开家饭馆从炸土豆开始 第74节
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老太太笑起来了,连她那道又粗又黑的眉毛,此时也柔和起来,一连道了十多声谢,一直到出门,还不忘回头道声谢。
她走出门的时候,光直直地照进来,在地面上照出她瘦小的、佝偻的影子。
老太太走后,舒挽挽到厨房里做冷吃兔。这时候做的冷吃兔,是晚上售卖的时候要使用的。
她同时把昨天在卤水里卤过的兔腿捞出来,再在火里边用辣椒爆炒,制成麻辣兔腿。
这是下午三点钟的时候,是店里边相对不太忙的时候,店员们一般在这个时候用餐。
舒挽挽拿着两个麻辣兔腿,给自己找了个座位,就开始啃着兔腿。
麻辣兔腿上沾着满满的油,黄色的辣椒粒粘连在兔腿上,兔肉的经络拉出一条漂亮的弧度,肉质看起来有些偏红褐,看起来是很硬的。
但当舒挽挽一口咬了下去,才知道藏在这硬质的外表下边,是极其嫩,极其有韧性的肉。
辣椒虽然看起来把兔腿的颜色染得很深,但实际上辣味并不过分浓。咸淡适宜,辣味在其中起到了一点点提味的作用。
香料的味道齐齐地在嘴里迸发出来,腿部的肉吃起来格外有口感,又软又韧。
舒挽挽吃得开开心心的,店铺的门又被推开了——
付闻声还是决定,应该亲自来看一看这个强有力的竞争对手。
他推门的一瞬,闻到的是食物的温柔的气息。各式各样的食物都有,从青菜的淡淡清香,到糖醋排骨的糖醋混合的醇厚气味,再到冷吃兔的辣椒香味。
这些香味堆砌在这间小小的店铺里,却并不觉得突兀。
店铺里的装饰很朴素,但是墙上的壁画却画得很好,有大师手笔,将食客们品味美食的姿态刻画得惟妙惟肖。
水墨画的风格,店里的桌椅却是实木的,偏棕色,两者的风格有些杂揉,看起来有几分不伦不类。
付闻声略略扫视了一眼,只觉得这家店在商业嗅觉上还是弱了一些,若把店铺打造得高端一些,这菜品才卖得出好价格来。
看了半晌,他的目光就凝在了舒挽挽……拿着的麻辣兔腿上
那兔腿被啃掉了一些,恰好露出里边的嫩肉来,红油漫布在兔肉的凹陷里,看起来口感就很好。
他不动声色地收回了目光,向旁边的店员说:“给我来两个兔腿吧,再要一份糖醋排骨和豆腐汤。”
这店员是萌萌,她愣了一下,有些迟疑:“我们这店里不卖兔腿的。”
舒挽挽也听到了他们的对话,不自觉有些尴尬,忙拿纸把脸上的油和手上的油擦了擦。
好在萌萌的反应也很快,“嗯,现在兔腿这道菜还在改良中,只有店里的店员会平时尝一尝,等改良好了,才会正式上线菜单,呈现给顾客的肯定是最美味的菜。”
不愧是萌萌,这一番话说的真是滴水不漏。
付闻声又往那麻辣兔腿看了两眼:“那不要兔腿,把另外两种菜上了吧。”
EMC超话内。
作为败方队伍,超话内的气氛很是压抑了一阵子。
直到队员们开始直播,这超话里才又活跃起来。
张却开直播的时候,为了混直播时长,连吃饭的时候也直面着屏幕。
现在是休赛期,他有时间出门了,每天都不厌其烦地,到舒记买点冷吃兔回来吃。
冷吃兔这种食物,下饭也很好吃,晚上当宵夜小零嘴也很棒。
每天那直播画面里,便总是有一碟冷吃兔。素白色的盘子上,鲜红为底的冷吃兔,偏黄的兔丁散落在辣椒里,覆了一层油光。
直播间的粉丝看了这么多天“吃播”,对那冷吃兔也感兴趣得很——
-“???冷吃兔是俱乐部的阿姨做的吗?看起来好好吃啊!这小兔丁!”
-“建议钵仔糕同学退役以后,去开个吃播吧,我肯定天天关注!”
-“吃这么多天冷吃兔不腻吗,还是要多吃蔬菜啊崽”
“……”
张却看着弹幕,虽然弹幕刷的速度很快,但他依然是尽自己最大努力和粉丝交流着:“吃了蔬菜的!这个冷吃兔是在我们这‘舒记’买的啊,贼下饭。”
-“是那天决赛的时候在场馆里面卖的冷吃兔吗?”
冷不丁看到“决赛”两个字,张却还是失神了一瞬,才答:“对,就是那家的冷吃兔,挺好吃的,大家可以帮忙投投票,以后外地也可以买的到了。”
房管很快把问出“决赛”这两个字的粉丝,给禁言了七天。
张却动一动鼠标,又将那位被禁言的粉丝给放了出来,他解释道:“没关系的,也没有什么不能提的,决赛输了,下次打回来就是了。”
他这边吃着冷吃兔,队友也时不时来蹭饭。
队友们七嘴八舌地说着-“糕仔,你这冷吃兔确实不错啊,明天再买点回来吃。”“你怎么不把那家店的厨师给我们挖过来啊,这俱乐部的伙食真不怎么样。”
到最后,emc的主力队员,竟然都就着冷吃兔下饭吃,“舒记”冷吃兔狠狠地刷了一波存在感。
这个队伍的人气本就比较高,连带着“舒记”的冷吃兔也在粉丝间刷了波存在感。
粉丝都在问着怎么买,得知了只有线上投票进了前列,才能作为特产销售。
刚好休赛期的时候没事,粉丝们也是热心肠,帮着“舒记”投了投票。
【舒记】-冷吃兔的票数更是牢牢把握着第一的位置。
一时间许多emc的粉丝分别在微博上@emc官方——
-“啊?别搞你们那什么网红食品的推销了,不如去弄个‘冷吃兔’代言?”
