吉祥饭馆(种田文) 第27节
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“姐夫,这回你有空给我讲故事了吧?不讲完我不准你走!”吉瑞八岁多,正是男娃调皮捣蛋的年纪,嘴里说话就算了,双手攀着周老三的肩膀,一直往他身上跳。
他喜欢黏着周老三,谁叫他这姐夫脾气好还一肚子好听的故事呢。
不过,这次周老三没那么好说话了,他把吉瑞从背上揪下来,掐了掐吉瑞肉包子似的脸颊,“你得先背书,背好了我才能给你讲故事。”
“我早就背下来了!”吉瑞急了,牵着周老三去拿书,他一定要证明自己。
吉万成笑呵呵的,没想到儿子竟然和姐夫这么投缘。
“吉祥,饭摊的生意咋样?”唐翠不忘关心女儿女婿的生意。
“还行,有赚头,就是隔壁两家吧,爱学我们,我们卖啥他们就卖啥,竞争大了我们的生意就差……不过,咱们不能干着急不想办法,我和三哥就琢磨着,做些零嘴卖个路过的商船船员,对了,我们今天就是借油纸来的。”
吉万成赶紧去拿了一摞油纸给吉祥,还赞同的说,“你们这想法好,做买卖,第一就要脑筋活,第二是勤劳踏实,对了,你刚才说还要招人,有合适的吗?”
吉祥摇摇头,“没有,找中人看了几个,都不太着调,来饭摊做事,多少能学点我的手艺,怕人品不好,学熟后就跑,不是赔了夫人又折兵?”
确实,吉万成想了想,“乔玉香那丫头灶上的活熟悉,人又勤快又机灵,要不叫她来做?”
吉祥犹豫了一下,“不知她愿意不。”
她和周老三的饭摊才刚开始起步,虽然眼下有赚头,但说句不吉利的,不稳,说不定出点啥岔子,就倒闭了,不如乔玉香在染布坊做事稳定,乔玉香月月都往家里交钱,叔叔婶婶盯得紧,不知她愿意冒这风险不。
“吉祥,你明天问问去,她要是愿意来,咱们也不亏待她。”吉万成道。
都说一个好汉三个帮,最生意做事情,有好的帮手能事半功倍,他盼着乔玉香能来。
隔日一早,葛秋和周老三一到饭摊就忙着裁剪油纸,然后把昨天做好的小零嘴一包包分装好,整齐的码在竹篮里。另外放了三个小碗在竹篮里,里头的零嘴是给客人尝味道的。
“葛秋,等商船一靠岸,就和我去边上吆喝,麻辣小鱼仔五十文一包,麻花和油酥花生三十文一包,知道了不?”
趁着还没有船靠岸,周老三抓紧时间给葛秋做培训,教他怎么吆喝怎么收钱。
不一会,太阳升起来了,辽阔的江面上遥遥驶来几艘帆船,船上还挂着商队的名字,周老三和吉祥心里不免激动,“哎呦,来了来了,快去试一试。”
黄沙镇是当地的枢纽,但放眼全州只能算小渡口,大船队不会在小渡口久停,厨子补充好物资后马上就会走,一般只停个把时辰。
所以,周老三和葛秋得抓紧时间,他们提上竹篮快步走了过去。
隔壁的何姐正悠闲的磕着瓜子,看见周老三和葛秋奔船边去,心里还觉得奇怪,“他们干啥呢?”
摊上暂时没客人,大厨守着冷锅冷灶闲人一个,懒洋洋道,“我哪知道去。”
没等一会儿,他们都知道周老三和葛秋干啥去了。
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第35章 、035
“香辣小江鱼,酥脆小麻花,还有油酥小花生,谁要瞧看瞧看?免费尝,保管您吃了第一口还想来第二口!都尝一尝瞧一瞧啦!”
“刚做好的麻花、油酥花生、小鱼仔!”
葛秋这老实孩子记住了周老三的嘱咐,叫他吆喝时大声点,他就拼了命的吆喝,一下便把众人的目光吸引过来。船员们在船上待久了,好几天没下过地,纷纷借着船靠岸的个把时辰下船溜达,听见吆喝声闻着香味走了过来。
一问价钱不算便宜,但对船员们来说,价钱不是大问题,他们跑船赚得多,船上又没花钱的地方,买点零嘴打发无聊的时间正好,重要的是滋味如何。
“你尝尝就知道了!”周老三主推麻辣小鱼仔,这东西价钱高赚头足。
船员们你尝点我尝点,别说,香辣味十足,无聊的时候做嚼谷,喝酒时做下酒菜,都行,于是纷纷解开荷包掏钱买,麻辣小鱼仔卖得最好。至于小麻花和油酥花生,是寻常吃食,不过滋味也不赖,有的人买完了鱼仔,捏几颗花生一尝,“唔,滋味不错,花生也来一包。”
眼看二十来袋小鱼仔就快卖没了,花生和麻花还剩下不少,周老三灵机一动,吆喝道,“还剩下最后几包哩,要买的快点来,晚点就没了,三种零嘴打包价一百文,花生和麻花两袋五十文,划算啊!”
