穿成小崽崽的农门后娘 第137节
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这些小菜精美,味道也繁复多样,可大家就是越吃越饿,最终还是将视线放在了那一大块肉上!
“现在可以吃了。”
一大块现切牛排带着酱汁摆在诸位小姐的碗中,只是她们旁边放着的是刀叉,林语茗左手拿着叉子,右手执刀,切了一小块放入口中。
布满了雪花的和牛油脂丰富入口即化,伴随着酱汁鲜而不腻,刚刚放的那一小会足够余温将内部的肉烤熟而不硬化。
浓郁的奶香涌入所有人的喉间,就算是不爱吃肉的姚白霜,都忍不住多吃了两口!
“这种烹饪方式,闻所未闻,见所未见,入口清新,我们确实喜欢。”王淇鹭看了眼姚白霜,连忙道。
连最不喜欢吃油腻的姚白霜都吃的正欢,足以证明这东西有多好吃了。
“这些菜系我都融合了一下咱们北昌的口味,后续也会推出新的菜,”林语茗笑了笑:“几位可要常来光顾!”
“一定!”姚白霜两眼放光。
最后是餐后甜点,一辆巨大的透明的帆船被摆在了桌子中间,上面点缀了各种各样的水果跟冰淇淋。
“这艘船是我送给大家的礼物,通体都可以吃。”林语茗说道:“船身是蛋糕奶油,船帆是冰糖,这些货物则是冰淇淋块与水果,上面包裹着的是巧克力。”
大家已经对林语茗手中的神迹免疫了。
而此时的后厨中,彩棋别扭的瞅着外面一行人用饭的其乐融融,她怎么知道那块原本血淋淋的肉扔了一大块上去,这些贵家小姐这么喜欢!
安平则是瞪大了眼睛。
这些美食的味道,她都是尝过,试验过的,为了林语茗今日的宴席,昨夜她就呆在西餐厅里不曾出去。
可她一个人的口味,不能代表所有人的口味。
但眼见着自己出手的菜得到了认可,那种喜悦之意,安平无以言表!
第201章 我不介意你们竞争
“你这只不过是运气比较好而已!”彩棋愤愤不平:“要不是主子告诉你这么多菜的秘方,你怎么可能做得出来!”
“做菜谁不会!咱们姐妹要是有这样的秘方,说不定也能做出来呢?”
旁边的丫鬟们没有说话,一些有自知之明的连忙摇头,但是最终还是没人开口。
彩棋其实说的没错,若是林语茗将秘方给她们,稍加练习,说不定也能练得跟安平一样!也能受到这些人的赞扬。
安平没有出声。
“哼!都干活去吧!给那些小姐们泡茶,不然等会丢了的是主子的脸。”彩棋趾高气昂的说道。
明明这西餐厅的店长还没定,她就仿佛已经成了店长一样。
“彩棋!你好大的威风!”
翠笙原本是进来安排人将东西都收好,结果一进来就瞧见彩棋在那里发号施令,而且这个丫头还是她做主给林语茗挑来的人!
“翠笙姐姐,不是你想的那样!”彩棋连忙走到翠笙的身边:“我全心全意的都是替主子着想。”
“主子给你权利让你去捧高踩低了么!”翠笙怒道:“今天安平本来就累了一天了,你还要在这里出言讥讽!你那么厉害,为什么你不做!”
“谁说我没做的!我也有帮忙啊!”
彩棋委屈的说道,随后她看向安平:“安平,你自己说,我帮没帮忙。”
安平木讷的点了点头:“确实帮了。”
见安平都这么说,翠笙就是有气都没地方撒,就在这时,林语茗走了进来:“你们又在吵什么?翠笙。”
“主子,是彩棋说,只要您调教过,给了秘方,无论是谁都能做出今日的盛宴。”翠笙道。
“哦?”
林语茗没有生气,反而笑了:“若那样还好,反正我这里缺的就是有能力的人,彩棋,你既然愿意出头,不如自己来试试。”
“就复刻安平那个烤牛排吧!”
“复刻就复刻!”彩棋说着,就走到后厨拿出了一块极大的牛肉,翠笙一见,连忙阻止:“彩棋,这块肉足足要十六两银子啊!”
要知道就算是她如今一个月也才拿二两银子。
“没关系,让彩棋做,如果能复刻,我还要奖赏她十两银子。”林语茗道:“如果不能,这块肉就从你的月钱里扣如何?”
彩棋点了点头。
于是,她开始按照步骤,烧火生炭,腌制,可是奇了怪了,所有的步骤都对,最后她拷出来的肉,外表漆黑,内里还都是血水。
“看,反正都是半生不熟,有什么区别。”彩棋却还是嘴硬。
林语茗示意翠笙将安平烤剩下的牛排拿了进来,与彩棋的一同浇上酱汁,切成小块“大家都来尝尝,谁的比较好吃?”
众人都走上了前,无一例外指向了安平~!
“这不公平!”彩棋皱紧了眉头,她也走上前,将安平的肉放进口中,果真是极其软嫩,入口即化,但她自己烤的,不仅有浓重的血腥味,就像是真的在啃生肉一般恶心!
