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情郎是皇帝 第25节

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一时院子里剩下林瑶等人,不同于陈氏的欣喜,林瑶却是露出沉思的神色来,曹嬷嬷见状,道,“夫人,可是有什么不妥?”

“其实比起荤菜,素菜才是最难的。”

“夫人,为什么这么说?”

“肉本身就有鲜香的味道,加上各种调味料,味道就十分丰富,就算做砸了,还有鲜香这两个味道保底,但是素菜却不同,吃的就是菜本身的原味,调料不宜过多,不然会喧宾夺主,但是如果什么都不加,又会十分单调乏味。”林瑶解释道。

陈氏叹了一口气,她做一些粗浅的东西还好,再讲究一点就有些难了,道,“奴婢可真是愚钝,哎,要是巧儿姑娘在就好了,肯定能帮上夫人。”

以前在尚书府里管着厨房的是巧儿,正是赵沫的娘子,林瑶离开尚书府的时候,巧儿恰巧回了娘家,自然没有赶上,再后来林瑶想着赵沫还在王正泽跟前当差,总不能因为自己的原因就让夫妻俩分开,就没有找过巧儿。

“这还难不到我,走吧,买菜去。”林瑶沉稳的语气顿时就稳住了大家的心。

厨娘和香菱在屋里收拾厨房,虽然昨天清扫过一次了,但是隔了一天,自然要重新擦洗一遍,而且还要为了做菜做一番准备。

林瑶带着曹嬷嬷去了集市,这会儿已经是初冬了,能选择的素菜不多,大多数摊位前只有菘菜(白菜)和青白芦菔(萝卜),还有一些晾晒的蔬菜干。

“夫人,不如做菘菜吧。”

林瑶看了半天也没别的,点了点头道,“那买了两颗菘菜。”

等着回去的还是路上却很看到一群人围在一个摊位上,不知道谁喊了一句,“看什么看,你们买的起吗?快让开!”

其中有个人听了显然有些生气,呸了下,道,“怎么就买不起了,给我来两根胡瓜!”

“两根胡瓜二两银子,来这里交钱。”

“你怎么不去抢!”

“我一个暖室一天就烧多少柴?原本卖到一条胡同都是五两一斤,因为卖相不好,这才降到这个价格,还嫌贵?都说了吃不起就不要挡路,滚滚!”

众人悻悻然的散开,林瑶走过去一看,果然看到清脆嫩绿的胡瓜摆在外面,居然还有藿菜,一旁的曹嬷嬷高兴的说道,“夫人,咱们买藿菜吧,这个炒起来比较好吃。”

自从入冬之后,已经很少吃到这种新鲜的蔬菜了,不说这次的试菜,就是自己也想买一些回去吃。

就在这时候,突然来一个男子,喊道,“都让开,这些我们王老爷都要了。”

林瑶皱眉,看到那人丢了一个钱袋就把菜都搬走了,只看到手上戴着一个印着福字的金戒子,看起来一副暴发户的模样。

等着回到了向宅,林瑶洗了手,系上了围裙,把洗好的菘菜用手撕开…… 素菜做起来很快,不到半个时辰就已经炒好了。

向东至觉得还没睡够,就被林瑶喊起来试菜,脸上带着不耐烦的神色来,只是等着吃了第一口菜,脸上的神色顿时就一凛,随后又吃了一口,道,“你在菘菜里加了什么?”

林瑶道,“虾皮。”

向东至突然就笑了起来,道,“果然,这股鲜味是虾皮的味道,那为什么里面见不到?”

林瑶道,“放入虾皮是为了提鲜,炒完之后自然就挑出来了。”

向东至点了点头,“用的是猪油?”

寻常炒菜都会用茶油,但是偶尔也会用猪油炒菜,林瑶道,“一勺茶油加上半勺的猪油,这样刚好可以用猪油的味道提香,还不会油腻。”

“手撕的?”

“是,手撕的口感会比刀切的更好。”

向东至道,“这都是你自己想出来的?”说完见林瑶点头,忍不住一直摇头,道,“可真是了不得!”

林瑶让陈氏拿了一碗白饭出来,道,“向老先生,这炒菘菜最好配着白米饭吃,这才完美。”

向东至倒也没有客气,配着菘菜,满足的吃完了一整碗的米饭,等下放下筷子,道,“你这菜其实可以更好吃,炒的稍微老了一些,还有应该在最后加两滴陈香醋,这样可以让菘菜保留清爽的味道。”随后道,“你明日过来的时候先去集市上买了祭品过来,我们要先拜过祖宗,才能行拜师之礼。”

林瑶震惊的看着向东至,道,“老先生,不是还要试一道菜?”