一阵吆喝下来,小鱼仔飞速卖光,最后只剩下了两袋麻花,瞧着是卖不动了,周老三摸了摸装钱的袋子,笑得很开心,对葛秋说,“咱们回去吧,这回卖的真不错!”
可不是嘛,光卖这些零嘴挣的钱,就比开饭摊一天还挣得多。
何姐和她的大厨在对面都看傻了,这啥情况?何姐自动忽略了昨天的尴尬,腆着脸笑问走过来的周老三,“周小弟,你们做了啥拿去卖啊?”
“没啥。”周老三也学到了这招,无论何姐再热情,笑得再欢实,他都没完外透一个字,就叫她猜去吧。
“三哥,你拿上钱,再去买些小江鱼回来,我看这东西好卖,咱们多备点。”吉祥道。
周老三也这样想,麻辣小鱼仔风味最独特,招人稀罕,而麻花还有花生虽然常见,但和鱼仔配成一套卖,效果也不差,“我再买点面粉和花生回来。”
待周老三走出去没多远,吉祥赶紧追了上去,“差点忘了,还要去买油纸,记得买了还一摞给爹娘。”
周老三笑着答,“知道了。”
说来也凑巧,等周老三一去,正好来了一波客人,饭摊少了个人,吉祥和葛秋忙得停不下来。一位常客想买两份炒面带走,在外头排了好一会队才找到机会问吉祥,“老板娘,我要两份炒面,得等多久?”
前面有三位客人等着,吉祥边炒菜边估摸出时间,“得一刻半钟。”
客人一听,这可等不及,可惜的叹了口气,转身要走时,何姐招呼了一嗓子,“别走呀,我家也卖炒面,在我家吃也是一样。”
这客人姓刘,是镇上卖中药材的小商人,性子耿直火气盛,在吉祥的摊上吃过好几回面,觉得好吃经常来,还没尝过何姐店里的,中气十足的问了一句,“好吃不?”
“当然好吃,哪能不好吃呢。”何姐想都没想就自信的回答道。
哪里会有店家说自己的东西不好吃?黄婆卖瓜还自卖自夸呢。
何姐顺着话茬一答,不料刘商人记在了心里,等炒面端上来他尝一口,脸色一下不对了,这面油放少了没香味,面条也坨得厉害,不如吉祥饭馆炒出来的清爽,还有,酱汁味也不一样,总之味道不对,不符他的胃口。
“炒的什么破面条?还有脸说好吃?难吃还差不多!”刘商人双眼一瞪,气呼呼的把筷子摔下。
何姐饭摊上的厨子做饭手艺一般,但是这么多年,还没人指着他当面说难吃,当下火大气得不行,挥舞着铲子冲出来和食客吵嘴。
“你这人咋说话呢?怎么就难吃了?你少找茬!”
刘商人提高了音量,“就是难吃,难吃还不叫人说了?你这炒面谁教的啊?”
一句无心的话正好戳在厨子的肺管子上,炒面谁教的?是他们家老板娘偷偷从隔壁饭摊偷学的手艺,大厨一下没话了,心虚没底气说话。
何姐赶紧上来打圆场,对刘商人温言细语道,“我叫他再给你炒一盘。”
“哼,算了,难吃的东西我不爱吃!”脾气古怪的客人甩下一句话,丢下吃了两口的面走了。
何姐喊了两声没留住人,端起那碗面往泔水桶一倒,没好气的说,“不爱吃拉到,反正付过钱了。”
等她在抬起头来,大厨摔下围裙,竟然离开了灶台,何姐急眼了,“你又咋了?”
