第一百三十三章 酒楼开张
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胖掌柜问:“童掌柜,你说她是什么意思?就把我们这么晾着?是不是有什么阴谋诡计?”
童掌柜还没说话,就被人抢了话头,那人语气十分不屑:“她才多大,能有什么阴谋诡计?”
童掌柜想了想道:“自从上次她来我那店铺后,就再也没有来过了,我也摸不准她打什么主意?照理说,小小年纪,不该如此沉得住气才是!”
“听小厮去酒楼打听回来说,那酒楼装修的很不错。”
有一个掌柜甩出贴子,啪的落在桌上,烦躁地问:“这酒楼快要开张了,咱们去不去?”
“去,肯定是要去的,就看她是给我们一个下马威还是咱们看一场笑话了。”
胖掌柜摸摸自己大肚子,笑得一脸不怀好意。
几人商量好了,开张那日去看看情况,到时候再见机行事。
酒店开张这日,赵三一早就驾着马车送殷桃过去了。
今天来的客人不少,殷桃站在门口透气,身边是秋叶和柳儿。
“秋叶,你进去坐吧,好不容易出来一趟,好好歇歇。”
“无妨,见你忙碌我也坐不住啊!”
殷桃怕店里人太年轻镇不住场,还特意去拜托了大太太,给安排了一个年纪大些的老掌柜来帮几天的忙。
洪俊就跟着老掌柜身边,快速学习老掌柜的经验。
冯家二太太派了大丫鬟过来送了贺礼,说是二太太身体不适就不过来了。
两人就在门口虚假的客气了几句,那大丫鬟坐都没坐一下就走了。
殷桃不甚在意,人不到礼到就行,至少不至于闹的太难看。
冯家大太太和三太太倒是带着儿女们都来了。
众人下了马车,抬头看了看酒楼上的招牌:醉云阁。
大太太居然会带冯启晨出来,也算是用心了。
冯启晨见到殷桃很是高兴,笑着就跑到殷桃面前喋喋不休,被大太太拉着上了楼。
三太太略停了停,告诉殷桃三老爷一会儿会和友人一起过来,都是有钱的,可以使劲宰。
殷桃笑得像个弥勒佛,一个劲感谢三太太和三老爷。
目送三太太上楼,殷桃心道:三太太倒是个妙人!
中午时分,基本已经客满,殷桃总算是松了一口气。
若是今天客人很少,那就是要被人看笑话了!
殷桃却没想到,王府大管家亲自来送贺礼,就连客人们都有些吃惊,心里都迅速有了各自的盘算。
毕竟,这仅仅是侧妃的一个小酒楼开张,居然让大管事送了礼来,可见康王对冯侧妃的看中。
大管事放下东西,说明是王爷送的礼后就走了。
秋叶附在殷桃耳边说:“这是小姐求王爷的。可没想到王爷居然派他来。这管事从宫里就照顾王爷,在王府地位很高,仅次于钟夫人。”
殷桃明白,这是王爷给冯宛素做脸面。
她突然笑问秋叶:“你怎么还叫小姐?在王府不用改口吗?”
秋叶不好意思道:“这不是和你说习惯了吗,在王府我们都改口叫侧妃了。”
殷桃娘和方荷、栗姑、殷兰一起坐着赵三的车来了。
殷桃很是高兴,特意安排了一间雅间给自家人。
还把秋叶也安排在这里。
殷桃娘道:“咱们自己人就坐楼下好了,这里安排给别的客人吧?”
“不用,难得娘和方姨出来,自然要好好享受一下,一会儿给你们上咱们的招牌菜,其中有一道珍珠鸡,一定要试试。”
方荷知道她忙,连连赶人:“行了,你自去忙活,这里不需要你招呼。”
楼下大堂有一处高台,用屏风挡住了,有两位乐师在演奏乐器,不过大堂人多,音乐显得时有时无,不过是平添几分喜庆。
统一着装的小二穿梭而行,特意培训过的仪态显得格外不同。
三太太奇怪地问大太太道:“我怎么感觉那些小二高矮胖瘦都相差不大啊?”
