸭,烧鹅倒吃得少,看颜色跟递到的京城烤鸭还是非常像的,只是这颜色看着更加鲜亮。

郑楚华喝了口汤就拿筷子夹了一筷子鹅肉,这鹅皮就是虚挂在鹅肉上的,咬的时候脆响声震动到耳膜,就像是在吃烤得酥脆的锅巴,但这口感可比锅巴要精致多了。鹅肉跟烤鸭的味道也不一样,肉更厚一些,不如鸭肉那么细腻,可鹅肉的厚,是油润的。越嚼那味道就越香,不需要沾着什么辅料,空口吃,那醇厚油润的滋味就润到了你肠里肚里还有胃里。

俩人都知道,不需要他们特别夸奖,这味道好吃就是了。要是吃得觉得乏了,那就来一颗枣酿肉。

这做法挺新奇的,枣子里面核给去了,然后把调好的猪肉馅塞到枣子里,两边一和上,就把肉给夹住了。

蒸熟的红枣味道香甜,和猪肉一起吃,不会很腻,倒是挺新奇的。

他们在后院吃得欢快,外面的客人也一个个都进来了。饿狼扑食一般,挥舞着手里的钱和票开始点菜。

哪怕是陆长缨板着一张脸,在馋极了的人面前用处也不大,要吃什么早就在门口想好了,拿到票就迅速的找个位置坐下。

陆长缨现在对这工作已经很熟练了,迅速的计算好价钱,迅速的开票,直到他妈洛宁跟其他人站在他面前,“我们要吃东锅豆腐,糖醋脆皮鱼、羊杂汤枣酿肉还有炝炒豆芽。廖师傅做的是烧鹅,已经卖完了是不是?”

陆长缨抬起来,就看到洛宁笑眯眯的看着他,他嘴角抽了一下。

“妈,您怎么过来了?”

再看她身边,都是年纪跟她差不多的女人,穿的衣服也都一样,一看就是同一个单位的。

“我怎么不能来了?这不是饭店吗?我们来吃饭的。”

洛宁把钱和票放在桌子上,“快给我们开票,我们要个大桌,就坐楼上,主食你们吃啥?我看到有馒头花卷,那咱们吃花卷行不?”

她还问了下身边的朋友,又要了几个花卷。

怎么着也是原主亲妈,陆长缨对洛宁还是很尊重的,见旁边几个女人都好奇的看向自己。他点了点头,把钱和票还给洛宁。

“妈,不用给钱,记我账上就行了。烧鹅我去看看,还有的话就给你们端上去。”

洛宁想说那不行的,但见旁边的这些朋友都看着呢,又挺骄傲的抬起头,把票和钱收回去。

“嗯,还是我儿子好。来来来,跟我走,我上回来过,这里的菜可好吃了,保证你们来了还想来。”

她领着众人走在前面,昂首挺胸的。

陆长缨对身后跟着那些人都点头示意,亲耳听到最后两位女人说的话。

“老洛家的孩子还真好了啊?前些天说的我都不信,都傻了那么年,哪有说好就好的。”

“你信不信有啥用?这不好好的站在咱们面前吗?还会开票数钱呢,一点都不傻了。老洛这些天走路办事都有劲得很,这是好事啊!”

“没说不是好事,就挺新奇的……”

剩下的陆长缨也没听到了,想想洛宁刚刚高兴的模样,他也反应了过来。

原主痴傻其实洛宁和陆然才是最痛苦的,旁人一说起来,肯定要说他们有个傻儿子。现在儿子好了,洛宁自然要满世界宣扬,她儿子不傻了。这会带人来吃饭,除了不放心之外,也是想让自己这些同事都看看,她儿子真的好了,还能工作了。

陆长缨把钱和票收到柜子里,叫林香香过来守着,他去后面端菜,再问问还有没有余下的烧鹅,给洛宁他们送一份。

如他所想,洛宁确实是扬眉吐气,她迫不及待告诉所有人,她孩子好了,是个正常人了。

虽然旁人不敢当着她的面说什么孩子有问题的事,可背后不晓得有多少人笑话她,这种委屈她受了这么多年,正好,趁着这个机会,把这些人全拉过来看看。她儿子确实好了,一点毛病都没了。高大帅气得很,还能工作了。

