每天只赚一个亿[美食] 第110节
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“这……这次比赛所有的部分资料都是监控的而不是选确认过，绝对不会有问题的，刚才我也听工作人员说了，或许是因为孟女士有些太挑剔了，那条鱼其实没有特别大的……”
“没有特别大的问题？”
老人冷笑一，打断了维克托的辩解，“那是一条不新鲜的鱼，光凭这一点就是最大的问题！”
“......”
“难道你不知道吗，如果这条鱼是出现在餐厅中，那么那些客人可能没有这么敏锐的舌头，尝不出它其中的古怪，或许不造成太大损失，但你好好看看，在场的都是些什么人？”
“......”
“而且，哪个餐厅会提供给客人不够新鲜的食物？客人们的舌头或许不够敏感，但他们的肠胃却能感觉到这些。”
“......”
“出在原材料上的问题最后有极大的可能会给这位选手带来无法挽回的损失，她如果因此输了这场比赛，丢掉了她本该拥有的荣誉，那么这个账你告诉我，要怎么算？”
“......”
维克托被一连串的质问给说得讷讷半晌。
如果这会儿站在他面前的是一个再普通不过的工作人员的话，那么他完全不会把对方说的这些话放在心上。
可是面前这个老人身份特殊。
他只能低头认错。
然后特别紧张的询问对方有没有什么可以挽回这场意外的处理方式。
他真害怕这件小事儿会害他丢了工作。
但是老人却摇摇头，背着手看向场内：“来不及了，就看这位选手怎么处理吧。”
“......”
“但你不要以为这件事情就可以糊弄过去了，不管有没有料想到加时赛这回事，你们既然办了这场比赛，那么就应该负责到底，每一道菜的原材料起码要备好几份，防止意外的出现，而不是像现在这样，一个东西出了问题后竟然没有备用的选择可以补上，这个道理是不是不应该让我来教你，你说呢，维克托。”
“......”
维克托瞬间脸色苍白下去。
而在场内，孟夕瑶已经稳定好了心神。
她想到了自己应该怎么做。
说实话，这个想法有点冒险，但她已经没别的办法了，就只能硬着头皮直接上。
她把到手的豆腐和白萝卜切好以后用榨汁机打成泥，过筛后确认豆腐泥和萝卜泥已经完全被打成了非常顺滑、中间没有多余杂块的状态之后，就丢进盆里，依次放入，盐，辣椒粉，鸡蛋和椰浆搅拌均匀。
做完这些之后，她又在其中加了几勺鱼肉粉，再次放进搅拌机里过了一遍。
然后在搅拌机工作的时候，她把洗干净的芭蕉叶叠成了一个小碗的形状，再去把牙签掰成均匀的小段，固定在芭蕉叶旁边，接着拿着小刷子，在叶子里面刷了一层食用油。
斜对面，里奇已经要结束了。
他正在做收尾工作。
看到孟夕瑶这边竟然才刚开始，他的目光中便闪过了一丝不易察觉的得意。
时间还剩最后的十三分钟。
孟夕瑶弄好芭蕉叶之后，就把榨汁机中的豆腐泥放入芭蕉叶中。
铺上米糕和红椒以后，她一边拿着小勺子调整里面的形状，一边分出来一小部分，在上头多加了一片香菜叶做点缀。
旁边，蒸锅已经烧开了。
她把弄好的芭蕉叶放在蒸架上，然后就安静地等待着计时器结束。
缓慢而又紧张的十分钟过去了。
孟夕瑶赶在计时器清零之前，关了火，然后戴上手套把蒸锅里的东西全都挪出来放在盘子上，等着工作人员过来取。
反正能做的都已经做完了，剩下的，就看命吧。
“......”