她哇的一声吐了出来。
“安平,你自己告诉她,。为什么不同。”林语茗淡淡的道。
安平走上前:“我早就想到了这么大块的肉不会好入味,就算是提前在上面扎上小孔,也很难淹入味,所以我想到提前几个时辰,浸泡盐水,盐水不宜太浓,后面有香料,所以只需要一个底味,为了保证牛排的足够新鲜,我必须要在烤制之前检查是否变质,只要腌过了一分,味道就截然不同。”
彩棋愣住了,她怎么没想到。
“别看我,这都是安平自己思考的,”林语茗道:“我也只是说个大概而已,我又不是厨子。”
“可是,主子……”
“你还是不服是么?”林语茗说道:“把苹果烤鸭拿上来。”
说着,一盘片好的烤鸭便拿了上来,林语茗直接揭开脆皮,将上面薄薄一层形状如半月一般的苹果片丢到了彩棋的面前:“你能切这么薄么?”
“我……”
“多一分,味道就会不同。”安平适时地说道。
林语茗心中满是赞许,她看向了跪在地上的众人:“我知道大家都有要强的性子,有的时候也都想争个高低。”
“但你们都在凰竹亭,都是我的人,必须要一条心。无论在内里,咱们怎么争第一,都必须一致对外!”
“大家都可以跟安平挑战,也可以跟翠笙,枫虹,墨染扶桑她们比!若是真的有能力,或者培养出能力的,我统一嘉赏!但是,如果今日之事在发生,捧高踩低,就别怪我罚你们!”林语茗训斥道。
“彩棋,你可有不服?”
彩棋摇了摇头:“没有了,主子。”
“我知道你是个心气高的,我等着你超过安平。”林语茗笑了笑:“安平也不能懈怠,今日虽然成功,但今后要更加努力!”
“是,主子。”
解决了后面的事,林语茗才回到了凰竹亭中,她看向窗外,殷迟衍出去了那么多日,曹都尉的事想必很棘手。
但官场女子不能插手,她能做的,也十分有限。
“语儿。”深沉的声音响起,林语茗心中欣喜,一转头就瞧见了殷迟衍风尘仆仆的样子:“你怎么才回来。”
殷迟衍快步将林语茗抱在了自己的0-怀中:“娘子是想为夫了?”
“小心些,站在窗外,不要冷到。”
林语茗将殷迟衍扯到了床畔上:“你先告诉我,曹家如何?”
“我已经让凌尉守在那里了,那些证据我托人交给了上官太傅,这上官太傅刚正不阿,听说还是当今皇上的老师,曹家被放弃已是必然,丞相也会断了一个门生。”
林语茗愣了愣:“就只是除掉了一个爪牙?”
“穆家在北昌牵连甚广,这件事也是急不得。”殷迟衍淡淡的说道。
夜色将深。
几日后,青州那边传来消息,曹都尉斩首示众,而曹家无论男女老少尽数流放,包括那盛气凌人的曹夫人。
与此同时,西餐厅也开业了。
林语茗苦思冥想,还是想不道叫什么名字,最后还是翠笙提议,既然是囊括了许多闻所未闻见所未见的美食,不如就叫做海未天吧。
第202章 契约之书
于是,海未天就在众人的期待之下,开业了。
开业当日,便有人闻声前来,同样的,海未天也包括了低中高三种档次的消费,只是穷苦人家一看那么点餐食的量,就不想继续用餐了!
毕竟在多宝楼,同样的价格可以点上一整桌子的菜!
可即使这样,海未天还是迎来了不少达官贵人富家小姐,盈利也是相当的客观。
紧接着,便是牧鱼坊了!
刺身这一类,原本林语茗是想过要放在海未天中跟西餐一起混搭售卖的,反正在这个世界里,这两样东西都是闻所未闻见所未见。
但是想了下,又觉得不合适。
两种餐食从本质上的做法就不相同,万一安平接手的东西太多弄糊涂了,那可就不好了。
牧鱼坊也很是精致,因为远远地看过去,牌匾就是一整只的大金枪鱼,在凰竹亭的精致以及轰炸小屋的大鸡腿下,也显得十分夺目。
有些小孩子还忍不住凑近了看。
“爹!这鱼身上还有鱼鳞!”
“抬眼撒在上面,还真好看。”
刺身这东西早就在青山镇的高门大户中流传了个遍。如今不用怎么预热直接开业,当日便爆满,因为实在找不到厨子,林语茗又再次邀请了雪迎担当主刀。
“雪迎,东西都是收拾好的。”林语茗笑着指着眼前的透明盒子:“你只需要将里面的鱼肉切成薄片放在冰上端出去就好。”
旁边有两个丫鬟,一个负责炒饭煮豚骨汤面,另一个负责章鱼丸子跟大阪烧。
雪迎眯起了眼睛:“让她们顺手切一下不行?”
“不行!这个任务很难的!”林语茗摇头“只有天下第一刀才能担此重任!”
“我还要给殿下看金矿。”雪迎继续拒绝道。