开家饭馆从炸土豆开始 第69节
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直播间不过几分钟就涌进来许多人——
“啊!在家里边吃饭边看直播,感觉自己的饭不是那么香了!”
“qwq老板还卖烧烤吗?呜呜呜去秋福小吃街逛了几圈,得知老板不卖烧烤了,我真实心碎!”
“这是A大的操场吧!老学长羡慕了!!为什么我在的时候没这种福利!”
“我真的好羡慕A大学生啊……”
作者有话说:
(1)参考的网址http://www.5h.com/ys/141984.html
第63章 中秋(二) [VIP]
这些羊羔已经事先用腌料处理过了, 表面上也刷了一层油,被灯光打着,看起来像是蒙了层玉石般的光泽。
舒挽挽和员工们一起把羊的四肢捆绑在烤架上。
火丝迎着风微微地蹿起, 将烤全羊上边的油脂烤得喷香喷香的。
这温度略略地升起来后, 腌料在羊里面的味道就一阵又一阵地挥发出来。
烤架不断地翻转着, 在翻转的过程中再把肉比较厚的部位剪开,撒上调料。其他部位的调料也是略略地洒了一层。
辣椒、姜、茴香末的味道一起在夜风里飘扬。烤得焦脆的那种肉香也逐渐弥漫开来。
“大家想吃烤全羊的, 在这边排好队,一个一个来。”卫助理站在排队的入口处, 帮忙维持着秩序。
学生们循着味道,三三两两地围拢过来, 七嘴八舌地问着——
“哇这个是我们都可以免费吃吗?”
“学校这也太大手笔了!爱了啊!”
“每个人可以拿多少呀?”
“……”
卫助理一一给予解答:“学校统一给报销的,每个人可以领一份,还想吃的话就重新排队可以拿了。”
舒挽挽和一个员工一起把烤好的羊慢慢地从火架上拿下来,放在锡纸上。
烤好的羊是更接近于深色了,肉有种焦焦的质感,细细地闻一闻, 能闻出点羊肉的浓烈的香味。
舒挽挽开始切这只烤全羊——
锡纸被裁成小份的, 切下来的羊肉就放在这锡纸上,算作是一份。
朱彦玉也把镜头拉近了, 对准了烤羊肉,将它的细枝末节处也拍得清清楚楚——
外皮是焦脆的,里边的肉却很嫩,辣椒和茴香末那些调料似乎融入进了羊肉一般, 即使是隔着屏幕, 也能从着色泽上看出这烤羊肉的味道必属上乘。
直播间里的小伙伴们更是觉得口水直冒——
“呜呜呜好想吃好想吃!已经点了外卖烧烤了!!!”
“为什么隔着屏幕我好像已经闻到味道了, 那种有点辣意的, 但是又特别香的味道!”
“好想尝一口啊,老板什么时候来B城开分店!!我一定天天来吃!”
“……”
锡纸裹着这份羊肉略微有些烫,店员再将它放进盒子里,递给排队的第一个学生。
这第一个学生是个瘦瘦的女生,头发披散着,她的眼睛一直亮亮的,视线追随着烤羊肉,周围的一切都不管不顾。
直到店员把装好的烤羊肉递给她,她才反应过来似的,甜甜地说了声:“谢谢。”
这女生拿着这白盒装着的烤全羊,站到了旁边去,把头发略略地梳起来,才用筷子轻轻地夹了一片——
羊肉被烤得很熟,但是又奇妙地保持了嫩感,嚼起来并不觉得生硬。
羊肉的膻味,因为良好食材的选择,和精心的烹调方法,并没有流露出一丝一缕来。唇齿间只有淡淡的辣味和茴香味,裹挟着羊肉,只觉得每一丝肉都浸透了腌料的味道。
烤羊肉的皮是焦脆的,但肉的每一根丝,都软软的,嚼起来都仿若沉睡在了夏夜的幻梦里。
她吃得正是兴头,还想再拿点烤羊肉来吃,再往排队的队伍那里一瞧——
规划好的排队区域,此时已经是密密麻麻地挤满了人,男生女生的数量大差不差,大家都规规矩矩地站在队伍里。
但奇怪的是,却并不觉得吵闹——
操场上的大灯开了,那是一盏很高很亮的灯,旋转着打在操场的每一处,也渐次打在排队的学生面容上。
他们齐齐地盯着烤羊肉,时不时互相低声地说几句话,空气里仿佛只有凝结的烤羊肉香气。
晚风一阵又一阵的,圆月高悬在夜空上。
学生们一个接一个地接过烤羊肉,也并没有马上离去,就在这操场上笑闹着,分食着烤肉,同望着一轮月,也算是团圆。
舒挽挽在准备烤全羊的时候,其他的店员也没有歇着,有四位店员开始在旁边另搭起烤架。
除了烤肉之外,自然也是准备了蔬菜的。金针菇、韭菜、藕片、海带丝……各式各样的蔬菜被穿好在签子上。
烤蔬菜的火没有这么大,看起来只是一些小火,把这几团蔬菜映得橙橙的,像是加了层温柔的滤镜。
朱彦玉同样把镜头对准了烤好的蔬菜,直播间里又是一片哀嚎——
“这也太爽了吧!不过感觉这里烤的金针菇看起来更清爽哎,我们这的烤金针菇完全是黏黏糊糊成一团了!”
