我的饭馆很美味 第7节
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米小宝这孩子平时吃饭都很乖很认真,坐在椅子上从头吃到尾,雷打不动,但今天却端着碗,还拿了个小板凳放到大门外,往板凳上一坐,一边晃悠着小短腿一边美滋滋地喝汤,每喝一口便发出一声满足地喟叹,“哎~可真好喝啊~”
米味差点忍不住大笑出声,看着小孩儿越发投入的表情,如何不知道他这是故意的,这孩子,还挺腹黑。
他这样子实在太馋人,大人看了都忍不住咽口水,小孩子就更不用提了,葫芦巷里的孩子全员出动,一个个跑到米小宝跟前,围着他眼巴巴地望着。
米小宝也大方,给他们装了几碗,让他们分着喝,一人喝几口。
孩子们高兴坏了,捧着碗珍惜地喝着,汤在嘴里都舍不得咽下去,就想多回味一会。
朱宝根也凑了上去,一边流口水一边喊:“我也要我也要!”
但米小宝却不让他喝,朱宝根不服气,“为什么他们能喝我不能喝?”
米小宝指着还坐在门口的朱老太太道:“你奶奶爱骂人,骂人不是好人,你是她的孙子,你也不是好人,我不给你喝。”
“我是好人我是好人!”朱宝根急了,“我奶奶她不是好人,但我跟她不一样,我是好人。”
朱老太太脸瞬间黑了。
米小宝摇摇头,“我不相信你,近朱者赤近墨者黑,你奶奶爱骂人,所以你也爱骂人,所以你不是好人。”
“我、我……”朱宝根不知道该怎么反驳,想了半天,突然跑回去冲到朱老太太身边踢了她一脚,然后一把扯着她就往家里拖,“都怪你!你快闭嘴吧,滚回家去!”
“乖孙啊、奶奶的小乖孙、你慢点……”朱老太太被他扯得踉跄得差点摔倒,却一个字都没舍得责备,脸上满满的都是疼爱。
米小宝看到这一幕皱起眉头,心里更不喜欢朱宝根了,决定以后都不跟他玩,当下将碗和板凳收回来,让周围的孩子们都散了,然后走回家将门关上。
将自己奶奶扯回去关起来的朱宝根跑出来看到大家都散了,汤也没喝着,气得往地上一躺,一边打滚一边哭喊:“我要喝汤~我要喝汤~”
但除了朱家人,谁也没理他。
第二天米味准备饭团食材的同时,又熬了一锅鲢鱼豆腐汤,做好后装进桶里,又带了许多汤碗,将所有东西用小车拉着去了码头。
今天的人依然不多,想来大家都去了那边摊子,但米味不在意,悠悠然地坐下来拿出两个汤碗,将装汤的盖子揭开,顿时,一股鱼汤的鲜香味飘散开来,顺着风慢慢地弥漫在码头上。
闻到味道的人全部下意识停下脚步,转头寻找这股香味的来源。
“这是什么汤?怎么这么香?”
“谁家的汤?味道也太香了吧?”
“肯定是鱼汤没错,这是谁在码头上卖鱼汤吗?”
“在哪呢?我要去买一碗。”
最后,大家终于找到了香味的源头,寻着香味来到米味的摊前。
第一个来的是从船上下来的人,一行六人穿着普通,但米味觉得他们应该不是普通老百姓,因为他们身上有股不同寻常的气势,倒是有点像是权贵人家出来的办事人员。
“老板,这汤是卖的吗?”为首的男人开口问道。
米味点头,“这是鲢鱼豆腐汤,几位要尝尝吗?两文钱一碗。”
男人没有考虑就直接要了六碗,一人一碗。
米味用带来的碗给他们一人盛了一碗,还给每个碗里都加了一块鱼肉和几块豆腐。
几人见没有桌椅也没在意,直接就在摊子边站着喝了起来。要是平常他们也不会这么不讲究,但这汤太香了,让他们没心情去讲究别的。
汤一入口,首先便是鱼的鲜香,香浓入味,鲜美绝伦,再一口,又尝到豆腐和鱼肉的滑嫩可口,一口下去,感觉整个胃都舒坦了,连日赶路的疲惫也消散了不少。
好喝!
几个人一口接着一口,没一会就把一碗喝完了,为首的人又让米味给每人添一碗。
第二碗他们喝的斯文了很多,一口一口地慢慢品尝。
“老板,你这卖的是什么?”为首之人看着米味手里的饭团问道。
米味回答:“这是饭团,几位要来一个尝尝吗?”
