第11章：盐
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刚回到家方世杰就开始料理起这头刚死不久的青鹿，对于这种野味他可得好好想想应该怎么吃。
首先趁这青鹿的血还没完全凝固得赶紧放血，这鹿血可是好东西啊！等会切成片放进火锅里那滋味~~~简直不要太爽！
放完血后方世杰赶紧去把灶火烧得特别旺，很快两锅滚烫的水便烧好了，
费了九牛二虎之力才终于把这青鹿的毛刮了下来，接下来就是开膛破肚。
里面的内脏除了少部分不可以吃以外，别的都是刷火锅的最佳材料啊！
就连大肠和小肠洗干净后依然都是难得的美食！
方世杰把鹿茸小心翼翼的割下来洗干净后，一只装入那还未稀释过的高度酒中，
一只则拿去晾干，以后炖汤啥的切一片放汤里那叫一个补啊！
至于鹿头方世杰则在新建好的围墙边挖个坑把它埋进去，这样以后种花啥的地也肥些。
还没等方世杰把这头青鹿料理好呢，张掌柜一家和老张一家就一前一后的来了，
看见方世杰在忙着处理食材也连忙跑来帮忙，他们本来就是想着早点来好帮忙的，结果还是来晚了一点儿，方世杰都把鹿切块炖着了。
方世杰和张掌柜、老张才去河边把青鹿的大肠、小肠洗干净回来呢就遇上了给他送锅的张铁匠，
原本方世杰还想留他下来一起吃点火锅的，结果他说还有很多农具等着他回去打实在是没时间，
方世杰知道他是不好意思，所以也就没有多留，任由他自己离去。
“这就是你说的火锅？怎么这么奇怪？”
众人把家里的圆桌搬到了院子里，现在四周都已经用砖墙围起来了，所以也就不用担心有人看了会流口水。
现在天气炎热，要是在屋子里吃火锅那肯定是热的要命，趁现在夕阳西下在院子里涮火锅那才叫一个爽啊！
两口火锅一锅做成麻辣味，一锅做成清香味，所有的配菜全部放在大大小小的碗里，自己想吃什么就涮什么，再配上一口小酒，爽啊！
为了防止火锅盐味变淡，方世杰特意用碗盛了一碗他自制的食盐放在桌上，等汤的味道淡了就往里放盐。
不过方世杰这无心的举动可把他们吓了一跳，要知道在这个社会能吃得上这种‘雪花盐’的无一不是达官贵族或皇亲国戚，普通人哪有这实力能消费得起啊！
“我之前就觉得奇怪，什么小方你做菜盐味既足又无沙粒感，原来是你用了雪花盐啊！你老实跟我们说，这雪花盐是从哪来的？”
张掌柜忍不住问出了他心中的疑问，毕竟这雪花盐在现如今不单单只是盐啊，它还代表着拥有者‘尊贵’的身份！
“你说这盐啊，是我自己做的啊，有什么问题吗？”
“你………你做的？你会制作这种雪花盐？”
在场的人都懵了，这对于他们来说无异于晴天霹雳，
雪花盐啊！
一两银子才能换来一两的雪花盐啊！
这哪是吃盐啊！这分明就是在吃白花花的银子！
“你们这么惊讶干什么？如果想要随时过来我这拿就行啦，不过你们可别拿去卖啊，私人贩卖食盐可是犯法的，我们犯不着去冒那个险。”
“你能制作出很多这种雪花盐吗？”
张掌柜艰难的吞了一口口水后问道，因为他现在激动得喉咙疼，估计血压也是上升了不少…………
“只要有材料，要多少我就能做多少！”
方世杰没有任何迟疑的说道，开玩笑，这玩意儿有啥稀奇的，
也是他弄点儿自己吃，要是再打造专业设备来制造的话，估计是要多少就能弄多少。
…………
现场再次出现针落可闻的寂静，为什么他们就这么喜欢突然冷场呢？不知道这样会让方世杰很尴尬的吗？