说完,凑到大太太耳边捂嘴笑道:“而且,长得都挺清秀。”
大太太也发现了,跟着笑笑,又环顾四周环境,道:“大约是那殷桃搞的鬼。不过,这家店看起来确实是赏心悦目!”
楼下靠窗的一排用绿植和屏风隔开,形成了一个个简易的雅间。
最角落里,四位掌柜齐聚一桌。
桌上摆满了各色佳肴,颜色搭配和摆盘都十分精美,让人一看就食指大动!
这几人把桌上的菜都试了试,虽说没到惊艳的地步,可也是很不错了,尤其是那道酥玉珍珠鸡,外酥里嫩,鲜美无比。
“这鸡倒是一绝,和隆庆楼的烤鸭都有一拼了!”
大家都不禁点头赞许,同时又从对方眼中看出一些凝重。
除了胖掌柜,其余三人也没有心思吃东西,只把珍珠鸡吃光就放下了筷子。
他们慢慢喝着酒,打量大堂里的一切。
小二过来添茶,又客气询问是否有吩咐?
他微微弯腰表示出尊重,态度却不卑不亢,脸上笑容恰到好处,既不谄媚也不生硬!
胸前有一块小牌子,上面写着名字。
“这是你的名字?”
“是的,客官。这是方便客人查看,若是对小的有什么不满意的地方,也可以直接投诉!”
“把这个珍珠鸡给我们一人打包一份,咱们带回去给家里人尝尝。”
胖掌柜有些意犹未尽,毕竟那鸡有点儿小。
小二作了个揖,歉意一笑,道:“还请各位客官谅解一二,咱家这个鸡来之不易,数量亦是不多,且做工极其繁琐费时,而更重要的是,这个菜肴需要趁热吃才更加鲜美!”
“所以,殷管事和洪掌柜规定,这个菜肴不可打包,且一桌只点一道。”
胖掌柜一听,不耐烦地挥手让他离开。
小二再次欠了欠身,退后两步才转身离去,动作利落干练!
几人这才发现,几乎所有小二都是如此神态,走路步伐,脸上笑容都极为相似。
看到此处,彼此之间相视几眼,都有些欲言又止。
童掌柜叹息道:“我们还是有些小看了她。物以稀为贵,若是要吃这个鸡,就必须上这里来。”
“可来了这里,谁会只吃这一道菜,这道菜比隆庆楼的烤鸭还要贵上一点。”
另一掌柜拿起菜单仔细查看:“你们发现没有,这家店有些菜贵的吓人,可有些相对来说又比较便宜。这样一来,有钱的客人可以大肆挥霍,稍差些的人家也吃得起!”
“哎,这里的事情定了下来,这殷管事只怕就要找我们了。”另一人叹道。
胖掌柜最爱吃,此时才放下筷子,又喝了杯酒才大大咧咧地说:“她还能把我们怎么着?大不了她下次来店里,咱们客气些罢了。”
有两人附和:“也是,这家店没有掌柜,可不是随便她折腾?瞧瞧,满京城可没有饭馆酒楼全是清一色好看的跑堂。这又不是小倌馆,搞这么好做甚?哈哈哈!”
说完,几人都猥琐地笑了起来。
只有童掌柜没有笑,他仔细观察了好久,发现这些人都训练有素、进退有礼!
至少,让来吃饭的人很舒心!
童掌柜开始有些忐忑起来。
他心里明白,今天来的多数都是捧场的,人多不奇怪。
可殷桃一个小姑娘短短两个月就把这个快死的店弄成这样,也是有些本事了。
他看向前方,年轻的洪俊沉稳地处理各种事情,虽忙碌却不见慌张,一切都井然有序!
不禁在心里思忖起殷桃提出的要把店铺升级的想法,隐隐有些心动了。
若是改变了,说不定还真的是一条出路!
童掌柜才三十多岁,正是年富力强的时候,且,他很有野心。