林记串串香[九零] 第15节
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等到小院时,胡霞他们已经回来了。
见着林初平,胡霞就裂开嘴直笑:“小东家,我们一回来就瞧见院子里又添了新东西,就知道肯定是你们来了!”
大智从屋子出来,高兴道:“才发现,每个屋都有新风扇啦!”
工人们听了,都极高兴。
林初平道:“上次过来就看你们,这么多人在这儿挤着,也不是个事儿。眼见这天也越来越热了,就给你们各屋都添台摇头扇,不过回头晚上你们可别对着一个处吹啊。”
这时候,晚上对着风扇吹出感冒、面瘫、关节炎什么的都还是轻的。
“放心吧。”有人大声叫了起来,声音要多雀跃就有多雀跃。
林山也说:“辛苦你们在这儿挤着住了,再过两天我也在市里物色物色找个小院,咱们大农场的到时搬出来。”
林山都这么说了,林川也当场表态。
马上就有机灵的工人问:“东家们!是不是又要招新人来摆摊了?”
林初平苦恼的点头:“是啊,不过现在缺人手呢。你们要是有亲戚,聪明机灵,也舍得甩下脸子,来市里做这样小生意的,也可以跟我介绍。”
这个时候,下海做生意的还是被人瞧不起。
那人就等着林初平这话呢,他立马就说:“我有个表弟。已经读完初中了,学习还挺好,就是家里太穷了,他是老大,见不得弟弟妹妹们饿肚子也上不起学,就想找个工作干干。”
林初平:“可以,你回头跟他说,让他去农场里找我。我先试着给他培训,要是培训能行的话,就出摊儿跟你们一样,也做小老板!”
随着现在天气气温升高,人们晚上出来散步的也越来越多了。光是晚上六点半后的那一波,就能卖好几百根串串呢!
现在整个西田市都流行吃林记串串香,不光是小孩子们喜欢,就连大人喝啤酒、打牌什么的,也喜欢炸上那么一把当下酒菜吃。
甚至连去河边约会的年轻大姑娘小伙子们,都会买上几根,反正不能落了潮流。
7月刚开始这几天,胡霞他们每个摊子每日营业额都稳定在120元以上,要是赶上哪天运气好了,猛不丁的几个摊子营业额还能蹿到150块呢!
卖150块钱的串串,出摊的两个人一下就能拿15块钱呐!
晚上睡觉前,胡霞他们都忍不住打自己的小算盘。这一天分红拿七八块,一个月30天,要是天天都能赚这么多,那不妥妥的工资就两三百了?
刘晓娟问起院里多出来的那些汽水的事儿。
林初平:“这不是夏天了嘛,我看有不少人买了咱们串串吃后,也会去附近的小卖部买汽水喝。干脆就进了一批汽水回来,咱们自己也卖。”
林初平:“当时刚出摊儿的时候,我本想着一个摊子派一个人。但想想现在社会治安不好,而且万一生意忙起来手忙脚乱,老收错钱也是个麻烦事儿,当时一个摊子就配了两个。”
胡霞赶紧说:“对对!我们才出摊时是不熟练,做什么都手忙脚乱的,那时候两个人感觉还刚刚好,但现在做熟了之后发现一个人好像也能顾得过来。”她说这话,是想单飞。
可不是?一个摊子提成10%,两个人就只能对半分了,要是自个儿管一个摊子,那可就是现在的收入两倍。想想一个月要真能挣四五百,胡霞她都敢往市里买房子!
不光是胡霞这么想,她这一开口,也有其他工人嚷嚷说自己可以单干。
林初平笑了下,摇摇头:“再等等吧,等社会治安好起来,到时大家再一人一个摊子。”
虽然新闻上说4月份开始全国就启动又一轮的严打,但西田市作为一个地级市,政策多少会有些延迟,中央的严打还没打到这边来,市里仍旧不太平。
就比如说,在文化路附近摆摊的那几个工人,可都亲眼见过两个帮派血拼,拿着大砍刀砍人,血流一地,肠子也流一地……
就算是那些没在文化路附近摆摊的工人,回来也听说了。现在一回想,心里毛毛的。这会儿小东家说社会不太平,他们也不敢嚷嚷说单干了。
串串香生意好,不少人都明里暗里打探他们,有的还蹲在他们摊子附近数每天他们能卖多少根签子呢!