“咱们洛姐也算是苦尽甘来,之前我就觉得长缨长得好,刚刚站在柜台后面你们看到没?多结实的孩子啊。”

坐下后其中一个短发女人笑眯眯的夸了起来,听得洛宁嘴角直翘。

“咱们几个有哪个比得上老洛长得好,她生的儿子个子高不说,长得还那么好。我也不说洛姐苦尽甘来,是自己儿子,为什么苦不苦的,我就以茶代酒,恭喜恭喜洛姐。”

另一人明显更会说话些,洛宁把茶杯拿起来跟人碰了一下,“确实是,自己孩子,他怎么样我都喜欢,也没什么苦不苦的。”

话是这么说,可在坐的都清楚,以前洛宁可从来没有笑得这么高兴过。大家都是在一个单位工作这么多年的,老搭档了。洛宁因为长得好,又嫁得好,也让大家挺嫉妒的。后来知道生了个傻儿子后不能再生了,大家又开始同情了。

嫁得再好有什么用,还不是生了个傻儿子。又不能继续生了,她丈夫肯定要跟她离婚。结果一晃这么多年,洛宁和她男人也没离婚,夫妻俩关系好得很,就是儿子一直是那个样。

她儿子走丢几个月,大家伙都在想,孩子肯定是没了。本来现在就难生活,又是一个傻子在外面,哪里活得下去。

谁知道过年头一段时间,洛宁突然说,自己儿子找回来了,而且还好好的,不傻了。

那时候大家还以为她是不是受了什么刺激,已经精神不正常了。但她每天乐乐呵呵的上班,又乐乐呵呵的下班,好像是真的一样。

今天洛宁说她儿子在一家饭店干活,她邀请大家过来吃饭。大家将信将疑,都跟着过来了。

大家都是见过她儿子的,知道长什么样,刚刚一看,确实是好了,精神着呢,说话好好的,还会开票,收票算钱。

这么多年的同事了,大家也为洛宁感到高兴。

“老洛现在高兴着呢,下一步就是把之前落下的事捡起来,不是说给长缨找媳妇儿吗?”

洛宁把茶杯放下,“现在我倒是不着急了,看孩子自己。他好好的就行了,孙子嘛,看缘分。”

话是这么说,可心里却期待了起来。孩子没丢之前,她确实说了一嘴,至于为什么要给儿子找媳妇。是怕自己以后年纪大了照顾不了孩子,给他找个媳妇,以后再生下孩子。等他年纪大了,也有人照顾。

同座有个女人眼睛一转,“诶诶诶,洛姐落下的事,我听那个金蝶说了,她不是想给洛姐介绍的吗?是看中了一户,人家有个大女儿,妈早死了。是个听话懂事的孩子,但后妈嫌弃她,想把人嫁出去的。但那会长缨不是丢了嘛!肯定成不了。我前些日子听金蝶说,那户人家出了好多事,做后妈的偷人家东西,被送去改造了。当爸的把自己后面老婆生的儿子给送到了老婆娘家,就不知道跑哪去了。”

“还好没跟这样的人家成为亲家,不然这样的家庭跟咱们沾上关系,那不得跟蚂蝗一样,逮着可劲吸血。”

“那可不,说是后妈的娘家还想把亲外孙赶出去呢,反正就是一团糟的。听说那家的大女儿人还可以,有正经工作,一直没露面。”

“那也是个没良心,家里出了这么大的事,也不知道把家扛起来。”

洛宁瞥了说这话的人一眼,刚要说什么,小包厢的门打开了。

廖清欢沉着一张圆脸,手里端着一盘子烧鹅肉。旁边的陆长缨脸色也阴沉沉的,时不时还非常忐忑低头看廖清欢一眼。

“上菜。”

作者有话要说:陆长缨:别说了,我知道我完了我凉了。

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第58章

廖清欢确实挺生气的, 什么叫没良心?未经他人苦,莫劝他人善。原主从小到大是怎么长大的他们知道吗?