这么一想，好像也没那么紧张了。
她和其他几位选手并排站在台上，等待着底下的评委进行品尝和点评。
最先开始接受点评的是三号。
这场加时赛对在场的六位选手来说都是一个挑战，比如三号桌那两个老外，完全没有吃过川菜，却要做出来一份原汁原味的川菜，他们完全想象不出来那道菜应该是什么味道，只能凭借着自己的理解硬来。
最后虽然还不错，说得过去，但这是因为他们的基本功过关，也有应变能力，可是从味道上来说，肯定不是正宗的川菜。
“让我们恭喜伊德拉维奇……”
主持人高亢的音回荡在四周。
等着三号那边结束之后，镜头就继续推移，转到了孟夕瑶和里奇这边。
这次，因为评委离的比较远，而且工作人员在把菜品端上桌的时候，又故意避开评委的视线，打乱了顺序，所以谁也不知道那两盘芭蕉叶蒸鱼哪个属于哪个，所以品尝的时候，他们都优先选择了离自己最近的。
放在左边那盘，看上去样子很漂亮。
这一看就是用心琢磨过摆盘的，菜品放在上头，摆出了一个花瓣的形状，观赏性十足。
“这个很不错，鱼肉处理的好完美。”
“又鲜又嫩，完全保持了它本该有的味道，也带着底下芭蕉叶的清香，不错不错……”
评委们纷纷点头，露出了赞叹的表情。
等着他们喝了一杯清水，完全消除了嘴里的残留味道以后，就转头看向右边那盘。
其中一个金发女评委最先伸出手。
这一盘芭蕉叶蒸鱼，模样看起来跟刚刚那个但是有一些细微差别的。
白白嫩嫩的鱼肉上面铺着的红辣椒每一段都非常均匀，没有断开或者破损的。
但其实这只是细节而已，并不会对整体有太多影响，不过如果有人能观察到这些细节，就会忍不住感到很惊讶。
“这个选手的刀功看起来很厉害啊！”
“尝尝味道吧。”
金发女评委张嘴，轻轻地把上头的鱼肉含进了嘴里，嚼了几下之后，她便很是惊喜地瞪大了双眼，想也不想就比了个大拇指出来。
这种感觉实在是太奇妙了。
她从来没有吃过这么嫩的鱼肉，塞进嘴里以后就好像能化开一样，闭上眼睛再细细体会就能感觉到这肉的味道还分着不同的层次。
初一进口，是鲜嫩爽滑的口感。
但仔细咀嚼过后，就能尝到上头辣椒带来的刺激，味觉一下子便被激活了，甚至还越嚼越香，嘴里头就像是含着浓郁的香包一样。
等着她把这块鱼肉给吞下去之后，底下芭蕉叶悄悄蒸入肉中的清香便涌了上来。
不但解腻，而且还令人回味无穷。
和刚才他们尝过的那道菜比起来，这道菜是用的原料一样，可是却做出了更丰富的口感，能感觉到这后一位选手的功力明显要比前一位扎实，彻彻底底地激活了这道菜饱含的原材料中所有的美妙口感。
红辣椒的刺激，芭蕉叶的清香，以及鱼肉的鲜、嫩、滑。
金发女评委的心中立马就有了决断。
她迅速给出了自己的分数，然后再去看其他人，就发现他们的表情基本都差不多。
再互相一对视……
尽管还没有公布分数，但是他们心里头大概也已经有了个预判。
只是不知道这位胜出的选手会是那个高大的男人呢，还是那个漂亮的东方女孩？
金发女评委回到位置上，也开始期待起接下来的结果公布了。
几分钟后，工作人员确定好分数，就把结果送到了主持人手里。
主持人仔细一看，当时就有些惊讶。
不过他很快就恢复原样，又开始用一段故弄玄虚的台词来吸引周围人的注意力。
等着看到周围所有人都紧紧盯着他手里的卡片，表情因为他的话而被带动的紧张了起来，主持人就很满意地一笑：“让我们来恭喜这场加时赛中的优胜者吧！那么这次是八号桌的里奇……”
孟夕瑶都已经把遗憾败北那一叹息给呼了出来，却又听到旁边的主持人忽然话锋一转：“……胜出呢，还是孟……”
好了好了知道你念不好这个名字。
快闭嘴吧！
孟夕瑶恶狠狠咬牙，发现自己竟然被他这故意耍人似的念法给勾的又紧张了。
她忍不住两只手握在一起。
紧紧盯着肢体动作非常夸张的主持人。
“快点念！快点！！”
“......”
同一时刻，看直播的网友们也气得忍不住大骂这个卖关子的主持人。
而那主持人很是愉悦地看着众人表情。
终于是舍得敲下那最后的一锤子了。
“让我们恭喜本次的优胜者，荣获98.9分的密斯孟！很遗憾，同样优秀的里奇最终只得到了90分，接下来，就不得不和我们的舞台说再见了。”
“......”
孟夕瑶突然松了口气，感觉自己悬起来的一颗心总算是可以稳当地落下去了。
她对着镜头露出了一个很是得体的微笑。
旁边，里奇的表情僵硬着，几乎稳不住。
但是这还没完。
在主持人公布了最终的分数以后，又把那些遗憾告别的话说完，却没有继续地舞台交给评委，而是另起了一个话题。
他问评委，觉得刚才那道芭蕉叶蒸鱼吃起来怎么样，有没有感觉到哪里不对劲。
评委们也搞不懂他为什么这么问。