要真是自己一个人单干。就像是现在晚上9点收摊,大街上黑灯瞎火的,走到没人的地方被人拉去抢劫了都是小事的!
接着林初平又说回到汽水:“我看大家摊子都有空的,就批了这些汽水。还定做了一批手推车,这有做好的四个手推车,剩下的明天也都能做好,回头你们每天出摊时也都推着手推车一起。箱子里做有保温,你们每天在冰柜里多冻点冰疙瘩,放在箱子里冰汽水……”
交代完这些,林初平又收收账,差不多就快10点了。
“今天晚上有摇头扇了!”
林初平睡前还听隔壁有人这么激动的嚷嚷,他笑笑,打算等下一批人过来摆摊了,到时专门物色个阿姨给他们做饭打杂。
第二天一早,林山林川两人果然结伴去找院子租了,林初平没跟他们一起,他打算在市里再逛逛,捎带一些材料也不够了,得补充一些带回去。
虽说改革开放已经过去十来年,但作为一个内陆落后小城市的西田市,市里经济改革进程还是很慢。
走在破旧的街道上,林初平颇有些感慨。
“这是我在上海的亲戚给我带来的纱巾,瞧,漂亮吧。”
“花纹比咱们在百货大楼买的,要漂亮得多呢!”
“真好看……哎,你们听说没?现在去日国老赚钱啦,在外面随便干个洗碗刷盘子的小工,赚得都比咱们在国内多多啦。”
“真的吗?日国那边这么有钱。”
“嗨!漂亮国那儿才有钱呢,不过太远了。我有个亲戚就跑去日国了,今年过年时候,你们是不知道呀,那穿金戴银的,还给家里修了栋两层的平房呢。”
“呦!两层的平房啊,那不小别墅嘛?”
耳边传来人们三三两两的议论声音。
这个年代,还是国外的月亮圆的年代。林初平想想后世他重生前那阵子,人们正在力挺民族品牌,力挺国货呢!
恍如隔世。
第20章
林初平在大街上信步。可能是林记串串香的带动,西田市街头小巷也出现了不少摆摊儿的。
林初平仔细观察,发现大部分摆摊的都是下岗女职工。今天是星期六,有些人出摊还带着孩子。
“你跑出来摆什么摊儿呀?现在下岗了,趁着国家管不了了,你们赶紧给我们老刘家生大孙子呀……现在不生,等你们老了,谁给你们摔盆子?”
林初平被一个大嗓门抓住耳朵。他扭头瞧去,也是一个做炸火腿肠的小摊,正被一群人围着呢,人群里,是个五六十岁的老太婆,好像是在抓着儿媳妇,嚷嚷着不让儿媳摆摊,让儿媳生儿子。
女人脸木木的,她胳膊被婆婆抓了不能擦桌子,她就一把将胳膊上的手甩开,大声说:“妈,你让我们生儿子,我们手里哪儿有钱去生?楠楠不上学吗?我跟你儿子不吃不喝,不穿衣裳吗?”
婆婆很不能理解,她不是很在意地说:“楠楠上什么学,女孩子都是给别人家养的。她读个小学就行了,花不了多少钱。还是生个儿子最重要!吃上花不了多少钱,你就听妈说的,妈能害你们吗?”
女人大声反驳:“生儿子,生儿子,哪有钱生儿子!工厂买断就给那么仨瓜俩枣,现在我跟大勇都没工作,抱着那点儿钱坐吃山空能吃几年?就算是生了儿子,生下来之后呢?不给他上学吗?把他生下来,就给吃就行?当畜生养了年底等着杀了吃肉?”
“你你……”老太婆气得满脸通红,跺跺脚,走了。
两人争执声音太大,引来不少人围观。婆婆生气走了,但女人还得在这摆摊儿。
人们纷纷说这个女人太强势,连婆婆都顶嘴,肯定是个悍婆娘……
被人嘀咕地感受不好,女人红着眼,却倔强不肯落泪。
林初平上前:“要两根火腿肠。”
“五毛的,还是一块的?”女人问。她左手在眼前一抿,抬起头来就是副认真模样。
林初平说:“要两根一块的,多放点辣椒。”
见林初平递来两元钱,女人赶紧接了揣怀里,快手快脚地开始做炸火腿肠。
解包装、开花刀、下油锅,林初平瞧她动作麻利中又透着点生疏,问:“你这摊子多久了?”