向东至看着林瑶笑,道,“林夫人,您可是天生的厨子,老夫这许多年来也是见过不少的人,却没见过夫人这般天资的,一点就通,既然如此,何必又拘泥于规矩?而且林夫人就是老夫这些年来一直在找的向家菜的传人。”

林瑶还是觉得有点不敢置信,主要觉得自己也没费什么心力,当然并不是说她没有认真去做,而是对于她来说,做菜是最轻松的事情。

“夫人,您不要发呆呀,快喊了师父。”一旁曹嬷嬷惊喜的说道。

林瑶这才回过神来,恭敬的喊道,“徒儿见过师父!”

向东至忍不住哈哈大笑,这个笑容好像是扫去了常年挂在脸上的阴霾,整个人都精神了起来,道,“还没行拜师礼,现在不用喊。”话虽然如此,但是显然很是受用,脸上的笑容就没断过。

***

自从上次惹了太后生气之后,皇帝一直谨小慎微的哄着太后,不离左右的陪着,终于让太后重新高兴了起来。

这已经是过了半个月之后的事情了,随着第一场冬雪来临,太后的生辰也快到了,京城里的那些公侯之家,能入宫的诰命夫人们都在准备贺礼的事情,据说银楼里金雕菩萨等但凡跟寿礼沾边的东西都已经卖断货了。

皇帝为了给太后筹办寿宴,也是亲力亲为的,十分的忙碌。

只是每次去看太后,都会看到太后身边有个妙龄女子,一来二去的,他就明白了,太后根本就没有死心,还是想要趁着办寿宴给他定下来皇后。

皇帝甚至还是见了几次齐如珍,他能看出来太后显然最喜欢齐如珍和那个杨小姐,因为两个人出现的次数最多。

这让皇帝很是不耐烦,敷衍了几句出来,也不坐龙撵,一个人静静的走回去,李苋看在眼里,不知道怎么,居然觉得皇帝这背影居然带着几分落寞。

第38章

林瑶把开业的日子定在了下个月的八号, 正是黄道吉日,宜开张,火锅的锅子比较特殊, 需要特别定做。

虽然之前做了一批, 但是远远不够,找到了上次的铁匠,加了银子让他赶制出来, 那铁匠也知道林瑶是个守信的主顾,毕竟之前给她做过,比林瑶还起劲儿,马上就喊了自己两个在外开铁匠铺的儿子回来帮忙,说好五号之前交货。

除了锅子,还有要定下食材的供应商贩,招收店小二和后厨的人,好在她在杭州开过几个绸缎庄,虽然不是食府,但开门做生意很多东西都是相通的,当然, 现在还有个师父在旁边教导, 向老爷子经验丰富,又有许多人脉关系, 她一边摸索一边学,倒也顺利。

晚上把新送来的桌子摆好, 林瑶就准备回去了, 对着向老爷子说道, “师父, 我先回去了, 您可不要再去喝酒了。”又道,“藤壶里有热水,炉子上放着冰糖梨水,要是咳嗽的厉害就喝一些。”

向老爷子正躺在炉子旁边的躺椅上盘核桃,听了林瑶的话,冷着脸道,“你一个做徒弟倒是管起师父的事情来了。”

林瑶却像是没看到向老爷子的脸色,坚持道,“师父,您听到了吗?”

“没有!”

林瑶就走了进来,她因为要出门了,已经穿戴整齐了,身上还披着灰鼠皮的裘衣,站在炉子旁边颇为炙热,她却忍住,道,“师父,您可是还欠着我的钱呢,您要是有个好歹,您这铺子可就归我了。”

“你敢!”

“师父,你都敢这么糟蹋身体,我又有什么不敢的?”

林瑶一开始也不敢说,毕竟是自己的师父,但是刚拜师没几天,向老爷子就因为宿醉,躺在门口睡觉,好在那天被邻居发现了,这才及时被抬了回去,不然在这么冷的在外面睡一觉,几乎可预见人肯定不行了。虽然后来请了郎中吃药,花了不少银子,都是林瑶垫的钱,只是咳嗽一直没好利索。

向老爷子哼了一声,转过身子,背对着林瑶。

林瑶,“……”

“夫人,该走了。”

林瑶道,“师父,您不说我就当你答应了,张山夫妻俩就在西屋,您有事喊他。”自从发生那件事之后,林瑶就把张山夫妻来喊来,住在西屋里,这样方便照看向东至。

等着林瑶走后,向东至转过身来,忍不住骂道,“我可真是收的好徒弟,还敢管着老子…… 咳咳咳。”

向东至咳得不行,赶忙就起身盛了一碗冰糖水来,吹了吹就喝了一口,顿时就觉得嗓子舒服了不少。“不说好好学做菜,竟往这些花里胡哨地方下功夫…… 嗯,不过倒是有些用处。”

张山家的听到咳嗽声准备过来询问,恰好就在门口听到这话来,忍不住捂着嘴笑,想着这老爷子就是嘴硬,其实心里高兴着呢。

林瑶回到了别院里,已经是掌灯时分了,累的不行,梳洗完坐在椅子上算账,结果差点睡过去,曹嬷嬷就说道,“夫人,您这样下去也不行,不如我们搬进去如何?”