“学校全报销啊!这也过得太幸福了吧!!!我们学校中秋就只有一个香蕉。”
“A大老学长再次路过,下次想回去吃吃‘舒记’的面了。”
“……”
卫助理在一旁维持着秩序,提高了音量,但是面容上仍然很淡定:“蔬菜烤好啦,大家可以领蔬菜了,吃完后把长签送回我们这边,统一进行回收。”
排在前面的学生都点头应着”好“,排在后边的也踮起脚,挥挥手——
“有的有的!想吃金针菇!”
“呜呜烤土豆看起来也好好吃,烤茄子看起来也好好吃,好纠结呀!”
“姐姐,吃了蔬菜就不能拿烤全羊了吗?”
卫助理很耐心地回答着:“可以的,每个人可以领一份羊肉和一份蔬菜,还想吃的话需要重新排队。”
舒挽挽嘱咐着店员:”你们把其他的羊也先烤上,如果不够的话,店里应该还有十只,一起拿过来。“
她摘了口罩,到学生的面前,笑着说:”大家不要着急啊,烤全羊如果吃完了,我们这边还准备了很多的烤串,尽量让大家都吃一点,过个开开心心的中秋!“
——“好的好的,谢谢学校,谢谢老板!”“中秋快乐!”“不着急,我们可以慢慢等。”“……”
舒挽挽把烤羊腿分下来,另外装在盒子里,交给了社团的负责人。
之前和学校商量好的,社团也会在操场上举办一些小活动,烤羊腿可以作为参与者的奖品。
操场上的烧烤正热火朝天,别的项目也热热闹闹的。
有社团的学生把音响摆出来,在操场的中心处搭了一个小小的台子。
有男生穿了件很随意的T恤衫,抄着把吉他就往那场地中一站。
他也不怯场,“嘿嘿”地笑了两声,就说:“那我先给大家唱一首了,就当抛砖引玉。”
他拨了拨吉他的琴弦,清了清嗓子,开始唱歌,唱得也是一首很大众化的歌《飘向远方》
——他唱的那调子,说不上非常动听,但有种蓬勃的生命力,声音又很大,像是能够穿透云层一般。
学生手里大多拿着份烧烤,往这唱歌的地方,稀稀疏疏地站着,待一曲唱罢,掌声倒是拍得很响亮。
“献丑了献丑了,大家吃得这么香,我也想去吃点烧烤了,哈哈哈大家中秋快乐!”
他小跑着走下台,马上便有新的人接上去,就在这方小小的场地里边唱着歌。
这男生的女朋友就在旁边等着他,手里拿着包好的烤全羊。
女生的眼里仿佛坠着星光一般,几乎是踮着脚看着自己的男朋友跑向自己。
他们两个人互相笑了笑,也加入到观众的人群里,去吃烧烤去了。
中秋晚上的风是如此温柔而轻缓,虽然是秋,但仍有些未散的暑意,仿若是“夏”的最后一个夜晚。
小丁自从发了“舒记”那个视频之后,事业是一路高涨,虽然不能全归功于舒记,但是那个视频的确给他带来了很多机遇。
小丁凭借着他那一口武侠风解说,很是收获了一批死忠粉。
提起小丁的是,美食博主里边最会讲评书的,武侠迷里边最会吃的。
他每天也是有不少推广的机会,但是他现在粉丝量比以前大大提升,对于店铺推广之类的也是精挑细选。
“丁哥,这个‘多多家的饭馆’找我们几回了,要不就接了吧,我去他们那尝过味道,还可以的!不会翻车的。”助理有些为难地看着屏幕。
他是负责这些外交交接的,这位付老板来联系过他们几次了,一直问能不能进行推广。
小丁摸了摸下巴,摇了摇头,“他那家店不行的,我和我的粉丝现在的关系就跟朋友差不多。大家喜欢我的风格,才赏我一口饭吃。”
“那家店的价格太贵了,我这去推荐,不是坑朋友吗,这种事情起了头,以后别的高价推广也会忍不住的,和我走的路线不符。”
小丁是拎得清的,他没再想付老板这件事,把注意力转移到了另一件事上——
“快快快,看看我们新发的视频怎么样了?这是和‘舒记’的第二次合作,看看效果怎么样?”
前几天舒挽挽给他寄了几盒月饼礼盒,并请求他对“舒记”的月饼做一下推广和宣传。
小丁当时还有些不解,便问:“舒老板,不是我不愿意帮你推广,是我觉得这中秋不是马上过了吗?你这推广月饼,有点吃力不讨好吧。”
就算月饼的名声起来了,那也得等到明年的时候才会有很多订单吧。
【舒记】:不是啦,推广月饼,展示一下我们家这做糕点的技术~顺便宣传一下我们家可以接定制的糕点了~
小丁这才明白了舒挽挽的用意,只和自己的下属们感慨着:“这老板是厉害的呀,之前我们帮她推广的时候,不过一家小摊子,现在呢,开了好几家店了。”
“是啊,她们家那烤鸭据说特别好吃,还有不少人私信我们,问要不要做一期关于舒记烤鸭的专题。”
小丁摆摆手:“我尝过那烤鸭的,对于味道到了那种境地的食物,多的宣传其实是种累赘,那是种靠着口口相传,就能火下去的食物。”