或许是林初平是唯一一个看她热闹却没有任何情绪表露的,女人低低回应:“才出没几天。”
林初平看了眼她装辣椒粉的塑料瓶子,问:“生意怎么样?”
瓶子里装的这辣椒粉,林初平当时在批发市场也见过。这种辣椒粉,是市场里最便宜的辣椒粉。吃起来就是直直的辣,一点都不香。
女人过了好一阵子,才低声回答:“不怎么样,每天卖不了几个钱。”她为了出摊,改自行车,还把家里煤炉也拆了,却不赚钱。
林初平见这会儿看热闹的人都差不多散去了,他小声指指装辣椒的瓶子,说:“你这辣椒不行。”
女人蓦地抬头,警惕地看林初平,说:“我、我没钱了,买不了你的辣椒粉。”
林初平愣了,失笑:“我不是要给你推销辣椒粉的。就给你说个法儿,你这辣椒粉稍微改良下,准保你生意越来越好。”
女人似是不相信,见林初平这么年轻,她上上下下在林初平脸上打量好久,半晌没吭声。
林初平笑了下,把改良的方案说出来。
无非就是把辣椒、芝麻、花生、八角、花椒和少量干山楂放在一起,炒取香气,用来中和这种辣椒粉直直的辣。
“要是家里材料不齐也没关系,等回头你赚了钱再慢慢凑就行。”林初平说。
女人没想到林初平还真把改良方案说出来了,她用一种特别稀奇的眼神看林初平:真的不要钱免费发善心的吗?
林初平又说:“下次再买辣椒粉,你可别买这种最便宜的了,这种辣椒粉吃着就是直辣,万一肠胃不好的人吃了还容易拉肚子。每斤多花个一块钱几毛的,就能买大干辣椒灯笼辣椒这些好辣椒,这两种干辣椒掺在一块儿,打出来的辣椒粉保准又香又辣,要真是懒得炒芝麻花生这些,就用这两种辣椒粉混合着也能凑合。”
意识到眼前这小伙是认真的,女人敛起脸上神情,尤其郑重的跟林初平道谢。
吃完两根炸火腿肠,林初平把竹签插在竹筒里,转身就走了。
他最不怕西田市在出现各种各样的串串摊子跟他抢生意,现在林初平心头,最沉甸甸的让他喘不过气来的,是永福盛酒楼的大烟壳。
西田市农场八成半都在林岗,而林岗镇上但凡是开农场的,基本都跟林初平他们家沾亲带故。
听大舅舅说,林岗镇上农场刚开始做时,大家都互相介绍生意。永福盛没跟他们林三农场合作,没跟小斌农场合作,保不准要跟镇上哪家农场合作。
就算是林三农场与永福盛合作的农场关系处得不好,林初平早晚要把永福盛酒楼那点破事捅出去,到时镇上农场名声肯定都会被影响。
现在人们心中地域观念很重,要是林岗哪家农场出了事,连带其他家日子都不好过。况且,他们村西三家农场都在搞这个串串香,到时万一影响他们林记串串香,那麻烦可就更大了。
林初平想把永福盛这个毒瘤趁早掰了,可永福盛是市里开了多年的老招牌了,据说跟市里不少高官厂长什么的关系都很好,他就是一个平头老百姓,要是冒冒然的举报说不准还是打草惊蛇。
那永福盛酒楼大烟壳到底要怎么举报才比较稳妥?林初平站在大街上,深深吸气。
下午,林初平就坐车回家了,回去时他还拎了个一百多斤的大麻袋,上车下车都极艰难。
在村子里车站牌子处下车。
刚下车,林初平就被眼尖的十三婆发现了。
“呀,是初平回来了。怎么扛这么大一个袋子啊?你等等,我回家找个车帮你弄回去!你这样的大学生,哪儿能干这样体力活,放着我来!”十三婆热情极了,林初平一下车就把他的麻袋抢了过去,扛着到树荫底下。
七十多的老婆子,头发全白完了,但林初平愣是没能从她手里抢过麻袋。
就在十三婆风风火火地回去借车子时,树荫下大嫂大娘们就把林初平围住了。
“要瞧瞧初平这脸蛋儿,长得就是一副有出息样。排场!”
“要我说啊,还是初平有出息,村西三农场真是祖坟冒青烟了!”
林初平怎么听,怎么感觉这话不太对劲儿?