当初住到别院里是因为没有去处,而且既然要和王正泽和离,自然不想离的太近…… 现在却是不一样了,拜了向东至为师,还要开酒楼,都是京城里,住在郊外不方便。

林瑶一想到离开别院,很是不舍,道,“开始住在这里的时候,还觉得太安静了一些,现在住习惯了,倒是觉得京城里太闹腾了,而且我喜欢喝这里的泉水,城里的井水不好喝。”

曹嬷嬷也是感同身受,这别院里,山好水好,景色也没的说,住习惯了就很舍不得离开,道,“那再等等吧。”

好在林瑶是隔着一天去向宅的,她一直觉得向东会很严格,毕竟这许多年来都没收过徒弟,但是入门之后发现,向东至却很宽容,一天学一个菜,她做个三四次就给通过了。

其实林瑶根本就不知道,她以为简单的菜,别人却是要学几天才能掌握住,那向东至自然也没什么好说的。

第二天林瑶难得睡了一个懒觉,起床之后就换了常服,屋里点了地龙,十分的暖和,茂春端了一盘蜜桔进来,两个人一起剥了橘子吃。

这橘子很甜,林瑶慢悠悠的吃着,居然也吃了两只。

茂春回去探亲,回来的时候整个人都瘦了一圈,林瑶问了才知道原来是祖母病了,一直在伺疾,最近好转了才回来。

茂春的祖母一直很疼她,最后悔的事情就是因为家里没钱而把她给卖了,好在茂春运气好,给林瑶看中,当了贴身丫鬟,倒也没受过苦。

提起祖母,茂春眼眶就红了,道,“说奴婢这年纪,别人都好几个孩子了,就希望看着奴婢嫁人。”

茂春比林瑶小个几岁,早就过了成亲的年纪,林瑶原本想给她找个婆家的,但是茂春死活不愿意,许多人做到大丫鬟其实都不愿意嫁人了,大丫鬟活儿少,月例高,只要主子不嫌弃,吃穿用度到倒堪比普通人家的小姐了,林瑶也就不强求了。

茂春道,“但是夫人,奴婢从来没有后悔过,跟着您,奴婢过的自在着呢。”

林瑶知道这是茂春的真心话,道,“好,你们都想赖着我,我就勉为其难的收下了,也就多一张嘴的事情。”这你们自然还包括曹嬷嬷,香菱等几个仆妇们。

“哎,夫人!”

林瑶忍不住笑,茂春也跟着笑,顿时这气氛就变的活络了起来。

两个人说话这会儿,就听香菱进来通禀道,“夫人,隔壁的云五爷来了……”说道这里踌蹴了,又道,“襄阳郡主也来了。”

林瑶奇怪,道,“他们怎么凑在一起的?”

香菱想起那两个人见面,就好像看到仇人一般的,搞的气氛压抑,她都不敢说话了。

这边待客的厅堂里,因着男女有别,中间用屏风隔开,但那自然是给外人看的,只要歪下身子就可以看到对方。

两个人异口同声的说道,“你来干什么?”

随即又都别开脸,不愿意说话了。

又过了一会儿,齐如珍率先开口道,“听说最近国公夫人一直在相看女子,看来五爷的好事要近了。”

因着太后过寿,许多京城外的功勋之家,又或者官宦世家的诰命夫人们,凡事能入宫的贺寿的贵人们都涌入了京城里,有些事儿大家都是心照不宣的,比如太后大办寿宴是为了给皇帝找个合适的皇后,而其他人入京也是为了给还没定下婚事的子女相看亲事。

这京城一下子就热闹了起来,国公夫人就好像终于找到机会一般,这些日子不是在家中招待访客,就是出门拜访去了。

“你不要胡说!”

云付不是不会说话,只是不愿意计较而已,但是对着他格外讨厌的齐如珍,语气也就很不客气了,道,“我也听说,杨家大小姐又给夫家生了一个儿子,太后听到后就招杨三小姐在宫里住了好几日。”

太后是非常喜欢齐如珍的端庄和能干,但是她如今更想要个孙子,杨家女能生实在是太诱人的条件了。

两个人各自被戳破伤心事,一时都气的牙痒痒,但齐如珍面上却是如常,叫人看不出来,而云付却是把所有心情都挂在脸上。

林瑶过来的时候就看到云付气的脸通红,在瞄了一眼齐如珍,却是神色如此的端坐着喝茶,一举一动皆是大家闺秀之态。

不知道为什么,这些日子没见,行止好像越发端庄得体了,听说她时常被太后召唤入宫,想来也是耳濡目染,这是好事要近了?

云付看到林瑶,道,“林夫人!”

林瑶最近很忙,要跟着向东至学做菜,还要准备酒楼的事情,自然就瘦了一些,这会儿穿着一件镶狐狸毛边的十样锦比甲,下面穿着一件锦缎的水红色马面裙,娇俏而秀丽,这身衣裳比起夏日已经是十分厚重了,但是依然显得腰肢柔软,身姿窈窕。

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