大厨气哼哼,还能咋的,被人指着鼻子骂难吃,他伤心了,以后还咋混。
一波未平一波又起,何姐一个头两个大,软硬皆施的叫大厨赶紧接着炒菜,“你赶紧起来炒菜呀,坐着干啥?那人胡说八道哩,别往心里去,你这月的月钱还要不要了……”
听着隔壁的动静,葛秋忍不住偷笑了几声,趁着收碗筷路过灶台的时候,语气愉快的轻声道,“掌柜娘子,他们吵起来了,嘿嘿,有人说她家炒面难吃。”
吉祥面不改色继续忙碌着,只轻微的勾了勾嘴角,想偷师偷得精髓,也不是那么容易的,往后遇见爱较真的客人,隔壁还有得闹腾。
不过,以后又做饭菜又做零嘴,三个人定然是忙不来,招人的事情迫在眉睫,一刻都等不得了。等到晚上打烊了,吉祥用剩下的菜做了个油焖茄子、白灼菜心,还有小半碗辣椒炒肉,三个人围坐在小桌前美美吃了一顿。
刚来的时候葛秋被吉祥的好胃口惊到过,现在已见怪不怪,甚至怕吉祥不够吃,自己忍着只吃半碗饭,结果饿得半夜起来喝井水,被起夜的周老三发现了。
“葛秋,多吃啊,在饭馆做事,吃管够,瞎客气饿的是自己的肚皮,知道不?”周老三打心眼里喜欢这个老实孩子,一直劝他多吃。
吉祥给葛秋夹了块肉,冲他笑笑,“听掌柜的话,敞开了吃。”
吃罢了晚饭,他们一起把东西收拣好,剩下一些碗筷留给葛秋洗,吉祥和周老三去染布坊找乔玉香,问问她愿意来饭摊帮忙不。
这日乔玉香和伙伴出门买东西了,吉祥和周老三扑了个空,站在染布坊等人的空当,周老三伸了个懒腰,“吉祥,闲着也是闲着,咱们沿着街道溜达几圈吧。”
即便是到了晚上,黄沙镇上主要的商业街依旧很热闹,两边的酒楼商铺照旧营业,黄灿灿的灯笼高挂两边,特别亮堂好看。
路上行人三三两两,夜风柔和,吹得人心身舒畅。
周老三见到路边有卖糖画的,赶紧拉了拉吉祥的衣袖,“你喜欢哪个?我给你买。”
“不买了吧,费钱。”吉祥皱了下鼻子,“不过,你要是想吃,就买。”
周老三摇头,“我不馋,买了就是给你吃的,钱挣了该花也得花,不然白辛苦了不是?偶尔享受一下也没啥。”
说着掏出钱给摊主,说要买一个七仙女造型的糖画。吉祥在旁边笑眯眯的,温声道,“也对,咱们累一天,吃点甜的甜甜嘴。”
就在俩人等摊主做糖画的时候,吉祥冷不丁的被人拍了把肩,把她吓了一跳,扭头一瞧,是乔玉香着鬼丫头,她和伙伴出来买东西,正好碰上了周老三他们。
“吓死我了。”吉祥瞪了乔玉香一眼,“我们正好找你呢。”
乔玉香调皮的对吉祥吐了吐舌头,辩解一句,“我轻轻拍你一下就吓着了?你以前吓唬我可没留情,比我过分多了。”
然后眨了眨眼睛问,“找我啥事?”
吉祥欲言又止,乔玉香后头还站着她的伙伴,当着人家面挖墙脚,她不好开口,万一乔玉香没答应,更是尴尬,乔玉香和吉祥是好朋友,一瞧吉祥的眼神就知道她想啥,利落的回头对同伴道,“你先回去吧,我晚点回去,记得给我留门。”
待人走了,乔玉香道,“什么事啊,神秘兮兮的。”
周老三咳嗽几声,见吉祥没想好怎么开口,索性替她说了。
“乔家妹子,我们开的饭摊如今缺人手,想来你也知道,我和吉祥今天来找你,就是想问一句,你愿意来不?给的工钱不会比你现在的低,吃和住都包,你手下还能管一个小弟,坏处是咱们小本经营,还不太稳定,其次做饮食的比较辛苦,咋样,你考虑不?”
乔玉香瞪大了眼睛,伸出手指指着自己,“叫我去帮忙?”
吉祥不禁有些紧张,“对,你没听错。”
“这我得好好想啊。”乔玉香歪着头,脚尖在地上点了几下,轻哼一声,“吉祥你得求求我,求我才能考虑。”
一看乔玉香这副嘚瑟的样子,吉祥就知道有戏,她攥住乔玉香的胳膊,“好,我求你,今晚先请你吃馄饨好不好?”
听见有吃的,乔玉香眼睛都亮了,“好,现在就去,我知道前面有家馄饨摊子味道特别好。”
出来前刚吃过晚饭,周老三肚子很饱,不过吉祥还能来碗二两的馄饨面,清澈的面汤里飘着蛋花和碧绿小葱丝,鲜肉馄饨用滚水焯熟了往汤里一放,撒上一点胡椒粉,几滴辣椒油,一碗美味的馄饨就做好了,热气腾腾勾得人食指大动。
吉祥和乔玉香边吃馄饨边聊,周老三捏着糖画在边上时不时的插几句,最后馄饨吃光,事情也商量好了。
“我明天不上工,正好去饭摊做一天,要是我能做得来,就去和管事辞工,去你们那里干。”
乔玉香心里是挺乐意和吉祥一起做事的,和吉祥还有周三哥一起,总比在染布坊干要开心得多,至少自在,心里高兴。
“我先回去了,明儿一早就找你们去。”
作者有话要说:创业初期会比较辛苦的晚安咯
第36章 、036
隔日清晨,乔玉香起了个大早,洗脸时见天灰蒙蒙的怕是要下雨,回屋抱了把油纸伞,沿着小路慢慢往河滩边去。到的时候饭摊已经开了门,吉祥和周老三在后头的小仓库里取东西,留下葛秋坐在灶台后处理那一桶小江鱼。
葛秋做事情入神,待乔玉香伸头来看他,这憨小子才猛然觉出来人了,一开始以为是来吃饭的客人,急急道,“对不住,太早了,我们还没开张,灶都是冷的,客人要想吃饭,得等上好一会儿。”
乔玉香抱着手臂哼了半声,才个把月没见面,这小子竟然认不得她了,也没管葛秋说啥,自顾自往饭摊里头走。