-“冷吃兔可以的,遇到你们下饭的时候,我直接用冷吃兔下饭吃,可以吃两大碗白米饭!”
-“建议以后的比赛场馆内也卖点冷吃兔这种好吃的,爷不想再吃场馆里的劣质烤肠了!”
“……”
emc官方反应很快,敏锐察觉到了“冷吃兔”的火爆,和舒记联系上了。
这种商业交易和签订合同的事情,一直是卫助理负责的。
但很遗憾的是,电竞圈虽然粉丝众多,但作为赞助商,“舒记”目前还有点不够资格——餐饮类的赞助费达到了每赛季几百万上下,像是更高端的衣服品牌之类的,赞助费可以上千万。
张却现在作为队伍里的新人,人气相对来说最低,最后“舒记”是和张却签订了一个广告短片的合作。
付闻声本来是不太喜欢“舒记”这种地方的,但是秉持着打探竞争对手的心,他最近每天都来“舒记”吃。
糖醋排骨的糖醋味道达到了完美的和谐地步,豆腐汤的豆腐鲜嫩得好似不是凡间之物,冷吃兔的辣味总是恰到好处,让他觉得微微辣,但是辣味又不会掩盖兔丁的味道。
付闻声算是彻底地认识了这位竞争对手。
可惜这位对手不太会做生意,这样的口味,要是多打点广告,这利润早就上去了。
他那天在店铺里吃着酸菜鱼,饶是他这等利益至上的商人,尝到酸菜鱼的时候,也内心恍惚了一阵。
他想起了自己刚开奶茶店,不为盈利,只为自己享受的时候,那时候的快乐比现在多多了。
【酸菜鱼特殊功效——让人想起心中柔软的回忆。持续生效中。】
店铺外推门走进来了一位老太太,步履有些蹒跚,身上的衣服看起来很旧,她走近的时候,身上有股老人的味道。
像是腐朽又阴冷的木头一样。
付闻声几不可闻地皱了皱眉,但是他看着那位“舒记”的老板站起身,脸上的笑容很亲切。
那老太太和老板说了一会话,从兜里拿出一个用布包得规规矩矩的小兔子样式的糕点模具,递给了舒记的老板。
那老板的面容很白皙,笑容看起来很真诚——
“没事的……您慢走啊……”
老太太慢慢地走了,步伐走得不算快,后来那老板还嘱咐店员追出去,送了一杯热牛奶。
付闻声偶尔会和这家店的老板聊两句话。
这时候他站起身,对舒挽挽做了一个“请”的动作:“老板,有兴趣做桩生意吗?”
舒挽挽不明所以,趁着店里人不是很多,做到了他的对面:“是要订购糕点吗?现在订购的话,在我们小程序里边先下单,再把表格填好。”
“我们会派专人与您对接的。”
付闻声笑了:“定制糕点倒不用,我对老板你这的那些模具很感兴趣,不知道如果出售模具的话是什么价位?”
这阵子她的定制糕点虽然名声不显,但是定制过的人都是赞不绝口,做出来的糕点惟妙惟肖。
也有不少人来想直接购买模具的。
舒挽挽习惯性地回答:“不好意思啊,我们这里模具不对外出售的。”
算是意料之中的回答。
不肯出售模具,却愿意把模具借给老太太。
付闻声也没多问,又起了另一个话头:“老板,你不觉得以你和你的团队的厨艺,只蜗居在秋福小吃街有点屈才了吗?”
他面前的年轻女性,只是淡定地抿了口奶茶,脸上的表情也没变过:“没有啊,我本来也就是个厨子,在哪里做饭都是一样的。”
她显得很平静,平静得有些接近于“咸鱼”的状态。
付闻声凑近了,眼神很锐利,道:“舒老板,你和我合作,我有专业的团队,你知道一个网红店的桂花糕能卖出多少钱吗?”
他扯了扯嘴角:“至少30一个。”
舒挽挽把奶茶放下:“您在哪高就?”
这句话的语气很平淡,但付闻声就听出了几分阴阳怪气的味道来。
“多多家的奶茶店和饭馆是我开的。”付闻声也回答得很平静,但其实他对于自己这两家店还是有几分自得的。
只见舒挽挽“哦”了一声,神色有些茫然,仿佛根本不知道这两家店一样。
“你没关注过A市特色小吃投票吗?我们店的小吃现在暂时是第二。”
舒挽挽慢吞吞地说:“我一般……只看自己的票,因为已经断层第一了,也就不看别人了。”
付闻声:“……”
他此时拿出为数不多的耐心来,转到正题上来:”不说桂花糕了,我是做奶茶店的,就这样一杯奶茶,甚至味道也不用变,你放到我的奶茶店里卖,一杯可以卖25,你在更高端的奶茶店,可以卖35.”