想着这汤这么好喝,老板的手艺肯定不会差,所以男人直接让米味做了六个,准备带上船上去吃,他们还要赶好几天的路,吃饱了才行。
最终,一行六人每人喝了三碗汤,一人带走一个饭团才离开。
也因着这一行人,周围来买鱼汤的人更多了,买了汤之后许多人顺手买个饭团,导致今天的生意空前的好,带来的食材全部消耗一空。
第10章 绿豆冰沙
一艘大船上,六个人围坐在桌上,手里捧着饭团吃得头都来不及抬起。
这六人正是之前在米味摊前喝汤的一行人。
为首的是户部尚书府的一个小管事,这次是奉他家老爷之命带着府里的几位护卫出来办事的,一连在外奔波了一个多月,加上这次出来也没法带厨娘,天天在船上不是啃干饼子就是啃冷馒头,大家早就受不了了,好不容易在码头停靠,自然要下船吃点好的,再补给点干粮。
没想到运气这么好,一下船就尝到了这么好喝的汤,一点也不比府里的大厨做的汤差,甚至更胜一筹,喝的人欲罢不能。就连手里的饭团也是绝味,又好吃又饱肚子。
一个护卫道:“早知道这个叫饭团的东西这么好吃,刚刚就应该多买点了,这样咱们接下来几天就不用啃馒头了。”
“你也不看看现在什么天气,天气这么热,食物放不了一天就坏了,哪还能吃那么多天。”
“那也该多买几个,我今天一天就能全吃掉。”
几人其实都十分后悔没有多买几个,但后悔也没用,现在也没办法下船了。
一个护卫夸道:“刚刚那小娘子手艺可真不错,就算是府里的大厨也做不出来如此美味,没想到一个乡野妇人也有如此手艺,怪不得人都说高手在民间。”
这话所有人都没法反驳。
这时,一个黑衣护卫有点犹疑地问:“你们刚刚有没有注意到那个小娘子旁边跟着的孩子?”
另一个蓝衣护卫答话,“看见了,那孩子穿着和尚服,是个小沙弥吧。不过长的倒很好看,在京城都难得见到这么好看的孩子,真想不到这样的普通老百姓家也能养出这么好的孩子。”
黑衣护卫想了想,又说:“你们有没有觉得那个孩子很眼熟?有点像在京城哪里见过?”
王管事眉头微皱,“你这么一说,好像是有点似曾相识的感觉,难道那孩子去过京城?”
“孩子才三四岁的样子,应该不会去过京城吧,毕竟只是普通百姓家孩子。”
几人想了半天想不出来个所以然,最后只能归咎于那孩子长的面善。
而这一头,米味收了摊,刚准备回去,就见阿福跑了过来,手里还拿着两片大大的荷叶。
“阿福你怎么来了?”
“我给你们送荷叶,太阳大,顶着荷叶不会晒。”说着,小家伙将其中一片荷叶递给米味,又将剩下的那片放到米小宝的头上给他戴好。
荷叶太大,戴上以后的米小宝就像一根大蘑菇。
米小宝摸摸自己头上的荷叶,觉得自己好看极了,咧着嘴笑的很开心,“谢谢阿福哥。”
米味也觉得这个荷叶很实用,不光将阳光挡住,脸上也凉快了很多。
她摸摸阿福的头,“谢谢阿福。”
被摸头了,阿福有点羞涩,接过米味手里的拉车绳道:“我来帮你拉。”
米味正要拒绝,这孩子已经将绳子抢进手里,还把米小宝给抱了进去,然后拖着小车就跑,速度极快,逗得米小宝在车里咯咯直笑。
两个孩子都快活极了。
米味也就随他们去了,只不过逼近八月,天气越发热,她可不像孩子那样有活力,连跑都不敢跑,一跑就出汗,只能跟在后面慢慢走。
这让她不由开始想念起现代的各种凉饮还有冰激凌,要是有冰箱就好了。但她现在不光没有冰箱,连冰块都是奢侈,只有大户人家才用的起冰,普通老百姓连买冰的渠道都没有,当然,也没有人愿意花高价去买冰,大家夏天过的和其他季节没什么区别。
不过一般人家都会在院子里打一口井,夏天井里的温度特别低,井水冬暖夏凉,倒是可以利用一下。
米味当即去粮油铺子买些绿豆,又花高价买了些水果,回家之后先用水将绿豆泡上,准备做水果绿豆冰沙,这可是解暑好吃食。
绿豆泡了一个多小时之后,豆皮裂开,米味轻轻揉搓绿豆把表皮去除,然后放入锅中熬煮,一边煮一边撵磨,将绿豆撵成绿豆沙。
等绿豆沙放凉之后,她又将买来的水果切成极小的小丁,和绿豆沙混在一起搅拌,加入白糖后放进桶里,用绳子吊着放入水井里冰着。
“娘,还有多久能吃呀?”小孩儿无意识地将食指塞入口中吮吸。
“不许嗦手指!”米味将他的手指拿出来轻轻打了一巴掌,然后用手帕擦干净,“冰一个时辰才行。”
“哦,那好吧。”米小宝念念不舍地瞅了眼水井,然后跑去院子中央练功,只不过每练一会就跑回来趴在水井旁往里面看一眼,同时咽一口口水。
米味:……她到底生了个什么小馋猫哦!