她本就不是太好脾气的人,虽说是用了原主的身体, 那可不代表她就要做原主那样的人。

她甚至觉得,自己那么对待原主的家人, 原主应该是高兴的。

谁会喜欢天天生活在被辱骂被欺负中呢?她不想,原主也不会想。

从邻居婶子的口中知道了廖家的事, 她也松了口气。那钱大嘴偷东西也不是她按着偷的,是她自己要偷, 被送去农场改造也是活该。廖向国如何她就更不关心了,原主会被那么对待和他的放任不管脱不了干系。她还盼着廖向国可别出现了呢,这样的话还省得对方又窜出来, 找她要吃要喝。

虽说是跟廖向国断绝了关系,可这断绝关系的作用在不要脸的人面前没什么用。对方要是真掐着是她爹的话头,再往外一嚷嚷, 总有些不明事理的人觉得她做得不对。

她可不愿意有人拿不孝顺的名义压她, 消失了正好。反正自己早就没亲人了, 也不需要这样的亲人。

洛宁见到自己儿子和儿子的大恩人过来, 高兴的站了起来。

“廖师傅,长缨, 辛苦廖师傅了,还麻烦您亲自上菜。”

对于廖清欢, 洛宁可尊敬了。

廖清欢对洛宁没意见, 只是这中间的关系有点惊讶而已。但她对那些说话的女人有意见,一个个什么都不知道在那瞎评论。但这些人是洛宁的同事,她不会这时候发作什么。

“洛阿姨,刚刚陆同志跟我说您想吃烧鹅, 这有一盘原本是留着准备我们饭店做事的人自己吃的,给匀出来了。我烤了一上午才烤出来的,您可得跟大家好好尝尝。”

“那……那不是挺不好的,本来是你们自己吃的。”洛宁挺不好意思的。

“这有什么的,人民就是最大的,我们要做的就是服务好人民。你们吃得好,我们就是服务好了。再说了,您是陆同志的母亲,那就是我们饭店所有人的长辈,别说烧鹅了,就算是烧凤凰,我们也得给您弄过来。”

廖清欢笑眯眯的将盘子放到桌子中间,“其他菜马上就上上来了,大家先尝尝鹅肉好吃不,不好吃跟我说,我马上改进。”

洛宁自己单位里就有不少跟廖清欢差不多大的小姑娘,但那些小姑娘个顶个的憨,哪有廖清欢这种说话漂亮的。

原本她听说是留着饭店人自己吃的,还不好意思呢。结果人话头一转,把高度提升,说这么做是为人民服务,又把她的不好意思给压下去了。最后再说她是亲戚,把身份抬起来,让她在大家伙面前有面子。

敞亮话会说的人可不多了,上次来没说两句,洛宁也没发现廖清欢这么会说话。这下被夸的,恨不得拉着她的手坐下跟他们一块吃。

“这位是后厨的师傅吧?真会说话。”

那位短发女人看着廖清欢,视线落在她身上,她身上的白大褂跟服务员的不一样,还有个牌牌挂在胸前。

“是的,陆同志,你端的菜放下来。几位吃好喝好啊,有什么需要跟我们饭店的服务员说就行了。陆同志,你就留在这,跟洛阿姨一起吃吧!”

廖清欢笑容灿烂的对陆长缨说道,然后伸手拿了个凳子过来,放在洛宁身边。

“廖师傅您也一起吧?”洛宁拉着她的手,想让她坐下。

廖清欢挣脱开往后一退,笑眯眯的摆手。

“不用不用,我还得去后厨盯着,让陆同志坐下就行了。”

陆长缨见她除了一开始脸沉沉的,后来就变脸一样笑开了。可那表情下面藏着的,还是不高兴。

在洛宁期待的眼神中,他也摇摇头,“在做事,不好离开岗位。”

他这话就是不愿意了,洛宁不会当着大家的面硬拉他坐下来。

便也笑着说道:“是的,这是工作岗位,不好离开的。咱们吃就行了,不管他,让他好好干活。”

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