“咳咳~~~小方啊，我不知道你是从哪里来的奇人，不过我告诉你啊，以后可千万别把自己会制盐的事告诉任何人了！
我们也会替你保密的，否则将会引来杀身之祸，等以后你有能接近皇帝陛下的时候你才能把这个秘密告知圣上，保管你封侯拜相啊！”
张掌柜有点激动的咳嗽了两声后严肃的对方世杰说道，
从他的话中，方世杰算是再一次对这盐另眼相看了，这玩意儿对于他现在来说就跟炸弹一样，稍微不注意就会把自己小命给弄没了………
“我知道了张掌柜，以后我会多注意的，谢谢你们愿意替我保密，我敬你们一杯。”
“知道就好，你叔跟你说的你可得好好记住了，我们可不想看到这么优秀的准女婿出个什么意外。”
王姨也忍不住开口了，要说在这个世界上谁还关心方世杰，恐怕就张掌柜家两口子最关心他了吧。
“好的王姨，我记………等等！王姨你刚才说什么？准女婿？”
方世杰正一脸感激的准备说他记下了，结果忽然觉得好像哪里不对？
“怎么？你看不上我家婷婷啊？虽然我家婷婷不是什么贤良淑德的大才女，但也是能上得厅堂下得厨房的贤内助吧，
而且模样也生的俊俏，你和她也认识了这么长的时间，说是青梅竹马都不为过，
我和你张叔都商量过了，只要你点头同意这桩亲事就这么定了。”
王姨就是王姨啊！说话办事都是这么雷厉风行！
但他就想问一句，你姑娘才十四岁吧？现在就谈婚论嫁是不是太早了点？
“没有没有，您和张掌柜能看得上小子我做你们的女婿是我的福气，
我是既感激又高兴，但是婷婷她自己的意见呢？婚姻可是一辈子的事儿，万万不可草率，再说了她现在才十………”
“丫头，那你当着你方哥哥的面表个态吧，他说的也挺对的，
夫妻俩在一起是要过一辈子的，所以我和你爸也不逼你，你自己拿个主意吧！”
王姨也真是唬啊！
这种事儿让人家一个小姑娘当着这么多人的面怎么好意思说得出来………
“我愿意嫁给方哥哥~~~”
“噗~~~咳咳咳………”
我靠！这么打脸的吗？！
他才说哪个小姑娘好意思当着这么多人的面说出嫁不嫁这种话来，结果还真有啊！
真是有其唬娘必有其唬女啊！
没看张掌柜全程都是低着头一个人在那小口小口的喝着闷酒吗！？
有个这么唬的老婆估计他也是深感无力啊！
难道自己以后也要跟张掌柜一样走上这条不归路吗！？
“等等！小方公子，之前我们可是先说好的，
等你和我家闺女相处一段时间后，如果感觉处得来的话你就要娶我们家闺女的，
现在怎么能让她家婷婷把大夫人这个名头给抢了呢？
她家婷婷要想嫁给你，那也只能做妾室，毕竟我们家才是第一个提出来的！”
方世杰这边还没有把事情理清呢，老张他媳妇儿又来插一脚，
搞得方世杰都不知道该说什么了，这种大场面他从来都没见过啊！？
哪怕是电视剧里他也没瞧见过啊！
谁能告诉我我现在该怎么办？在线等挺急的！
“哎我说老张媳妇，这事儿还分先来后到吗？
凭什么我家婷婷就得做妾你家闺女就要做夫人？况且你闺女也没说愿意嫁给小方啊！”
王姨不只是唬，而且还很有智慧！
一句话就把老张他媳妇儿给问懵了！
是啊！自家闺女可从来没有说过喜欢小方公子啊！
这要是自家闺女不喜欢小方公子那这事儿可就闹笑话了！
“那个………闺女啊，你要是喜欢小方公子的话就表个态，
不管你做什么决定我和你爹都是支持你的………”
老张媳妇儿也是有点不知所措，
刚才只顾着给自家闺女争取了，竟连闺女的意愿都不知道，自己这当妈的的确是做得不称职啊！