在米小宝望眼欲穿的等待中,傍晚的时候水果绿豆冰沙终于冰好了,从水井中拿出来之后立马感到一阵凉意,口感冰冰凉凉的,一口下去透心凉,一天的暑气随之消散,整个人都舒爽了。
米味先给家里的小馋鬼盛了大大的一碗,小家伙迫不及待地喝了一口,感受到嘴里的甜香冰爽,享受得眼睛都眯了起来,咽下肚后更是舒服地喟叹出声,“娘,好好喝啊~”
米味点点他的额头,“再好喝也不能多喝,这个东西寒凉,小孩子不能喝多了,不然会拉肚肚的,所以你就只有一碗哦。”
米小宝享受的表情瞬间凝固,确定他娘不是开玩笑之后,立马钻到她怀里,小脸在她脖颈里蹭啊蹭,又嘟起嘴在她脸颊上大大香了一口,奶声奶气地说:“娘,再爱宝宝一点吧~”
米味差点喷笑,这小子哪里学的乱七八糟的话!
但卖萌也没用,说不能多喝就是不能多喝。
老母亲娘心似铁,米小宝没办法,只好小口小口地喝,每一口都喝得无比珍惜,每喝一口就叹一口气,跟个忧愁的小老头一样。
米味不理他,给阿福送去一碗,又给隔壁刘家送去一碗。
去的时候发现在书院念书的刘青云也在家,正在院子里拿着书读,见她过来,放下手里的书,笑着朝她点了下头。
米味也朝他笑笑,举着自己的碗道:“我煮了水果绿豆沙消暑,端一碗给你们尝尝。”
“谢谢。”刘青云伸手准备过来接,哪知道还没接到手就被闻风赶出来的刘二郎抢先接过。
“哇!一看就好好喝!”刘二郎乐疯了,他现在最开心的事情就是能吃到米味做的东西。
刘方氏听到声音也出来了,笑着道:“又劳烦你破费,每次有什么好吃的总是送我家。”
“没什么破费的。”米味道。
刘方氏怕刘二郎给撒了,连忙从他手里端过来,一入手就感觉一阵冰凉,还没喝呢就觉得解了暑气,整个人都清爽了。
这可真是好东西啊。
刘方氏连忙将水果绿豆沙装进自家的碗里,将米味带来的碗刷干净还给她,递到米味手里的时候突然想起什么,一时有点犹豫要不要麻烦她。
米味看出来她有事,便道:“嫂子有什么事就说吧,不用客气。”
刘方氏犹豫了一下还是说了,“是这样的,我家青云过段日子就要去郡城参加乡试了,乡试要在考场里待九天呢,全要自备吃食,可这天这么热,带什么吃不了两天都得坏了,倒是能带炉子去自己煮吃食,但匆匆忙忙的,又能煮出来什么好吃的。我这正愁不知道怎么办呢。”
看得出来刘方氏是真的很在意刘青云的考试,不过这也难免,听说刘青云今年才十七岁,这个年纪就已经是秀才而且能去参加乡试了,无异于天之骄子了。普通老百姓家庭能供养出这么一个读书人来不容易,家里人当然紧张。就好比前世的高考,千军万马过独木桥,学生的家长们一个个也是操碎了心。
米味直接道:“嫂子,你是不是想让我给你做点能存放的好消化的吃食?”